Три рецепта с черемшой

Вы были большими молодцами, писали правильные комментарии, и я, как и обещала, сделала специально для вас видео с тремя рецептами, где можно использовать черемшу, включая соус песто. Поспешите приготовить, ведь это сезонное растение совсем скоро исчезнет в лесу, в огороде и с прилавков!
#Аленин_сад #огород #рецепты

[@nadezhdakrasnova]

Не знала рецепты с черемшой,поэтому благодарю за такие рецепты,быстро вкусно полезно.🌷🌹🌷

[@user-zs6wf1vx5b]

У меня аж слюнки потекли. Спасибо.

[@user-cg6bz7ou8l]

Как аппетитно! Обязательно попробую приготовить каждый из рецептов. Спасибо, Алёнушка.

[@dinasalo7305]

Спасибо за рецепты

[@user-td6pm5hu1e]

Молодец очень вкусные рецепты полезные для здоровья просто понятно надо готовить жду новых вкусных рецептов

[@NataliaM258]

Благодарю вас за рецепты🤗 черемши много, а девать некуда, надо использовать 😄👍

[@user-iw8qu9oi1p]

Спасибо огромное!

[@user-ce7yl3zu6k]

Ещё с сыром и черемшой делаем пироги в Осетии. Очень вкусно..

[@user-hl1si3re6f]

спасибо за рецепты. в выходные обязательно нарву черемши. она у нас только только пошла.

[@user-tp2hv9xr9i]

Добавляю черемшу в окрошку - супер ! :-)

[@Lina-mf3zw]

размерчик хороший, спасибо ща рецепт🌹

[@ultimate-network]

Отличные рецепты.

[@DinaDarlingr]

Спасибо🙏💕

[@user-mv5ud3ty6l]

Алена, спасибо за шикарный сюжет! Проход в начале - супер! Как и рецепты)

[@Alena_garden]

Спасибо, Света:) ПРиятно!

[@user-xv5jf6es1h]

А я больше всего люблю черемшу в картофельном супе ! Когда её побольше положишь - вкус замечательный!

[@user-ue5lu3dx5o]

Варить Черемшу не желательно, исчезают витамины, в основном витамин С.

[@hule_gan]

Как вовремя... А то растёт как декоративное растение 😱😜

[@user-tw3yb2zu6o]

Мы в Сибире, называем ее колба, самые первые витамины из леса.

[@user-dq5ht6gs3e]

Я с Алтая приехала в Тюмень жить и у всех спрашивала колбу, на меня как на чумную смотрели😅 а её тут черемшой зовут

[@user-sf7vm6ec8c]

Живу в Красноярском крае. Впервые такое название слышу.

[@alenabelle9531]

Дождались! Спасибо, что поделились! У нас в Украине уже давно прошло время черемши, приготовлю в новом сезоне.

[@user-tq6si6mp9f]

Спасибо за рецепты. Ещё я сушу листья черемши и смешиваю с другими ароматравами. И делала песто из листьев хрена))

[@user-vz3xk3fg2x]

У нас черемша 100ру пучек. Сильно не насушишь. Но, все равно, спасибо. Я не знала ❤

[@user-wf2yp6wn3l]

В намазку с творогом мы добавляем ещё свежий огурец,мелко нарезаный

[@lanapulana6356]

А я делаю зелёное масло на зиму, перемешивая черемшу с домашним маслом для заморозки

[@user-uy3bd6ti6m]

Приятно вас видеть с латвии а мы вам смотрим с юга с краснодара мы ее покупаем а иногда собирам

[@user-vn3zh5ri9w]

Спасибо,Алёна!У нас на Кавказе в лесу черемши много.Хочу и насадить в саду, времени совсем не стало бродить по лесу.Очень доступный такой витаминный продукт.В ВОВ Сочи был город госпиталь и раненым давали как витаминную доступную еду.Я вчера нарвала крапивы и душицы дикорастущей на участке , сушу.Достала книгу древню лекартсвенные травы, так что меня деятельность, становлюсть натуропатом

