FOOD REVIEW: One Michelin star tempura in Osaka

天婦羅平石
大阪市北區曾根崎新地1-9-6 Hishitomi大樓 3F
Konoha
大阪府大阪市中央區南本町2-6-22- 1F
本影片為真實自費食評，並非鱔稿或廣告。
HONEST REVIEW. This is NOT sponsored by the restaurant.
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#香港 #美食 #飲食 #餐廳 #hongkong #hk #food #foodie
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[@AlfredChan]

Q：如何預約日本的人氣餐廳？ A：其實最直接的方法，就是打電話到餐廳。但極大機率要懂日文，也需要有日本的電話號碼作登記及聯絡之用，餐廳有可能在訂座日前致電再次確認。 如果不懂日文，可以試試叫酒店幫忙。酒店愈高級，愈大機率會幫忙，但也有些酒店的政策是不容許員工幫住客訂座的。如酒店幫忙訂座，也有可能會要求客人提供日本電話號碼，沒有電話就不能預約。日本餐廳非常害怕食客訂座後爽約，所以需要有電話（實名）追討。有些酒店會幫客人擔保，把酒店名稱及客人資料提供給餐廳，如客人爽約，會代餐廳追討罰款。另外少數「預約困難店」，則會把名額，預留給指定的頂級酒店大客。 但如果你要去的是超人氣店，到步後才預約，往往也預約不了，所以就需要提前網上預約。網上預約可以經官網、Tabelog（日本openrice）、旅遊網站（一般訂機票酒店那種）。還有一些專門訂座的網站。餐廳愈有名，可供預約的渠道愈少，需要留的資料也愈多，很多時也需要有日本的電話號碼，也有可能要預先點餐及繳付全數金額。 旅遊網站及專門訂座的網站，是會mark up的，有的貼近原價，有的貴了近倍。這些網站一來海鮮價，二來和旅遊網站、KOL也時有合作。我就不貼連結，避免有人誤會是廣告。反正Google餐廳名字+訂座+reservation這種組合就會找到，找不到就是沒有網上預約。 日本的電話號碼有實名制，但其實香港人一樣可以申請，有公司可以代辦，需要提交個人資料，包括住址證明及護照/身份證。申請成功後，可選擇把電話卡寄到你的住址，或到當地的門市取卡。由於涉及要提交個人資料，請大家小心選擇有商譽的公司（網站），我也不便在這裡介紹。網上有極多教學，Google一下關鍵字就一堆連結。 最後再說一個方法，如果餐廳位置近酒店或在景點附近，可以試試直接到餐廳訂位。有些餐廳的電話預約只限日語，但如果到現場溝通，說極簡單的英語，加上身體語言、Google Translate、拿著手機日歷指手劃腳，也是可以成功預約的。

[@KingsleyOsborn]

片又拍得好, 又教點book! liked!

[@AlfredChan]

天星（米芝蓮一星） kzbin.info/www/bejne/aJSYlYdjoq-SsKc 是山居（天婦羅之神） kzbin.info/www/bejne/e56pkHeqhMybbpo

[@mrgrey2080]

用餐氣氛都係一個重點,好感謝Alfred會好好說明同分析

[@lapcchan3955]

最欣賞Alfred兄食評的簡而精、實事求是，不像某此youtuber的長篇重重複複，又認識不足❤

[@yyuu2863]

who🤣🤣

[@pennychan323]

有啖好食嗎

[@lapcchan3955]

全名無為開喇，只想提那channel可簡稱ＳＬ

[@jamesleung8679]

同樣一星但第二間明顯好過第一間

[@OnsauyinHK81]

真係幸福 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@gavinwong3195]

感謝Alfred哥介紹🙏😊，第二間性價比太高了，完勝， 其實我有時覺得， 如果攞到米芝蓮嘅星 ，有時都幾影響到間餐廳往後嘅發展， 尤其係香港啲食店， 攞咗星出名咗， 多人去左忙左，反而keep唔到個水準

[@007lee3]

又唔可以咁講，因為店方有絕對決抉擇，佢可以唔開放咁多位，咁多時段，可以請更多人手等等。 keep唔到說白了因為想賺多啲姐，雖然我都知個決定可能唔係chef 話事。

[@ericHK1234568790]

我比較鍾意第二間，其實兩間都高質

[@S9DD]

以前小學生時代要食自己果陣，基本上我所有出品都好穩定做到同果隻帶子一樣，外面熟中間生，原來我先天已經有米之蓮級嘅廚藝

[@MaoWong]

我七月份全家有到大版第二間去食，好多驚喜👍 首先係個女店員從頭到尾面帶笑容，並且食品水準精緻及一流，我特別喜歡他們自制的綠茶枺，她見我喜歡，並即場再整多－杯俾我品贘 到結尾（我們是最遲走的－批）他們全店（三人）企出門外，鞠躬送我門離開，當我們離開巳二十米多，回頭一望，仍見他們鞠躬目送我們，真係禮貌到如此，所以，明白香港人為何如此熱愛日本，並把它當是第二個家

[@candykwan7098]

請問怎樣訂位？

[@fredeechong9455]

想知到第二間餐廳, 如果夜晚食要幾多錢

[@yamadatom]

啱啱睇咗 16500yen未計稅

[@x-x1329]

想問一下食野有沒有退稅?

