#ALTLIFE

(TODOS AS IMAGENS SÃO DE USO EXCLUSIVO DO ALT PROJECT, ALT COMPANY E ALT TASTY, PROIBIDA VEICULAÇÃO DAS IMAGENS PARA USO INDEVIDO E/OU SEM OS DEVIDOS CRÉDITOS)
SEGUNDO EPISÓDIO DO DOC QUE CONTA UM POUCO DOS 14 ANOS DO SAL GASTRONOMIA E 17 ANOS DE COZINHA DE HENRIQUE FOGAÇA. QUE ESTÁ ENTRE OS MELHORES E MAIS RENOMADOS RESTAURANTES ATUALMENTE.
ACOMPANHEM AS HISTÓRIAS DO CHEF MAIS PUNK DO BRASIL!
Produção - / alt_project
Drone - / upviewvm
Direção - / thamunhozfotografia / tahrayes
Edição: Thais Munhoz e Tamara Rayes
Músicas: #DamageString - Toxicity (SOAD) | SixRockStrings - California Über Alles (Dead Kennedys)
AGUARDEM PELO TERCEIRO EPISÓDIO, QUE CONTARÁ COM UM POUCO MAIS DA HISTÓRIA E VIDA DO CHEF!

[@ChristianFelixSomers]

PRAZER DE MAIS EM TER PARTICIPADO COM VOCÊS TODOS!!!

[@AltProject]

Prazer foi todo nosso

[@adrianastuckertporto222]

@@AltProject Parabéns. Excelência.

[@elsonrosa3644]

@@AltProject VT u HT GT GT HT outros sistemas e

[@sarabarreirossoares486]

Um patrão q reconhece o trabalho de cada foncionario . show

[@yuriqueiroz8757]

SaraBarreiros Soares de

[@david_garci]

Sal no Rio Grande do Sul ???

[@MegaTiguin]

fon

[@isismello5]

O tanto que eles trabalham é impressionante. Como ainda encontram tempo para gravar o programa? Admirável.

[@rafaelrodrigues5101]

O top e ver o cara elogiando a equipe de cabo a rabo, do chefe as meninas que lavam.

[@pernadelebre]

nome disso eh estrategia pra funcionario nao entrar na justica

[@Sanx007]

@@pernadelebre Acredito que vá além disso, não excluindo a parte da justiça. Reconhecimento, engrandecimento. Ele não quer funcionários desgostosos e que fiquem prostrados, que não produzam. É um milhão de vezes mais benéfico ter menos rotatividade de funcionários num negócios desses, desde que exista comprometimento. Ele faz questão que haja comprometimento.

[@doglasdamacenasilva2479]

@@pernadelebre isso chama-se gestão e profissionalismo...

[@litinhafofinha54]

Muito bonito ver essa simplicidade humildade e reconhecer seus colaboradores .Deus abençoe sempre .

[@CarlosdaVila701]

Esse ramo de negócio tem que ralar muito - não é moleza, tem que gostar muito para encarar. Eu quando adolescente trabalhei em Lanchonete e levantava as 04:300 hs, pegava o trem e pegava no serviço as 5:40 hs; meu setor era do café da manhã das pessoas. Depois estudei contabilidade e sai dessa situação e a vida melhorou muito, valeu como aprendizado. o Fogaça não deixa ninguém desanimar pelo seu exemplo de trabalhar duro. Sucesso sempre.

[@crisdias3924]

Sempre torci pelo sucesso de pessoas eforçadas e trabalhadoras, mas ver todas essas pessoas empregadas me emocionou ainda mais,sei que muitas delas estavam como eu estou,como treze milhões de brasileiros estão, esperando uma porta se abrir, a beira do desespero. O povo precisa de trabalho ,o empreendedor precisa brasileiro precisa deixar de ser explorado pelo governo para crescer e continuar empregando.Nao queremos bolsas do governo, queremos trabalhar, que venha as eleições e com ela pelo menos um pouco das mudanças que tanto precisamos. No mais, parabéns! Que Deus abençoe muito!

[@MarcoSantosMAMS]

O que eu achava arrogância, passei a ver como atitude! Parabéns, cara. Deixou de chocar para inspirar! Sem falar na pegada rock que eu vi na tv!

[@timbere]

é a humildade e a sinceridade que te fizeram um grande chef...que legal de assistir..parabéns !

