Alexandru Comerzan - ”Stalin la bucătărie”, GUD, Chefi la cuțite, vlog și preferații cartofi prăjiți

🔔 Abonează-te la canal 📲 / bandstage
Invitatul celui de-al 58-lea episod Bandstage este Alexandru Comerzan, bucătar chef. S-a făcut cunoscut după participarea sa la Chefi la cuțite, sezonul 7 - cooking show românesc. Participarea sa, munca și talentul de care a dat dovadă, i-a adus victorie și premiul de 30.000 euro, bani pe care i-a investit în afaceri.
Alexandru Comerzan ne vorbește deschis despre descoperirea pasiunii de a găti în Italia, disciplina în bucătărie, zvonurile despre scuipatul chelnerilor în mâncare, bucate cu sau din bucate cu termenul de valabilitate expirat, mâncarea la cantină, restaurantul ”GUD” by Alexandru Comerzan, meniu, bucatele vegitariene, restaurante din România, vlog cu și despre mâncare, gătitul acasă, dragostea pentru cartofii prăjiți și critica neconstructică.
Acum, întrebare: S-a zaibit Alexandru de bucătărie?
🎙 Stream Audio 👇
Anchor by Spotify: anchor.fm/bandstage
💰 Susține-ne pe PayPal: www.paypal.me/bandstage
📲 BANDSTAGE Online:
Facebook: / bandstagelive
Instagram: / bandstagelive
TikTok: / bandstage
E-mail: [e-mail]
📲 Slayk Online:
Facebook: / officialslayk
Instagram: / slaykofficial
📲 Alexandru Comerzan Online:
Facebook: / comerzan.alexandru
Instagram: / alexandru_comerzan
TikTok: / alex.comerzan
KZbin: / @alexandrucomerzanchef
Prieteni de suflet care ne susțin 👇
👘 FACTORY JEANS: Outfit | Podcast
Facebook: / factoryjeans.md
Instagram: / factoryjeans_moldova
TikTok: / factory081
📍 Mun. Chișinău, CC Atrium, et. 3, butic 3023 | Oasis Mall, et. 2 | Ion Creangă 68/1
Capitole:
00:00 - Intro
02:00 - Tu ai mâncat ceva, astăzi ❓ 🥣
04:48 - Consumul de carne 🍗
06:00 - Descoperirea pasiunii de a găti în Italia 👨‍🍳 emoții, amintiri din copilărie și pictatul în farfurie 🍝
10:21 - Impresionăm o domnișoară cu ceva gustos 🧆 cine gastronomice 🍽 experimentele sunt periculoase ❓
16:15 - ”În bucătărie trebuie să fii Stalin!” 💪
19:40 - Scuipatul în mâncare 🤤🥣
22:05 - Mâncare cu sau din produse cu termenul de valabilitate expirat 😵🍵 ”Noi nu producem, eu nu pot să cumpăr de la țăran direct!” 😫
26:05 - MÂNCAREA LA CANTINĂ 🥣 nostalgie ori economie ❓
29:16 - Restaurantul GUD by Alexandru Comerzan - bucate vegitariene 🥦 pieptul de rață medium🥩 și mulțumirea oaspetelui
34:51 - Factory Jeans | Ținuta podcastului - pe placul tău... 👟
35:12 - Restaurantul GUD, este un restaurant scump ❓ ”Staff, design, interior, masă pe care mânânci, calitatea materiei prime, bucătari. Da, sunt mai scump!” 💵
37:31 - E mai ieftin, acasă ori la restaurant ❓🍜
40:24 - Prima vizită la restaurantul GUD - ce recomandă bucătarul chef, Alexandru Comerzan ❓
41:46 - Chefi la cuțite 🍴 premiul de 30.000 💶 investiție, vinderea business-ului din Vama Veche, ieșiri nervoase, ”Scărlătescu este zaibit de bucătărie!”, experiență și hate-ul după câștig
48:39 - Restaurante la Galați, Sibiu, Timișoara, Constanța și București și chef-brand la un restaurant din Iași
50:08 - Controlul și discliplina în restaurant 🍽
52:04 - Vlog cu și despre mâncare pe KZbin 📺
54:12 - Jurat la emisiunea ”Încinge grătarul, că sare muștarul!” 🧂
56:58 - România vs. Moldova - business în sfera restaurantelor, puterea de cumpărare, dezamăgiri și lucrul cu oamenii
1:02:23 - ”Eu nu gătesc acasă!” 👨‍🍳🥘
1:03:17 - Cei mai buni bucătari, sunt... 👨‍🍳 / 👩‍🍳 ❓
1:05:14 - ”Pentru mine cea mai gustoasă mâncare sunt cartofii prăjiți cu murături!” 🍠
1:06:17 - ”Eu m-am zaibit și acum...” 🤣
1:07:34 - ”Eu sunt un bucătar chef cu siguranță bun!” - critică, experiență și ambiție
1:10:59 - Outro
Moderator 🎙 Veaceslav Tatar Slayk
Producător 📺 Svetlana Busuioc
Sunet 🎧 Valeriu Balan
❌ Folosirea materialului video „BANDSTAGE” este permisă cu mențiunea sursei, numele autorului și includerea link-ului către conținutul video.
❌ Toate drepturile sunt rezervate. Reproducerea neautorizată reprezintă o încălcare a legilor aplicabile. Pentru a evita încălcarea drepturilor de autor, vă rugăm să nu încărcați acest conținut pe canalul dumneavoastră.
BANDSTAGE © & Ⓟ 2023
#BANDSTAGE #58Podcast #AlexandruComerzan