[@Alena_garden]

Черемша еще и с бактерицидным и противовирусным действием. Очень полезная вещица в хозяйстве:)

[@user-my8im1rd4o]

Аленушка, спасибо за идею!) супер) теперь могу заменить дорогие кедровые орешки на арахис и кушать песто! =*

[@Alena_garden]

С кедровыми песто золотым получается:)

[@user-rh4lc6yu9w]

Мне понравились чесночные стрелки с арахисом, теперь с Черемшой попробую, а то мы её не едим

[@bazylikovyi]

блин какой кайф, в этом году у меня кухня сорняков и всякой травы - портулак, кислица теперь вот это вот хочется попробовать))

[@user-vz3xk3fg2x]

А, портулак, что едят? Я, как цветы на балкон сажу😮во, тундра😂

[@innochkazimmi919]

Ваш песто прекрасно будет сочетаться с макаронами и тертым твердым сыром....получиться итальянские срагетти песто😉👍🏻

[@user-pk3ji1tp4z]

Ножки черемши перекрутите с салом. 0,5кг сала на пучек черемши. Вкуснятина...

[@user-tp2hv9xr9i]

Можно и листья, не только ножки, мы так делаем.

[@juliacooks1521]

Собралась именно это сделать, собрала черемшу

[@constantamass5899]

Можно долго хранить?

[@user-vz3xk3fg2x]

​В морозилке.

[@user-re3bj5hf4c]

спасибо!!!

[@tatjanakramlich4931]

🙂 Спасибо за видео и всем-всем комментаторам! 3 рецепта от блогера и еще уйма от комментаторов. Это то, что я искала...👍

[@user-xv1mq7dq2d]

У НАС НА УЧАСТКЕ ПОД ЯБЛОНЕЙ РАСТЕТ ЧЕРЕМША... НАША, Сибирская!!! Лесная!

[@user-bm7gk1wg5m]

Спасибо. С творогом для меня новость.

[@user-yj7pb7rk2d]

А в Сибири, конкретно г. Кемерово 30 градусов дары в тени уже больше недели.

[@Alena_garden]

вот сибирякам перемена климата на пользу пошла. Зимы стали теплее, а весна и лето жарче!

[@user-yu1kd3ze8l]

Первый раз увидела, что что-то готовят из листьев. Так жалко! Сегодня я выкинула их. Пожалела. У нас в Сибири испрльзуем только ветки.

[@user-ej8mh5my4b]

А мы на Сахалине с томатным соком ее в литровых банках закручивали.

[@user-jd3yg5wt9o]

а рецепт скажите

[@na_vstrechy_sebe]

О! А это идея, рецепт поищу!

[@user-tp2hv9xr9i]

На Камчатке тоже так делают.

[@user-kz4lb9ec3s]

Сахалин ! Всем доброго дня. Сегодня нарвали в лесу черемши. Напекли пирогов черемша с яйцами. ПАСТУ вот теперь хочу сделать ! Всем мирного неба !!! Аминь!!!!

[@na_vstrechy_sebe]

@@user-kz4lb9ec3s у нас на юге уже огромные лопухи черемши... С января начинаем заготавливать и жарить свежую с яичницей... Молоденькую бы сейчас, прям хочется тоже все рецепты успеть сделать)))

[@user-uy3bd6ti6m]

А у нас в краснодаре прошел сезон она выкидает цветонос

[@user-ni3fk1qv3s]

В Сибири она крупная и много, а с нашеи только листья

[@kaktusik2011]

Уммм, вкусняшки))) Что за книга у вас на заднем плане, когда приготавливаете песто?

[@Alena_garden]

книга рецептов из разных пряных и диких трав, а также рецептов лекарств из них. На латышском, немецкие авторы

[@annakatsera1238]

У нас на Камчатке только вылезла черемша😁

[@Alena_garden]

отлично:) я не опоздала с видео!

