Рет қаралды 13,111
Hola Chicuelos.
Hoy os traigo la receta de las albóndigas de mi abuela. Son super fáciles de hacer y con ingredientes muy sencillitos.
Ración para dos adultos y 2 niños o dos adultos con hambre:
Para las albóndigas:
*1/2 kg de carne picada
*1 huevo
*Sal y pimienta
*Pan rallado
*Perejil fresco
*2 ajos
Para la salsa:
*1 puñado de almendras crudas sin piel
*2 rebanadas de pan
*2ajos
*2 cucharaditas colmadas de pimentón dulce
*1/2cebolla
*1 pastilla caldo de carne
*700ml de leche entera.
Espero que os guste.
Un abrazo