Almorzamos en el mítico Villaplana, por que tendrá tantas malas reseñas?, habrá perdido su esencia?.

Dentro de la serie "los templos del almuerzo que ya no lo son", nos acercamos a uno de los bares más míticos de la ciudad de #valencia.
Frente al mercado de abastos y tras una intensa reforma se conserva el Villaplana, ahora bien, porque ha perdido gran parte de su publico y las reseñas indican que ya no es lo que fue?. Será verdad? o romanticismo de épocas pasadas?.
RESTAURANTE VILLAPLANA
C/ del Doctor Sanchis Sivera, 24, València
HORARIO:
De M a S: 7'30h. - 0'00h.
L: 18'00h. - 0'00h.
D: CERRADO.
CONSEJO: Cualquier cosita que les hagan a la plancha con los ingredientes frescos del día será magnifico. Plancha y material fresco, nada mas…
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[@miguelangelsanchez5967]

Ya toy aquiiiiii, voy a disfrutarmelo... ahora vuelvo

[@juansanchezcasas5653]

Uyyyy esa calle está repleta de bares muy buenos, 3 en concreto. Si Tio fuimos a almorzar allí hace 4 o 5 años y la reforma ya estaba hecha .

[@juansanchezcasas5653]

Ostia! Qué bueno lo del servicio, me recuerda al bar Gonzalo en la zona de Mestalla, que pasas empujando esas dos puertas aéreas de madera, como si fuera el antiguo oeste 😅😂

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Esta tal cual en los años 80. 🤣🤣🤣

[@juansanchezcasas5653]

@@tipinhocronicasgastronomicas Siiii lo recuerdo también entre al baño 🚽 del villaplana.

[@eduardfreijo9367]

Gran video. Gracias por tu sinceridad. Iremos a probar el bocadillo Vilaplana. Gracias Tipinho, Felo y Lucas 🧡

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Gracias Eduard, como siempre un abrazo 👋🏻 enorme. 🤗

[@gimondi69]

Hola Tiphino, buen video como siempre. Recuerdo haber ido al Villaplana en su origen (entonces estaba en la esquina con Ángel Guimerá) bastantes veces, siempre a tope de gente, aunque claro era mucho más pequeño y en esa época no se podían poner reseñas (finales de los 70 principios de los 80) pero ya te digo que si se hubieran podido poner serían todas de cinco estrellas. Como tú dices era un bar de referencia en Valencia y hoy en día no es lo mismo ni de lejos, aún así volveré a ir gracias a tu vídeo y volveré a valorar. Gracias Crack 👌

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Nos gustó la experiencia, género, atención, local... no es tan y tan chungo como dicen las reseñas, la gente creo que es demasiado romántica y quiere que todo se conserve igual que cuando ellos lo conocieron... y todo evoluciona. Un saludo.

[@estebanripolllafuente4088]

Eres un figura ángel! Me caes de pm, un saludo!

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Mil gracias!. Un abrazo muy fuerte, y no te olvides de suscribirte sino lo estás que me ayudas mucho a poder seguir visitando locales. 🤗

[@Frangranota]

Fuimos a cenar hace 2 años no está mal

[@emiliodonate]

Yo he vivido 20 años en la zona. La competencia les ha comido la tostada hace tiempo. Hay días que el servicio es desesperante y no es nada barato. El problema de Villaplana es que se durmieron en los laureles, y la competencia en el barrio es enorme. Volver a recuperar la fama es duro.

