Almojábana Sin Horno | El de las trufas

Feliz sábado trufans :D ¡Les traigo una receta deliciosa que fue muy pedida en instagram: almojábanas sin horno! Espero que les guste y que me ayuden a compartir este video en otras redes, ¡MUCHAS GRACIAS!
SEGUNDO CANAL - / @eldelastrufasreviews8495
INGREDIENTES PARA 8 ALMOJÁBANAS
400 gr Queso Cuajada o Similar
1 Taza (150 gr) Harina de Maíz
3 Cditas Azúcar
1 Cdita Polvo para hornear o 1/2 de Bicarbonato
1 Cdita Sal
1 Huevo
4 Cditas de Leche
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#almojábana #sinhorno #eldelastrufas

[@Lfm715m]

No sé que hice mal pero hice "almojabanas" que se veían como galletas y sabían a arepas de queso XD

[@migranpresident]

Al ser sin horno basicamente esta receta es como si estuviese uno haciendo arepas de queso

[@soy_yo_catalina]

X 2

[@a.jesustheran3861]

Las hice en horno. Y pasó lo mismo... 😐😐😐

[@yuranisuarez5076]

Jajajjajajjajaj me hizo la noche, parce el chavo

[@bri5273]

Parce mi mamá hizo la receta y le pasó lo mismo jkjkj

[@luztrujill0987]

SIIII SON MAS COLOMBIANOS QUE LA BANDEJA PAISA! Y LA AREPA!

[@mariavillarojas1142]

Hice la receta quedan increíble, gracias por la receta Recomendación: si van a batir el huevo con el zapato les recomiendo que sea sin cordones jajajajaja

[@saramilenaduarte8228]

Esa harina es la misma de hacer arepas?

[@lydagomez1274]

@@saramilenaduarte8228 si señora

[@danielaramirez5802]

JAJAJAJA

[@mr.seirved]

Mierda!!!! Haberlo sabido antes :( y pisé caca también :(

[@noravallejo5249]

😂😂😂😂

[@paulabuitrago8017]

Sería genial un vídeo de pandebonos y pandeyucas sin horno, me encantan tus vídeos! Saludos desde Bogotá ❤️

[@KarolTVera]

Pan de yucaaaas

[@Eldelastrufas]

¡Hola! Ya están los dos en el canal :D

[@carolinapensoalvarez327]

Excelentes las almojabanas desde colombia santamarta

[@SaVi_ALONSO]

El verdadero pandebono es sin dulce 😂 los rolos infartan a los vallunos con eso de la guayaba y el arequipe jaja

[@anamariaa4907]

Megusfa

[@albatobon2364]

Saludos. Desde San Antonio en Texas pro soy colombiana y si es reseta colombiana.

[@Eldelastrufas]

Si lo quieren hacer en horno miren en 4:59 ❤️

[@catlinkat7887]

Realmente me salvaste, justamente esta semana estaba pensando en hacerlas, pero no tengo horno, gracias 👍👌

[@marcela637]

Gracias por poner también las indicaciones para hacerlas en horno ❤

[@niyerethdguerrero1521]

Graciassssss. 🙏🙏🙏 Por el dato de horno 😉😉😉😉

[@Rojaio]

Que delicia, yo quiero que hagas bizcochos de achira sin horno

[@morarension7078]

Gracias!!! Siempre me quedaba ess duda en tus recetas de sarten: ¿Y si lo quiero hacer en horno? Super que incluyas el dato!!!

[@fabiohdoz]

Muchas gracias, ya vengo, voy a la tienda por 400 gr de cuajada

[@claudiaa6769]

Jajaja

[@oliviaescalante3496]

Esooooooo!

[@Mayemorenoc]

Yo estoy igual chao ya vengo

[@hdenarvaezm]

Jajajaj...nos cuenta si consiguio!!!

