Alguero de Cáhuil y la recolección de luche

El luche es un alga típica de nuestro país y de un alto valor nutricional, cuya recolección abarca desde fines del invierno hasta principios de verano. En Cáhuil, el alguero Héctor Martínez Quintero trabaja en el proceso de recolección del luche, que luego será lavado y secado para vender durante los meses de verano.
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