Villarrubia de los Ojos

El municipio de Villarrubia de los Ojos está ubicado entre las primeras estribaciones de los Montes de Toledo y la amplia Llanura Manchega.
El origen latino de su nombre está en el término Rubeum, haciendo referencia al color rubio del terreno. A partir del siglo XI pasó a llamarse Villa Rubeum, más tarde Villarrubia, y a partir del siglo XVI, Villarrubia de los Ajos. Será a partir del siglo XVIII cuando se llame Villarrubia de los Oxos del Guadiana, que degeneraría en la actual Villarrubia de los Ojos.
Villarrubia persistió después de la Reconquista, en contraposición al despoblamiento que sufrieron muchos pueblos de La Mancha. Fue ésta también tierra de toros, donde los hermanos Sánchez-Jijón fundaron en el siglo XVIII la más antigua ganadería de reses bravas de España, creando la afamada "casta jijona".