Aluat foietaj cu osânză rețeta veche pentru haioș, foi de Cremșnit, pateuri, sărățele Savori Urbane

  Рет қаралды 39,046

Savori Urbane

Savori Urbane

Күн бұрын

Пікірлер: 106
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Puteți folosi acest aluat la toate aceste rețete cu foietaj: savoriurbane.com/tag/foietaj/
@dannyandreea7084
@dannyandreea7084 Ай бұрын
@@SavoriUrbaneVideo va mulțumesc f mult ,sărbători fericite
@dorottyabanyay4677
@dorottyabanyay4677 Ай бұрын
Sunteti admirabilă. Inteligenta , educatie cultura, profeionalim, traditie , pedagogie, multa daruit. Sărbători ferite, multi ani sănătoși fericiti impreuna cu cei dragi
@danagiurgiu1843
@danagiurgiu1843 Ай бұрын
Sunteți teribilă. De la prezentare, explicații,matematica,vocabular etc... tot.
@anetarotaru7413
@anetarotaru7413 6 күн бұрын
... sunteți specială, cât de frumos explicați, mulțumim! ❤
@Mio-l8g
@Mio-l8g Ай бұрын
Doamna Oana, pentru mine sunteti o comoara nationala, adevarat brand de tara, imi place mindria dvs. legata de zona Aradului si de cea a strabunicii dvs. Iar pozitia dvs. referitoare la situatia politica este remarcabila. Eu va multumesc pentru toata munca depusa, si stiu ca este una enorma in spatele cortinei. Visul meu, daca nu este prea mult, este un video cu tortul Richard facut de dvs. Va multumesc, Mioara
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Vă mulțumesc din suflet pentru aprecieri!! ❤️
@gigidinita9794
@gigidinita9794 Ай бұрын
Super foita!Muncă multă,dar cu răbdare și dragoste de lucru totul iese fain.Aș dori să fac săracele sau și altceva.Vă mulțumesc pentru răbdare și explicație!Să aveți sărbători pline de bucurie și pace în suflet!❤❤❤❤❤❤❤
@nastasiadiaconu9881
@nastasiadiaconu9881 3 күн бұрын
Va admir stimată doamna!
@danielaspataru5359
@danielaspataru5359 Ай бұрын
Mama făcea foile acestea cu osânză,după ce tăia porcul!Erau minunate!Făcea și rețeta cu unt! Mulțumesc Oana,ești minunată!❤
@CorneliaTaudor-rj4if
@CorneliaTaudor-rj4if 18 күн бұрын
Am incercat,.si mi a ieșit totul minunat.vă mulțumesc din suflet ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@StefanGabi-b6l
@StefanGabi-b6l Ай бұрын
Oauuu, mă bucur că am găsit rețeta, am osânză și vreau să fac si eu , Doamne ajuta să reușesc, . Mulțumesc si Sărbători binecuvântate.
@georgetacapraru4150
@georgetacapraru4150 Ай бұрын
Stimată d-na, sunteți formidabilă, cu câtă pasiune și dăruire faceți totul! Vă admir și va stimezi!❤
@Szisza3641
@Szisza3641 Ай бұрын
Si de aceasta data, o reteta ,,a 'la bunica", originala ! Tot de revelion se face si in familia noastra.(sau de Sf Stefan ).Din acest aluat umpluta strict numai cu magiun de prune, iese o prajitura super fina, delicioasa si eleganta. Multumesc din nou ! Super vlog!
@ildikokilin678
@ildikokilin678 Ай бұрын
Apreciez mult rețetele tale. Modul de a explica. Mult contează gătitul, din tradiție. Ne aducem aminte de tinerețe când am fost învățați de mame, bunici,soacre, mătuși. Felicitări!❤🎉
@dorottyabanyay4677
@dorottyabanyay4677 Ай бұрын
Mult succes domnișoarei Marlenne Va rog rețetele care preparator din habar Multumiri
@elenajacota8657
@elenajacota8657 Ай бұрын
Felicitari ! d nă MAXIMALĂ în tot ce ne prezentați! Exact ca la carte și chiar mai mult Aveti biblioteci în cap .....o dovedeți prin i expunerea multitudinii de cunoștințe .Să vă dea Domnul sănătate , spor în tot ce doriți să realizați să vă bucurati de Fetiță și de toți cei dragi .Sărbători fericite ❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@anaengelhart
@anaengelhart Ай бұрын
Oano draga, esti o minune!
