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Aaj Masala Kitchen Me Ban Rahi Hain Roast Aloo Paneer Ki Sabji Recipe. Shandar Aloo Paneer Ki Sabji, Kam Chijon Se Banaye Ekdum Tasty. Restaurant Jaisi Sookhi Aloo Paneer Ki Sabji Banaye 1 Naye Twist Ke Sath.
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#AlooKiSabji #MasalaKitchenPaneerSabji #RoastAlooPaneerKiSabji
आज मसाला किचन मे हम लाये है टेस्टी आलू पनीर की लाजवाब सब्जी | घर मे रोस्ट आलू पनीर बनाने का आसान तरीका | होटल जैसी आलू पनीर मसाला/पनीर की सब्जी/पनीर काजू की सब्जी कैसे बनाये मसाला किचन की रेस्टोरेंट होटल वाली रेसिपी/लंच डिनर रेसिपी जरूर देखिये | शाही पनीर/ड्राई पनीर/मसाला पनीर/खोया पनीर/काजू पनीर/आलू मटर/आलू मसाला/आलू फ्राई की सब्जी बनाने की विधि | ढाबे जैसी आलू पनीर की सूखी सब्जी बनाने का आसान तरीका देखिये और इस आसान सब्ज़ी को बनाये व रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी
INGREDIENTS:
For Masala:
* Fennel Seeds(सौंफ) - 1 Tbsp
* Coriander Seeds(सूखा साबुत धनिया) - 1 Tbsp
* Cumin Seeds(जीरा) - 1/2 Tsp
* Black Pepper Seeds(काली मिर्च) - 1/2 Tsp
* Dried Fenugreek Leaves(कसूरी मैथी) - 1 Tbsp
For Chutney:
* Kashmiri Dry Red Chili(कश्मीरी सूखी साबुत लाल मिर्च)
* Dry Red Chili(सूखी साबुत लाल मिर्च)
* Ginger(अदरक)
* Garlic(लहसुन)
* Salt(नमक) - 1 Tsp
* Lemon Juice(नींबू का रस)
* Water(पानी)
For Roasting:
* Water(पानी)
* Ghee(घी)
* Potato(आलू) - 2
* Paneer(पनीर) - 250 Gram
* Curry Leaves(कढ़ी पत्ता)
For Gravy:
* Ghee(घी)
* Onion(प्याज) - 1 Finely Chopped
* Tomato Puree(टमाटर पेस्ट)
* Red Chutney(लाल चटनी)
* Masala(मसाला)
* Salt(नमक) - As Per Taste
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर)
* Coriander Powder(धनिया पाउडर) - 1 Tsp
For Tadka:
* Ghee(घी) - 1Tbsp
* Onion(प्याज) - Roughly Chopped
* Capsicum(शिमला मिर्च) - Roughly Chopped
* Potato(आलू) - Roasted
* Paneer(पनीर) - Roasted
* Gravy(ग्रेवी)
* Curd(दही) - 1 Serving Spoon
* Tomato(टमाटर) - Roughly chopped
* Green Chilli(हरी मिर्च) - Long chopped
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती)
* Curry Leaves(कढ़ी पत्ता)
RECIPE:
For Masala, in a mixer jar, put Fennel Seeds, Coriander Seeds, Cumin Seeds, Black Pepper Seeds and Dried Fenugreek Leaves. Grind them all and make a powder.
For Chutney, in a mixer jar, put Kashmiri Dry Red Chili, Dry Red Chili, Ginger, Garlic, Salt, Lemon Juice and make a chutney by adding some Water.
For Sabji, take a pan, put some Water and put square size chopped Potato and keep it for boiling. When the Potato is cooked 50% then off the flame. Then keep a pan on the flame, put Ghee/Oil, semi-cooked Potato, and Paneer Cubes and roast them well and take them out on a plate. in the same pan, put Curry Leaves, roast it and take it out. Put some Ghee in the pan, finely chopped Onion, Tomato Puree and cook it well. Then put Red Chutney, Masala, Salt to taste, Turmeric Powder, Coriander Powder and cook it well. Now keep another pan on the flame, put Ghee, roughly Chopped Onion, Capsicum, roasted Potato and Paneer, cooked Gravy, some Curd, roughly chopped Tomato, long chopped Green Chilli, some Coriander Leaves and mix it well. Garnish it with roasted Curry Leaves and serve it and enjoy it. In this way, Tasty Ghee Roast Paneer Aloo Ki Sabji will get ready at home.
इस वीडियो मे इस्तेमाल किये जाने वाले सामान का लिंक मैंने नीचे दिया है आप इस लिंक को क्लिक करके खरीद सकते है
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Wooden Chopping board - amzn.to/3dv8JY3
Serving Plate - amzn.to/2AfU9Tr (White)
Serving Plate - amzn.to/2Unt2N0 (Black)
Measuring cup - amzn.to/2C4nYa7
Steel Ladle - amzn.to/2UpqHBi
Fry Pan - amzn.to/378YOCN
Silicone Spatula - amzn.to/2SnBEoE
मेरी और भी बहुत सारी टेस्टी रेसिपी आप यहाँ लिंक पर क्लिक करके देख सकते है
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