【感激】上高地食堂の限定メニューが美味しすぎる!...

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安涼奈 /Alyona

安涼奈 /Alyona

Күн бұрын

Пікірлер: 175
@lbl6-ps
@lbl6-ps 3 жыл бұрын
安涼奈さんの「初夏の上高地」の動画を見て、どうしても上高地行ってみたくなり、先週さわやか信州号に乗って行って来ました。 大正池から徳沢まで歩きましたが、雄大な景色に目を奪われ、心の底から感動しました。 歩いてるとき常にきれいな自然が目に入るので疲れは感じませんでした。 安涼奈さんが何回も行っている理由が分かりました。自分もまた違う季節に行ってみたいです。 次は上高地食堂も行ってみます。 上高地の良さを教えてくださりありがとうございました😊
@1019q
@1019q 3 жыл бұрын
安涼奈さんの食べている動画大好きです。とても美味しそうで見てるだけで満足感を味わえます。蕎麦汁を蕎麦つゆに足して飲むとこなんて粋です。いつも最高の食レポです。
@石井元-x3f
@石井元-x3f 3 жыл бұрын
美しい自然が動いてる映像、ありがとう。清々しい・すがすがしい-爽やか・さわやか、言葉にできない美しさがあります。
@yukiakari0812
@yukiakari0812 3 жыл бұрын
いつもきれいな質の高い動画ありがとうございます。箸の使い方、上手できれいですね。日本食の動画は箸のしぐさで美味しくも不味くも感じます。日本人を超えてますね。ありがとう。
@erika6775
@erika6775 3 жыл бұрын
日本にはいろんな山があるけど、私は上高地が一番好きです!ハイキングするのに全く険しくないし、お年寄りでも自然を楽しみながら歩けるから好きです。今海外に住んでいるので、こうやってアリョーナちゃんが日本の動画を届けてくれるのが最近の楽しみです❤️
@65kato
@65kato 3 жыл бұрын
上高地は空気がおいしいので、何を食べてもおいしいでしょう。そのような環境の中で食べる貴重なそばは特別においしいと思います。 それにしても、そばの小さな切れ端まできれいに食べる安涼奈さんの箸使いは完璧です。
@go3style
@go3style 3 жыл бұрын
Я только однажды был на экскурсии в старшей школе, но снова подумал в видео Арионы, что это действительно хорошее место. Я смог почувствовать освежающий воздух природы. 高校生の遠足で行ったっきり、一度しか訪れた事は有りませんが、本当に素敵な所だったのだとアリョーナさんの動画で改めて思いました。自然の中での清々しい空気を感じる事が出来ました。
@あいうえお-o6s1f
@あいうえお-o6s1f 3 жыл бұрын
長野のそばは、何度食べても美味しい!😋 最高!👍 長野や岐阜に行って、食事の時に出て来る赤かぶのお漬物も、楽しみの一つ。😍
@水野宏明
@水野宏明 3 жыл бұрын
上高地食堂、限定のソバがあるんですね。 奥穂高山頂がバッチリ見えてますね。雪の「吊尾根」の左側です。 運が良いとチョロっと顔を出してくれるのがまた神々しいやらカワイイやらで・・・。 天気も良く羨ましいです(笑)。自分もまた行ってみます!!