@elenasavut9665
@elenasavut9665 Ай бұрын
Sunteți o gospodina desăvârșită în toate . Felicitări ❤❤❤ Nu am făcut aluat pentru foita niciodată. Mulțumesc!
@CameliaRiureanu-ki7ix
@CameliaRiureanu-ki7ix Ай бұрын
Vă mulțumesc pentru rețetă! Datorită dvs mi-am mai recuperat încă o rețetă ! Întradevăr osânza crudă este cea mai bună ! Sărbători fericite și numai bucurii!
@bozanelena8571
@bozanelena8571 13 күн бұрын
SUPER TARE FELICITĂRI 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@justme-l2c
@justme-l2c Ай бұрын
hello oana am stat cu sufletul la gura asa de fain ai explicat ! acuma no te rog fa.ne si haiose sa vedem exact cum le faci!(aici o urmaritoare incepatoare ) multumesc! Sarbatori binecuvantate!
@manuelagrigore7759
@manuelagrigore7759 15 күн бұрын
Miltumesc pt.reteta delicioasaaaaa.❤
@Tania-ru7oe
@Tania-ru7oe 23 күн бұрын
Cu mult drag va urmaresc
@NeagAna
@NeagAna 16 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤ va apreciez ca am facut si eu si sunt exact cum se vad in poze ...multumesc ptr tot ! ❤❤❤❤❤
@rodicachiorean8161
@rodicachiorean8161 Ай бұрын
Minunat Multumim pentru minunatele retete multa sanatate va doresc
@carmendima4212
@carmendima4212 Ай бұрын
Intr-adevar este vorba despre pasiune! Multumesc!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@oralabora7219
@oralabora7219 Ай бұрын
Îmi place acest aluat de foitaj pentru ca se pot face mai multe feluri de patiserie. Va doresc multa sănătate! 🤗
@focamarcela564
@focamarcela564 20 күн бұрын
Exact ce cautam,cu drag,multumesc și numai bine!..😊❤
@liviatorgie9986
@liviatorgie9986 Ай бұрын
Mulțumesc pentru reteta foarte frumos explicati
@lidiatarnauceanu3681
@lidiatarnauceanu3681 23 күн бұрын
Mama mea făcea haioșe de Crăciun,cu osânză primită de la țară.Erau exact ca ale tale.Pt mine ăsta e Crăciunul,miros de brad, portocale, si haioș.Te urmăresc cu drag si și am făcut multe din rețetele tale. Sărbători fericite ție și familiei!🥰🥰🥰
@iulianabrezeanu8001
@iulianabrezeanu8001 Ай бұрын
Va salut cu drag, doamna Oana! Ecun teritoriu in care nu intru. Mama facea asemenea aluat. Mi-ati trezit amintiri. Pentru care va multumesc. Sunteti foarte competenta. Vă apreciez si profit de ocazie să vă urez sarbatori frumoase, pașnice , cu sănătate si bucurie.
@marioaramari
@marioaramari Ай бұрын
Oana, esti minunata! 🤗😘♥️
@mariagulie8564
@mariagulie8564 Ай бұрын
3:36 Sunteti MAESTRA ! VA admir ! M-am folosit de multe retete date de dvs și mi-au reușit produsele . Va mulțumesc mult ! Am insa o nedumerire legata de crema de vanilie de la cremes . Intre anii '60 / '7o , cremesul de cofetarie avea o crema tremurânda, aproape translucida , ce mai ..... ,alifioasa . Am cautat acest aspect și gust super bun , nu infainat , în multe cofetarii ,am încercat multe rețete ,dar nu am dat de ce știam eu în copilărie. Va rog ,dacă s-ar putea sa regăsesc aceasta crema gelatinoasa , și rafinata .. v-as fi profund indatorata ! În așteptarea unui răspuns , va urez numai de bine !❤
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
aici savoriurbane.com/cremsnit-reteta-clasica-de-cremes/
@valeriamoga6871
@valeriamoga6871 Ай бұрын
Mulțumesc !
