How to cook Cherries step by step 4 ways to prepare for the winter Cherry raisins Candies with sugar

Tasya cooking Cherry raisin | cherry izum | • Як приготувати Вишню, ...
_______________________________
🔴 This is a video with subtitles! don't forget to enable by clicking [cc] in the upper right corner. Please forgive me if there is a mistake in the description of the ingredients (because I am translating it to your language using Google Translate)
🔴 I will gladly answer all questions during the preparation process in the comments. Your opinion is important to me!
_______________________________
This year we have another big harvest of cherries, and in addition to freezing, I try to make pitted dried cherries every summer.
I always prepare TWO RECIPES at once:
🤍 Candies with sugar
🤍 Natural dried cherry WITHOUT SUGAR.
Throughout the year, I use them to prepare Easter and Christmas pastries, especially cheese, muffins, cheesecakes, and also instead of raisins. I add natural when baking bread, I especially like the combination with rye bread. Also, dried cherries are great healthy treats for children and adults!
I planned the video in such a way that it would be convenient for you to cook with me, even if you have never done it, you will definitely succeed in harvesting cherries for the winter. Be sure to follow step by step with me. Yes, of course, with such a preparation you have to fiddle a little, but I will tell you this - it is worth it, and I do not at all regret the time spent on preparing such a homemade delicacy. It is very tasty and 100% natural!
Cook with pleasure! I will be very happy if someone else needs my experience!
✔️ Candies with sugar
For 1 kg of pitted cherries:
• 400 g of sugar
It is necessary to pour syrup 2-3 times and insist for at least 2 hours each time.
The finished product will be ready after 5-6 days with natural drying. Final weight 380g
✔️ Dried cherry
• 1 kg of pitted cherries
• 1 tsp per 1 liter of water. of soda
Alternate hot/cold water 2-3 times, holding for 7-8 seconds
The finished product will be ready after 5-6 days with natural drying. Final weight 180g
✔️ Cherries for jam
✔️ Cherry for compote
Have a good time ❤️
_______________________________
Please rate this video if you enjoyed it 👍
After subscribing, don't forget to press 🔔 so you don't miss new videos
Thank you for your attention to my work!
Sincerely, Tasia ❤️
/ @amamcook
#вышняназиму #вышнявыйзыму #candiedzhunny #cherryforconfit #cherryfordesserts #cherryforcompote #driedcurrywithoutsugar #cherrymakeup

[@_TomaLut]

В рекомендованих вискочив такий рецепт,як у вас,але - раша гуд бай😊!Дякую за рецепт і Вашу українську❤️💛💙🇺🇦💪

[@user-oj3yi6vv8y]

Дякую за українську ,що цукор називаєте цукром,а не сахаром, Мирного неба,

[@amamcook]

І вам дякую❤️ Мирного неба!

[@VESELKA1967]

Дякую за український контент! І рецепт супер!!!

[@amamcook]

Добрий ранок! І вам щиро вдячна за відгук 🙏мені дуже приємно 🥰

[@udavchikua]

Чудовий контент! Дуже корисне відео, все просто, зрозуміло, з кінцевим результатом. Особливо дякую, що зазначили кінцевий вихід продукту - це мені допомогло вирахувати приблизну їх калорійність!) Починається цьогорічна вишенька і Ваше відео стане мені у нагоді! Дякую окремо і за нашу солов"їну!🍒🍒🍒

[@amamcook]

Дякую вам велике за такий теплий відгук ❤️❤️❤️ хай врожай вдасться і вийдуть у вас смачні і корисні смаколики 🥰🌺🌺🌺

[@user-nd9we4ft7e]

Дуже хороші рецепти, обов'язково приготую. Дякую за професійні поради.коротко, ясно, без лишніх слів.

[@amamcook]

Дякую вам велике 💐я дуже рада, що вам відгукнулось 🥰готуйте з задоволенням 😉 смачних і легких вам заготівель ❤️❤️❤️

[@tanya-op9cp]

👏 супер!!! Як раз маю відро вишні, обов`язково приготую все разом з вами 🌹🌹🌹так все зрозуміло розповідаєте. Дякую за вашу працю❤️

[@amamcook]

Дякую, намагалась розповісти якомога детальніше 🙏❤️

[@user-st2mq4lc3r]

Щиро дякую за зрозумілий коментар ! Слава Україні, Героям Слава, Слава ЗСУ, все буде УКРАЇНА!

