Aligot

[@chef-MIKUNI]

本日もご視聴ありがとうございます😊今日ご紹介するのは、『🇫🇷Aligot🧀アリゴ🇫🇷』フランスサヴォア地方の楽しいお料理です。本家はトムフレッシュというチーズを使いますが、手に入らないのでスーパーでお求めやすいモッツァレラ系が伸びやすくオススメです✌楽しいクリスマスを🎅本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

[@のの-k6e9e]

いつも楽しく拝見してます。 アリゴですが当方オーベルニュ地方の郷土料理という認識です（サヴォアではないような） なのでソムリエさんもオーベルニュのワインを合わせていますよね。 ちょっと気になったもので質問させて頂きました。 ウザくてスミマセン。

[@小椋武憲]

なんかおろし山芋みたいですね🌝 アリゴ作るのも簡単で、チーズと馬鈴薯がとろっとして美味しそうです🐈 作ってみます🐅

[@Yumeka3]

三國シェフ今晩は✨メリークリスマス✨今日のお料理はワインと頂くとピッタリですね✌️ありがとうございます☺️

[@山田寛-j5f]

アリゴじゃがいもバターうわー食べたい‼️‼️🎅🎄👏👏💐 ソーセージも美味しい。 またワイン🍷片手に素敵👏👏💐💐❄️☃️💞🥰

[@masaki_mski34]

無限に行けそうな感じがいい・・・♪ パンに乗っけて食べるのも良さそうですね

[@まきまき-j9w]

美味しそう~😄 伸び~るチーズ、食卓に暖かい時間が 流れるのは間違いないですね😄

[@永尾ちづ子-v8i]

美味しそうです〜 三流シェフ、買いました!すごい！最高の本です！

[@Tako_Wiener]

アリゴ大好き😋 豚肉コンフィにピッタリ😙

[@ゆぅみ-c5e]

じゃがいもとチーズも大好きなので 作ってみます！ 三國シェフの料理はホントに魅力いっぱいです😊

[@ogakujira7716]

チーズフォンデュ🫕の仲間の様な一品ですね。パン・にんじん🥕・ブロッコリー🥦も一緒に付けて食べたいですね。

[@ミネすと]

美味しそうですね⛄️🎄✨ シェフ！〝Merry Christmas😉‼️〟

[@s.barbie6088]

『アリゴ』 🧄🥔🧀🧈🍼(常備食)で簡単ディップ。 何種類かの伸びるチーズで、お味の変化も楽しめますね🎶 Chef「ソーセージは ﾀﾀﾞ焼いただけです」w 立派なご馳走になりましたね🍽️🍷 ｻｻｯ!!っと出来るので、おせち料理の合間に頂きたいですね。 美味しそうなソーセージ、ﾀｸｻﾝ見つけておきます☺️ 嬉しいレシピ、感謝致します🙏💓💕

[@fugubottyann88]

凄い美味しそう。私はお酒が飲めないのですが、これをワインと一緒に楽しみたいですね。ソーセージも美味しそう。

[@MK-ze2ql]

四ッ谷店の営業も残り僅かになりましたね！ 一度も行けなかったのがくやまれますが、 四ッ谷店メニューをいただけて良い思い出になりました！2年後はお伺いしたいです😃

[@satomiise4402]

アリゴチーズ特別な物が無くても作れるんですね🤗 美味しそうl❤ 今日もありがとうございました😊

[@マンゴーマンゴー-i4n]

簡単でおいしそー。 これは作りたい😊

[@朔夜-z2q]

Chef Joyeux noël！🎄✨ いかにも農業大国フランスの田舎らしいお料理ですね。とろっとしたチーズにおいもの甘み、ニンニクの風味…クラッカーにのせてワインのツマミにも美味しそうです🍷🧀💕

[@甘海老烏賊太郎]

美味しそう～🌠今すぐ食べたい❗

[@ZOO-wm7ej]

ジャガイモ、バター、チーズ。間違いない組み合わせなんですよね～🤤ソーセージはハーブのきいたものを使ってみようと思います!

