Empanadas de CALABAZA CASERAS Tradicionales - AMASADO de 15 Minutos Con PAN Bien SUAVE

INGREDIENTES:
PARA 1 KILO DE HARINA ( PARA UNAS 3O A 35 EMPANADAS)
PARA EL RELLENO:
una calabaza de entre 4 a 6 libras ( 2 a 3 kilos)
300 grs de piloncillo o al gusto le pueden poner mas si quieren el relleno mas dulce
4 clavos de olor
una rajita de canela
1/2 taza de agua
PARA LA MASA:
1 kilo de harina de trigo todo uso (6 tazas)
250 ml de leche (1 taza)
3.5 cditas de levadura en polvo ( 10 gr)
300 gr de azucar ( 1 1/4 taza)
1/2 cdita de sal ( 2 gr)
250 gr de mantequilla sin sal o manteca vegetal en mi caso use 2 barritas y 2 cds de otra
cada barrita es de 113 gr
1 huevo batido
250 ml de leche extra ( 1 taza)
leche extra para barnizar
1 huevo extra para cerrar la empanada
harina extra para poner en la mesa de trabajo y formar la empanada
el horno a 350 f ( 180 c ) por 20 a 25 min
❤️DISFRUTAR CON CAFECITO O VASO DE LECHE !
INGREDIENTES PARA 1/2 KILO:
PARA EL RELLENO:
una calabaza de entre 2 a 3 libras ( 1 a 1.5 kilos)
150 a 200 grs de piloncillo o al gusto le pueden poner mas si quieren el relleno mas dulce
2 clavos de olor
una rajita de canela
1/2 taza de agua
PARA LA MASA:
1/2 kilo de harina de trigo todo uso (3 tazas)
125 ml de leche (1/2 taza)
2 cditas de levadura en polvo ( 7 gr)
150 gr de azucar ( 3/4 taza)
1/4 cdita de sal ( 1 gr)
125 gr de mantequilla sin sal o manteca vegetal ( seria 1 barrita de 113 gr y 1 cd de otra )
ponen la mitad de 1 huevo batido
125 ml de leche extra ( 1/2 taza)
leche extra para barnizar
1 huevo extra para cerrar la empanada
harina extra para poner en la mesa de trabajo y formar la empanada
el horno a 350 f ( 180 c ) por 20 a 25 min
❤️DISFRUTAR CON CAFECITO O VASO DE LECHE !
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[@gabrielatovar6751]

Gaby mi mamá murió hace unos año pero a ella le facinavan estas empanadas cuidense y que sean muy feliz y si tienen su mamá quieran la mucho

[@tinagarcia8145]

Sin mamá no somos nada y todo no recuerda pero siempre está en muestra mente y corazón un abrazo a distancia

[@susyeya]

Mi mama acaba de fallecer hace 1 semana y tambien me recordo a ella y tambien las hacia de camote😢❤

[@tinagarcia8145]

@@susyeya mi mamá va cumplir dos años el 17 de este mas y es un dolor que solo uno sabe y tener fuerzas para seguir día a día

[@CocinaConGabby]

@@susyeya amiga siento mucho por lo que estas pasando , no me imagino por lo que estas pasando mucha fuerza Dios te Bendiga

[@katalinala2668]

Yo gracias a Dios la tengo y la quiero con toda mi alma😘😍

[@eneydaramirez4446]

Me recuerdan a las típicas y deliciosas empanadas de tierra caliente Michoacán!!

[@norajimenez4592]

Que sabrosas gaby con un vaso de leche 🥛 jummy rico 😋🌸🌸🤗👍y te dejo mi apollo

[@garybeshears5632]

They look delicious 🤤 your Fren Barbara from Arizona

[@cocinandoconsocohmas]

Que ricas empanadas se ben deliciosas saludos amiguita 😋🌺🙏🏼

[@miguelzurita738]

GABY NUNCA LAS E PROBADO PERO SE MORAN MUY DELICIOSAS SALUDOS Y BENDICIONES DESDE NASHVILLE TN SALUDOS PARA EL PRIMO ALEX DIOS LOS BENDIGA 🙏🙏

[@Señoralulu]

K rico, yo kiero 😋

[@marianelson1757]

