Рет қаралды 10,856
A tésztát a neten kerestem, de azon is változtattam, a krémet csak úgy ahogyan elképzeltem, és az almát az almás lepényt receptje után. Összességében aki szereti a mákot és az almát annak ez a süti nagyon fog ízleni. Aztán nézegettem még a neten, 2012-ben hasonló volt az országtortája, csak az azért másképpen készült, ez egyszerűbb.
Nagyon finom volt, legalábbis azt mondta a család.
Az almás réteghez kb. 1,5 kg alma kell =
1000 gr. reszelt alma
100 gr. kristálycukor
fél k.k. fahéj
egy órát kb. állítjuk
300 gr. kinyomott lé, nekem kevesebb lett de jó lett úgy is
1 vaníliás puding
felfőz, hozzá az alma, elkészítés a videó szerint.
Tészta =
200 gr. mák, darálva
200 gr. finomliszt
200 gr. kristálycukor
300 gr. tej
10 gr. citrompaszta
1 egész tojás
1 k.k. szódabikarbóna
Tepsi= 40*32 cm.
Süt, légkeverés, 180 fok
Krém =
500 gr. tejszín, én növényit használtam
500 gr. mascarpone
150 gr. porcukor
1 v.cukor
20 gr. zselatin
50 gr. víz
Díszítéshez mák, dió, ízlés szerint
Díszítésnek még tettem ribiszkét, egrest, meggyet