[@fabiohdoz]

@@hdenarvaezm Si conseguí, 500 gramos de cuajada y un bocadillo 🤩🤩🤩

[@patricialopez7937]

Desde que te sigo me he vuelto una experta en la cocina o bueno trato.... He hecho varias de tus recetas y amo amooooo lo fácil que son

[@vivianaquintero2116]

Cocina* Hecho*

[@steph_____]

@@vivianaquintero2116 Lo corrigió y no se enojó!! Primera vez que veo eso

[@Iluvtomatos]

@@steph_____ x2

[@Massibuonventura]

Nadie: Absolutamente nadie: El de las trufas: yO nO SoY sU pAPá

[@lorenzahernandez1337]

Me encanta las preparaciones GRACIAS. Bogota Colombia.

[@JonaGiraldo]

Y no hay que darles la vuelta para que doren por el otro ladito?

[@MONIKmonik999]

6:02 Él no lo hizo pero si es tu preferencia eres totalmente libre, recordemos que él no es nuestro papá 😂😂😂😂😉😉😉😉😉

[@JonaGiraldo]

JAJAJAJAJAJA! Tienen toda la razón, "no es nuestro papá". 😅

[@Naelle511]

@@MONIKmonik999 🤣😂🤣😂🤣😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂🤣😂

[@Naelle511]

@@JonaGiraldo las almojabanas Colombianas solo son doraditas por debajo, arriba quedan infladitas, peeeero como dijeron por ahí ☝️ puedes hacerlo si prefieres 😉

[@henrrysilva1797]

La masa no le quedó bien amasada!!! Un desastre jajaja

[@doriselsagama8975]

Lo voy a intentar porque el horno se dañó hace ratooooo, y me encantan las almojábanas

[@camilamoncayo8408]

Soy colombiana y de verdad, mil gracias por hacer la receta!!! Posdata: trufa es muy tierna🐈❤️

[@solmosquera7394]

Saludos Camila, un fuerte abrazo, una Colombiana lejos de su tierra

[@CH-cm5gd]

Wow he querido hacer esa receta desde que lo leí en "El amor en los tiempos del cólera" y acompañarlas con un café cerrero o cerreño (no recuerdo como se escribe). ¡Saludos desde México!

[@MARY-cj8df]

Café cerrero es cafesito muy cargado de café es delicioso y más con las almojabanas rellenitas de queso y bn calienticas.. ñaum muy rico

[@Andrea-rd6si]

@@MARY-cj8df Pero sin azucar.

[@MARY-cj8df]

@@Andrea-rd6si Si Andrea tb sin azúcar (aunque yo si le hecho.. jeje) saluditos.

[@estellavargas1639]

@@MARY-cj8df las voy hacer ya mismo

[@dorisseligman2921]

Almojábanas auténticamente COLOMBIANAS

[@TheJenvortiz]

Muchas gracias por tu receta ❤ me alegraste el día, soy Colombiana pero vivo en Asia y me encantan las almojabanas 💞

[@mariaclaudianietopardo9116]

Hola, realmente me gustó.. EXQUISITO y sin tanto complique.. Lo felicito por ser práctico. Que esté muy bien y muchas gracias por sus videos😊

[@saramanuelapabonarrubla8380]

Si quieren también pueden batir el huevo con un zapato Jajajajaja :) :) :)

[@tereubers563]

Wuauw !!!!!!!! No conocía este tipo de pan Guapo Guapísimo. Se ve bueno buenísimo. Gracias por compartir. Abrazote desde Chile. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗

[@mariadelpilargonzalez4075]

Gracias por tu receta.... te saludo 👋 desde el Valle ❤😊 😋 deliciosas .. chaooo 🤜🤛👍👋

[@ladyofdarkness5]

Queso cuajada = requeson o ricota Si, también tuve la misma duda. Y sí, también batí el huevo zapateando (?

[@joymaster6500]

Aaaaa,la ricota s cuajada?

[@lizethbohorquez2172]

Que fácil haces ver la cocina! Lo voy a intentar❤️

[@lauramunoz2623]

Voy a revolver el huevo con un zapato y te cuento qué tal, gracias por el consejo.