[@cristianemarquesdesouza1390]

F-O-D-A!!! Pra mim o Fogaça é a Ivete da gastronomia!!! Simplesmente o MELHOR! Ser humano incrível e HUMILDE!

[@AltProject]

HAHAHAHAHA M-E-L-H-O-R COMENTÁRIO!

[@andersonidalgo729]

Ivete??? Fogaça é a Madona da gastronomia!!

[@cristianemarquesdesouza1390]

anderson idalgo hahahaha me referi a Ivete por ser unanimidade aqui no Brasil! Madonna hahaha melhor ainda, concordo tb!

[@pauloaalvees14]

Cristiane Marques De Souza kkkkkkkkkkk chapada

[@eueumesmo8309]

Comparar um cara que é puro rock n roll com a Ivete é pra fude hein....

[@maikondouglas4382]

Ta aprendendo?- sim! Cortou o dedo?-sim! Parabéns, tá aprendendo. Haha

[@valquiriabrito-wd1sj]

❤fogaca..hj. dia da oracao..oro por minha filha e pela sua..somos abencoados..mh. filha sobreviveu..com..menos de dois meses..a sua tb. E nossa fe inabalavel ❤ag...receitas..❤❤😊

[@danielbarros7894]

Esse restaurante é um luxo. Espero um dia conhecer de perto e ter o prazer de experimentar a comida do Fogaça. Enquanto ao vídeo que obra de arte. A edição impecável. Cada cena. Tudo. Projeto maravilhoso. Vocês merecem e terão muito reconhecimento. Ansioso pelo 3 episódio! ❤❤👍

[@AltProject]

Daniel 404 muito obrigada pelo apoio!

[@brunovoxxx]

é ótimo! fui no SALzinho em 2016, o atendimento é incrível!

[@TheEstelf]

6:21 Só do Fogaça chegar perto do fogão ele já liga SOZINHO

[@pedrohenriquegraciano2012]

KKLKKKKKKKKK

[@jannalima6696]

Ameeeiiii!!!! Sou muito fan mesmo sendo de Fortaleza. Espero um dia ter a oportunidade de conhecer o restaurante ou pelo menos um dos restaurantes do chef fogaça. A Historia é bem estimulante para os amantes da cozinha profissional. Espero ansiosa pelo proximo episódio.

[@elianeoliveira9508]

Adoro a cozinha do Henrique 😋 ele é o máximo sou muito fã dele d d sua coluna rua👍👏👏😻🏠

[@marcosfboliveira]

A vida não é só cozinhar, comer e fazer amigos, mas sim empreender para manter este circulo funcionando! Boa sorte chef.

[@joelmirsousa5157]

Esse cara aparenta ser bem humilde e bom no trato com as pessoas. Merece conquistar tudo msm .

[@hebertrodrigues8136]

Me inspira veio de baixo história foda, tô na minha quarta lanchonete quarta tentativa e nas três anteriores nunca perdi , aprendi com cada queda, sucesso a todos que tentam

[@jeanehenrique4922]

Vontade looooouuuuccaaaaaa de provar essas comidas mano!!!! Sempre trabalhei de garçonete e seria incrível trabalhar em um restaurante maravilhoso desse!!!! Top parabéns equipe fogaça 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@rafapatricio_]

SAL NO CUPIM PORRA

[@anao39660]

Tenho 33 anos, Sou personal trainer, e estudo por concurso da PF ou PRF. Tenho vontade de fazer um curso de gastronomia. Eu cozinho desde o meu 7 anos de idade e nunca parei. Eu adoro a cozinha. Pretendo abrir vários restaurante. O Fogaça é uma cara bacana dms, sabe tratar MT bem os funcionário dele. Qlq dia vou visitar o sal e bater um papo com esse cara. Parabéns sucesso guerreiro.

[@ericapaschoalrufino9730]

O SAL É MARAVILHOSO!!!!😱 PARABÉNS....!!!!!

[@thaisestervieira3901]

Tenho uma enorme admiração pelo Henrique Fogaça ❤.. Poderia abrir um restaurante aqui no Paraná ❤❤.

[@danb9639]

Fogaça: guerreiro de verdade. Merece o que tem. Conquistou. Show. Parabéns.

