Allen konyhája | 2. rész - Vöröslencse dahl marhahússal

A Pesti Chutney étterem vezetője Allen Diwan Kuvaitban született, pakisztáni szülőktől, de magyar állampolgárként Budapesten él. Ugyan keletről jött, és indiai ételeket főz, de mindezt magyar szívvel, magyaroknak. Az 5 nyelven beszélő chef tudományát Angliában tanulta egy indiai Michelin-csillagos mesterszakácstól. Sokoldalúságát mi sem bizonyítja jobban, minthogy főzőtanfolyamokat is tart, valamint lelkészként szolgál a magyarországi pakisztáni közösségben, mindezt urdu nyelven. Boldog házasságban él feleségével és kisfiával a magyar fővárosban. Gasztronómiai sorozatunkból most nézőink is elleshetik mesterfogásait.
www.pax-tv.hu
/ paxtvbudapest
/ paxtv
/ paxtvbudapest
/ paxtelevizio
Copyright © PAX Televízió Zrt. Minden jog fenntartva!

[@micsidmaklein1427]

köszönöm

[@etakincsem]

ÜDV! 😍🥰😘...A csirke (-tikká massala)a kedvencem!Angliában ettem.-természetesen INDIAI étteremben)🤫 ...soha többé😭!!!! Amúgy mi magyarok "pörköltösek vagyunk Pörkölt :-Píríts,pörkölj le mindent!!!!hagyma,fokhagyma,hús,...utána húsleves lé...piros paprika,majoránna,só,bors....ez a PÖRKÖLT!!!😘(megsúgom,neked a gulyás alapja is EZ!!,de 🤫)amit mindenki szeret,a lelke a marha,de egy JÓ- "pörkölt" alapból indul...😍🤩🥰

[@impactnew5037]

🧡🤍💚

[@zefarrion8160]

5:28