ALBÓNDIGAS EN SALSA en TAURUS MYCOOK TOUCH

En el vídeo de hoy os enseñamos cómo preparar unas ricas albóndigas en salsa. Para esta receta utilizaremos el robot de cocina Taurus My Cook Touch.
Veréis como con esta receta tan sencilla podemos disfrutar de unas albóndigas hechas en nuestro horno ahorrándonos gran número de calorías! Es una receta tradicional hecha con nuestro robot de cocina.
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Ingredientes para las albóndigas:
-20g aceite de oliva
-2 huevos
-70g almendras crudas
-1 cucharadita de sal
-150g de zanahorias
-60g pan rallado
-500g carne picada mixta
-1 pizca canela
-1 pizca de nuez moscada
-Hojas d perejil
-2 dientes de ajo
-60g de leche entera
Ingredientes para la salsa:
-100g tomate natural triturado
-1 cucharadita bovril
-2 dientes de ajo
-200g vino blanco
-250g cebolla en cuatros
-300g de agua
-1 pellizco de sal
-1 pellizco pimienta negra molida
-50g aceite de oliva
-Perejil picado
Pasos:
1.- Comenzamos poniendo en el vaso las zanahorias en trozos, echamos las almendras, los dientes de ajo, unas hojas de perejil, 60g de pan rallado y programamos 15 segundos en velocidad 7.
2.- A continuación incorporamos los huevos al vaso, la leche entera, una cucharadita de sal, 1 pizca de canela y 1 pizca de nuez moscada y programamos 20 segundos en velocidad 3. Bajamos los ingredientes al fondo y programamos durante 2 minutos, en velocidad 6.
3.- Ahora incorporamos la carne picada mixta, programamos 10 segundos en velocidad 2. Retiramos a un bol y terminamos de mezclar con la espátula.
4.- Por último, pincelamos una bandeja de horno con el aceite reservado, vamos formando las albóndigas con la mezcla preparada y las colocamos en la bandeja.
5.- Con el horno precalentado a 180 grados, horneamos durante 10 minutos.
6.- Incorporamos la cebolla al vaso, los ajos, y el aceite de oliva y programamos 5 segundos en velocidad 6. Programamos 7 minutos, 120 grados, botón sofreír. Mientras tanto, y pasados los 10 minutos, sacamos del horno las albóndigas, las damos la vuelta y horneamos 5 minutos más.
7.- Incorporamos al vaso el tomate natural tritura, la sal y la pimienta y programamos 5 minutos, 120 grados velocidad 2.
8.- Retiramos las albóndigas del horno y reservamos. Incorporamos al vaso el vino blanco y programamos 4 minutos, 120 grados en velocidad 2.
9.- A continuación incorporamos el bovril, los 300g de agua y programamos durante 10 minutos, 120 grados, velocidad 2. Ponemos el castillo para favorecer la evaporación. Por último trituramos la salsa, 40 segundos en velocidad 5.
10.- Tan sólo nos queda mezclar la salsa con las albóndigas y hornear por último 10 minutos a 180 grados.

[@pepicerrajero1267]

Por fin, una receta con taurus mycook. Espero que nos prepares más recetas con este robot, ya que tu canal me encanta.

[@Cookinando]

Por supuesto que si Pepi! 😊😊

[@carmenmartinezperez6578]

exquisitas...las hice igual pero con soja texteurizada...otra opción!...gracias!

[@Cookinando]

Muchas gracias Carmen por la sugerencia!

[@angelabarnetomoreno5494]

Todo un orgullo kukito y me ha hecho una ilu que no veas... gracias por ser así de estupendos la familia kukitos.

[@Cookinando]

Para nosotros si que es un orgullo tener seguidor@s como tu! 😊😊

[@belenperezsanchez4646]

Que pinta, te sigo desde hace unos meses y aprendo mucho contigo, sigue haciendo recetas con la Taurus porfy

[@Cookinando]

Muchas gracias Belen! Claro que seguiremos haciendo!

[@antoniosalguero2287]

Suscriptor 100k presente

[@atamaria43]

Que pintaaaaaa...!!! Seguro que están riquísimas ... 👏👏👏👏

[@Cookinando]

Siii! Están bueniiiisimas Maribel 😊😊

[@josefinanebotnavarro4576]

Lo que más me gusta es el proceso del horno. Pues me parece genial. Pero yo lo prepararé con mi THERMOMIX. GRACIAS Y UN SALUDO. 👍👏🍀😊

[@Cookinando]

siii, quedan genial al horno Josefina, un abrazo amiga!

[@madoher3477]

Va diciendo que colocar y pesa como la thermomix ?

[@monicamerinonebreda6376]

Tienen que estar estupendas, un besote para los dos y un cuarto💗💗💗

[@Cookinando]

Muchas gracias Monica 😊😊

[@rakelgarciatorres8468]

Podrias hacer más recetas con la my cook touch

[@Cookinando]

Todos los meses subimos 1 al menos.

[@esthergrandeherran9503]

Ha . Me puedes ayudar a encontrar el cestillo para mi mycook,ya q me la regaló el banco hace años y no tengo ,hasta ahora no la di uso y ahora me hace falta . Gracias de antemano.