@szotyorirodica4611
@szotyorirodica4611 Ай бұрын
Oana , draga ,e arta ceea ce faci, l am făcut și eu, prima tură … a mers și mai greu🥴, până la urma l am rezolvat , am făcut cremes și pateuri , mulțumesc, fetelor!🤍🌸🤍🌸
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Mă bucur!!
@lidia-monicatomai5593
@lidia-monicatomai5593 Ай бұрын
Felicitari si multumesc👏👏👏
@VeronicaBalan-s6n
@VeronicaBalan-s6n Ай бұрын
Mulțumesc pentrure rețetă!
@emirusu9512
@emirusu9512 Ай бұрын
Mmmm, nu am mai mâncat așa bunătăți de nici nu mai știu câți ani. 🤤😋🤤
@bijubijulica8708
@bijubijulica8708 22 күн бұрын
Multumin Oana!
@zootallures6470
@zootallures6470 Ай бұрын
Am facut o data cu unt fiindca nu aveam osanza, dar dumneavoastra faceti by the book 👌
@rodica4456
@rodica4456 Ай бұрын
Felicitări ❤❤❤❤
@ConstantinCostel-ip2sp
@ConstantinCostel-ip2sp Ай бұрын
Mulțumim mult.👏👏
@VioricaProdaniuc
@VioricaProdaniuc 23 күн бұрын
Mulțumesc tepup❤❤❤
@ioanapavel2409
@ioanapavel2409 Ай бұрын
Bună ziua!!😊❤ Mulțumesc frumos pentru rețetă sunteți genială ❤ adevărat cofetar ,patiser❤ Vă îmbrățișez cu drag și multă sănătate la întreaga familie!!❤❤❤
@polixeniagraf2636
@polixeniagraf2636 Ай бұрын
Multumesc mult! ❤
@valentinapaunescu
@valentinapaunescu Ай бұрын
Nota 10!
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Mulțumesc!!
@crochetoanamqm
@crochetoanamqm Ай бұрын
❤Muncă, dar merită!❤
@GetaSteblea-mj6hy
@GetaSteblea-mj6hy Ай бұрын
La mine miroase bine ce faci tu acolo 😋😋😋
@mihaielapauta1034
@mihaielapauta1034 Ай бұрын
Super❤❤❤
@oana388
@oana388 Ай бұрын
Multumesc pentru reteta! Ati putea face cremes?
@emanuelamuntean80
@emanuelamuntean80 Ай бұрын
Superb! Privindu-vă, inevitabil, pot să declar asemeni autorului Jerome K. Jerome: Îmi place munca, mă fascinează. Pot sta ore în șir să mă uit la ea”😅dar vorbind serios am reținut o porție de osânză special pentru acest aluat , acum după ce am văzut ce mă așteaptă îmi fac curaj să îl pregătesc
@elenacretu7163
@elenacretu7163 17 күн бұрын
Bună ziua. La mulți ani. Eu va întreb dacă dupa terminarea plierelor se poate pune in congelator și când avem nevoie de el sa scoatem și să coacem .
@cristinaelenaleureanu3781
@cristinaelenaleureanu3781 Ай бұрын
Pentru mine rețeta cu unt e mai bună ! ❤
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Apoi na, untul e sfânt! Dar e și scump, unii nu și-l mai permit.
@petru-andreikovacs5709
@petru-andreikovacs5709 Ай бұрын
Mulțumim din suflet. Tatăl meu a fost cofetar șef in Timișoara. Țin minte de la el că împacheta de două ori trei și de două ori patru. Ieșeau niste saleuri și haioșe fenomenale.
@anaengelhart
@anaengelhart Ай бұрын
EU Una ma bucur mult de reteta cu osanza
@Alex-vs6mq
@Alex-vs6mq Ай бұрын
Intotdeauna pt un produs bun trebuie multa munca !
@boroianuvalerica9212
@boroianuvalerica9212 Ай бұрын
Sunte-ți născută cu har ne uimiți cata răbdare și dăruire aveți. Va iubim!