[@jhosueloaizabedoya9353]

quien vio la imagen que puso mientras echaba el azucar en la harina? el que lo halla visto pues pongan like

[@angelicap.9683]

Las hice y me quedaron espectaculares. Donde vivo no encontré queso costeño pero lo reemplacé con feta y quedaron esponjosas y deliciosas. Muchas gracias! Saludos desde New York.

[@andres706]

Saludos hasta NY bby

[@catalejo602]

Ya cicatrize por que soy wolwerine!!! 😂😂😂😂😂😂

[@isabelbonelo4257]

Las acabo de hacer y son realmente deliciosas... Me encantaron 😍❤️

[@Naelle511]

Los hice y no me quedaron bien, no se que pasó, seria porque mezclé el huevito con un zapato 🤔🤔

[@kellyfabregas9632]

El zapato le debe dar un sabor diferente jajajajaja

[@Naelle511]

@@kellyfabregas9632 Estaba mas bien tierrocita 🤣🤣

[@anarosabahamon869]

@@Naelle511 Porque te quedó muy seca la masa.

[@elsy326]

Jajaja, usaste la harina de maíz precocida? Esa es la que usa Santiago.

[@XSiegfried]

Los hice sin mantequilla y salen perfectos.

[@LaluzdeDios33]

Muchas gracias voy ha ver cómo me quedan

[@deisysuarez8490]

Me encantan las almojabanas, y saber que ahora las puedo hacer yo misma, no tiene precio... Gracias Santiago

[@libiamoralesquintin2711]

Bueno no se como enviarle las fotos . Pero hice ahorita las almojabanas y quedaron super deliciosas . Obvio comparti el video a toda mi familia y la cena de hoy es almojabana y cafe de cena para la familia completa. Le mandamos un abrazote yo y toda mi familia , señor trufas gracias por compartir su receta

[@hachehache]

Funcionará si se usa Leche de Almendras?

[@raulrangel4974]

Se pueden voltear para que tengan color de los dos lados

[@Ana_la_rana]

Lo voy hacer! Se ven re fácil. Oye trufas...a mi me saben a arepas... No se

[@iami8631]

Se nota tu esfuerzo sigue así:))

[@luzstellamazo8253]

Cuando dijiste areparina será igual a harina pan???

[@Eldelastrufas]

Sipi es la misma!

[@lucellybustamante9718]

No.es con la que preparamos las arepas.

[@Jul.rivero]

@@lucellybustamante9718 Areparepa, harina pan... es lo mismo. De hecho la harina pan no se usa para hacer pan 😅 si no arepas.

[@elsymarcelamontenegrodiaz9093]

@@Jul.rivero yo pensaba lo mismo!!! hasta que me di cuenta que el p.a.n del nombre es una sigla: productos alimentos nacionales 🤯🤯🤯

[@mariaireneviafaraandrade5675]

@@Eldelastrufas buenas usted no hace lechona sin horno gracias bendiciones

[@brayanramirez1337]

Eres el libro de recetas sin horno que necesitaba, y digo que necesitaba porque ya tengo uno :'D

[@flors293]

Descubrí hace poco este canal! Me encanta, desde Cali esperando un vídeo de pandebonos 🤭💛

[@esperanzau2074]

Gracias por compartir...se ve dely..un truquito para q no se salga el vapor puedes tapar el rotico de la tapa con un pedazo de servilleta. 🍬🍬🍬🌷🌷

[@blancamontoya3533]

SON. COLOMBIANAS. 100%. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@TottoChaves]

😂😂😂...tiene cara de empanada, con acento Colombiano y dice: "creo que son Colombianas..." en serio?? Disculpe el europeo

[@valerisantamaria4654]

Uy si 😂😂😂😂

[@elsy326]

Qué ricooooooo. Y fácil.

