na maida na refind sarso tel main banai Maine aloo ki kachori | आलू की कचौरी | Easy Aloo Kachori

na maida na refind sarso tel main banai Maine aloo ki kachori | आलू की कचौरी | Easy Aloo Kachori
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आलू कचौरी टमाटर सॉस या धनिया की चटनी के साथ काफी स्वादिष्ट लगती है।
Aloo kachori tastes quite delicious with tomato sauce or coriander chutney.
सामग्री आलू के लिए
१) आलू डेढ किलो
२)कटी हुई हरी मिर्च
३) कटी हुईं धनिया पत्ती ५० ग्राम
४) जीरा २ चम्मच
५) मेथी पाउडर १चम्मच
६) अदरक पेस्ट १ चम्मच
७) धनिया पाउडर २ चम्मच
८) लाल मिर्च पाउडर २चम्मच
९) गरम मसाला १चम्मच
आटा गूंधने के लिए
१) आटा ५०० ग्राम
२) शुद्ध घी ५० ग्राम
३) तलने के लिए सरसों का तेल
Ingredients for potatoes
1) 1.5 kg potatoes
2) Chopped green chillies
3) Chopped coriander leaves 50 grams
4) Cumin seeds 2 teaspoons
5) Fenugreek powder 1 teaspoon
6) Ginger paste 1 teaspoon
7) Coriander powder 2 teaspoons
8) Red chilli powder 2 teaspoons
9) Garam masala 1 teaspoon
For kneading dough
1) Flour 500 grams
2) Pure ghee 50 grams
3) Mustard oil for frying
आज मैंने शेयर किया कि आलू की कचौरी जो आटे से बनी हुई है, जिसको मैंने बहुत ही कम मसालो से बनाया है और सरसों तेल मे तला है ये बहुत ही हेल्दी टेस्टी और बहुत ही जल्दी बनने वाली पारंपरिक रेसिपी है जो होली सरस्वती पूजा या किसी भी त्योहार में बनाई जाति है तो इस तरह एक बार जरूर बनाएं
Today I shared that Aloo ki Kachori which is made from flour, which I have made with very few spices and fried in mustard oil. This is a very healthy, tasty and very quick traditional recipe which is made on Holi, Saraswati Puja or any festival, so definitely make it once like this
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