Am Gardasee - ein Paradies mit Oliven, Zitronen und Touristen | Unter unserem Himmel | Doku | BR

Dieses Video ist Teil der Dokumentation "Am Gardasee" - hier können Sie die ganze Doku weiterschauen: 1.ard.de/UuH-Gardasee
Hier der ganze Film:
1.ard.de/doku-gardasee-ct
Das Westufer des Gardasees wird die Zitronenriviera genannt, das Ostufer die Olivenriviera. Filmautor Josef Schwellensattl besucht Olivenbauern und eine Limonaia.
Die alte Stadt Riva liegt an der schmalen Nordküste des Gardasees. Hier beginnt der See wie ein skandinavischer Fjord und hier geht es aufs Schiff, auf die "Tonale", für die Reise im Zick-Zack über den See: von Riva nach Malcesine, Gargnano, Garda, und so weiter bis Peschiera.
Es ist die Zeit, in der die Olivenbäume beschnitten werden, und Mario, der Olivenbauer, schwärmt: "Das beste Öl ist das von hier, das macht das Klima."
Auch die Zitronen von Fabio in Gargnano sind auf ihre Weise die besten. Ihre Schale birgt viele ätherischen Öle und sie haben eine feine, milde Säure. Fabios Vater, Giuseppe, hat vor vielen Jahren eine alte aufgelassene Limonaia gekauft. Limonaie sind in den Hang gebaute Zitronengärten, die sich über Etagen aufbauen und im Winter vollständig eingehaust werden.
So eine Limonaia ist wie ein Tempel aus alter Zeit, als die Menschen auch noch Pflanzen verehrten. Fabio fühlt sich wie der Hüter dieses Tempels, er pflegt seine Bäume und stellt mit seinem Vater "Limoncello", Zitronenlikör, und Marmeladen her.
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Hier der ganze Film:
1.ard.de/doku-gardasee-ct
Erstausstrahlung: 24.05.2020
#Italien #Lagodigarda #Urlaub #Reise #Riva

[@bayerischerrundfunk]

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[@maraloon1]

Tatsächlich ein Paradies 🍋 ❤🌺

[@klausbaumann4390]

In gut drei Monaten werden ich wieder am Gardasee sei, übrigens, der Gardasee ist nicht ausgetrocknet

[@googlenutzer3998]

Unsere zweite Heimat. Kindheit. Und absoluter Wohlfühlort. Ich wünschte wir würden bleiben…,

[@Moni-xb7hl]

Ich schalte sofort aus, denn sonst bekomme ich zuviel Sehnsucht.

[@erikaimgrund5620]

ach, sehe mit grosser freunde, der gardasee hat wasser. im vorigen jahr hatte man in unseren nachrichten den eindruck, das ende des gardasees stünde unmittelbar bevor.

[@eltfell]

Warum befasst sich mehr als die Hälfte des Beitrags mit einem Zitronenbauern?

[@fredbosch540]

Da fahre ich mal hin schön macht

[@steam_bigh8899]

Ich dachte immer, die meisten Italiener sind beim Erdbeerpflücken vom Baum gefallen ...

[@lostmoose9994]

Viele Zitronen und Oliven ok. Aber viele Touris?

[@Benten555]

2020, von der Qualität her wohl eher 2015 :D

[@Get0nMyLvL]

Das beste Oil, wo der Baum neben der Straße ist. lol

[@MJODENG]

Russland !?

[@Vivarius_RLPBY]

Ja. Russland.

[@andreaszettl3498]

Das macht eine Spinne? Das bezweifle ich stark. Es ist eine Sorte mit dem Namen: Mano di Buddha. Die Sorte ist schon sehr alt und ist beispielsweise in der jüdischen Tradition fest verwurzelt

[@HierKommtAlex3]

Klar doch. Deshalb ist auch nur eine einzige Zitrone an dem Baum so herangereift und die anderen sind alle normal... Ein Baum, der verschiedene Sorten Zitronen heranwachsen lässt?^^ Und wenn man sich die von Ihnen genannte Sorte genauer anschaut, dann erkennt man deutliche Unterschiede zu der Zitrone aus dem Video. Z.B. dass das Exemplar aus dem Video nur zur Hälfte "entartet" ist. Auch der Griffel sieht komplett anders aus.

[@lostmoose9994]

Sehr lehrreicher Kommentar fuer einen Zitronenbauer in X-ter Generation 😎

[@Vivarius_RLPBY]

@andreaszettel3498: Genau - endlich klärt hier mal jmd den unwissenden Mann auf 👏🏻 Der betreibt das Handwerk zwar jeden Tag (!), seit Jahrzehnten, und steht in ner örtlichen Tradition, die es seit Jahrhunderten macht, ... Aber JETZT sagt ihm mal einer aus dem hohen Norden was Phase ist. Wie es richtig geht. Danke!! 👍🏻🍋

[@andreaszettl3498]

Gern geschehen