Рет қаралды 78,432
23-24 дм
Қамырына:
200 гр ұн (мука)
100 гр сары май (сливочное масло)
130 гр қантты ұнтақ (сахарная пудра)
8 гр қамыр қопсытқыш (разрыхлитель)
Шым шым тұз (соль щепотка)
2 ас қасық қаймақ (ст ложка сметана)
1Жұмыртқаның сарысы (желток
Салмасына:(начинка)
600 гр сүзбе (творог) 9%
3 жұмыртқа
1 жұмыртқаның ағы (белок)
150 гр қант (сахар)
100 гр қаймақ 20% (сметана)
Жидек
Қатырылған жидек қолдансаңыз, 1 ас қасық жүгері крахмалын салып, араластырып үстіне қойып шығасыздар.
165 градуста 1 сағат (1 час)
Инстаграм: ...