@tyanohi8959
@tyanohi8959 3 жыл бұрын
最初の天ぷらは、見た目多分ですが山菜の(こごみ)シダの若い芽じゃないかな。話は変わりまして白馬の八方池も景色がご馳走で、温泉もPh数値10以上で美人湯超アルカリ泉。私ども夫婦二人も上高地の虜で今年も秋にと思っています。
@user-uk6sf1zf9z
@user-uk6sf1zf9z 3 жыл бұрын
夏のバスターミナル、流水で冷やして売っているネクタリンが大好きです。
@nisifuji
@nisifuji 3 жыл бұрын
一番目の天ぷらは山菜の「こごみ」です。「ゼンマイ」ではありません。 (こごみ、ゼンマイ、ワラビ、etc いずれもシダ植物の一種、若芽が山菜となる)
@村さち-i9m
@村さち-i9m 3 жыл бұрын
信州ソバは、とても有名ですよね! お蕎麦以外にも天ぷらもついて、お腹が空いてますと嬉しいですね。  限定メニューですから、依り美味しそう! 四月、衛生管理もしっかりしていて、素敵な、お店でした。行きたいです。
@KONEKO2303
@KONEKO2303 3 жыл бұрын
遅くなりました。 配信、ありがとう。 上高地食堂 ・・・ あまりにもバスターミナルに近すぎて、今まで スルーしてしまってました。 今度 行った時は、一度入ってみます。 収穫量の少ない奈川の蕎麦に 目をつけられるとは・・・流石ですね♪
@happy-zi7tt
@happy-zi7tt 3 жыл бұрын
安涼奈さん 食べる際の 表情が 1番いいなぁ〜 食べるのが 大好きなんですね! 一番最初に 口にいれた 天ぷらは 「こごみ」ですね! そして いつも 美味しいそうに 食べて 完食されてます。。 食レポ 楽しみにしてます♪♪ バリさんに よろしく〜
@momo-sanq-tew2063
@momo-sanq-tew2063 3 жыл бұрын
和食を食する時の、安涼奈さんの表情が、大好き。素晴らしいな!こちらまで幸せになります。
@山本彬彦
@山本彬彦 3 жыл бұрын
美味しそうなお蕎麦でした。なんだか明日のお昼は、それなりにお値段のするお蕎麦を、食べようかなあとか思ってしまいました。 ところでアリョーナさんは、日本全国のお蕎麦を食べていると思いますが、どこのお蕎麦が一番美味しくて、記憶に残りますか?。
@Tアシューム-p1o
@Tアシューム-p1o 3 жыл бұрын
安涼奈さん、お疲れ様です☆ミ イントロダクションの『4月に替わりまーす!』がタイムリープ感たっぷりで良いですねー➰ 日本の自然・文化・魅力をあらためて気づかせてくれる安涼奈さんの動画は毎回、愉しく視聴してます☆
@akirarf1591
@akirarf1591 3 жыл бұрын
お蕎麦美味しそうです☺️ 4月の涼しい上高地にも癒されました。 今治のバリィさん、鮫のリナちゃんに雷鳥の縫いぐるみ、同居人が増えていきますね😆
@田代聡-w2y
@田代聡-w2y 3 жыл бұрын
ディスプレイ画面の向こう側にいる安涼奈さん 笑顔 幸福顔 食顔 仕草 が何より癒され嬉しく思えるんです。 何が言いたいかと言うと、ご本人が愉快であれば、視聴者も共感・共有出来ると言う事です。 本当にありがとう。 動画撮影もたいへんでしょうが、腹一杯青春を謳歌し楽しんでくださいね。
@beelzebuth4444
@beelzebuth4444 3 жыл бұрын
安涼奈、お疲れ様です🍵 オープニングのたたずんでいる姿はバッチリ👌 晩ごはん食べて満腹状態で観たので助かりましたよぉ〜😄 (空腹状態だったら、お蕎麦を茹でていたかも❓) バリさんええねぇ〜🤗 サメのルナさんは元気かなぁ❓
@田中諒-x3g
@田中諒-x3g 3 жыл бұрын
良いところですね。 ぜひ行ってみたいです。
@高一-s2j
@高一-s2j 3 жыл бұрын
上高地の自然を見ながらのお蕎麦は最高ですね😋安涼奈さんが食べた野菜は山菜で、他の人も書いて居ますが、こごみかゼンマイと言う食べ物です😉山菜の天ぷらは自分の大好物です😋👍
@鈴木貴紀-p4i
@鈴木貴紀-p4i 3 жыл бұрын
安涼奈さん こんばんは。 もりそばと天ぷら盛り合わせ美味しそうですね♪ そう。安涼奈さんが食べた天ぷらは4・5月頃が旬の山菜で「こごみ」ですね。 天ぷらにしても美味しいのですが…おひたしであったり、ごま和えなどもオススメです。 上高地本当に癒されますね。ステキな動画ありがとうございました♪😊
@kee9599
@kee9599 3 жыл бұрын
美味しそうなおそばですね。 天ぷらの山菜は「こごみ」ではないでしょうか。 「ぜんまい」や「わらび」に似ていますが、アク抜きしなくて良いので、天ぷらに良く使われるそうです。 そば湯は私も大好きです。 そばの栄養分がたくさん溶け込んでいるので、体に良いですよね!