[@amamcook]

Дякую вам❤️

[@Palonij]

Зробив все по інструкції. Сушу 🍒 вишеньки, чекаю.

[@amamcook]

Ох, як приємно🙏❤️

[@mariyashkyt9002]

Дякую вам за вашу Українську, Завтра буду робити по вашому рецепту,,Вишень достатньо

[@amamcook]

Супер, дякую вам за довіру. Бажаю вам легкого приготування ❤️❤️❤️

[@user-re4nt4xy8q]

Бачила рецепт, де для цукатів із вишень беруть вдвічі менше цукру і всього лиш один раз декілька хвилин кипятять у сиропі (не тричі), залишають на ніч для насичення, переціджують, у сушарку і результат такий самий, а може й кращий, бо вишня менше проходить теплову обробку, менше "танців з бубном" навколо неї і остається ціленькою. Я подібним вашому способу(це найпоширеніший в інтернеті і всі повторюють слово в слово) робила черешню, абрикос. Не дуже задоволена саме кількістю уварювань, кількістю цукру, ще й потім самі цукати від цукру і густого сиропу на виході більш липкі і все корисне від трьох виварювань в продукті руйнується То навіщо робити зайві рухи?

[@amamcook]

Дякую вам за відгук🌺 рецептів і способів приготування безліч,кожен обирає на свій смак.На своєму каналі я ділюсь своїми перевіреними та улюбленими рецептами. Ви можете обрати для себе саме те, що подобається вам🌺🌺🌺

[@user-re4nt4xy8q]

@@amamcook Я не в якості критики написала коментар, а поділитися більш ефективним способом, бо я пробувала і так і так) Ще досить важливе доповнення: у вишні багато дубильних речовин і тому вона не розвалиться лише з одним варінням і 100 грамами цукру на 1 кг ягід. Сохне у сушарці набагато швидше, бо надмірний цукор карамелізує якоди, утворюючи плівку і не дає волозі випаровуватися. В цьому способі одні лише переваги: у продукті не встигають зруйнуватися корисні речовини, як це відбувається при 3х варках; на виході залишається ціленькою, в міру солодкою, не липкою, пругкою; економія часу; економія цукру; економія електрики. Спробуйте, ви більше ніколи не захочете повертатись до старого способу)

[@user-ux2nv1yp6c]

​@@user-re4nt4xy8qмене зацікавив ваш метод. А як думаєте, перший сироп, в якому вишня пускала сік і потім стекла. Чи можна використати його повторно, щоб приварнути ту вишню. Тобто не робити новий цукровий сироп, а використати попередній?

[@user-re4nt4xy8q]

@@user-ux2nv1yp6c Звичайно, саме так і треба робити. Вишню закип,ятити у тому самому сиропі, який утворився під час настоювання і розчинення цукру. Після того, як закипить проваріть декілька хв і відставте до повного вистигання . Процідити, ягоди викласти на сушіння, а сироп, який залишиться, використейте куди вам буде до вподоби.

[@_TomaLut]

Дякую Господині каналу і Вам за більш практичний і корисний рецепт!👍❤️💛💙🇺🇦💪

[@user-ss5th5oo5j]

Дякую! Цього року вишню на дереві не залишу!😊

[@amamcook]

Супер! Дякую вам за відгук і вдалої заготівлі❤️❤️❤️

[@MovaKvitiv]

Цікаве відео! Якраз сезон вишні🍒🍒🍒Дякую 🤗

[@amamcook]

Будь ласка ❤️

[@medfel5053]

Морожу на підносах і зберігаю в зіппакетах. Дуже зручно - і компактно, і легко відсипати потрібну кількість.

[@amamcook]

Дякую ❤️

[@user-ke5oy3ct1x]

Кісточку виймати ирубочкою від соку так вишня виходить ціленъкою

[@amamcook]

Дякую ❤️

[@bablirannabannavlog1087]

দারুন

[@user-iy4ps9ri7t]

Швидше кісточки видаляти пластиковою трубочкою для напоїв.

[@amamcook]

Супер! Дякую вам за пораду ❤️

[@ГаляКваша]

яблучний уксус як приготовити

[@amamcook]

В Мене на каналі є покроковий рецепт ❤️

[@user-ux2nv1yp6c]

Чи вірно я зрозуміла? Ви використали один сироп яким користувалися 3 дні так?

[@amamcook]

Добрий день. Так, все вірно, він поступово уварюється, а залишок я використовую в приготуванні тортів. Особливо смачно до шоколадного