alfredissimo Kochen mit Bio und Lotti Krekel:Rheinische Schnippelbohnen mit Kassler & Kirschauflauf

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Buggykatze

Күн бұрын

Пікірлер: 23

@birgitwolf5332 Жыл бұрын

R. I. P. Lotti Krekel 🙏🌹🌟☀️⭐🌠🕊️🕯️

@RK-rj5ye Жыл бұрын

Jetzt kochen die beiden im Himmel. Machs gut Lotti Krekel

@thomaspiotrowski3382 3 жыл бұрын

Sauerkraut - Weisskohl fermentieren- geht schnell und ist SUPERLECKER UND GESUND!! Mach ich nich selber und ist wieder modern es selber zu machen!

@natho3087 7 жыл бұрын

Kleiner Tipp: Von Bioleks Rezept hat meine Mutter früher, für uns Kinder, die badisch/pfälzische Variante gemacht. Statt des Mehls wurde aber Grieß verwendet! Den Saft der Kirschen hat sie mit Saurer Sahne aufgeschlagen und als "Soße" gereicht.

@kirstenhintz8940 3 жыл бұрын

wichtig zu wissen ist noch: rohe Kartoffeln bei den Bohnen mitgekocht, werden nicht gar! Ich bin Norddeutsch, aber seit 20 Jahren im Rheinland - habe gelernt und ich liebe rheinische Bohnensuppe 😀

@AngelaCadnum-ue8ic Жыл бұрын

Toller Ofen…ohne sowas gibts nichts gutes…machte Spaß damals….heute irritiert die neue Technik….Tagchen!!!

@Punki80 2 жыл бұрын

Also, Briketts hab ich als Kind noch selber mit meiner Oma aus dem Keller geholt und ich bin 3 Jahre jünger als Lottis Nichte :)). Aber ich liebe so alte Sachen und bin froh, dass ich davon noch so viel mitbekommen habe durch alle meine Großeltern.

@karlstuck6772 Жыл бұрын

Ich habe noch Zentnersäcke Kohle ausgeliefert und in Keller geschleppt. Heizöl Fahren war auch nicht besser. Den Schlauch Hänge hinauf zu ziehen, na ja. Das alles mit dem gleichen LKW, bei Bedarf kam der Öltank auf die Pritsche, für Kohletransporte auf die Rampe.

@gudrunleopoldsberger3377 2 жыл бұрын

💓💓💓Biolek ist wirklich der Papa meines Herzens💓💓💓!

@patriziahoffmann5374 3 жыл бұрын

Tolles Gericht mit den Bohnen

@Michael-DL 17 күн бұрын

Neee net nur im Rheinland. Bei uns im Saarland gibts auch die selben Sauren Bohnen.

@timmschuch1576 4 жыл бұрын

San Pelegrino, Thomy und Maggi. Super Ausstattung.

@evakielhorn145 11 ай бұрын

Leider sind beide schon Verstorben ich. Mochte sie sehr sie waren beide sehr nett und sympathisch schade das es jetzt auch der liebe Gott auch noch Lotti zusich gerufen hat jetzt ist sie wieder zu ihrer Schwester gezogen die ja ja leider auch schon 10 Jahre tot ist und nicht die Chance hatte alt zu werden sie ist zu jung gestorben sie war auch sehr nett und sympathisch.. 😂😂😂😂

@gaswirt 10 ай бұрын

welche Nr?

@heinzdauer9487 Жыл бұрын

Man möge einmal ein Rezept aus Bayern zu saure Bohnen probieren diese da wäre.: 1. eine Portion saure Bohnen in den Kochtopf geben und soviel Wasser hinzugeben das Bohnen darin gut abgedeckt sind. 2. einen TL. Salz hinzufügen , dann Bohnen leicht zum Kochen bringen. 3. Jetzt zu der Bohnen Kassler , Rippchen oder Schweinebauchfleisch hineinlegen (ich bevorzuge Bauchfleisch) 4. Das ganze auf niedriger Stufe 4 ca. + - 50 min. abgedeckt vor sich hin Köcheln lassen. 5. Dazu einen sahnigen Kartoffelbrei mit einer kleiner Prise Kümmel. Ein wahrhafter Gaumenschmaus jedenfalls für uns Bayern , ob es den Preißen schmecken wird weiß man nicht.🤣

@Jenenser-bt7sf 2 жыл бұрын

Was die Kölner immer mit diesem Kölsch haben,wird in Reagenzgläsern gereicht....und schmeckt mit Sicherheit nicht so gut wie die meisten Ost-Biere.

@psychodad6892 Жыл бұрын

Wer Kölsch trinkt, frisst auch kleine Kinder. Ekelhaft das Zeug.

@bobby1968100 Жыл бұрын

Die besten Biere gibt's natürlich in Franken und Bayern❤

@roesselspringer2811 Жыл бұрын

@@bobby1968100 Geschmackssache!! Wenn ich mal EIN Bier trinke ( ungefähr 4 mal im Jahr), dann eher etwas herber, so etwa in die Richtung Flensburger.

@karlstuck6772 Жыл бұрын

Wir sollten froh über die Vielfalt der Biersorten sein. Kleiner Tip: Wenn die Gläser zu klein sind, bestellt man zwei oder drei Gläser auf einmal. Einen Schrecken habe ich aber mal bekommen, als mir ein Nulldreier Weizen serviert wurde.

@larrynivren8139 11 ай бұрын

Wie... Sie bewerten etwas, was Sie selber noch nie getestet haben. Kölsch geniesst man übrigens in Köln aus dem Fass. Und Kölsch darf nur in Köln gebraut werden. Und die "Reagenzgläser" werden SOFORT ausgetauscht wenn sie leer sind. So hat man immer FRISCHES Bier vom Fass. Und in Köln gibt's mehr Brauereien als in ganz Bayern.