Albondigas de merluza Guela Pepi

Deliciosas albondigas super jugosas que les emocionaran tanto a niños como adultos.
Ingredientes para 15 unidades
1 kg merluza limpia
6 gambones
100 gr almejas
2 huevos frescos
300 gr cebolla
medio ajo puerro
unas ramas de perejil fresco
20 gr pan rallado
un Chorro aceite de oliva
sal
para salsa verde:
3 dientes de ajo
un chorro de aceite
una cuchara de harina abundante
un buen chorro de vino blanco
caldo de pescado o agua.
Especial para celebraciones en familia ,fiestas importantes.😊😊
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de @guelapepi.
Estamos trabajando en nuestro libro.