@ISENO-SYOUZYOU
@ISENO-SYOUZYOU 3 жыл бұрын
今日のお蕎麦おいしそうでしたね。家族で信州へ旅行に行ったとき、松本で食べたくるみ蕎麦は本当に美味しかったですね。あんなに美味しいのにくるみ蕎麦ってよそでは食べたことないですね。どうしてなんでしょう。安涼奈さんはくるみ蕎麦食べたことありますか。なければ、一度食べてみてください。とても美味しいですよ。🐵
@mondatamotsu
@mondatamotsu 3 жыл бұрын
綺麗に食べましたね❗️ 蕎麦湯は飲まないだろうなぁ..と思い見てましたが、ちゃんと飲まれてましたねぇ❣️もう本当に日本人❣️ それにしても上高地良いですね❗️早く行きたいです!
@sakumakun
@sakumakun 3 жыл бұрын
私も上高地に行きたくなりましました!アリョーナさん魅力を、沢山伝えてくれてありがとうございます✨また楽しみにしています☺️
@ジェシカジェシカ-x1g
@ジェシカジェシカ-x1g 3 жыл бұрын
蕎麦湯 飲まない人が多いけど自分もあれば必ず飲みます。
@加藤千恵子-p3p
@加藤千恵子-p3p 3 жыл бұрын
何より 体にいい。 以前は 敬遠してましたが、 残った蕎麦つゆに蕎麦湯を入れる。 今は体にも 実際も おいしい。
@kumikokominami2810
@kumikokominami2810 3 жыл бұрын
天ぷらはこごみ、お漬物は赤かぶの甘酢漬けですね
@新一-z3r
@新一-z3r 3 жыл бұрын
安涼奈さん、お疲れ様です、上高地に上高地食堂なるものが有るとは知りませんでした。いつもバス停に並ぶのに気を取られ、バスの時間ギリギリまで散策していて食堂は見落としてました。笑 ありがとうございます。今度行ったら寄って見ます。
@YANKEETOMO
@YANKEETOMO 3 жыл бұрын
蕎麦は長野県の名産品。安涼奈さん、素晴らしいメニューの選択ですね。私も長野県の蕎麦食べてみたいです。
@高橋清-r7p
@高橋清-r7p 3 жыл бұрын
安涼奈さんの動画いつも拝見してます。今回は上高地から、季節限定のソバを食べてますね。季節限定のソバを知っている事態がすごいね。安涼奈さんはなんでも興味深々ですね。
@dekunobon1608
@dekunobon1608 3 жыл бұрын
安涼奈さんが蕎麦を上手く食べれる様に🙏🏻 応援してます。
@國定伸圭
@國定伸圭 3 жыл бұрын
岳沢湿原は綺麗ですね。昔の、ターミナルの上にあった古い食堂は、屋上があって上がると穂高が綺麗に見えていました。最近の上高地は建物も綺麗すぎて、穂高連峰への登山のベース基地というより、観光地としてのイメージが強すぎますね。食堂のメニューも充実し過ぎて・・。
@加藤千恵子-p3p
@加藤千恵子-p3p 3 жыл бұрын
何回か上高地に行ったが みな食事つき 上高地食堂を知らなかったとは 不覚(笑) でも 上高地の宿のバイキングはどこもおいしかった。 白樺荘だけは 朝も定食で素晴らしい料理でした。部屋も素敵だった。 今はツアー客は取らないみたい。残念です。     割安旅ばかり 求めるのは 一種 堕落かもです(笑)
@yasu134
@yasu134 3 жыл бұрын
ほんとにきれいなところですね。行きたくなりました。
@北沢淳一-d5j
@北沢淳一-d5j 3 жыл бұрын
一番最初に食べられた山菜の天ぷらは「こごみ」だと思います(^^) なかなか、こごみを天ぷらで食べる機会は少ないと思いますので、貴重な経験だったのでは? カブのお漬物も美味しいですよね!梅好きの安涼奈さんには、特にあの酸味がたまらないでしょうね~☆ 安涼奈さんのグルメリポートは、ホントに美味しそうに食べられるので、こちらも幸せになります(^^)
@noritoshisasada7930
@noritoshisasada7930 3 жыл бұрын
安涼奈さんが、上高地の映えてる姿が美しすぎます。安涼奈さんは、上高地にマッチングしてますよ。
@akemiasada1509
@akemiasada1509 3 жыл бұрын
きれいに食べましたね。お店の方もきっと驚いたことでしょう。ここまできれいに食べてくれると嬉しいと思います。カブのお漬物は赤い色からして赤しそ漬けですね。
@inomata100sp
@inomata100sp 3 жыл бұрын
ああ、とろろそば食べたくなってきた!