[@brunan9095]

Sou uma grande fã desse cara ! E estou amando esse trabalho sobre o Sal ! Um sonho conhecer, um dia apareço hahaha ! Sucesso com o projeto !

[@ericapaschoalrufino9730]

O Fogaça é do povão... então sabe o que o povo quer e precisa...🥰

[@karinepardinho5284]

Mto lindo sou apaixonada pela cozinha e Também Fogaça esse caráter determinado e super sincero são poucos que tem . Um dia quero visitar seu restaurante sonho.

[@joaohenriquedasilvagrao]

Porra Henrique, vc é minha alta estima. Valeu e sou seu fâ . Amo cozinhar mais não sou igual a vc. Mais vou ainda em seu restaurante levar meus patrões pra cozinhar. Sou o Henrique de Itajubá mg , e sou motorista particular de vários patrões médicos. Que amam restaurantes diferentes. Obrigado por trazer alegria pra nois .👏👏👏👏👏👏👊👊👊👊👊👊👍👍👍👍

[@elisangelaborkowski6423]

Maravilhoso.... Deus abençoe grandemente 🙏

[@MariaMadalenaSousa-t3n]

Não sou cozinheira tenho pena era um sonho que gostava de realizar mas e muito caro. Aprendo muito com os seus vídeos

[@salvaratodos.edepoissesalv1188]

Um dos melhores restaurantes que eu pude conhecer e saborear os pratos..TDS funcionários estão de parabéns pelo excelente atendimento e cordialidade.. Muito sucesso a TDS.

[@lucianamoreirabernardo9557]

amei, esse eu quero conhecer, parabéns chef você merece!!! parabéns

[@thiagobarreto6642]

Projeto muito show, já virou um conceito em gastronomia. É bom ver que ele reconhece e elogia o trabalho dos seus funcionários e parabéns pelo restaurante. Com relação ao que ele comentou de algumas pessoas terem sido, um dos motivos pode ter saído, a questão da pessoa querer estudar, se especializar mais e trabalhando no restaurante possivelmente não conseguiria, pois a rotina do sal deve ser umas 12 a 15 horas diárias.

[@AltProject]

Obrigada pelo comentário Thiago! Sobre a questão de horário dos funcionários trabalharem, óbvio que é lei, então todos tem que cumprir corretamente seus horários e as vezes fazem a dobra, porém a questão não é nem horário, é movimento, é muito insano, da hora que entra a hora que sai, você tá trabalhando e MUITO. É isso que geralmente a galera não aguenta! Sobre carga horária é tranquilo, cada um cumpre o seu dentro da lei.

[@thiagobarreto6642]

Não pode contratar mais pessoas?

[@davidlima7759]

Parabéns desejo sucesso dá pra vê que é um cara sincero e muito trabalhador que merece todo reconhecimento.

[@Andrewcoast1]

Movimento bom e pesado é quando a equipe é pauleira, truta não existe quando a harmonia está no serviço. Quem sabe uns dias eu trabalhe com o Chef. Henrique Fogaça e sua adorável equipe..

[@grazipalestrina6459]

Grande chefe Fogaça sou admiradora do seu trabalho e muito mais ainda da sua pessoa , humildade ! Deus abençoe seus caminhos

[@jaimeribeiro4850]

Parabéns. Está. No. Caminho. Certo. Belo. Horizonte. MG.

[@thiagoSantosTLS]

O cara chega dando um abraço em todos... Dever ser prazeroso trabalhar com ele!!!

[@envenenadocalculandosemsab5011]

Na frente da câmera, né filho.... Já trabalhei lá... Rs

[@barbaratorezanrufo9735]

Simplesmente incrível!! Quero um dia poder conhecer esse restaurante e claro o chefe Fogaça!!👏👏❤

[@setcopansetcopan393]

Eu sou fã desse cara, batalhou duro, não perdeu a esperança, foi com guarra de vencer e está ai, com mais um lindo restaurante, com uma equipe linda, parabéns.

[@EPNormando]

Quando mais eu conheço esse Fogaça mais o admiro. Eu, a esposa e meus filhos iremos pegar nosso carrinho 1.0 e ir de Uberlândia MG até o restaurante Sal só pra experimentar a comida do Fogaça.

[@elianeoliveira9508]

Um homem completo e maravilhoso 😍😇❤️😻

[@adridamata]

Voce merece, toda sua equipe merece, trabalham duro para isto! Te desejo muito sucesso e prosperidade!!

