alfredissimo! - Kochen mit Bio! - Uppmaa mit Raita / Möhren-Ingwer-Suppe - Mit Ranga Yogeshwar

[@susannelarsch4069]

Ranga mag ich sehr gerne er hat sich überhaupt nicht Verändert gleich ruhig sympathisch und geht mit seinen Mitmenschen so liebevoll um Sehr schöne Sendung Danke dafür

[@christophsell8007]

Herrlich erfrischend😊

[@leseraum779]

Happy Birthday, Ranga!

[@edgar.vennmanns]

Ein Spätburgunder trocken eignet sich vor allem für die kühlere Jahreszeit und dementsprechend für dazu passende Gerichte. Damit der Spätburgunder Wein sein volles Aroma entfalten kann, sollte dieser bei Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden. Bei der Auswahl von Wein und Speisen sollten Sie bedenken, dass das Alter des Weins dessen Geschmack sehr stark beeinflusst. So sind junge Spätburgunder Weine vor allem von ihrer fruchtigen Note nach Brombeere, Kirsche oder Johannisbeere gekennzeichnet, während ältere und reifere Weine eher nussig schmecken und eine leichte Bitternote aufweisen. Ein kräftiger Spätburgunder trocken passt somit hervorragend zu Wildgerichten, einem guten Braten oder auch zu einer harmonisch gewählten Käseplatte. Welcher Spätburgunder zu welchem Essen gereicht werden soll, hängt somit sehr stark vom Charakter des Weins ab. Ein Weißherbst beispielsweise kann auch zu Vorspeisen oder zu weißem Fleisch gereicht werden.

[@edgar.vennmanns]

Bestimmte Grundkenntnisse sollten beim Kochen auch übermittelt werden. Fette Öle die was bewirken beim Aufspalten von Vitaminen , Salz , Zucker, Pfeffer, Ingwer, Kümmel , Senf , Muskat , Lorbeer , Eigenschaften im Zusammenspiel mit Anderen Lebensmitteln. Ich habe mal Erfahren oder ein Bekannter hat mir gesagt, reicht oft nicht. Ich beurteile daher diese Sendung mehr als Unterhaltung mit Spaß und Witz. Und auch die Menschen mal anders zu sehen wie sonnst Üblich. Gruß aus Berlin Edgar (75) Anno 2024 Danke das es diese Videos noch gibt.

[@edgar.vennmanns]

Als Flatulenz wird die Aufblähung des Magens bzw. des Darms verstanden, die entweder durch verschluckte Luft oder durch Gase,

[@lw7108]

Interessante Methode, nur die Oberfläche der Suppe zu würzen, um diese dann zum Abschmecken abzuschöpfen.

[@Micky111990]

Ich habe immer gerne Biolek geschaut. Mir fehlt nur die Info, wann das Sendedatum war.

[@oggined4268]

im wiki steht alles

[@alfredissimo]

Wir reichen es nach und werden das zukünftig beachten und mit aufnehmen :)

[@seegucker0147]

12. Oktober 2001 (→ in Wikipedia sind alle Gäste nach Datum aufsteigend gelistet)

[@Micky111990]

@@seegucker0147 Ich weiß das es in Wiki aufgelistet ist, aber da scrollt man sich ja in die Klapse. 😉😂Einfacher wäre es, wenn es in der Videobeschreibung stehen würde oder?

[@bobby1968100]

​@@seegucker0147 produziert am 11.9.2001!

[@ralfk.6942]

Köstlich wie Bio dem Thema Diskriminierung der Frauen in Indien ausweicht 😂

[@mickeymaus1]

Hab ich irgendwie jetzt nicht so beobachten können. Er fragt doch sogar nochmal nach.

[@christin11231]

Teufelsdreck?

[@mickeymaus1]

Das heißt wirklich so bzw nennt sich auch Asant, extrem starker Eigengeschmack, muss man sehr vorsichtig einsetzen, da es einem das Gericht komplett kaputt machen kann. Macht er nicht umsonst nur mit dem Löffelsteg - ich hab mir damit schon mal ein Gericht versaut 😅