МИКРОЗЕЛЕНЬ Ответы на вопросы! / Отличие от проростков / Questions about microgreens

Микрозелень еще не так популярна, чтобы о ней каждый знал, но достаточно известна, чтобы обрасти неточностями и мифами!
В этом видео я отвечаю на вопросы о микрозелени, которые мне задавали мои зрители и не только...
Какие растения используют для получения микрозелени? www.aleninsad....
Что такое микрозелень?
Что такое проростки? Чем они отличаются от микрозелени?
Когда срезать микрозелень?
Нужна ли почва для ее выращивания?
Нужны ли фитолампы для микрозелени?
Какие растения НЕЛЬЗЯ использовать для выращивания микрозелени?
Отрастает ли микрозелень после срезки?
Нужно ли менять грунт после каждого посева микрозелени?
Можно ли использовать семена из магазина для микрозелени?
Где взять семена на микрозелень?
#Аленин_сад #каквырастить_аленинсад #дача

[@НатальяВоробьева-б2у]

Спасибо наконец то много полезной информации ,а не домыслы -с меня подписка

[@mirevik]

Благодарю за ролик! Много полезной информации в одном видео! ❤

[@Katiperi136]

Добрый день,Алёна!Благодарю Вам,очень информативный ролик,желаю процветания вашему каналу.Проращиваю микро зелень,очень довольна,здорова и счастлива я и вся моя семья👍👏🌞🥑🍓🥝🤸

[@ДУМАТЕЛЬник]

Максимум полезного и целебного === от АМАРАНТА. Всё-таки площадь подоконников ограничена. И дачи тоже. Технология великолепна и изложена прекрасно. Алёна, Вы прекрасны и внешне, и внутренне !!! Светлый лик....

[@МаяТалли-м6с]

Не проращивается, запах. Может есть способ

[@Осёлвселе]

Спасибо за познавательное видео, и снова много нового и необходимого узнала для себя. Руки уже по земле соскучились, завтра же приступлю к микроозеленению.

[@Alena_garden]

красивое слово придумали:)))) Спасибо за хорошую оценку!

[@yuriivanov7126]

Спасибо Алёна за советы! Я выращиваю семена чиа - хорошо и быстро растут. Выращивали для кошки, она забраковала, а нам понравилось.

[@vitaklimovich3733]

Спасибо, самое полезное видит про микрозелень.

[@ОльгаОльхова-с6ю]

Дополнение к статье. Семена болгарского перца отлично прорастают! Летом собираю их с перцев, которые использую для еды. Поромывать не нужно, просто выложить на блюдце, и они подсыхают в течение дня. Затем использую зимой. Спасибо за подсказку про обработку семян фунгицидами! Как-то даже не задумывалась! Теперь перед посадкой семена из магазина буду промывать :).

[@procoffee_]

Алена - Вы умничка!!! Очень прекрасная подача материала!

[@aquamystic]

Вы прям ответили на мой вопрос, действительно путают микрозелень и проростки...

[@АйратВагизов-и3с]

Огромное спасибо вам за это видео.Оно имеет максимальную полезность)

[@alnritz]

Вы очень приятная и светлая, спасибо за подробное видео для новичков 🤗

[@ОльгаБрызгунова-х3м]

Алёна, здравствуйте! Прекрасно выглядите! Спасибо, Вам, за видео

[@margaritabashilova4216]

благодарю вас! всё понятно, доступно. спасибо, что делитесь!

[@ytronovogo]

Благодарю за видео, согласен со многими комментами. Нормально доносите инфу.

[@inta2946]

Спасибо Алёна, очень интересно! Чтобы выращивать горох , можно купите на рынке серый горох. Горох свежий, необработанный и всхожесть отличная. Вкус не хуже сладкого гороха.

[@Alena_garden]

Совершенно верно! Но в России серый горох не продают

[@ШпаргалкаОСамомГлавном]

Еще очень здорово проращивть на микрозелень чечевицу! Быстро и вкусно. Получаются очень нежные ростки

[@privat9562]

Шпаргалка О Самом Главном обычную красную?

[@ШпаргалкаОСамомГлавном]

@@privat9562 - Чечевица самая обычна желтовато-зеленоватая. средних размеров.

[@ocelot7047]

Спасибо! Очень интересный и полезный выпуск.

[@microgreen3055]

Автору спасибо за годный контент и за продвижение микрозелени. Ведь это здоровье, продвигайте здоровое питание! До 7ми дней растению совсем не нужна земля, можно замачивать в хелатных микроудобрения. Мы например используем Ground Prana 1 мл на 1 литр воды, при замачивании семян. И скорость вегетации радует дает до 75 % и качество готового продукта. По лаборатории на нитраты все в норме.

