La crema ! Ottima e facile.

#CiaoAmici
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[@giovannafalvella1730]

Grazie Alessandra Chiarissima e simpatica! Un bacio

[@francasberna8971]

Grazie per questa ricetta la faccio domani ti ho sempre seguita la prova del cuoco sei bravissima grazie ciao

[@MICHELESCARPULLA]

Sei sempre molto brava, grazie per il consiglio dello zucchero 😊🥰

[@angelaspadaro1899]

Salve ,per me la crema pasticcera non si fa così. Le uova si dividono i tuorli con lo zucchero ,l'albume si monta neve e si aggiunge quando la crema e ben addensata .La farina deve essere Quella di semola, poi devi mettere meno zucchero 0:41 😘👋

[@annasimonetti4925]

Bravissima questa crema è spettacolare la faccio domani ♥️ ♥️😘 ciao grazie

[@AntoniaCattaneo-ud3wg]

Ciao... un abbraccio, ti ho scoperta a Natale su KZbin è stato un piacere immenso Un caro saluto..... felice sera !!!!!

[@rosettabianchin5440]

Bravissima deve essere, molto buona

[@sandramalagoli1411]

Io lo fatta mi è venuta bellissima e buonissima! ! Le uova erano delle mie galline al pascolo

[@GlorianaBoido]

Brava, spiegata molto bene

[@nelloscarpulla3377]

Ottima crema pasticcera Grazie..

[@fiorellagoldin3267]

Grazie Alessandra!!!!!!!

[@annamariabaldanzi7799]

Brava. Ale spiegato benissimo. Saluti dalla. Sardegna

[@antonialongo8430]

Bravissima sei un 💘 grazie saluto dalla Corsica

[@mariacristinarubini4610]

Anche a me spesso vegono i grumi quando la faccio. Mia mamna mi diceva che si stracciava la crema. Adesso seguirò il tuo consiglio. Grazia.

[@annacampagna9410]

Bravissima❤️😊

[@paolaciuti1155]

Buonasera, grazie per la ricetta, vorrei sapere se si può colare il latte dalle scorze prima di versarlo su uova e farina, grazie

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, se non ti piace si può filtrare 😊

[@antoniomartinazzo5847]

Geazia Alessandra. La usero' per farcire la torta margherita che confeziono con la ricetta dal tuo libro. Una delle mie torte preferite.

[@esmeraldaesmeralda9909]

Davvero una crema.... Brava! E io che mi preoccupo quando inizio a vedere i grumi, grazie!

[@ElenaCizmaru-e3g]

Buona seara,quanto zuchero ,farina?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao ecco la ricetta completa www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html 😊

[@AntonellaCaruso26]

Grazie Alessandra dai sempre consigli utili come mettere lo zucchero alla fine ❤❤❤❤

[@catherinea5432]

Grazie sei meravigliosa 🙋🌹

[@lucianareali8123]

La ricetta gradirei mentre presenti la ricetta sei simpaticissima oltre che bravissima buone feste la farina sono intolleranteccosa posso usare? Grazie

[@danielagrandi9646]

Molto brava comincio ad imparare qualcosa pure io😊

[@elisapretelli3746]

Grazie mille

[@orlandatassi8264]

Ciao ma quanta farina e zucchero? (sei brava

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara trovi la ricetta sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette 😊

[@annagiaquinto2521]

Ciao Alessandra pure io la faccio con gli albumi .....vedo tante ricette che li tolgono ci lettono solo i tuorli ..... questa è la vera crema da sempre ❤😂❤

[@vittoriayoung9328]

Good morning, che cos’è la differenza di fare la crema con uovo intero a differenza di usare solo il tuorlo? Grazie x rispondere

[@anamarcu5340]

Complimenti 🌹🍀

[@graziacassoni831]

Alessandra, la regina delle creme!!!!!💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘

[@ivanamanetti5484]

BRAVISSIMA

[@ivanamanetti5484]

9

[@ivanamanetti5484]

9

[@florianaranieri3242]

Cara Alessandra, perche' non fai scrivere gli ingredienti in info- box? Non e' tanto pratico, andare sul tuo sito internet, a visionare la tua ri- cetta. Potevi darci a voce gl'ingre- dienti della crema, a parte il latte e le uova, e altro c'era da dire soltanto la farina e lo zucchero Grazie se lo farai. Mi sei molto sim- patica per la tua ironia, per il carattere energico, e per la tua grande professionalita'. Ti seguo con molto piacere, dal tempo della "Prova del Cuoco". Un saluto affettuoso!👏👏👏

[@mariateresamazzini4223]

Q Esatto!!! Questa e'la vera nostra crema, mia mamma la faceva cosi, da ibolognese!!!!!! Come dice la Spisni, la crema e'la crema.