@HiroyukiK
@HiroyukiK 3 жыл бұрын
長野で山菜の天ぷらでこの見た目ならゼンマイだろうねー うまそうすぎる。
@saki000saki
@saki000saki 3 жыл бұрын
安涼奈さんって本当にロシア人ですか?顔立わ確かに日本人とわかけ離れていますが其の所作とか言葉使いが何とも言えない優しさを含み一世代前の良き日本女性の雰囲気ばしばしですね。八、九年でここまで日本と日本人を理解してくれてありがとうございます。御両親わ最高の仕事をしてくれたんですね。最高の娘さんが世界の中から日本を選んで日本に留まってくれている事が大変嬉しく思います。御身大切にして下さいね何時迄も応援しています。
@MrYasuyuki01
@MrYasuyuki01 3 жыл бұрын
4月に上高地に入るのはすごいことです。
@hidefuku
@hidefuku 3 жыл бұрын
平湯温泉から高山方面に行く途中に大きなお店がありますよね?赤カブ漬けのお店が。飛騨地方の名物。乳酸発酵していて腸に良いですね~(o^^o)犬と泊まれる温泉宿があるのでしょっちゅう行きます~
@hirofuminiikura4035
@hirofuminiikura4035 3 жыл бұрын
上高地は憧れの場所です。帝国もあり、アッパーな感じですよね。いつか行けるといいな、と思っています。思うのは、蕎麦。ガレットはフランスで食べられていますが、それは焼き。欧米人の舌に合うのがとても不思議で、とてもうれしいです
@VitpilenJpn
@VitpilenJpn 3 жыл бұрын
あの天ぷらはゼンマイかワラビだと思います。"山菜" で検索して確認してみてください。ワサビはツユに入れずに、おそばにちょこっと乗せてその付近を箸で取って口に運ぶと、ワサビの香りが引き立って美味しいですよ。
@samechan777
@samechan777 3 жыл бұрын
天ぷらは「こごみ」かな。奈川には「とうじそば」っていう美味しい郷土のお蕎麦もあるので、もし機会があったら寄ってみてください。秋にはそば祭りもやっています。奈川は上高地に行く手前の集落で、温泉もありますよ
@山村紀雄
@山村紀雄 3 жыл бұрын
安涼奈さんは日本の色々な山にも行って🗻普通の旅行動画もアップして本当に忙しそうですね😲あんまり無理しないで下さいね😄いつもご飯を全部完食するのは本当に頭が下がりますね🍚
@tokugottsu
@tokugottsu 3 жыл бұрын
蕎麦は、蕎麦にしか含まれないルチンという栄養があってとっても体に良い食べ物ですよー
@高橋信一郎
@高橋信一郎 3 жыл бұрын
お蕎麦は消化が速いので食べ過ぎても胃もたれしませんからジイジでも思い切り食べることができます。 長野のお蕎麦は本当に外れがないと思うほど美味しいですね。それに山菜の料理がまた素敵でスナックなどでも山菜の突き出しが普通に出されて感激します。山菜は季節感を感じながら頂けるのがうれしいです。そんな長野では器も素敵なのですね、シックな陶器の器も料理を引き立ててくれています。 山菜の天ぷらは「ぜんまい」か「こごみ」かと思いますが、緑が鮮やかなので「こごみ」かと思いますよ。こごみは癖がなく歯ごたえも良いので多くの方に好かれます。ゼンマイは若干苦みが残りますので通好みかな。
@leafman1021
@leafman1021 3 жыл бұрын
穂高を眺めながらのかっぱ焼きとおやきも美味い
@中尾豊-e3s
@中尾豊-e3s 3 жыл бұрын
村営で、いつも綺麗に保って朝早くから営業してますよね。 上高地の蕎麦、美味しいですよねェ〜😄