Hola Gaby. Siempre he querido aprender a hacer empanadas de calabaza porque, donde yo crecí en Chihuahua, son una tradición de Semana Santa. No soy muy buena para cocinar, pero puedo orgullosa mente decir que seguí tu receta y las empanadas me salieron riquisimas. A mis 52 años, aprendí a hacer empanadas! Muchas gracias por compartirnos tus recetas.🌺

[@lozanodanely06]

Somos paisanas mi madre las hace le salen deliciosas y blanditas ahora yo comienzo hacerlas para mis hijos en eua😢

[@mariaernestinaibarra-garci4494]

Muy ricas😍😊😋🌻🌷🌷🌷🌟⭐☄☄☄☄☄

[@sandycen6675]

Hasta que por fin me cumplieron un capricho de receta, llevo varios años queriendo está receta ,muchas gracias Gaby bendiciones y manos ala obra yeiiiii

[@oalid9212]

Hola amiga que delicia 😋 esas empanadas se miran deliciosas

[@mariarobledo3582]

Gracias saludos 👍😋

[@revecawaldvogel4869]

HOLA GABY EXACTAMENTE LA RECETA QUE ANDABA BUSCANDO Y NINGUNA ME CONVENCÍA, PERO LA TUYA SI ME ENCANTO Y LISTA PARA PREPARARLAS, 🙏

[@mariaflorvelazquezurzua6130]

Mmm que rico gracias amigochos bendiciones

[@rosyperez5320]

Que rico ayer tamales y hoy empanadas que rico saludos bendiciones Gaby puras tentaciones 🥰🥰🥰🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@soniayanez503]

Muchas gracias. ❤❤❤

[@lorenaarosemena3422]

😋 Saludos Gaby.

[@sylvialinarez7062]

Hola buenas tardes. Hoy las hornee! See me quemaron la primera ronda estaban muy abajo. La otra tanda quedaron muy buenas, las puse arriba. Gracias por compartir, muy buenas empanadas 💜💜💜💜

[@CocinaConGabby]

Hola amiga si siempre cuando pongas algo al horno ponlo en el centro y más cuando son postres. Así salen bonitos y no se queman 🙏❤️

[@sylvialinarez7062]

@@CocinaConGabby Muchas gracias 😊

[@zenaidazaragoza9537]

Se ven buenisimas.gracias por la receta.

[@jesusiglesiasthebadboy3638]

Buenas noches corazon que rikas empanadas hixiste bendiciones

[@exellenthorse7937]

Me encata la empanada de calabaza gracias x la reseta Gaby bendiciones

[@yahairalomeli4205]

Hay que rico. A mi me encantan 😍 las voy a tratar de hacer 🥰

[@mariafigueroa9099]

Buenos dias Gaby, mmm esas empanadas se ven deliciosas. Bendiciones

[@gabygarcia6214]

Saludos Gaby Que Rico Las Are Aver Si Me Salen Saludos Desde Monterrey NL Saludos A Tu Esposo ☺️😊😊

[@CocinaConGabby]

hola amiga te saldran super bien ya veras ! saludos ☺☺

[@nancymezaprado4476]

Gracias Gaby Que Dios Bendiga Grandemente 🙏🌹

[@lurdesruiz1627]

Hola Gaby saludos que ricas se ven estas empanadas gracias por compartir 😋🤗👍

[@slruiz1777]

Que ricas y sencillas!!

[@LovelyMaria238]

Hola Gaby 🌺saludos;) 💞💞💞

[@tinagarcia8145]

Buenas noches Gaby sin pensar ya compre la calabaza así que mañana en a prepararlas gracias por compartir

[@CocinaConGabby]

Si amiga ahorita en unos minutos les pongo los ingredientes en la cajita de información 😊

[@chavefrejazo6344]

Que ricas 😋😋 gracias por la receta 😋😋

[@fabiolarodriguez9414]

Muchas gracias que ricas

[@bella_1771]

A mi mami le gustan mucho estás empanadas le ofreces de otras y no más no 😊ella quiere de estas fui a la frontera la semana pasada y le compré unas de calabaza 🎃 en H-E-B pero obviamente no es lo mismo voy ha tratar de hacerlas haber si me salen ☺️👌🏻👍🏻👋🏻🙏🙋🏻‍♀️

[@luzmariaruiz2990]

Hola. Cocinas rico 😋

[@carmencervantes9175]