[@annabedda5131]

Bra come sempre 👍🌹

[@danielapuca7905]

Mancano dosi zucchero e farina,è possibile averli? Grazie

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html 😊

[@codrutaioanamitin1642]

Ingredienti: latte 1litro, 6 uova, 250gr zucchero, 90gr farina, un pizzico di sale, buccia di un limone, 1/2 stecca vaniglia

[@carmentaccini7132]

❤

[@gabriellasaletnik717]

X cortesia vorrei sapere la dose di zucchero e farina. Grz

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette 😊

[@iciascripelliti1275]

Se non ho i limoni lo posso fare lo stesso??

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, certo, non sarà uguale ma viene buona lo stesso 😊

[@loredanaloredana3863]

Cara Spisni sei fantastica con te e come cucinare con una persona di famiglia! Buona giornata 🌞

[@edaghetti7481]

Sooeimeravigliosa

[@vincenzinapugliano3572]

0000000000000000000000enzsa

[@giovannamanico4964]

Carissima qer qiacere quoi dare le dosi della farina e dello zuchero grazie

[@mariagraziamodina8124]

Ciao carissima Spisni. Ti ho sempre seguito alla prova del cuoco. Questa sera nel far passare KZbin ti ho vista. Sono molto contenta. Ti seguirò sempre. Mi sono iscritta. Grazie per la ricetta della crema🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@carlacangiano1935]

Hos molto apprezzato la lavorazione di questa cra

[@carmenmartucci4429]

Che dire 👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹❤️👫👋

[@santinaabatecola8846]

Favolosa la tua crema 😋😋😋😋

[@antonellaspigarelli5073]

Complimenti 👍👏una crema come dio comanda SPINSI non ci deludi mai ciao😋😋😚😚

[@ivanamanetti5484]

T

[@susydelpiero9563]

Carissima signora Alessandra lei e una meraviglia 💯💯👏🤗

[@summer._._.1988]

Wonderful idea to add sugar to the cream instead of the film paper when cooling it. I'v been doing the same way for years with only egg yolks and corn starch and never seive it through the cream l love the vanilla flavour. Great idea to wet your pan with water 💦 before adding the milk. Also I never temper the eggs, l add the beaten eggs right to the cold milk and it comes out amazing. Thank you for sharing. 😋

[@alessandrinadilorenzo662]

Sei forte nonna quelloche dicibe gijsto!

[@vincenzabrienza659]

La dose della farina è dello zucchero Quant'è

[@mariaritacastelletti4128]

Biscotti con ricotta

[@lorenzadesimoni6198]

​@@vincenzabrienza659 dul sito 🙋🖥️⌨️📝 come dice sempre la sciura Spisni

[@concettacambria2019]

Vi

[@calogeraagro5191]

La dose dello zucchero della farina quanto pesa?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao ecco la ricetta www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html

[@antoniettamenna5027]

250 di zucchero, 90 di farina,penso che sia poca,non ha consistenza per i bignè

[@dorapugliese9802]

Grazie 😋👍

[@ameliaroncavasaglia723]

che piacere averti rivista!!!😊😊 ti seguivo volentieri a la prova del cuoco😅

[@ritasestito2556]

Co.limenti, sei unica

[@ritasestito2556]

🧡

[@grazianofocacci3931]

👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋

[@teresaserreli1791]

La quantità farina zucchero ? Grazie

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette 😊

[@maritzafranolososalmeron3870]

@@Alessandra_Spisni la ricetta per favore

[@mariaavallone4267]

Quantità dello zucchero e della farina,?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, trovi la ricetta completa su www.vsb-bologna.it sezione ricette 😊

[@susannamanca8434]

Quanto di Farina???

[@melaniacalogero1467]

Non solo quanto zucchero?

[@ariannacantone2809]

Ma la dose dello zucchero e della farina? Bravissima Alessandra 💗

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara la trovi sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette 😊

[@biancaritaguidi1731]

@@Alessandra_Spisni dose della crema

[@lillopanarisi2819]

Cuando zucchero e cuanodo farina si metterà

[@tibicirt2528]

​@@Alessandra_Spisni ⁶h 43xbiuv dho667

[@rosimattasoglio1202]

Dosi per la crema pasticcera@@Alessandra_Spisni

[@giuseppamaggiore6838]

ciao Alessandra ma quanto zucchero e farina si mette io non vedo la ricetta scusami

[@Alessandra_Spisni]

Ciao ecco la ricetta www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html

[@giuseppamaggiore6838]

Grazie sei brava❤

[@larabrevi2510]

Sei unica

[@angelaalbanese5686]

Sei troppo spiritosa

[@carlalodovicastagi2347]

Anch'io l'ho imparata dalla mia zia Emma...la crema e l ho fatta ai miei figli...cinque...ora ai nipoti...Otto....questa per me è OTTIMA.....BUONA PASQUA A TUTTI VOI....