[@karllosramos3371]

O tempo todo ele elogia os funcionários cara e foda mesmo parabéns deferente de muitos

[@ericapaschoalrufino9730]

Adoro cozinhar...mas só queria ser a faxineira pra começar à ver como é a pegada antes de me candidatar à estagiária ou iniciar nessa área de restaurante...😰

[@litinhafofinha54]

Vc é muito dedicado já te assisto 4 anos de master chef gratificante ver essas conquistas sua puro mérito #merecimento

[@brunovoxxx]

fui ao SAL em 2016, jamais esqueço, pedi Queijo coalho com melaço de cana e uva, aligot com molho de jabuticaba e o filé de cordeiro, a sobremesa foi um tipo de brigadeiro, o atendimento foi incrível, ainda bebi a cerveja com rótulo deles, Fogaça saiu e falou com todo mundo, espero voltar novamente.

[@catiaogloriaadeuscristina2627]

Ó melhor chefe de cozinha pra mim que orgulho assistir esse vídeo amor esse homem tatuador que postura ❤️

[@julianarosemariano9085]

Amei, meu sonho é conhecer um de seus restaurantes!!! Parabéns pela conquista merecida!! 👏🏻👏🏻

[@jhobsonrudgeri5233]

Fogaça cara muito humilde e reconhece muito o esforço de todos os funcionários e mostra a grande pessoa que vc é!

[@monicab.k9586]

Amoooo muito e respeito esse homem vou me aperfeiçoar e pedir para fazer uns estágios para mim capacitar mais😍

[@seache1815]

Virei fã desse cara!!!!! Sensacional 🍀👏👏👏

[@frmauro]

Quando eu recuperar minha condição financeira, faço questão de visitar e conversar sobre o sucesso com o Henrique Fogaça. Isso o Masterchef não mostra. Que beleza e inspirador. Grato

[@felixoliveira4948]

Não é fácil chegar aonde ele chegou. Muito trabalho para chegar até aí. Parabéns.

[@lu_cianoramos]

Demais este documentário. Vocês estão de parabéns pelo trabalho. Chef Fogaça é o cara, sou muito admirador do trabalho dele e vocês conseguiram captar a essência. Ótimo trabalho. Gostaria de saber se terá mais algum episódio? Abração

[@AltProject]

Olá Luciano, tudo bom? Obrigada pelos elogios, de verdade! Sim, vai ter mais um episódio, que será especial e pessoal, vai tratar da vida do chef e de quem esta do lado dele no dia a dia.

[@mateuswolffdealmeida]

Alt Project espero que não demore mais tanto tempo quanto o 2. Kkkkk

[@lucianobusato5441]

Parabéns chef Fogaça, depois da postagem do vídeo do Vaticano o rumo do SAL esta garantido!!!!!!!

[@inezmerc.4297]

Quem conhece ele e a fama do SAL ...deve ta rindo de quem acha que essa polemica vai afetar os negócios kkkk

[@stiflermacedo3378]

Que história linda de um guerreiro que venceu e vence todos os dias!

[@reginaldoassisdasilvaqueir2952]

Essa relação sua com os demais é muito positivo.

[@TheRossi48]

O cara é um guerreiro. Parabéns!

[@barrosobarroso5696]

Ser humano humilde. O cara elogia toda a equipe, reconhece e agradece a todos. Foda demais esse Fogaça

[@douglaspastori2834]

muito bom o vídeo Chef Fogaça é foda assim como todos os restaurantes dele , um dia quero conhecer , parabéns de mais pelo sucesso e profissionalismo e o cara bacana q vc é cheff , abraço

[@jefersonricardo5456]

Cara muito top, muita sorte nesse ano de 2020 todos precisamos.

[@germanou]

Sensacional o vídeo, produção show, o chefe é um mestre. Merece seu sucesso

[@quanticotemporal6625]

Parabéns Fogaça saúde e paz Guerreiro espero um dia poder provar o axé do seu restaurante.

[@dsfrota]

conheci o lucas em uma entrevista para trabalha no salgrosso do rio um ótimo profissional

Que show esse cara, nota 1000!