Muy bien mi amiga Gaby Saludos y bendiciones

[@CocinaConGabby]

Hola amiga buenas noches 🙏

[@marycarmenmendoza6785]

Buenas noches mi Gaby hermosa Dios los cuide Saludos desde Tijuana

[@CocinaConGabby]

Hola amiga buenas noches 💕🙏

[@juanafigueroa1007]

Disculpe esta masa se puede usar para relleno salado de antemano muchas gracias bendiciones

[@rosahfvvrivad6858]

Gaby como quisiera tenerla cerca para que me invitara unas me encantan tus recetas de ay aprendí aser taco birria bendiciones grasias

[@CocinaConGabby]

hola yo encantada que fueramos vecinas ☺☺

[@leticiaceja6663]

Hola Gaby,primer ves que comento, oye supongamos que las vendieras cual seria el precio sugerido para vender ayuda poe favor🙏bendiciones!

[@claudiaalvarez4579]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@jennyrubio7748]

Hola Gaby se ven riquísimas, pero quería saber si tienes alguna receta de empanadas rellenas de leche o manjar, así para q la puedas compartir. Gracias

[@sergiorubio5273]

❤❤❤❤ Gaby ❤️❤️❤️!!

[@rosamarentes2365]

Amiga pon todo en tasas y cucharas medidoras por favor

[@chattisboniss3623]

Ummm rkoooooooo 👏😘✌️

[@juanitalopez9723]

Hola Gaby puedo usar menos azúcar ?

[@CocinaConGabby]

Si amiga

[@RosalbaMorales-s9o]

Se ven deliciosas esas empanadas siempre e querido hacerlas pero le tengo miedo a la levadura nunca la e trabajado

[@nancypenaloza974]

👍😋👌

[@betyvergara1780]

Hola Gaby se pueden rellenar de otra cosa

[@CocinaConGabby]

Hola si amiga puedes usar dulce de leche , mermelada lo que gustes

[@betyvergara1780]

@@CocinaConGabby también de no se atún?

[@CocinaConGabby]

@@betyvergara1780 hola no amiga por que son dulces pero aqui te dejo este vídeo de empanadas en las que si les puedes poner atún y te saldrán muy ricas Saludos 👋 kzbin.info/www/bejne/baemeJ6eaZmHmtk

[@betyvergara1780]

@@CocinaConGabby gracias 😘

[@elizabetmartinez3127]

🤤🤤🤤👍

[@fabypenaloza2893]

Mmmmm❤❤❤❤

[@eduardoherrerasilvestre8301]

🤪 😋😋😋😋

[@suchamomm1059]

Gaby dime que las semillas no las tirases. Son lo mejor De la calabaza. Yo las tuesto y va pa dentro. Deverias hacer un video como labarlas y tostarlas semillas. Yo me las como y cascara. Sabes mi mama decia que si te las comias con todo y cascara que se te salian las lombrises. 🤣😀

[@ElizabethHernandez-xf2in]

1 kilo de harina son 8 tazas

[@isabelitaromero919]

Y estad no hay chino freír

[@marinance5296]

When the music comes on. You can't be heard. Even turning the volume up. Your voice disappeared.

[@mja.2708]

Que uso tan excesivo de plástico

[@TetsuoCL]

En mi vida vi empanadas mas tristes. No me la creo que solo sea zapallo en relleno. Ahora que escuche de ellas , crei que era como las sopaipillas chilenas pero con relleno de carne o algo asi . Pero eso tiene saber bien meh

[@alejandraruizdiaz6736]

Porque no se escucha lastima de videos

[@CocinaConGabby]

hola puedes tratar de ver el video en otro electronico y dejarme saber si se escucha porfavor gracias ! 🙏🙏

[@marianelson1757]

Usando audifonos con mi mobil no podía escuchar. Solamente se oye una musiquita, pero sin ellos el sonido es muy bueno.

[@Yeahthatshowifeel]

Why do you and cooking with Claudia always cook the same things??? Who is copying who?

[@norajimenez4592]

Que sabrosas gaby con un vaso de leche 🥛 jummy rico 😋🌸🌸🤗👍y te dejo mi apollo

[@cocinandoconsocohmas]

Que ricas empanadas se ben deliciosas saludos amiguita 😋🌺🙏🏼