[@simonagabrielarad6529]

Buon giorno faciamo la crema

La crema non si fa solo con il tuorlo?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao io la faccio così ☺️

[@palmafanelli]

Ma le dosi dello x farina?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao, come dico sempre le ricette le trovate sul sito www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html 😊

[@agneseronca5426]

ok ma quanto zucchero e farina?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette ☺️

[@antonellafolliero2349]

Quando farina e quando zucchero

[@vitapinto9514]

Sei bravissima Ale complimenti ❤️😘

[@GraziaMorgantini-i9c]

Quanto latte e quanta farina?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao ecco la ricetta www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html ☺️

[@paolacarlini6617]

Qual'è il rapporto tra farina e il latte? Grazie

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara trovi la ricetta su www.vsb-bologna.it 😊

[@paolacarlini6617]

@@Alessandra_Spisni grazie

[@soccorsaarone7174]

Quanto farina e quanto zucchero

[@micheleaquilino5592]

Buongiorno spisni La farò anche io un giorno verrò a trovarla Mina Bologna ☮️

[@adelaidelonoce3034]

😅😅😅

[@marilenabianchi1699]

Brava

[@fernandabacciocchi9850]

Finalmente ho la ricetta giusta della crema, la vera crema, quella che faceva la mia mamma. Un profumo... Unico!!!! Senza altri pastrocchi dentro che lo alterano!!!! Grazie

[@carlacangiano1935]

Il prsofellafarina dello zucchero

[@silvanaalfieri4873]

Quanta farina e quanto zucchero???

[@codrutaioanamitin1642]

@@silvanaalfieri4873 zucchero 250gr e farina 90gr

[@rosellalascala8200]

Ciao sei bravissima e sicuramente e buonissima ,ma non hai detto quanto zucchero ,metti e farina se lo puoi dire ti ringrazio

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html trovi la ricetta completa 😊

[@giusydiscipio8410]

Ciao Alessandra, da quando ti ho visto fare la crema alla prova del cuoco, la prima volta, faccio solo la tua... Da anni👍👏👏👏😘❤

[@ritacosta1408]

Ciao cosa cambia a tuo parere la crema pasticcera senza albumi ?ciao nonna Rita

[@tinaverga9840]

Ciao Alessandra ma la dose di zucchero e farina?

[@lucianasanti1602]

@@tinaverga9840 q

[@lorenzadesimoni6198]

​@@tinaverga9840 sul sito 🙋☕📝⌨️🖥️ come ricorda sempre la sciura Spisni

[@codrutaioanamitin1642]

@@tinaverga9840 zucchero 250gr e farina 90gr

[@lidiabruni8437]

Bellissima ,ma 1 litro di latte 6 uova ma quanta farina e zucchero?

[@Alessandra_Spisni]

La ricetta completa la trovate sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette 😊

[@lidiabruni8437]

@@Alessandra_Spisni Grazie mille e buona Pasqua

[@elenaocc6202]

Brava! La fai come mi ha insegnato la mia mamma 😘 ma il finale dello zucchero sopra lo impararo da Te, grazie e buona giornata 🥰

[@marcosabbadini8923]

Ci va sia albume che il tuorlo????

[@Alessandra_Spisni]

Ciao io la faccio con le uova intere ☺️

[@Quequa1000]

Ma le uova intere ci vanno? Non solo i tuorli?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao, io la faccio così ☺️☺️☺️☺️

[@Quequa1000]

@@Alessandra_Spisni in altre ricette mi era stato indicato "solo tuorli", ma voglio provare anche con uova intere come fai tu👍

[@marzennakieszkowska7604]

mi dite,quali sono le dosi con mezzo litro di latte,le dosi sono la meta' del litro? grazie bacioni alla mia bologna

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara si basta dimezzare le dosi 😋

[@carlacataldo9367]

@@Alessandra_Spisnisezione ricette

[@maritzafranolososalmeron3870]

Mi può dire quanto di zucchero e farina,per favore

[@olimpiadefelice5669]

Però con solo tuorlo è più cremosa e meno gelatinosa

[@mirellavanni8102]

Non ho capito bene il peso di zucchero e farina

[@Alessandra_Spisni]

Ciao sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette 😊

[@eldabasili240]

Dosi zucchero e farina???