[@vic_2878]

クリスマスディナー用に作っておいた牛すね肉の赤ワイン煮にあわせて、アリゴ作りました！ 作るのも楽しかったですー！ ありがとうございました！

[@もも-f3v4h]

✨Joyeux noël✨ チーズたっぷりで美味しそう！ ホットプレートで皆で作れたら楽しそう🎵

[@Naonami29]

サヴォア地方の料理は、スイス寄りですかね?!🤔 　じゃがいもにチーズ🧀女子が、大好きな材料です。😁 　お正月の変わり種メニューにいいですね～。👍 　今日は、サヴォア地方のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

[@By-the_Way]

アリゴ、作り方を知りたかったのでこれは嬉しいです！色々使えそうで良いですね。

[@cherrybear3]

数年前にSNSでバズった「じゃがアリゴ🦒」なら食べたことがありますが🤣フレンチシェフから教わるアリゴを作って、本場の味を楽しんでみたいです🇫🇷🥔🧀✨

[@立花邦明-l8v]

うん。。。クリスマスなので何か特別な映像を期待していた自分が悪いのですが。。 やはり三國シェフの素晴らしさがもっと発揮されるコンテンツの動画が観たかった！！ すいません、一個人の意見です。。

[@1honshitsuka]

これは間違いなくワインに合いますね。 イブの夜にはちょうど良いかもしれません。

[@マルガリータテレサ]

熊さんですか、ワインの紹介まで、なかなか見られなくて、お料理が二の次になってしまった😁 気を取り直し真剣に見ました。実は割けるチーズを買ったことがありません、モッツァレラなのですか? 焦がさないように練り倒す❗のがコツでしょうか 冷めないうちに食べたいアルザス地方っぽい(勝手に決めつけてしまった)料理ですね 黒ブドウ種、フルボディが合いそう、シェフのお薦めマリアージュ最高‼️

[@瑞紀西川]

アリゴ、とても美味しそうです。🍛🤱🍝🤱

[@まろまろ-r1p]

高級なチーズじゃあないけど豪華な食卓になります。ライ麦の酸味の強いパンにも負けなそう。新年のオードブルにいいかも…

[@Kaede76]

コメント失礼します。 三流シェフを読まさせていただき感銘を受けました。今自分は人生の分岐点にいます。 現在趣味としてやってることで、少しずつ成果が出てきて、その道のプロに誘われたのでそちらに行きたいと言う気持ちが強いのですが、今の仕事は技術職で半年前から新しいことにハマりそれに熱中することで頭がいっぱいになり仕事への情熱がだんだん薄れるようになってしまいました。そのことで、上司の方に話したら凄く怒られましたし、もっと本気で仕事に向き合えと言われ凄く思われているんだと本当に思いました。 しかしまだチャレンジしてみたいと言う気持ちもあり凄く悩んでいます。 若いうちの努力は後々すごく影響してくるのはすごくわかっていますが、チャレンジできるのも今しかないと思うと本当に判断するのが難しい状況です。こんなところで申し訳ありませんが、三國シェフのご意見も聞かさせてもらえると本当に嬉しいです。 長文失礼しました🙇‍♂️

[@ぴょんこ]

シェフのヘアピンが気になってレシピが頭に入ってこない

[@Veritas_numquam_perit]

お店に来たお客さんがくれたりしてるそうですね、ヘアピン。

[@ah-tk6fb]

以前、日本で誰かがじゃがりこでアリゴ作って、日本で流行ったと聞いたことがあります。じゃがりこは手に入らないけど、ガーリック入りポテトピュレ（マッシュドポテト）が余ったら、そこにチーズ入れたらできるかな。トムフレッシュですか。普通の？フランスのトム、トメ、ええと・・・普通のなら売っています。これに、なんかフレッシュチーズ系を混ぜるとか・・・ま、ビヨーンて伸びびれば、オッケー？😃🧀を🫕に入れて🥖ディップして🍷 今日のピン留め、可愛い！どちらさんですか。

[@chef-MIKUNI]

ミッフィーのボリス（もしくはバーバラ？）だと思います🤗

[@ah-tk6fb]

ありがとうございます。ミッフィーのポリスなんているんですね。バーバラさん？あはは。茶饅頭にも見えます😀

[@t.kazama3623]

材料のチーズ１００gはさけるチーズととろけるチーズを合わせて１００gでしょうか？

[@chef-MIKUNI]

はい！ 合わせて100gです。

[@voidzigzag274]

3分クッキングで見た…