@藤井雅彦-u5q
@藤井雅彦-u5q 3 жыл бұрын
安涼奈 様 安涼奈が麺類を食べるシーンを見る👀のが大好き🍀😌🍀です🍜🐥🌻🇷🇺🎐🍉
@中尾豊-e3s
@中尾豊-e3s 3 жыл бұрын
蕎麦湯は身体に良いですよォ〜😄 綺麗に蕎麦を食べてくれて、蕎麦を育てた農家の方も喜んでくれると思いますよ😄
@栗朗
@栗朗 3 жыл бұрын
アリョーナさん、その天ぷらは こごみ、と言います。😀
@appleanringo
@appleanringo 3 жыл бұрын
むきたてのゆで卵ちゃんが、貴重なお蕎麦を食べる図、最高でしたよ。明日の昼食、おらもお蕎麦を食べるぞー!
@Furutatsu0225
@Furutatsu0225 3 жыл бұрын
天ぷらは、ゼンマイだと思います。 山菜でもなかなか美味しいですね。 特に蕎麦とゼンマイの天ぷら👍😋
@myoujinnfuru5649
@myoujinnfuru5649 3 жыл бұрын
あの「とうじそば」で知られるの奈川の蕎麦をつかった「もり蕎麦」なんですね。 市場に出回りそうもない奈川在来の蕎麦のようで興味深い。
@terumi.channel
@terumi.channel 3 жыл бұрын
素晴らしい内容だと感心しました。 安涼奈さんは、日本古来からの「もったいない」精神を体現されていて、素晴らしいと思いましたね。 飽食に慣らされている今の若者たちにも、安涼奈さんと同じような「もったいない」精神の良さをもっと学んでほしいものだと願わずにはいられませんね。 風光明媚な景色に癒されている安涼奈さんを観ていると、こっちの方まで癒されて来る気がしました。 次回も楽しみにしています。💖
@スーパーカズ
@スーパーカズ 3 жыл бұрын
蕎麦好き、ハトムギ茶の水で麺汁を作って、最後に豆乳を混ぜて蕎麦を食べています、麦茶でも自分は美味しかったです、いっぱいのかけそばと言う映画が昔ありました。
@genchan1224able
@genchan1224able 3 жыл бұрын
山菜キノコうどんとカツカレーが気になった。 というか全部めっちゃ美味しそう(*´ω`*)
@ff9954
@ff9954 3 жыл бұрын
こごみの天ぷらかな😊アリョーナさんのお家に雷鳥さんのぬいぐるみが仲間入りですか
@quizcharenger
@quizcharenger 3 жыл бұрын
自然の中にアリョーナさんがいると絵になるなぁ~。 最初に食べた天ぷらのなまえは「こごみ」です。
@今津屋おこん
@今津屋おこん 3 жыл бұрын
安涼奈さんこんばんは^^ 今回は雨天ですか、珍しいことですね!!! 見事な箸使い・蕎麦湯は完璧です😊
@20世紀青年-t3x
@20世紀青年-t3x 3 жыл бұрын
もはや上高地と安涼奈、安涼奈と上高地、切っても切れない関係になって来ましたね。上高地のいろんな面をご紹介いただき、ありがとうございます。
@ジパング-r5m
@ジパング-r5m 3 жыл бұрын
黄色い、ダウン•ジヤケットが似合いますね!
@kinboshi68
@kinboshi68 3 жыл бұрын
そば湯はレチンがいっぱい含まれて栄養価抜群ですね? 私も信州に行くと必ず食べますょ。
@みやさん-k9d
@みやさん-k9d 3 жыл бұрын
山から下ると必ずと言っていいほど蕎麦を食べます、長野出身だからという訳ではないですが、信州の蕎麦が大好きです。山菜の天ぷらも大好きです、分からないといった天ぷらは、もう先の方が説明されたと思いますが、わたしにはタラの芽に見えましたが違いますか?