@daneselena3820
@daneselena3820 Ай бұрын
Se poate face si cu untura presata la rece eu am facut si a iesit f bine
@elenacanjuzan5933
@elenacanjuzan5933 Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@doinapopa552
@doinapopa552 Ай бұрын
Mi se pare prăjitura cea mai laborioasă dar, foarte bune.
@dianastanciu6639
@dianastanciu6639 Ай бұрын
Dragă Oana te rog mult dacă poți şi ai timp să scri sau să prezinți umplutura moneaux sper că nu mă fac de ruşine cum am scris. O caut de cîțiva ani. Iar tu astăzi ai dat exemplu pt ,,vol au vent " merci mult Îți doresc ție şi întregi fam Crăciun binecuvîntat! Şi binențeles şi Dianei şi dulcei Marlene 😊
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Sos Mornay savoriurbane.com/sos-de-cascaval-reteta-de-sos-mornay/
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Aici sunt ideile de umpluturi pentru vol au vent: savoriurbane.com/vol-au-vent-umplute-in-5-variante-foietaj-cu-ciuperci-cu-sos-de-cascaval-cu-somon-afumat-sau-cu-crema-de-branza/
@georgianaungureanu2076
@georgianaungureanu2076 Ай бұрын
@Driada0830
@Driada0830 20 сағат бұрын
Îmi amintesc cum făcea mama, acu’ sunt bunică 😊. Înainte sa întindă, de la a doua și restul, bătea aluatul bine-bine cu lemnul de întins. Mi se părea nostim. Oare ce rost avea? Fiind copilă, nu am întrebat. Știe cineva? Salutări din Danemarca, de la o clujeancă ❤ mulțumesc mult pentru Rețetele de odinioară
@geoluk9702
@geoluk9702 Ай бұрын
Mulțumesc pentru rețetă. Am o întrebare ,se poate pastra la congelator aluatul și pentru alte ocazii?
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Da! Se porționează și se congelează.
@ligiamarandici7589
@ligiamarandici7589 Ай бұрын
Bună Oana, dacă nu am de unde să cumpăr osânză, pot să fac aluatul cu untură de porc, făcută de mine?
@dianastanciu6639
@dianastanciu6639 Ай бұрын
Nu mai bine foloseşte unt
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Untura nu poate înlocui osânza crudă din această rețetă. Osânza erste neutră (nu arome, gust), are o anumite densitate, pe când untura este moale și are gust și arome proprii.
@deliaradulescu8523
@deliaradulescu8523 Ай бұрын
Munca nu gluma, felicitari.
@gisela3256
@gisela3256 Ай бұрын
Intrebare Off Topic: spuneti-mi va rog frumos, aveti pe site-ul dvs. o reteta fiarta de crema de alune de padure? De nuci am vazut, este. Caut si nu gasesc, oare nu se mai face? Facea mama demult o crema de alune super, din pacate nu stiu reteta, sigur nu era pe atunci smantana, mascarpone, doar unt. Doamne ce buna era.
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Avem doar că e cu nucă și smântână, așa că puteți folosi alune savoriurbane.com/prajitura-cu-nuca-si-smantana-reka/
@simonacostan9567
@simonacostan9567 Ай бұрын
Mulțumim,soacra mea făcea de sărbători,și eu de câteva ori(până nu mi-a crescut odată,și n-am mai făcut)dar țin minte că-l trânteam de masă,sau îl băteam cu sucitorul până ieșeau bășicuțe.Ce rol avea bătutul acela?
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Nu am mai auzit de bătut aluatul foietat...
@dianastanciu6639
@dianastanciu6639 Ай бұрын
Aluatul devine f fin . Dar nu se mai bate cînd se adaugă osînza
@mimilupu3021
@mimilupu3021 23 күн бұрын
Și eu bat aluatul! Altfel nu cresc la coacere!
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo 23 күн бұрын
Cum să nu crească??? Uitați-vă aici cum au crescut și s-au desfăcut, fără să bat niciun aluat! kzbin.info/www/bejne/iWbdgHeibcSLhNU
@dorinacrisan381
@dorinacrisan381 Ай бұрын
Să ne arăți cum faci haioșele.