[@Alena_garden]

Конечно, микроэлементы не дают повышение нитратов, в них нет азотной составляющей:)

[@alexandrneba1584]

🙂

[@user-ph9wp3zn5q]

Ужасно толковое видео для совершенного новичка в этом деле! Спасибо Вам! ❤️ Пересмотрела кучу видео и статей, где была описана противоположная информация, но случайно наткнулась на Ваш канал ❤️

[@ДаримаАюрова-и3ъ]

Спасибо большое за информацию.

[@ДаримаАюрова-и3ъ]

Можно ли использовать семена проса для проростков

[@ДаримаАюрова-и3ъ]

?

[@КсенияВласова-щ6р]

Спасибо Алёна, очень интересно и познавательно!

[@Alena_garden]

Я рада, что понравилось:)

[@myrivsad]

Здравствуйте, Алёна! Отличное видео! Люблю микрозелень и кулинарные эксперименты с ней. К Вашему замечательному списку я бы добавила шнитт-лук, это растение, как Вы говорили в одном из своих видео, очень любит воду, поэтому при выращивании этой культуры на микрозелень совершенно не нужен грунт. Я выращивала на синтепоне и воде, всходы были великолепные... Вы даже отметили в комментариях мощный рост этой культуры, чему я была очень рада. В этом году у меня было много семян шнитт-лука, но я не успела их собрать... муж поработал газонокосилкой! )))))

[@Alena_garden]

а как на вкус? как лук?:)

[@Alena_garden]

шнитт лука у меня много вызревает, нужно будет попробовать!

[@Alena_garden]

сейчас в магазине видела семена на микрозелень лука порея! Так что, нужно заняться луком:)

[@myrivsad]

@@Alena_garden да, как зелёный лук, вкус нежный... )

[@__________1917]

А куда потом синтепон деваете с корнями?

[@ВалентинаВалентина-ъ7с5е]

Очень интересно!Спасибо,Алёна!

[@livebroadcastsinstagram2510]

Вы очень приятно и интересно рассказываете) Спасибо !

[@МойМир-э8ж]

Спасибо за полезную информацию.

[@freedom_do_it]

Отличная лекция. Очень грамотно и популярно. Спасибо. Подписался.

[@Ангеліна-ъ9х]

Чётко,доступно, грамотно! Спасибо!

[@ОльгаПирожкова-ш7й]

Спасибо , Аленочка!

[@ЕленаАверченко-о8в]

Огромное Вам ,спасибо! Очень доступно и понятно объяснили! Всего Вам самого хорошего,главное здоровья!

[@marina_dmg]

Спасибо! Информативно и позитивно 🌈🌷🌱

[@NataliyaKyrkachAntonenko]

Благодарю вас за отличное видео!

[@НаташаЛагодзя]

Спасибо, очень круто сняли видео, много полезной и редкой информации!

[@ЛюдмилаКиселёва-д6р]

Спасибо, очень много полезной информации.

[@МурзукМакарова]

Ой чую улетят мои цветочки.😆😆 Благодарю! Начала с льна.

[@emerald2496]

Привет, Алёна! Благодаря Вам я теперь фанат микрозелени! И маму подсадила, сеем регулярно, очень вкусны эти витаминные росточки! Горох, чечевица и злаковые всё же отрастают повторно. Лен тоже сею, там те же Омеги, что и в масле, только без калорий, плюс ещё и хлорофилл!!!:))) Спасибо💗💗💗.

[@Alena_garden]

Замечательно! Желаю вам здоровья и долголетия!

[@emerald2496]

Взаимно, с Крещенским Сочельником!!!

[@Larisa_0573]

Посмотрела видео по ссылке(все здорово👍), но не могу понять это кто, вы? Словно 2 разных человека! Вот это микрозелень творит чудеса!!!

[@Светлана-е8р9ж]

Огромное спасибо за видео!

[@ЛюдаСтепаненко-ф1б]

Спасибо большое!