@森本百八
@森本百八 3 жыл бұрын
今日のお昼に盛そばを食べました(蕎麦は年越し蕎麦以来です)。 これで新宿バスタから涸沢カールまでのルートが繋がりました、上高地には行ったことは無いのですがお陰様で行った気になっています。(笑)
@岡田和浩-r1d
@岡田和浩-r1d 3 жыл бұрын
お蕎麦はあっさりしているので、これから歩き回る時の昼食として最適です。 天ぷらざる蕎麦なら最強です。
@kindthinkgrace
@kindthinkgrace 3 жыл бұрын
今年は表銀座から槍ヶ岳行く予定です! どこかでお会いできたらと楽しみにしています!
@navitimer54
@navitimer54 3 жыл бұрын
アリョーナもバリィさんも可愛い🎵🎵
@kanakana88278
@kanakana88278 3 жыл бұрын
お蕎麦おいしそうです!他のメニューもおいしそうですね わさび飯とかは食べに行かないんですか?孤独のグルメですごくおいしそうでした
@aa-gj2wl
@aa-gj2wl 3 жыл бұрын
ソバは大好きです
@jt190se
@jt190se 3 жыл бұрын
そういえば、奈川温泉の目の前に渋いおそば屋さんがあった記憶があります(^^)
@だるま雪-m7f
@だるま雪-m7f 3 жыл бұрын
こんにちは😃 いつも楽しみにしてます♪ 私も山に登る前後に上高地食堂によく寄ります。新しいメニュー、今度食べますね。私のお気に入りは、サーモン丼です!いつか、お試しあれ!
@紀信之-e9j
@紀信之-e9j 3 жыл бұрын
安涼奈様。 今日も楽しく有意義な動画配信、ありがとうございます。🙇 冒頭とラストシーンに風景は「上高地」なのだろう。日本アルプスの峻嶺の山々や透き通った川のせせらぎが美しく、言葉に出来ない。「インスタグラム」の「ショートビュー」にもアップされていたが、せせらぎの流れの音だけ聴いても癒される。改めて、ここは日本か、と思ってしまうくらいだ。「上高地食堂」の「蕎麦」-限定20食を知っている安涼奈様の「リサーチ力」がスゴい。7割蕎麦だろうか。おつけものは色が「赤?」っぽかったけど、「かぶ?」かな、と思ったが何だろうか。「定食」と云っても大変豪華で、蕎麦以外の「天ぷら」等が充実していると思った。ちょっと気になったのは、安涼奈様の席の右側に透明な「遮蔽板」があったように見えた。わたくしの見間違いだろうか。店舗のあちこちがきちんと「コロナ対策」が為されているように思えた。「登山」はそれだけでも楽しく拝見させていただいているが、今回のような「食べ物系」の動画もなかなか興味深いし、何より楽しい。これからもこうした種類の動画も配信して欲しいと思う。以上。感謝の意を込めて。尊崇の念を表す。
@まろん-j6w
@まろん-j6w 3 жыл бұрын
ざるそば!そうそうこれですよ!タラの芽の天ぷら?これは良いもぐもぐ動画でした。良い動画をありがとう。最後まできちんと見ます。
@smorusantiman1741
@smorusantiman1741 3 жыл бұрын
いつもアリョーナは、食べ方が綺麗だね。山菜はワラビかゼンマイかな? 漬物は赤カブかな?