[@jooxjostar7867]

兩間都想去試😛

[@leungmi8548]

我遲啲去大阪，仲有冇其他好推介❤

[@vr2uod]

真係好正呀！

[@x-x1329]

新手, 想問下點BOOK第二間Konoha?

[@allenwu2332]

好喜歡Alfred 專業嘅分析。睇咗幾條專業分析嘅片，每次係香港食天婦羅都會失望而回🤣🤣繼續好片👏🏻👏🏻

[@disdingclip]

For the Konoha - can I book it on-line in advance ?

[@wendywongwong4664]

正！😋😋😋謝分享介紹。😊😊😊

[@vamdicky]

04:39 如果甜品係：『天婦羅炸鮮奶』就正囉！

[@wongwong7698]

謝謝！Alfred ～分享～日本～天婦羅美食。😋😋👍👍💪🏽💪🏽🙏🙏

[@Jdjjdndbdbbdjdjd]

Alfred，謝謝分享

[@hklamchop]

The second one was better than the first one

[@toronto-properties]

Thanks for sharing another great restaurant review. 🙏

[@jaxkhan]

响日本食好嘢如果同心情唔夾的話，都會幾掃興 🤔 真係要好小心選擇。

[@albertchan5726]

兩間睇落都好正~~~

[@TimothyYNWA]

支持Alfred ~

[@samsonhongkong9739]

Thx for your sharing

[@Nonfat.snoopy]

即刻mark低咗第二間😂😂遲啲準備去大阪

[@tingsauso8623]

點解....點解我大阪返左嚟先睇到呢條片😢

[@oopsnotus]

第二間好啲

[@scootmcgee42069]

I really love your channel and all your videos but I’m a little disappointed about the shakes fins thing.

[@racheljoe64]

因為睇左呢條片，訂左8月食konoha, 希望你無介紹錯啦😅

[@MaoWong]

放心去食，性價比十分高，不會令你失望，因本人曾經試過，very good👍

[@MightGaine]

Why not both

[@WineStoriesHK]

正❤

[@casstielm2921]

❤️❤️😭😭😭 好正

[@hongwong4680]

鱼翅究竟係人道定环保问题😅我俾confused佐

[@tingyoupan4569]

I am an HKU student, and I am looking for a hotel buffet to dine at when my final exams are over. Since I am still a student, I would prefer something that is not too expensive. Also, I am a big fan of seafood. Is there any place that you would recommend?

[@MORTON__]

香港有冇類似 XD？

[@karmanying5454]

你好Alfred,請問點樣預定餐廳?謝謝.

[@chauwaikit6676]

最欣賞師傅嘅執著

[@chihanglui222]

有次我老婆炸魚俾我食， 又係出而脆入面生， 我重小7佢，話炸都吾知係乜， 原來佢係整係米芝蓮一星炸魚我食。。。。。 😢

[@kaleidoscoperenu]

第二間比較優勝

[@wongchris-kl9en]

正😄

[@ESWNM]

支持！正宗貴夾唔飽

[@cck912]

好想食😂😂😂

[@ericchau2627]

正

[@vamdicky]

10:10 講到『強迫症』患者天堂咁款~~

[@kinkwokleung6367]

👍👍👍

[@ansonyu2480]

❤❤❤

[@Great_Hey]

😊😊😊

[@Kate-eg9vt]

☺

[@yinwang4459]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@fay4601]

👍

[@kimkim426]

🍤

[@DK7773-l5y]

🙋‍♂️👍👍👍

[@vincentng5411]

👍🏻

[@owlcitizen27]

😋

[@thoryuen2064]

❤️👍👍💪💪

[@BELLAPHONTOO]

4:40 STOP, surfshark alert!!! 5:41 resume, you're welcome!

[@乳七索]

😘👍

[@kinyipho1589]

👍👍👌👌🙏🙏

[@咪朱]

啲片越來越少人睇

[@alantsang7821]

👻👻👻👻

[@hkgerrard]

;)

[@Phototime123]

做咩D聲氣咁似DCFEVER個女主持?🤢

[@天道-d4g]

其實有咩資格去批評人？ 個個都話自己foodies！

[@henryzhang6489]

其實油炸 係唔健康 要明白背後對健康產生的問題

[@waicheungma1875]

食其他野都唔健康啦 師兄😂

[@natalielai7590]

又唔係日日食

[@henryzhang6489]

@@natalielai7590 咁冇問題

[@nicole05114]

天婦羅原理係蒸熟食物...

[@mingnificentlove4570]

❤

[@leicalung6931]

👍

[@tmc5932]

👍🏻

[@02b6a4]

😍

[@chocolatechip2701]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@febe333]

👍

[@corinardh8635]

❤