[@SolGudmen]

Не знаю что это, но выглядит красиво.

[@Alena_garden]

:))) это лук медвежий

[@SolGudmen]

@@Alena_garden никогда не замечала, наверное не узнаю, если встречу) но я тот ещё огородник))

[@SvetlanaSovetsk]

@@SolGudmen, я черемшу ВСЕГДА узнавала в пучках у бабушек. А у себя на даче считала "какими-то плюгавыми цветочками", когда поняла, что это не ландыши. И только в этом месяце после Алёненого видео, меня осенило, что это ЧЕРЕМША. У меня она уже зацвела. Теперь когда эти " цветы" стали черемшой - они цветут и красиво, и мне прям нравятся)))). Вот что значит - посмотреть с другой точки зрения.

[@user-uy3bd6ti6m]

Да я тоже за точто посадть грядочку и накры с леса хворостм и листом весной проснется и собирать дудучкисапожки

[@ocelot7047]

Спасибо! Ценная информация. В свете жутких холодов, как эти блюда сочетаются с сорокапроцентным раствором этанола в воде?

[@Alena_garden]

кстати, все три рецепта отлично сочетаются!

[@user-uy3bd6ti6m]

Да я тоже за точто посадть грядочку и накры с леса хворостм и листом весной проснется и собирать дудучки

[@user-ps9ps9jw8s]

Черемшу только таежную

[@user-jw6nt4ik6o]

Немного не по теме: как там с эустомами? Когда их лучше сажать? Бутоны выпустили -обрезать или не надо?

[@Alena_garden]

сейчас видео выложу:) Бутоны зачем обрезать? Мы их только и ждем:)

[@user-wx5pm1tw2u]

а если бы вы ещё поставили в микроволновку , то у Вас получилось бы ещё вкусней !эта начинка идёт и на Осетинские пироги !

[@verap7271]

Микроволновое оружие испытывалось во время войны во Вьетнаме. Теперь вошло в быт, как оружие в борьбе против тупого населения. Флаг вам в руки в борьбе против самой себя и родственников.

[@user-lp5st4mu2t]

​@@verap7271, 😂 самое точное и полезное дополнение к рецептам 😅

[@svetlanaalvike4086]

Paldies par receptītēm! Nesapratu vienīgi, kāpēc jūs pieminējāt spinātu vārīšanas procesu, ja pesto taču nevārījāt! Varbūt domājāt blenderēšanu?

[@Alena_garden]

Спасибо:) Просто упомянула:) Если при варке цвет не меняет, значит и в сыром виде при хранении не потеряет. Мысли вслух были:)

[@user-xl4ey5yn7v]

Как вы ее сажаете?семена потом росадой?

[@Alena_garden]

Нет, деление куста

[@user-uc6lk6ei6n]

10 мая,8 утра - 0 гр.Бурятия,черемши нет.

[@olgagudkova2241]

Алена,а как можно вырастить черемшу у себя на участке? семена есть в продаже? я из Эстонии,,.это многолетник? я новичок в садоводстве)))

[@Alena_garden]

я думаю, что в Эстонии она где-нибудь уже растет:) Даже в лесу! Семян в продаже не встречала. Они теряют всхожесть в течение года.

[@user-jp7yr5fd5l]

Я сажала луковицы выросли.