[@rme4425]

En mi paiz hacemos almojavanos son como en forma de una z y es una masa de maiz pilado luego cocido y c muele con queso q este algo viejito

[@Londant10]

Seguí la receta y funcionó perfectamente... - mi primera vez haciendo almojábanas ,,, gracias Santiago 👍🏽👍🏽👍🏽

[@blancaarias3549]

Cual es la harina de maíz , o se puede la fécula de maíz o.sea maicena

[@caroljohannaarango476]

@@blancaarias3549 la harina de maíz es la que se usa para hacer arepas

[@blancaarias3549]

@@caroljohannaarango476 qqqq

[@karenome4794]

Eso es como pandebono. ¿Cuál es la diferencia entre pandebono y almojábana? Son diferentes, no? O es lo mismo?😞😞

[@Mariana-ue2hu]

El pandebono es crujiente y la almojábana no, creo jajajajaja

[@SMCG1975]

Ni idea la diferencia en la receta, pero en el sabor si son diferentes! Creo que el pan de bono es con almidón de yuca, no?

[@SMCG1975]

Ya averigüé, el pandebono es con fécula de maiz (maizena) y almidón de yuca, la almojábana es con harina de maiz. Encontré esto: Tanto la maicena como la harina de maíz se obtienen de granos de maíz, el primer paso para elaborar tanto la harina de maíz como la maicena es retirar la cáscara. Una vez hecho esto, en la harina se utiliza todo lo que queda de grano, mientras que en la maicena se retira también el germen. Los resultados son diferentes en una receta, pero el valor nutricional el igual. La Maicena no tiene gluten.

[@dianaceballos583]

amo cuando dices solo queda COMER Y SER FELIZ!!! Y cuando dices HAGAN LO QUE QUIERAN, YO NO SOY SU PAPÁ!!!... creo que a muchos nos encantaría que lo fueras, para que nos engordes con tantas delicias!

[@solmosquera7394]

Súper esta receta. Muchas gracias. Comidita Colombiana,

[@elizabethquintero5882]

Muy bonito gatico

[@mariaisabelacevedo8277]

GENIAL!!!!! Me encantó tu receta y amo a Trufa!!!!!! Me suscribí que chévere!!!!

[@bellandrea3178]

Hola super facil la receta me quedaron deliciosas ...desde q empeze a ver tus videos he mejorado mucho en la cocina y he sorprendido a mi familia ...una nueva suscriptora ...felicitaciones gracias por compartir bendiciones

[@anasofia416]

La harina de maíz la puedo cambiar por harina de trigo??

[@Eldelastrufas]

Hola! En este caso no, no da la misma consistencia ni sabor

[@nancygarcia9578]

Espectacular 👍☺👏👌 me encanta la forma sencilla y eficaz de hacer las cosas sin complicaciones...tambien como explicas y muestras los resultados obtenidos sin tantos rodeos....gracias gracias gracias 👏👏👏👏👏🌈☺☺☺

[@carmenguayambuco9465]

Me...encantaron. Boy....haserlas...también...desde...Pereira...ok..ok...ok. siga...dándonos. .resetas fáciles.....eh..eh..ok.ok.

[@paoballesteros3414]

Bueno esta receta también la haré, yo en México extraño todo de mi país!!😖😢😭😭ah y ya me suscribí muchas gracias por las recetas👌

Se antojan, una receta fácil y deliciosa. Saludos desde México 🇲🇽

@@bubblyandchic podría ser queso cotija, queso de cincho, y hasta queso sin crema (seco) pienso que le vendría bien como queso panela y la cuajada

@@bubblyandchicpueden servir las dos ✌️ yo usaría maseca pues en México no he visto la harina PAM

[@carmenguayambuco9465]

Hola.. Santi...le...mandé.. la...reseta....amis....hnas..am..ibaque...las...hisieron...guapo...que...ricas.. te. Felicito...por...lo...fácil...que...se...pueden....haser

[@marchbog6230]

Preciso estaba buscando recetas para hacerlas y sale tu video yujuuu

[@mariaeugeniaespinosaplaza506]

SANTIAGO, te acabo de encontrar mirando recetas de almojabanas y creeme que me ha encantado , me pondré al día con tus recetas ,gracias ,gracias y gracias tienes en mí una nueva suscríptora.