[@Alessandra_Spisni]

Ecco la ricetta completa www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html

[@irinashilina9537]

Sarebbe nn è male sapere quantità zucchero e farina

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, come dico sempre sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette:)

[@antonellafolliero2349]

Ciao siete bravissima volevo chiedere come mai intere le uova

[@angelacamarri5244]

Bravissima!! Ma le dosi? Non li vedo

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara le trovi sul sito www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html 😊

[@giacomococcolini]

sempre eccellente!

[@luciatesta770]

Buongiorno...per favore può mettere la ricetta.grazie anticipatamente

[@Alessandra_Spisni]

Ciao ecco la ricetta www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html

[@danieladonadio4312]

Mettendo sopra altri 2 cucchiai di zucchero x Non fargli fare la crosticina in superficie ,dopo non viene troppo dolce ??

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara, no viene giusta , prova poi mi dici 😊

[@antonellamaccapanni5991]

Ciao sono Antonella mi puoi dare il peso della farina e anche dello zucchero grazie sei simpaticissima

[@Alessandra_Spisni]

Ciao ecco la ricetta www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html

[@ameliascarpelli8673]

Brava brava brava!💋

[@ivanamanetti5484]

BRAVISSIME tutte

[@ivanamanetti5484]

👍👍👍👍

[@armidaagnelli3049]

buon giorno, ho sempre usato soltanto i tuorli x fare la crema, il resto come fai tu. metto molte Scorzè di limone e alla fine una fialetta di vaniglia...viene squisita. faceva così anche la mia mamma ed era una cuoca provetta. buon lavoro

[@giogioistambul2840]

Quanto zucchero?

[@giogioistambul2840]

Perché non dice le dosi?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao, come dico sempre trovate le ricette sul sito www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html 😊

[@ritamigliuolo7872]

Le uova intere?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao, io la faccio così 😊

[@francadecembrotto37]

È vero Alessandra la crema è una. 🌺🌺🌺❤️❤️

[@annaturchi7976]

Ledosi dello zucchero e farina

[@wilmabosco2317]

Ma lo zucchero è farina il peso?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao ecco la ricetta completa www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html 😊

[@annamariademartino7114]

​@@Alessandra_Spisni6:11

[@mariaschianodicolella5607]

ma le quantità?

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara sul sito www.vsb-bologna.it trovi tutte le ricette 😊

[@serena8074]

Quali sono le dosi?

[@carmelalucatelli9490]

Volevo sapere le dose dello zucchero e della farina saluti ti seguo sempre

[@giovannifusaro7948]

Brava e le dosi?

[@rosannanotaro8074]

KE PIACERE RIVEDERTI ALESSANDRA

[@giuseppealtini]

Buongiorno Alessandra e Stefania e Bert

[@annamariastra2908]

Ciao Alessandra, sul discorso che inumidisci la pentola prima di metterci il latte o la crema. È perché le tue pentole sono pentole di alluminio? Bisogna inumidire anche se uso le pentole di acciaio? Grazie mille.

[@francafinocchiaro6800]

9

[@francavettorato9004]

Per piacere. Mi può dare la dose esatta grazie

[@lorenzadesimoni6198]

​@@francavettorato9004 sul sito si trova tutto come ricorda sempre la sciura Spisni 🙋☕📝⌨️🖥️

[@lauraforconi9111]

SEI SIMPATICA

[@annamariasuppa8791]

Carissima , ti seguo da quando eri alla Prova del Cuoco, mi piaci tantissimo perché non fai ciance.... ma non riesco più a trovare gli ingredienti delle tue ricette. Non sono pratica di siti ecc

[@annamariasuppa8791]

@@Alessandra_Spisni grazie! Ci sono riuscita però x me è macchinoso... preferivo trovare gli ingredienti sotto il video..... anche se posso capire.....

[@rosettabianchin5440]

La,facci anch'io l? La ,crema grazie

[@gaetanaepifanotto1351]

Scusa cpuanto zucchero e farina 🤷‍♀️🤔

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara www.vsb-bologna.it/it/ricette-alessandra-spisni/crema.html ecco la ricetta completa 😀

[@rosacostanzo6574]

Quanto zucchero è farina

[@Alessandra_Spisni]

Ciao cara sul sito www.vsb-bologna.it sezione ricette trovi le dosi. :)

[@annamariademartino7114]

Nn ho sentito dire le dosi x fare la crema pasticcera

[@elisafaedo7077]

La faccio anch'io così , ma io non metto gli albumi ..uso solo i tuorli

[@elviamastroianni8292]

Quindi non la fai così 😂

[@veronicadominguez9383]

Un poquito de sal gruesa en la leche 👩🏻‍🍳🤔 ., esa si k no la tenia... gracias!!!!

[@claritagiorgi6250]

Non si mette la crema nel contenitore di plastica

[@rosettamarchese9613]

Ma io ho fatto sempre la crema con solo tuorli ?? Complimenti