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Si, estoy de acuerdo que la fama ha podido con ellos, pero por lo que pude comprobar el local es muy chulo, una buena reforma, y la plancha como referente . Me gustó el cambio , no tiene nada que envidiar del Cassalla por ejemplo. Pero al final el boca a boca y cuando empiezas a caer en fama... tienes jodido remontarlo

[@emiliodonate]

@@tipinhocronicasgastronomicas Bueno, es que si quieren competir en chupismo con Cassalla lo tienen complicado, aunque no creas que este ha triunfado entre la gente del barrio. Si quieres calidad tienes Raussell que tú mismo hiciste un buen video, con precios parecidos. Si quieres entrar en el tema almuerzos lo tienes complicado con Raúl y su Nuevo Oslo, sin contar con las terrazas como Titos, o bares de la zona como Lar Botánico, que tiene mejores tortillas que Alhambra, por ejemplo. Y eso el del barrio lo sabe. Y eso que cerraron Montes, que también tenía su Cacau d'Or. No sé, yo creo que lo de las reseñas no es casualidad Ángel, como no dudo que tenga sus fuertes, pero ahora mismo no es el lugar emblemático del barrio que fue y otros le han comido terreno. De todas maneras llegué a tu canal por casualidad y aquí me quedo, me gusta que cuando algo no te guste lo digas y no te andes con paños calientes.

[@vicrod7273]

Ya tienes 2'6 seguidores, camino de los 4.000

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Vamos!. Gracias a todos vosotros ! 🤗🤗

[@Frangranota]

Tengo compañero que vive allí y me dijo que antes era mejor que ahora

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Lo que dice todo el mundo, antes era una pasada, ahora ya no es lo que era... pero lo que pude comprobar es que la merca es fresca y te la hacen a la plancha en tus narices, bien producto expuesto, buena atención, buen pan... no hay nada más que decir...

[@beatrizrodriguezballestero2073]

Echamos de menos al rulo 😢

[@tipinhocronicasgastronomicas]

El rulo vuelve pronto... 😜

[@miguelangelsanchez5967]

Pues visto, precio/calidad bueno, si era sepia esta muy bien y el de brascada con el queso y el pimiento suma, a eso le añades pan de calidad y yo tampoco entiendo las críticas, para ser honestos parecía que estabais solos , no se el contexto de las críticas, no es un mal sitio, apuntado, por cierto, he hechado de menos.....una aguila bien fresquita, u incluso dos, jijiji, buen video y enhorabuena por ese aumento de subs, algo bueno esta haciendo, nos vemos en los bares.....

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Tiramos de vinacho y gaseosa...🤣🤣🤣. Lo de siempre, hacen reforma y la gente empieza a decir que ya no es lo mismo, que se ha perdido en encanto, que los bocadillos no están igual... en fin... hay que desmentir esos falsos mitos. Un abrazo amigo ! 🤗🤗

[@rafamates2021]

A veces las críticas son injustas...

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Si, estoy comprobando que muchas veces es por la propia reforma, mucho romanticismo entre los almorzadores que no quieren que sus templos se maqueen y se actualicen. Saludos!

[@AlejandroZuriguel]

que lastima que sea de catalunya si no iba directo

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Vente un finde, de momento las autovías son gratis ... aprovecha. 🤣🤣. Un Saludo!!

[@jm_bricio]

Amigo, los títulos son poco llamativos, es mi opinión, por si te sirve, gracias y ánimo!

[@tipinhocronicasgastronomicas]

A que te refieres con los títulos??a la miniatura o al descriptivo del vídeo ??. Gracias!!

[@Chinasky89]

"Almorzamos en el mítico Villaplana. ¿Por qué tendrá tantas malas reseñas? ¿Habrá perdido su esencia?". Creo que deberías cuidar un poco más la ortografía tanto en los títulos como en las descripciones de los vídeos. Y así podrías diferenciarte un poco del resto.

[@tipinhocronicasgastronomicas]

Te agradezco mucho el comentario, pero muchas veces es complicado, hay 100 caracteres para el título, ni uno más... por eso hay que sintetizar y obviar los dobles signos o algún que otro espacio después del punto. Un abrazo!

[@Chinasky89]

@@tipinhocronicasgastronomicas Creo que se puede decir lo que se pretende sin errores y dentro de los márgenes que deja la red social. Sólo es necesario un poco de interés. Se ven faltas de signos de puntuación que nunca van tras una pregunta, tildes que no aparecen, la coma como único elemento para separar frases, nombres propios sin mayúscula inicial... Entiendo que se marquen unos caracteres pero es importante lo que se hace con ellos.