[@mariaeugenian.r.3617]

Hola...hace falta un ingrediente, muuyyyy importante sin el no son almojabanas Colombianas....almidón de yuca...

[@jessicacamacho1944]

En Colombia hay un montón de tipos de queso. Estaría bien que en las recetas indiques cualidades de los quesos que usas para saber con qué queso podría sustituirlo en otro país. Te conocí estando en Colombia, amo tus recetas 💕

[@sergioandresardilagalvis9204]

Excelente receta parcero, muchas gracias, la voy a preparar para mí familia para llevar al trabajo, te ganaste un suscriptor más 👍 saludos desde Bogota

[@naslynavarro1044]

Superrrrr me animé a hacerlas y me quedaron deliiiiiiiiii.......gracias x tus recetas..... Bendiciones

[@marcelodiazcardenas3307]

Siii que rico almojabanas, delicioso

[@carmentello2588]

Me encanta cuando dice "Yo no soy su papá" , es muy gracioso 🤭 Saludos desde Panamá 🇵🇦

[@cicodelicastar]

Mi sueño hecho realidad!!!! Almojabanas!!!!

[@luzadrianafonnegravaron3638]

Te felicito super.tus.vídeos bien explicados y.con.un toque de buen humor

[@oscaralberto1793]

Y yo crei que debían voltearse!!! Saludos desde Centroamérica

[@paoh9860]

Yo creo lo mismo pero como el no se complica lo dejo asi 😂

[@luzma5344]

Súper fácil. Mañana las hago para el desayuno de todos en mi casa. GRACIAS

[@mariaelsapenapinilla4270]

Hola Gracias, por la receta. Me encantó. Ya me inscribí para seguirlo en todas tus recetas. 👍👍👍👏👏👏

[@anamariadiazcaceres5425]

Deliii omg 😮!!! Copiada la receta! Me pregunto, podré hacerlas en air fryer?? Un abrazo 🤗 desde Canadá 🇨🇦!! Dios te bendiga 🙏🏻🥰♥️💋

[@ledyspachonledyspachon65]

Hermoso.

[@ginapaolacanoruiz5637]

Dónde se consiguen esas cajitas para gatos ?

[@codsitos23]

Con esas manotas ...pos claro que esa masa sale perfecta y suavecita...full fuerza..jijiji Saludos.

[@aliciasantanaesquerra5929]

Hola Santiago😄...Soy Mexicana y te sigo en todo lo que haces😉.....felicidades por tu nueva cocina (a la otra le agarré cariño..pero) mereces avanzar. Te mando un gran abrazo 😍

[@COCINASANAENFAMILIA]

Vamos por ellas. Un abrazo. Ya un amigo más en tu cajita y combo completo pásate por la mía y entra dale like y camapanita.

[@estrellacocina]

Perfecta la receta, fiel, idéntica a las almojábanas campesinas colombianas. Ni las recetas que anuncian unas colombianas con el nombre de almojábanas campesinas nada qué ver, Empezando por que la señora usa harina para arepas o harinapan, no le pone el huevo, ni el royal. Si es con areparina no es campesina, para eso existe la HARINA DE MAÍZ FINA O CRUDA. Si no, es una arepa fortificada o emperifollada. Busca la harina tradicional de harina y verás la difference.

[@rosariofernandez-rodriguez7122]

Ay cariño cómo vas a poner en duda que las almojábanas son más Colombianas que la Cumbia y el Bambuco....mijooo...☝️😉😁

[@taniacano9157]

Mil gracias, no tengo horno (por ahora)... Soy fiel amante de las almojabanas y garullas como fiel Boyacense así que estoy enteramente agradecida contigo. :')

[@gladisuriberobledo4167]

Hay q ricura Santiago, muchas gracias por compartir.,soy Gladys desde Medellín.

