Alimentazione vegana, falsi miti da sfatare

[@cindy2355]

Bravissima dottoressa

[@graziellatomesani4098]

Grazie davvero per gli argomenti trattati sempre interessanti ed utili 🙏

[@PrimitiveInTheExtreme]

Gran puntata 💚

[@bluverdeluna]

Buongiorno dottoressa. Grazie per le Sue informazioni. Purtroppo, però, fare una scelta di vita sana e vegana è gravoso per chi, come me, non può permettersi di farsi seguire da un nutrizionista. Si brancola nel buio. Sono vegana "autodidatta", cerco di informarmi come più posso, ma non sono mai sicura se le dosi sono esatte. Quello che manca è la possibilità di avere specialisti in nutrizione, soprattutto vegana, forniti dall'assistenza sanitaria. Questo, a parer mio, è il problema più grave. Si va avanti col passaparola. Ho 68 anni e tante patologie, in parte attenuate proprio dal cambio di tipo di alimentazione (una vita da onnivora). Ma chi mi dice se sbaglio o no? Dicono, che in un pasto sano, ci vogliano 50% di carboidrati, 25% lipidi e 25% proteine. Va bene. Ma non è assolutamente facile riuscire a capire le dosi quando ci si prepara un pranzo.

[@tizianarossi3529]

Scusi, ma quando era onnivora, faceva il calcolo dei nutrienti, si faceva seguire da una nutrizionista, o mangiava senza pensarci? Perché adesso, da vegana, si fa tanti problemi?

[@bluverdeluna]

Ha ragione, signora Tiziana, è la stessa cosa che mi dice mio figlio, vegano da anni.. Ma considerando che proprio perché onnivora e mai controllato nulla, sarà per questo che avevo un sacco di patologie...adesso, via via, stanno scemando, per tranquillità preferirei una guida.. Tutto qui. Può essere che non sto sbagliando visto i risultati 🙂. Cmq grazie mille per la risposta e buona Pasqua!!!

[@ornellamiliciani7074]

Grazie davvero per le preziose informazioni,siete meravigliose entrambe condivido a tutti❤

[@isabellavendrame1995]

Grazie Ornella, alla prossima! Seguici 😊🥰

[@cindy2355]

Non ë pesante per niente diventare vegani... anzi....💚💚💚💚💚💚💚🌱💯❣️😋👏

[@danielaricci7185]

P.s e cmq i legumi contengono carboidrati...

[@danielaricci7185]

Buongiorno, ma scusate le proteine ora sono da tutti gli studi aumentate a 1,2- 2 grammi per kgr corporeo...e poi più si va avanti e più perde massa magra e si può cadere in sarcopenia.. Premetto io sono vegana ma sulle proteine non sono d'accordo... Grazie

[@isabellavendrame1995]

Buongiorno Daniela, ma credi siano affidabili gli studi a cui tu fai riferimento? Il marketing spinge nella direzione dell iper proteinomania e veicola ovviamente anche gli studi... Un eccesso di proteine crea infiammazione, il nostro organismo non è in grado di gestire quantità così importanti di proteine, anche se vegetali. Per prevenire la sarcopenia i muscoli vanno usati e mantenuti tonici. ☺