[@leilaburnadze396]

Ochen poleznoe video 👍🏼👍🏼👍🏼

[@Ludmila1604]

Спасибо за видео и список семян для выращивания микрозелени. Но вот нут становится горьким, когда вырастает больше 1 см, поэтому, на мой взгляд, он больше подходит только для проростков

[@Egik-v-tymane]

Ответила на все мои вопросы в голове😅 спасибо Пошла сажать❤

[@eduarddig8548]

Идет мужик вдоль забора, вдруг слышит: - Зеленым вверх! Дальше идет, опять: - Зеленым вверх! Мужик слух напряг, идет дальше. Опять: - Зеленым вверх! Ему стало интересно, видит - дырка в заборе, заглядывает, а там прапорщик с солдатами деревья сажают. 😀😀😀

[@Alena_garden]

Спасибо за юмор😂👍

[@dprgroup366]

Алёна вы похожа на мою тёщу , рекомендую добавить цель проращивания: кашку пшеничную запаришь из каждого семечка получит твой организм 10% от семени, пророщеный росток выдаёт 80% полезых веществ для организма человека

[@ukka-buka]

Спасибо! Очень интересно!!

[@olgaguer6443]

Сердечно вас благодарю!

[@zatochiSiberian]

Какой же добрый голос) Спасибо за полезное и интересное видео!

[@МырзаханАйнабеков-ц6е]

Спасибо Алёня мы любим тебя

[@Martemjanova]

Огромное спасибо ‼️ Отличное информационное видео ‼️

[@Alena_garden]

Спасибо:)

[@ИльяБобков-ю7ф]

Благодарю Вас за ответ.

[@ОльгаЩепетева]

Добрый день, я для микрозелени использовала свеклу и редис , очень понравились!

[@Alena_garden]

Да, и их семена легко вырастить самим!

[@privat9562]

Алёнин сад а как в условиях квартиры?)

[@галинагалина-о5с]

Спасибо за видео 👍👍👍🤗

[@naveus8884]

Скажите , пожалуйста , где можно узнать какие семена можно выращивать на бумаге , вате , а какие только используя землю ?

[@НатальяКим-ь8ж]

Лайк и подписка! Спасибо, надо теперь найти семена

[@ЯнаСиковая]

Доброго времени суток, Алена!Вы новогодние атрибуты до Крещения оставили?У нас дети уже ёлку и другую красоту перестали замечать... сегодня убирать заставила.Все это видео ловила себя на мысли,что сглатываю слюньки, чего-то оно для меня аппетитное вышло!Мы пока до микрозелени не дошли ещё...надо освобождать морозилки от разных видов зеленушки...

[@Alena_garden]

Елку младшая не дает убирать! Чуть не плачет ...

[@Alena_garden]

А морозилка что-то у меня не очень популярна... Она весной быстро уйдет! Просто свеженькое люблю😀

[@Semitsvetik]

Ключевое слово считается. На самом деле только добавляют на пакет с семенами слово микро. И продают в тридорого.

[@Alena_garden]

там другое количество семян

[@Semitsvetik]

@@Alena_garden я занимаюсь микрозеленью и граммовку хорошо понимаю, сколько и чего стоит за грамм.

[@Alena_garden]

@@Semitsvetik значит это ваших рук дело :)

[@anastapoj3492]

Отличная идея для летней посадки семян в огороде и их запаса несколько лет!

[@PolinaVershilina]

Всё - наоборот. Проростки намного быстрее и легче получить, чем микрозелень. Особенно, если пользоваться специальными банками. А микрозелень прекрасно хранится в холодильнике - до 7-ми дней и там, естественно, не растёт. Грунт или любые подложки использовать вообще необязательно, для многих культур - гороха, подсолнечника, клевера, люцерны и др. А иные культуры можно и нужно выращивать на решётках. Без субстратов и последующего загрязнения окружающей среды - остатками. Микрозелень разумно употреблять в пищу - полностью, с корнями. Также, для выращивания полноценной микрозелени, нужно использовать хорошее её освещение - 12 часов, как минимум.

[@НаталияЗахарова-ъ4д]

Аленка! Огромное спасибо за такую полезную инфу! Пару лет назад я выращивала микрозелень подсолнечника. А потом как-то все забылось. Вы меня "заразили", начну с новыми силами! Подписалась и буду постоянно следить за новостями. С уважением, Наталия.

[@Alena_garden]

Спасибо за подписку, Наталия:)

[@57_86]

Нужно пробовать замачивать немножко, т. К. Не вся микрозелень может нравиться на вкус

[@НатальяДаниленко-ф5в]

Подскажите пожалуйста выращивания делать на обычной воде? Или раствором каким-то?

[@Alena_garden]

На воде

[@ГалинаЖигалова-э8щ]

Выращиваю овёс для кошки. Сею в грунт в цветочном горшке. Растёт хорошо. Горшок накрывала плёнкой. Кошке очень нравится травка Уличную траву она теперь не ест. Теперь для себя выращу.

[@ИринаВожеловская-д6с]

как часто опрыскивать? спасибо!

[@zaurglove3530]

Подскажите, пожалуйста, какую зелень можно выращивать зимой в квартире без фитоламп?