[@sofiaperez3642]

Yo con hambre y este man sale con esto que deli ...a trabajaaaar !!

[@rosagordillo6302]

Jajajaja

[@mariamojica391]

Superrrrr.... felicitaciones. Saludos desde Venezuela

[@marenazul2007]

Que sexy el chef y las almojanabas...hummm Trufita divina tengo una igualita pero más peluda. Gracias por las recetas tan faciles

[@bym364]

Las almojábanas con chocolate caliente como desayuno. Lo mejor, gracias por la respuesta

[@amparomantilla3158]

Saludos de Ocaña ColombiA receta para hacer buñuelos con otros ingredientes

[@sunnyvalcarcel3495]

Todo fácil y delicioso, gracias, quiero hacerte una pregunta, no se pueden voltear?, Para que por ambos lados queden doradito? Gracias

[@johnjairoyelaherrera3326]

Buen vídeo... Amigo también se puede hacer en microondas?

[@marthagaray2123]

Las deliciosas almojabanas son originarias de Colombia de un departamento llamado Boyacá

[@nubiamontoya5456]

Muchas gracias por su reta tan rica. Y gracias porque es muy clara La explicacion. Y gracias porque deja deja muy claro los ingredientes anotados. Bendiciones de Dios para su vida.

[@jeimycarolinafleresferrer4555]

Necesitaba esta receta en mi vidaaaaa!!! Gracias!! Saludos a Trufa!

[@juanescudero1111]

La almojabana es de Colombia...de un pueblo boyacense...sobuco....

[@josebenjaminazuaje1571]

SALUDOS DESDE MÉRIDA VENEZUELA,, BUEN VÍDEO, EXCELENTE RESETA,, LA HICE , IGUAL PERO AL FINAL VOLTIE LAS ALMOJABANAS Y LAS DEJE UNOS CINCO MINUTOS, ME QUEDARON BUENÍSIMAS

[@SaVi_ALONSO]

A mí me toca empezar por hacer el queso. Yo sé que en el Valle hacen eso con queso costeño y el resultado es el pandebono. Intentaré hacer mi propio queso costeño según un vídeo y al día siguiente, intentaré hacer mis almohabanas con queso costeño para darle mi toque valluno y ya está. Vamos a ver si me sale mi experimento. 🙄Gracias por la guía 😛

[@albeiromoreno5801]

Genial la receta me han quedado muy ricas y esponjosas, utilice bicarbonato y sólo tuve un fallo técnico le dejé 2cm aprox entre una y otra en la sartén y se me han juntado, pero aún así muy deliciosas. Gracias saludos desde Barcelona España

[@leticiasparza9556]

Gracias!!! Me antoje!!!las preparé, encantada 😅😅😅😅

[@LukiaSierra]

“Comer y ser feliz”.. me gusta como piensas! Gracias! 😊👌

[@luzmarinavergaralopez3640]

Amooooo tus recetas y con ésta mereces un besote, me fascinan las almojábanas y ahora sin horno, que felicidad. Gracias y un abrazote. 😍

[@valentinazapatasanchez5528]

🤤Deli.. Mi favorita

[@anviviana]

UFF SE VEN ESPECTACULARES, ya he hecho varias de tus recetas y todas me han salido, me encanta consentir a mis amigos con tus recetas, sos lo máximo :D!!!

[@miniminyoon2115]

Yo no soy colombiana pero las voy a hacer yupiiiii. Gracias Santi y ver jugar a Trufita es lo mas bello que hay. 🤗

[@olgaluciatequia]

Hola buen día. .. para preparar un torta de mandarina, sin usar horno quedaría bien o compacta ?? Tu que me recomiendas ... ya he hecho la de banano y bocadillo y queda deli... pero con la mandarina tengo dudas (tengo 1/2 bulto por eso quiero probar como quedaría )... gracias