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👩🏽🍳 RECETTES :
1️⃣ CRÈME AU ŒUF✨
⏱️Temps de préparation : 3min 🥘Temps de cuisson : 12min
📝 Les ingrédients pour 6 pots :
▪️ 50 cl de lait demi écrémé
▪️ 3 œufs entiers
▪️ 40 gr de sucre
▪️ 10g de sucre vanillé
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2️⃣ TORTILLAS POULET POIVRON✨
⏱️Temps de préparation : 20min 🥘Temps de cuisson : 20min
📝 Les ingrédients pour la garniture :
▪️ 2 filet de poulet
▪️ 3/4 poivron rouge
▪️ 3/4 poivron jaune
▪️ 3/4 poivron vert
▪️ ½ oignon rouge
▪️ 2 cuillères à café de poudre de chili
▪️ 1 cuillère à café de paprika
▪️ 1 cuillère à café de poudre d'ail
▪️ sel et poivre
▪️ 6 tortillas
▪️ Choix rouge + jus 1/2citron et sel
▪️ coriandre
📝 Les ingrédients pour la guacamole :
▪️ 1 avocat
▪️ 6 tomate cerise
▪️ Coriandre
▪️ Sel poivre
▪️ 1/2 citron vert
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3️⃣ BROCHETTES DE POULET ET POIVRON✨
⏱️Temps de préparation : 20min 🥘Temps de cuisson : 15min
📝 Les ingrédients pour 12 brochettes :
▪️ 2-3 filet de poulet
▪️ 3 CAS d’huile d’olive
▪️ 1/2 jus de citron vert
▪️ sel & poivre
▪️ épice créole ou de votre choix
▪️ 1/4 de poivron rouge
▪️ 1/4 de poivron vert
▪️ 1/4 de poivron jaune
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4️⃣ SAUMON MIEL MOUTARDE✨
⏱️Temps de préparation: 10min 🥘Temps de cuisson: 8min
📝 Les ingrédients pour 2 personnes :
▪️ 2 pavés de saumon
▪️ 2 cuillères à soupe de miel
▪️ 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
▪️ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
▪️ 2 cuillères à soupe de jus de citron
▪️ 1/2 cuillère à soupe de sel
▪️ 1 citron entier
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5️⃣ CROQUE MONSIEUR✨
⏱️Temps de préparation : 10min 🥘Temps de cuisson : 12min
📝 Les ingrédients pour la béchamel :
▪️ 300 ml de lait
▪️ 5 CAS de roux pour béchamel (marque maïzena)
▪️ Sel & Poivre
▪️ Muscade
📝 Les ingrédients pour 2 pers :
▪️ 4 grandes tranches de pain blanc
▪️ 2 grandes tranches de jambon
▪️ 100g d’emmental rapé
▪️ 2 CAS de moutarde de Dijon facultatif
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PATATES DOUCES FARCIES✨
⏱️Temps de préparation : 7min 🥘Temps de cuisson : 25 min
📝 Les ingrédients pour 2 personnes :
▪️ 2 patates douces
▪️80g d’haricot noir
▪️ 70g de mais
▪️ 1/2 avocat
▪️ 8 tomate cerise
▪️ 1/4 oignon rouge
▪️ 1 citron vert
▪️ 1/4 choux rouge
▪️ pousses de brocolis
▪️ sel, poivre
📝 Les ingrédients pour la sauce :
▪️ 1 yaourt au soja
▪️ 1 poignée de coriandre
▪️ 1 cuillère à café de cumin
▪️ 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
▪️ un pincée de piment
▪️ sel, poivre
▪️ 2 CAC de graine de chanvre
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🎥 CAMÉRA : iPhone 15 Pro max
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