[@user-zp2bx9up7i]

Comerzan e the best!♥️ Din păcate băiatul are mult de lucrat la întrebări și la întreținerea dialogului ca să-l țină activ.

[@nasteacupcea8569]

Un om minunat ❤😊Placut sa-l asculti😊

[@maricicamanea8581]

Felicitari Comerzan ,esti un bucatar de renume si un om deosebit,multa sanatate si succes in continuare,rar bucatari ca tine,succes👏👏😘😘

[@lidiad2678]

Respect si admiratie pentru chef Comezan, bucatar si întreprinzator, cred ca nu este deloc simplu. Pentru materia prima, e un paradox moldovenesc, pe de o parte producatorii locali nu au piata de desfacere, pe de alta parte proprietarii de restaurante nu au produse autohtone, sper ca aceste aspecte sa se regleze. Multumesc pentru informatie si mult succes în continuare.

[@65MALY]

Felicitări Alexandru Comerzan !🎩❤

[@NataliaMalanetchii-pv1sf]

Mega placut interviul,👍👍👍👍

[@lavrenti.m]

Cam se plictisește Chef-ul cu asa intrebari 😁

[@locotenentrocket1551]

Il urmaresc pe Chef Comerzan de cand a fost la Chefi la cutite. E un super om si un profesionist desavarsit! BANDSTAGE ar trebui sa va pregatiti mai bine pt interviurile cu asa oameni. Ati fost ca la scoala undeva de nota 6 cu indulgenta

[@Ckatryna998]

Foarte placut si bravo Alexandru! Mega humble

[@manolemariana3917]

Comerzan bucătar de milioane ❤❤❤❤

[@alexandrugaidau6672]

Respect

[@georgetatraistaru6160]

Unde este Comerzan, hop și eu cu vizualizarile 🤭😉🥰

[@ilincal9514]

Bravo Comerzan!

[@alexandrugaidau6672]

Cartofi prajiți cu muraturii😂😂😂😂 Nice....

[@alexandrugaidau6672]

Comerzan cel mai bun bucatar......

[@PopescuSorin]

Bucuresti are vreo 2 mil populatie si Romania 19 mil

[@ninacebotari9814]

🤗🤗🤗🌈🌈🌈🌞🌞🌞

[@coradoirodoi2524]

Rominia are maxim 20mln de populație

[@TheGruzin1972]

Daca vrei recomandare de bucate pentru o padruga, ap comanda SUSHI, precis ca n-o dai in bara! Aista-i bezproigrishnîi variant😅😂😅😅😂😂😂😂😂

[@BANDSTAGE]

🤣

[@crismatei2095]

Doar o remarcă, dacă mergeați la întâlniri pe la restaurante mai erau locuri de parcare libere la bemol, dar așa...

[@Aurelia_202]

Sunt fete care nu iubesc sushi😊

[@missbacardi9282]

Tare e limitat prezentatorul🤦🏻‍♀️

[@floaredemaii]

Foarte

[@sarbuana8851]

baiatul nu are suficienta experienta!

[@floaredemaii]

Prezentatorul? De acord

[@vasilegrozav3754]

Ce intrebari stupide i mai eftin la restauran sau alt ceva de genu nu inteleg cineti prigateste emisiunea

[@user-np9vk4sd7d]

Măi fraților!Ce fel de 27mil are România?De unde luați voi aceste date?Mai informativa puțin înainte de a vorbi!Lucruri simple care nu le știți și duceți oamenii în eroare.Dacă nu cunoașteți câți locuitori are România,atunci despre ce mai vorbim?Și nu mai comparați România cu R.Moldova,București-Chișinău,sunt lucruri incomparabile!

[@fhdbfurg]

Cartofi prajiti cu muraturi😭, sa stiut ca vei spune de cartofi, mai bine nici nu ma uitam😭 ceea ce imi place si nu imi permite sanatatea😭

[@poianparascovia818]

Bravisimo Alecsandru!!!