@アーモンドアイ-s8z
@アーモンドアイ-s8z 3 жыл бұрын
晩飯何にしようかなと考えながら見始めたら蕎麦が食べたくて我慢できなくなりました。 海苔、葱、大根はあるので早速湯を沸かそう。
@paddhington
@paddhington 3 жыл бұрын
綺麗なとこですね。行ってみたくなりますね。
@那須仁-r6g
@那須仁-r6g 3 жыл бұрын
たしか、日本人は、欧米人に比べて、舌が短いので、麺類をススるように食べるんだと聞いたことがあります。 だから、アリョーナちゃんが、ソバの食い方に慣れないのは、致し方のないことだと思います。 要は、食べてみて、美味しければいいんですよ(笑)
@七色屋平八郎
@七色屋平八郎 3 жыл бұрын
ヤマメの塩焼きが美味しかった❣️😄
@文太-x3p
@文太-x3p 3 жыл бұрын
山菜の天ぷら、コゴミだょ❗ ちょっと、ぬめりが有り しゃきしゃき、した食感です 雪解けの後に出てくる山菜❗ 其を、熱湯30秒で水洗いして ドレッシングかマヨネーズで 食べる、私の食べ方です❗ 漬物は赤かぶ、かな❓ 白かぶ、の梅酢漬け❓ (⌒‐⌒)👋
@tukinami
@tukinami 3 жыл бұрын
最初に召し上がった山菜は「ゼンマイ」ではないかと思います。
@aiartz
@aiartz 3 жыл бұрын
松本と言えばやはり蕎麦ですね。見ていたらまた松本へ蕎麦を食べに行きたくなりました。 天ぷらはゼンマイとコゴミという二つの意見があるようですが、私はコゴミだと思いますが ?
@itoyori
@itoyori 3 жыл бұрын
天ぷらの緑色でぐるぐるなのは、こごみでしょうか。サッと茹でてマヨネーズと一味唐辛子で食べるとシャキシャキと美味しいです。
@takaaki0202whity
@takaaki0202whity 3 жыл бұрын
天ぷらは「こごみ」?美味しそうですね
@MrYasuyuki01
@MrYasuyuki01 3 жыл бұрын
完食!
@田舎っぺ-f3n
@田舎っぺ-f3n 3 жыл бұрын
最初上高地に行ってから、すっかり山の魅力に取り憑かれ山女になりましたね。心も体も健康になる素晴らしい趣味です。でも山には危険がつきものなのでくれぐれも気をつけて楽しんでください。
@mm21433
@mm21433 3 жыл бұрын
槍岳はもう登られましたか!? 山頂だけじゃなく、そこに至るまでの全てが素晴らしいですよ😊
@hotken5026
@hotken5026 3 жыл бұрын
安涼奈さん、お蕎麦好きでしたか。では、豆知識。多くの蕎麦愛好家はワサビを汁に溶くことは余りやりません。ワサビを汁で溶いてしまうと、汁の味が変わってしまうことと、ワサビ本来の味(ほんもののワサビであれば)が薄れてしまいます。おすすめとしては、ワサビを蕎麦の上にのせて、汁と混ざらないように食べると良いですよ。
@gasuyama1483
@gasuyama1483 3 жыл бұрын
最初の天ぷらは山菜のコゴミですね。 シダ植物の新芽です。人がこごんでいる姿に似ていることから「コゴミ」と呼ばれるらしいです。
@pleasantangler
@pleasantangler 3 жыл бұрын
色合いからして、コゴミ(クサソテツ)だと思いますよ。ゼンマイではなさそう。  アクがなくおいしい山菜です。
@zoob6510
@zoob6510 3 жыл бұрын
旨そうな蕎麦だな… 蕎麦湯もいいけど蕎麦茶も美味しいよ
@dogmix1799
@dogmix1799 3 жыл бұрын
天ぷらは、こごみという春の山菜です。こごみは鮮度が大切です。 ゼンマイも春の山菜ですが、アクが強いので生のままでは調理しません。必ず茹でてあく抜きし乾燥させて、秋以降に戻して煮物や炒め物にします。
@urame639
@urame639 3 жыл бұрын
街中以外の食堂でも合成樹脂のお箸が使われているんですね、時代を感じました 防腐剤漬けの輸入割り箸よりはよっぽど良いですが、太いお箸だと少し食べにくいですね。 最近は“Myお箸”が手放せなくなってきました(´・ω・`)
@tokugottsu
@tokugottsu 3 жыл бұрын
天ぷらはゼンマイですかね。山菜(山でとれる野菜)です。
@清水富雄-i1l
@清水富雄-i1l 3 жыл бұрын
最初の天ぷらは「こごみ」だと思います。
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