Alleen én Gelukkig in de Biesbosch: Hoe Hennie's Ons de Rijkdom van Eenvoud en Natuur Toont

"Dit is het leven. Het draait om simpelheid. Je hebt niks nodig..." zegt Hennie. Het lijkt een 'radicale' uitspraak in onze consumptie-gedreven wereld, maar voor Hennie is het een bewuste keuze. Ze vindt vreugde in de meest eenvoudige dingen: wilde planten eten die rijk zijn aan vitamines, insecten observeren, en genieten van de prachtige zonsop- en ondergangen.