Александр Гроцкий. Как правильно париться. Рекомендации банного профессионала.

Рет қаралды 7,230

Күн бұрын

Сегодня в гостях у проекта «Чистопар» настоящий банный гуру, специалист по парению с международным признанием Александр Гроцкий. Регалий и званий у него множество. Александр Викторович - главный судья и вице-президент Международной Федерации спортивного парения, Президент Федерации спортивного парения Украины, а еще - известный популяризатор и преподаватель, руководитель программы обучения персонала «Международной академии банного искусства». Со своими мастер-классами он часто приезжает в Россию. Мы не могли не воспользоваться шансом и не поговорить с Александром Гроцким о принципах обучения банному мастерству, развитии банной индустрии, организации профессиональных услуг в этой сфере.
С гостем нашего проекта беседует чемпион России по банному мастерству Артур Чаленко.
В нашей стране стремительно растет интерес к банным процедурам, а сама индустрия быстрыми темпами эволюционирует и развивается. Россияне не только регулярно посещают общественные парные, но и нередко хотят построить собственную баню, финскую сауну или минимум организовать парилку в ванной. Наши подписчики постоянно интересуются, что такое «баня по уму», задают специализированные вопросы о том, как, например, выбрать печь для русской бани, устроить вентиляцию в парной, или какие веники лучше всего использовать. Да и в целом, где и как правильно париться.
Не случайно поэтому главными темами нашей беседы с Александром Гроцким стали методики и принципы обучения банному искусству.
За какой период можно подготовить высококлассного мастера парения? Какие требования предъявляются кандидатам? Какими качествами они должны в идеале обладать? К чему должны стремиться и какие цели ставить перед собой?. Что такое вообще процесс работы с паром - рутинный тяжелый труд или особый вид творчества?
Мы узнали принципиальную разницу между общественными банными комплексами и индивидуальными банями, поговорили о техниках парения, повышении квалификации мастеров.
Одна из главных тем интервью - формирование и продвижение программ банных процедур. Парение от профессионального банщика всегда строится на грамотном подходе с учетом индивидуальных требований клиента , его состояния здоровья и целей, которые он преследует. Во главе угла ставится прежде всего качество услуг и их эффективность.
В конце беседы - о принципах проведения и форматах профессиональных соревнований среди банщиков, лучших мастерах, банном движении и популяризации банного искусства.