[@g_gur6897]

Отличный материал! Спасибо за информацию. Прошу прощения за вмешательство не по теме, но Вы пишите на фотокамеру или смартфон? Очень жалко ваш голос и уши слушателей. Такое ощущение, что вы вынуждены говорить громче, чем ваша нормальная, комфортная для голосовых связок громкость речи. Может попробуете использовать петличный микрофон?

[@Sergnavin]

Какую землю лучше использовать? Фитоспорином нужно проливать перед посадкой?

[@ОльгаНгуен-м4щ]

А, чтоб не переросли заморозить? Интересно, что народ думает.

[@svetlanas.2081]

Спасибо за информацию!

[@sopsop8908]

Как у вас уютно. В доме

[@Greenchief]

МИКРОЗЕЛЕНЬ ВПЕРЕДДД 1!!!))

[@Ludmila1604]

У всего есть противопоказания. Но у микрозелени их минимум - не все семена можно проращивать(об этом Алёна рассказала) и если есть аллергия на выращиваемый вид растений.

[@sergeysergey5972]

Доброго дня суток!А почему нельзя использовать проростики фасоли? Другие блогеры наоборот рекомендуют. Ведь это один из видов бобовых. Кстати, а соя?

[@innakaktys8196]

Полбу, маш, нут покупаю в инет магазине ШокоСтиль - отлично проращиваются! Лайк!

[@ЮлияШпак-ш2д]

Подскажите где вы купили такие красивые, зеленые контейнера?

[@МарияСергеева-о8е]

Алёна, напишите пожалуйста про контейнеры, нужно ли делать внизу дырочки, как часто поливать и не плесневеет ли за это время почва и семена

[@Alena_garden]

дырочки желательно делать, т.к. вы начинающий и не знаете сколько нужно лить воды. Поливать по мере подсыхания грунта, а грунт разный сохнет с разной скоростью. Плесень может быть всегда и везде. а может и не быть:)

[@ЛюбовВикторовна-я9э]

Вот и правильно и делаете

[@ELENA74885]

Спасибо, очень много полезной информации! Но было бы не плохо знать Алёне, что нет такого семейства " капустные", есть семейство КРЕСТОЦВЕТНЫЕ. Неосведомлённым людям, которые не отличают микро зелень от проростков, конечно будет не принципиально, какие там у растений бывают семейства, но тем кто немного разбирается в растениях - очень режет слух. Тем более, что это мы узнаём ещё на уроках ботаники ( ну кто её в школе учил, конечно). А так, в целом - лайк и подписка.

[@Alena_garden]

Вы ошибаетесь:) Правильно называть сем. Капустные. Вариант "Крестоцветные" устарел и не применяется в современной ботанике.

[@НатальяК-п2ъ]

@@Alena_garden Алена, т.е. семена обычной капусты тоже подойдут?

[@Alena_garden]

@@НатальяК-п2ъ да, конечно

[@НатальяК-п2ъ]

@@Alena_garden Спасибо!

[@57_86]

Микрозелень это отличная идея

[@Татьяна-л1ф3ц]

Почему то семена горчицы не прорастают одновременно . Половина не прорастает. Пыталась проращивать на нетканых салфетках и джутовом коврике. В чем ошибка?

[@Alena_garden]

если семена вообще не прорастают, значит они мертвы. Производители смешали старые и свежие семена

[@НатальяИванова-й6с1у]

Алена , здравствуйте ,скажите почему в вашем списке нет кукурузы ? хотя в видео вы говорите про неё

[@pavellatysh6476]

спасибо за инфу!

[@pumpernikelpumpernikel5194]

Алёна лапочка ❤️

[@allalb3891]

Картинка такая красивая на видео,что хочетя смотреть не перетавая....

[@ИльяБобков-ю7ф]

Алёнушка,а где взять семена для посадки микрозелени если у меня нет огорода?А в магазине Вы не рекомендуете брать.Очень нравится тема о выращивании дома микрозелени .Так хочется добавить в салат что то свежее и полезное.

[@Alena_garden]

В магазинах продаются семена для микрозелени специальные. Еще семена для еды животным можно брать. Горох в продуктовом магазине

[@ЯнаЗайдулина]

Я семечки подсолнечника покупаю в магазине

[@Укусияблочко]

@@Alena_garden вы имеете ввиду пшеницу и овёс

[@anadolidze2732]

Подписка 100%😄спасибо

[@danilafrolov1851]

Спасибо! Подписка👍

[@КаймёНЕпогодА-у9ь]

Базилик у вас ростёт долго потом,у что тара для корней слишком маленькая, надо чутка повыше горшочек.

