Рет қаралды 83,204
#baklava #recipe #şerbetlitatlı
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün sizlere şerbetini tam çeken çıtır çıtır harika bir baklava tarifi hazırladım hamurun açılması o kadar kolay ve güzel ki bu tarifle herkes evde baklava yapabilir tarifimin bütün detaylarını ve püf noktalarını sizler için paylaştım sizlerden ricam tarifimi denemeden önce videomu baştan sona bir kez izleyin ki detayları kaçırmayın tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 c
Pişirme süresi: 30 - 35 dk
Malzemeler
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 küçük dilim limon
Hamuru için:
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 fiske tuz
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
Hamurları açmak için:
Mısır nişastası
İçi için:
350 gr ceviz içi
Üzeri için:
150 gr sade yağ
Süslemek için:
Toz fıstık
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The cup size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Baking recommendation: 180 c
Cooking time: 30 - 35 min
Materials
For the sherbet:
3 cups of sugar
3 glasses of water
1 small slice of lemon
For the dough:
1 tea glass of milk
Half a tea glass of water
1 teacup of oil
1 egg
2 tablespoons of yoghurt
1 pinch of salt
1 tablespoon grape vinegar
3.5 cups of flour (add in moderation)
To roll out the dough:
Corn starch
For the inside:
350 g walnuts
For the above:
150 g plain oil
To decorate:
powdered peanut
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
Backempfehlung: 180 °C
Kochzeit: 30 - 35 Min
Materialien
Für das Sorbet:
3 Tassen Zucker
3 Gläser Wasser
1 kleine Zitronenscheibe
Für den Teig:
1 Teeglas Milch
Ein halbes Teeglas Wasser
1 Teetasse Öl
1 Ei
2 Esslöffel Joghurt
1 Prise Salz
1 Esslöffel Traubenessig
3,5 Tassen Mehl (in Maßen hinzufügen)
Den Teig ausrollen:
Maisstärke
Für das Innere:
350 g Walnüsse
Für die oben genannten:
150 g normales Öl
Dekorieren:
Erdnusspulver
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Recomendación de horneado: 180 c
Tiempo de cocción: 30 - 35 min.
Materiales
Para el sorbete:
3 tazas de azúcar
3 vasos de agua
1 rodaja pequeña de limón
Para la masa:
1 vaso de té de leche
Medio vaso de agua para té
1 taza de té de aceite
1 huevo
2 cucharadas de yogur
1 pizca de sal
1 cucharada de vinagre de uva
3,5 tazas de harina (agregar con moderación)
Para extender la masa:
Maicena
Para el interior:
350 gramos de nueces
Por lo anterior:
150 g de aceite normal
Para decorar:
maní en polvo
.
.
. РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
Рекомендация для выпечки: 180 гр.
Время приготовления: 30 - 35 мин.
Материалы
Для шербета:
3 стакана сахара
3 стакана воды
1 небольшой ломтик лимона
Для теста:
1 чайный стакан молока
Половина чайного стакана воды
1 чашка масла
1 яйцо
2 столовые ложки йогурта
1 щепотка соли
1 столовая ложка виноградного уксуса
3,5 стакана муки (добавлять умеренно)
Чтобы раскатать тесто:
Кукурузный крахмал
Для внутренней части:
350 г грецких орехов
Для вышесказанного:
150 г простого масла
Декорировать:
порошкообразный арахис
.
.
. الوصفة العربية
حجم الكوب المستخدم: 250 مل
حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الخبز: 180 ج
وقت الطهي: 30 - 35 دقيقة
مواد
للشربات:
3 أكواب سكر
3 أكواب من الماء
1 شريحة صغيرة من الليمون
للعجين:
1 كوب شاي من الحليب
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب زيت
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زبادي
1 رشة ملح
1 ملعقة كبيرة خل عنب
3.5 كوب دقيق (يضاف باعتدال)
لفرد العجينة:
نشا الذرة
للداخل:
350 جرام جوز
للأعلى:
150 جرام زيت عادي
للتزيين:
مسحوق الفول السوداني
.
.
.