[@user-ni3fk1qv3s]

На участке надо еи место, где не будете косить, я пытаюсь, но безуспешно, у соседки растёт, принесите из леса вместе с луковичками и дерзаите

[@user-ni3fk1qv3s]

В Эстонии растёт в кеила Ио на водопадах

[@gosssina7846]

Можно семенами размножаться семена продают в магазинах в саду посёлке под деревьями или в огороде

[@odessaswiss]

Отличный сюжет. Песто добавляют а пасту, спагетти. Посмотрите у меня - 8 рецептов из черемши. Я мариную головки, и фарширую крупные листья черемши

[@innochkazimmi919]

Спагетти песто😂

[@user-ue5lu3dx5o]

На Кавказе собирают Черемшу пока не появились листья. Содержание витамина С в стеблях, а не в листьях, больше чем в лимоне. Черемшу едят не только в сыром виде, но и жарят, тушат с мясом, делают пирожки и вареники, солят на зиму.

[@Alena_garden]

у медвежьего лука сразу листья, нет толстых черешков

[@Qwerty-cu5jm]

Как жизнь в Латвии все стало намного дороже

[@user-rd2zl8nm1z]

А как же сыр?)

[@Alena_garden]

И без него вкуснятина

[@natashakonstantinova7931]

А почему черешки не используете?

[@Alena_garden]

жесткие и волокнистые

[@user-ue5lu3dx5o]

@@Alena_garden на Кавказе только молодые черенки используют и собирают её ещё когда снег лежит. А листья не употребляют.

[@ivantaev]

У черемши (В Сибири её называют колба), съедобны белые сочные части растения, зеленые листья не идут в пищу, это хорошо известно в Сибири, где её продают обрезая листья так как никто листья не ест

[@Alena_garden]

Это неправда😀 у вида Лук победный съедобны и листья, и собирают с листьями, но только молодыми. Когда они постарше, они жестче. Поэтому перестают уже и собирать ее.

[@ivantaev]

@@Alena_garden зеленые листья черемши сьедобны, но вызывают изжогу и сильный запах изо рта, в Сибири это хорошо известно людям, они зеленые листья не едят, черемшу продают сразу с обрезанными зелеными листьями

[@ivantaev]

Черемша́, Колба́, или Лук медве́жий, ( Állium ursínum), Также черемшой называют другие виды лука - лук победный (Allium victorialis) и лук черемша (Allium microdictyon), произрастающие в Сибири. В юго-западной Сибири, есть коренное население: шорцы, алтайцы для них это прописная истина, геологи, охотники, рыбаки, таежники, туристы тоже очень хорошо это знают, достаточно приехать весной в Новокузнецк и пройтись по рынку - увидите ряды продавцов колбы с обрезанными зелеными листьями

[@Alena_garden]

@@ivantaev в Сибири собирают лук победный. Медвежий больше растет в европейской части.

[@ivantaev]

@@Alena_garden я так и написал

[@gosssina7846]

В. Геормании черемша в красной книге огромные штрафы

[@Alena_garden]

не сочиняйте:)

[@LinaB-xp6rz]

Неправда, можно собирать, но только не на продажу

[@user-oj1xi9ew2o]

Много лет назад, покупая черемшу на рынке, спросила, есть ли у продавца " посадочный материал"? Продавец долго меня оценивал ( как провокатора)😂 и выдал маленькие " луковички ". Прошло много лет, растёт целая полянка на краю моего участка. Сама размножается и распространяется. Не болеет.

[@user-gn7xy7pv9r]

А заморозить можно?

[@Alena_garden]

можно

[@lanapulana6356]

Перемешав со сливочным маслом

[@user-ue5lu3dx5o]

Можно засолить.

[@user-bl1pw2lu2l]

ПЕСТО - ЭТО "ПАСТА"

[@Alena_garden]

Макароны?

[@user-mu6gd5ij8g]

Только сметана жирная домашняя! Зачем смешивать животные и растительные жиры???

[@user-uy3bd6ti6m]

Надо меньше кушать майонезов естественную жевать фитонциды во рту

[@user-ht6zp6fv4s]

У нас в Сибири колба'и мы едим череночки а листики только молодые...а потом отрезаем на выброс.

[@user-uy3bd6ti6m]

Да я тоже за точто посадть грядочку и накры с леса хворостм и листом весной проснется и собирать дудучки