[@thaiscristina9194]

A humildade desse cara se loko. Ele é demais além de lindo um verdadeiro chef. Amooo.❤️

[@rafaellysoares9828]

Cara, parabéns! SHOW! Um dia eu vou no seu restaurante! 👏🏼👏🏼👏🏼😍😍❤💋💋

[@sandrosudario9403]

Parabéns Henrique Fogaca, muito bom ver o seu crescimento. Master Chef estamos juntos!!! *Vamo*

[@lorenarivello5388]

É muito trabalhoso! Merecem todo reconhecimento mesmo.

[@marcotrilha]

Velho, que pegada louca... fazer um estágio em lugar desse deve ser algo surreal. O que se aprende fica eternizado.

[@dans7144]

Thais e Thamara temos a data do proximo ep????????? making off? Conteúdo extra? Nice job!!!! well done. tks

[@emillysofia9687]

Amo seu trabalho e esse seu jeito play boy mais ao mesmo tempo vc e uma pessoa ingrvel

[@neidemaria4023]

Chefe vc é foda tudo que vc faz é perfeito o sucesso do seus restaurantes seus funcionários é o comando de um chefe competente e muito profissional como vc seus restaurantes tem uma linda decoração amei esse vídeo parabéns chefe te admiro muito sua fã sigo vc em todas redes sociais e assisto todos programas que vc está 🤘🤘🤘👍👍❤❤

[@elizabethsilva5897]

Parabéns Fogaça. Lhe admiro muito. 😘😘😘😇

[@TiagoHillesheim]

mto foda! fui uma vez no SAL ... comida incrível e ainda o Fogaça assinou meus 2 CDs ... Oitão na cabeçaaaaaa \m/

[@viajandocomfelipe8030]

sou fa desse cara, simplesmente incrivel

[@angelaloureiro6654]

Nossa Fogaça quando eu crescer quero ser igual você, humildade sempre. Parabéns mesmo s2

[@cidaesteves2542]

Parabéns sucesso chef e equipe.

[@Andre_Mello]

A cada dia mais fã desse cara!!!!

[@christiandantas5127]

Mano, parabéns, o vídeo tá muito bom, bem editado e muito bem feito.

[@AltProject]

Muito Obrigada JotaJota

[@valeriataniaassuncao4435]

Parabéns meu querido Fogaça bj

[@filipeseixas7729]

👏👏👏só quem passou pela uma cozinha que sabe muito louco.parabens pelas conquistas 🤙😎

[@CHZAG83]

Fogaça com um nome desse já nasceu p cozinhar!!! Vc é show cara!

[@guilhermecastanheira6594]

Uma pena não haver mais data de postagem dos vídeos no KZbin. Agora a gente fica perdido sem saber a localidade temporal das narrativas

[@renatabotelho2276]

AAAAAH, NAO ACREDITO QUE VAI ABRIR UM SAL AQUI NO RIO. QUERO TANTO!!!!

[@elisangelaborkowski6423]

Não me canso de assistir.

[@gledsonricardo__]

Um trabalho bem feito é outro nível. Gratz! =) @edit: de 1° impressao eu nao gostei dele, mas conhecendo toda a trajetoria dele eu passei a respeitá-lo. Esse respeito por todas as pessoas é sempre bem-vindo para tentar tirar essa idéia de que chefs conhecidos sao pessoas ruins. Muito bom mesmo.

[@PsYxKo_Fritons]

Que delícia de vídeo... Fogaça é um baita chefe ainda vai conseguir sua estrela michelin

[@suelensantos4900]

Meu sonho trabalhar com o Fogaça tem essa marra toda . Com um coração bom e humildade restaurante caro . Mais com elegância e comida bonissima 🤗🤗😍

[@deividfatel1892]

Que produção meu Deus

[@rosysilva8115]

Estava ansiosa pelo segundo vídeo, obrigado.

[@loucoporjesusfernandes5020]

Mano curto d mais o trampo desse cara vei o cara è foda.

[@BrunoM169]

Chefe de cozinha ou líder de cozinha? Parabéns Fogaça.

[@marcusviniciusinacio3283]

Isso tudo que vi é muito motivacional....

É muito bom gosto! E muito aconchegante e elegante!

[@TuttoTVZ]

Simplesmente sensacional ! . Foda demais esse vídeo ,muito pesado .

[@VinnyHikari]

Monstro, parabéns. Exemplo!!

[@catarinanunes728]

Ti acho muito humilde , Fogaça por isso q vc vai longe