[@Sergnavin]

Подскажите пожалуйста, люцерну можно проращивать в микрозелени? Говорят сильно много витаминов в ней )). Амвей вроде с нее витамины делает.

[@MargaritaDachniza_s_sobachkoi]

Спасибо, Алена. Так воодушевилась, как всегда после , после вашего видео. Но расстроилась из-за слов о покупных семенах. Так хотелось посеять горох на микрозелень, у меня много осталось с прошлого лета. Места занимают в семенной коробочке. Что же делать, совсем нельзя сеять магазинные? Алена, Вы всегда просто переворачиваете с ног на голову все мои представления о агротехнике, но часто прислушиваюсь и не разу не пожалела. Этим летом обязательно посажу растения для семян , для зимней микрозелени.

[@Alena_garden]

А вы внимательно посмотрите на упаковке, написано про обработки, про то, что в пищу нельзя употреблять? Бывает, что написано:) Замачивание на ночь, конечно, часть ядов смоет, особенно с заменой воды если... А так... Можно на свой страх и риск:)

[@MargaritaDachniza_s_sobachkoi]

Спасибо, я все равно попробую. Уж сколько мы гадостей едим, хуже точно не будет.

[@НадеждаПетракова-м4м]

@@MargaritaDachniza_s_sobachkoi Горох в бакалее можно купить.

[@alina2387]

@@Alena_garden а если у меня специальный горох микрозелень? Его можно садить?

[@Alena_garden]

@@alina2387 конечно

[@АлёнаЕрмакова-д2ш]

Какая вкусная микрозелень?

[@хансоло-у5ц]

Інформативно дякую

[@nikolaypobedy7148]

А судочки перед посадкой можно просто обработать пульверизатором для дезинфекции? И коврики после того, как вырастил, обязательно выкидать? без вариантов?

[@elenaelena4408]

А для проращивания можно использовать любые семена?

[@ЛюдмилаЗиновьева-у2ъ]

Скажите пожалуйста а выращенные стебли можно замораживать пророщенный маш

[@ОкеанаЗубова]

спасибо за видео) Алена, а что у Вас за два деревца сбоку стоят? похожи на елки\можжевельники. где про них можно посмотреть?

[@НинаСтрельникова-й8о]

Алена, здравствуйте, такой у меня вопрос. Под Новый год я посеяла в цветочный горшок горсть пшеницы, просто чтобы на окошке была красивая зелёная травка. Сейчас эта травка достигла 15-20 см, можно ли ее употреблять в пищу?

[@Alena_garden]

Да

[@НинаБезрукова-щ7р]

Где найти список семян для выращивания микрозелени.

[@Alena_garden]

В моей книге Своя зелень

[@STAS777ish]

Спасибо за видео, прояснили мой вопрос! Алена, Вы по специальности биолог? Зашла на Ваш блог, там к Вам много вопросов) За список спасибо! Надо уже заняться микрозеленью, а то всё только мечтаю об этом)

[@Alena_garden]

Спасибо! Я кандидат биологических наук😊

[@aramyeghoyan1298]

Скажите пожалуйста...какой семена подойдет для микрозелень..на пример обичний семена подаёт?

[@АлексейТаранец-ч2ь]

Спасибо!

[@ТетянаМоравська-й7ц]

Горох, фасоль... представители семейства Бобовые. Название плода - БОБ, а не стручок😉

[@Alena_garden]

верно

[@НаталияДряпак-в7х]

Спасибо большое за видео! Вот только, если можно, небольшая поправка - перешла по ссылке под видео на Ваш сайт, там в списке культур, по-моему, ошибка - под номером 3 указан турецкий горох - так это нут, а не маш. Маш - это как раз бобы мунг.Т.е. пункты 3, 12 и 18 перепутаны.

[@Alena_garden]

Большое спасибо за поправки. Все исправила:)

[@nikitagrinev4830]

Семена где берёте?

[@НатальяНикитина-ц6о]

Какие дикорастущие растения можно сеять на микрозелень ? (Очень интересует полынь обыкновенная)

[@ВладимирТяпкин-ю4л]

Тоже интересно. Думаю сныть можно.

[@НатальяНикитина-ц6о]

@@ВладимирТяпкин-ю4л и сныть и полынь обыкновенная молодые верхушки , молодые листья борщевика, мирис душистая, крапива у меня входят в состав зелёного борща вместе со щавелем и молодой капустой. Они не только улучшают его вкус, но и являются онкопротекторами. Для всех вышеперечисленных трав я нашла место в своём саду.