[@angelesgomezrecoveni6961]

Riquísima! !! Sois geniales

[@Cookinando]

Gracias guapa! Un abrazo!

[@angelabarnetomoreno5494]

Hola kukito desde luego que la voy hacer adaptada a mi termokukita😂😘

[@Cookinando]

Genial! Que bonita te ha quedado la maquinita con la pegatina jeje

[@sandrius9085]

Ummmm, que pintaza!!!😊

[@Cookinando]

Están muy ricassss!

[@cyberwallacee]

Hola buenas la mycook one cocina igual de bien que sus hermanas mayores?

[@Cookinando]

Exactamente igual! 👌

[@cyberwallacee]

@@Cookinando muchísimas gracias esq las otras dos se me pasan de presupuesto, desde tu enlace aplican algún pequeño descuento adicional en la página??? Ahora mismo está a 329

[@Cookinando]

Siiii! Si escribes cookinandone se te queda a 279€ lo acabo de comprobar 👍☺️

[@cyberwallacee]

@@Cookinando genial gracias

[@yera3unica]

Hola ¿Se puede hacer en la thermomix 31?

[@Cookinando]

Si claro!

[@isabelvillasevil7390]

Me ha encantado el plato. Que diferencia hay entre esta y la Black edition. Son 100 € de diferencia

[@Cookinando]

Hola Isabel! La única diferencia entre ambas es estética, la de este vídeo tiene unos acabados de más calidad que la Black Edition 😉

[@isabelvillasevil7390]

@@Cookinando Muchas gracias. Estoy pensando comprarmela. Y tú que piensas vale la pena comprar la de 100 € más.

[@isabelvillasevil7390]

@@Cookinando Es que entre esta y la Thermomix va una diferencia en el precio. Y estoy buscando un robot que tenga cocina guiada, aunque yo sé mas o menos cocinar es por si mi hija quiere cocinar y me decía que comprara la Thermomix, pero es un dineral.. Tengo la 1ª mambo y muy buen con ella pero esa me la llevo para otro sitio. Y este robot me parece que está bien.

[@marcosbethencourt]

¿Por qué dices gramos para el agua o cualquier líquido que usas? El agua no se mide en gramos, se mide en litros o mililitros, depende de la cantidad a la que te refieras. Un saludo y gracias por tu canal, es estupendo ;)

[@Cookinando]

Hola Marcos, ya sabemos que la medida para el agua u otros demás líquidos son los mililitros pero como la Thermomix pesa en gramos decidimos siempre decir gramos aunque sea agua. Saludos!!!

[@yohana307]

Hola estoy intentando comprarla y su precio es 749 y meto el codigo y se queda por el mismo precio y lo da cómo valido. Que descuento es ese?

[@ramonacascallar9444]

muy ricas

[@Cookinando]

Siii 🤩🤩

[@vaickiballs]

Hola, en la receta de mycook falta el último paso de meter al horno con la salsa. Saludos

[@Cookinando]

gracias!

[@fernandovinuesa9101]

Un saludo!!!!

[@Cookinando]

Saludos Fernando!

[@milagrosmarcos1]

Como se hace esta receta en thermomix?

[@Cookinando]

Puedes seguir los mismos pasos Milagros!

[@elenapar]

Hola , que es el Brovil?

[@Cookinando]

Es un extracto de carne que sirve para potenciar el sabor!

[@joselopezgarcia2128]

Esta receta se puede realizar con Thermomix tm21 ?

[@Cookinando]

Claro que si, puedes seguir los mismos pasos!

[@joselopezgarcia2128]

@@Cookinando Gracias, muy buena pinta tienen!!

[@yvonneventurelli1892]

Tengo kuki chef...claro para la salsa .no se necesita robot..una sartén Ya sta

[@mpepagomezlopez8117]

Después de ver el vídeo, me gustaría que alguien me respondiera, si la mycook puede picar carne o no

[@Cookinando]

Claro que si, al igual que otros robots de cocina!

[@mpepagomezlopez8117]

Ya la tengo pedida, la otra, la de la que se habla por ahí con muy poco respeto y educación, es buena, pero tiene demasiado sobreprecio

[@Cookinando]

@@mpepagomezlopez8117 Cual es la que te has pedido finalmente??

[@Cookinando]

Hola MPepa! Si finalmente te la has comprado en la web oficial con el codigo de descuento de cookinando mandanos un email a [e-mail] pues tenemos un kit de cepillos de limpieza para las cuchillas para regalarte :)

[@Cookinando]

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[@aitorthillas1651]

PIMIENTA NEGRA RE100 MOLIDA

[@mariadelmargonzalezmoreno9198]

Mi robot tiene asta 100 grados ke ago ???

[@Cookinando]

Pues trabaja a 100º no queda otra Maria del Mar! 👌

[@mariadelmargonzalezmoreno9198]

Vale jijiji por cierto me encantan tus recetas😉😉

[@Cookinando]

Muchas gracias 😊

[@mariadelmarordoneztamajon3840]

Y no es mejor cocer las albóndigas en la vaporeta? La idea es hacerlo todo con el robot...