@ana-florianaschenker6822
@ana-florianaschenker6822 Ай бұрын
As dori sa ne aratati reteta de cremes, am si o intrebare puteti sami scrieti cum se numeste osinza pe germana, va multumesc mult
@dianastanciu6639
@dianastanciu6639 Ай бұрын
Bauchfett
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Schmer sau Flomen este osânză în lb. germ. Cremeș: savoriurbane.com/cremsnit-reteta-clasica-de-cremes/
@denisapopute8366
@denisapopute8366 Ай бұрын
Bună, eu am rețeta bunicii mele, care am făcut-o deja de multe ori, doar ca ea a spus ca trebuie 3 împachetări și tot timpul diferite. Oare a-și putea face împachetările cum le faceți dvs?
@adinaavadanei4465
@adinaavadanei4465 Ай бұрын
Având in vedere că mă uit la postările tale pe nerăsuflate dragă Oana, eu zic să alegi tu! Totuși te rog să ne arăti cum se face prajitura "Scutecele Domnului" dacă la voi se face această prăjitură. Mie mi-a facut mama pâna acum, dar aș încerca și eu. Mulțumesc!
@emilpriscu8934
@emilpriscu8934 Ай бұрын
Merge și cu untura ?
@tatianadanielasmarandoiu4580
@tatianadanielasmarandoiu4580 Ай бұрын
Nu.
@antoniahofmann5770
@antoniahofmann5770 29 күн бұрын
Unde se pun in cuptor?jps?la mijloc?
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo 29 күн бұрын
eu coc, de obicei, pe sina cea mai de jos
@antoniahofmann5770
@antoniahofmann5770 29 күн бұрын
Multumesc mult.​@@SavoriUrbaneVideo
@antoniahofmann5770
@antoniahofmann5770 29 күн бұрын
Multumesc mult
@cristinaduciuc9860
@cristinaduciuc9860 25 күн бұрын
Arăți BN cu păru așa prins.
@gabrielaandreescu7905
@gabrielaandreescu7905 9 күн бұрын
Acest aluat de haioși se poate folosi și la hencles sau pentru hencles este alt aluat
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo 6 күн бұрын
Nu! La hencleș este aluat dospit: savoriurbane.com/hencles-sasesc-reteta-de-hanklich-sau-henklesch-lichiu/
@dianastanciu6639
@dianastanciu6639 Ай бұрын
Mam mea folosea vin alb în loc de zeamă de lămîie şi nu-mi amintesc să fi adăugat ulei în aluat. Eu nu mai fac aluat cu untură mare de cînd se găseşte în supermarket
@dannyandreea7084
@dannyandreea7084 Ай бұрын
Dar cum ai făcut aluatu
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo Ай бұрын
Poftim? Este rețetă video, porniți clipul și vedeți cum l-am făcut!
@gigidinita9794
@gigidinita9794 Ай бұрын
Sărățele.
@doinacojocea5817
@doinacojocea5817 19 күн бұрын
550 făina și 550 osinza??? Nu este prea gras aluatul....mi se pare exagerat...... este o întrebare???
@SavoriUrbaneVideo
@SavoriUrbaneVideo 18 күн бұрын
Mai avem 330 g de făină la pasta de osânză! Nu, nu este exagerat! Aluaturile foietaj sunt grase, de felul lor.
@LilianaZegrean
@LilianaZegrean Ай бұрын
Stam
@lineuo
@lineuo Ай бұрын
Foietaj de casă cu unt | Laura Laurențiu
11:09
Laura Laurentiu
Рет қаралды 178 М.
黑天使被操控了#short #angel #clown
00:40
Super Beauty team
Рет қаралды 61 МЛН
Beat Ronaldo, Win $1,000,000
22:45
MrBeast
Рет қаралды 158 МЛН
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
Haiose cu gem de prune reteta pas cu pas - Gina Bradea
13:11
Poftă bună cu Gina Bradea
Рет қаралды 328 М.
Pastry folds that open like a book made with homemade puff pastry
12:32
Mariana's Baking
Рет қаралды 66 М.
Aluat de foietaj facut in casa | JamilaCuisine
8:53
JamilaCuisine
Рет қаралды 1,2 МЛН
Puff pastries filled with jam and walnuts with homemade dough
8:08
Delicatese Ely
Рет қаралды 5 М.