Рет қаралды 21,594
@chefrabahourrad8617
Dans cet épisode de podcast nous accueillons Chef Rabah OURRAD, un chef qui a fait son apprentissage à l'étranger avant de revenir en Algérie pour bâtir sa marque et ses restaurants. Rabah partage son parcours, ses défis, et comment il réinvente la gastronomie algérienne. Il nous offre aussi sa vision sur les différences culturelles et la dégradation morale en Occident.
من الراب إلى الطهي: الرحلة الملهمة لرابح في الجزائر
في هذه الحلقة، نستضيف الشيف رابح أوراد، شيف تعلم فنون الطهي في الخارج قبل أن يعود إلى الجزائر ليبني علامته التجارية ومطاعمه. يشاركنا رابح مسيرته والتحديات التي واجهها وكيف يعيد ابتكار فن الطهي الجزائري. كما يقدم لنا رؤيته حول الفروقات الثقافية والانحطاط الأخلاقي في الغرب. حديث ملهم مع شيف يغير مشهد الطهي في الجزائر.
#podcast #algerie