Amazing and easy paratha bread made the Yemeni way!

Amazing and easy paratha bread made the Yemeni way!
خبز طاوة روعة وسهل بالطريقة اليمنية
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
Four cups of all-purpose flour (600 grams)
One cup of whole wheat flour (150 grams)
One tbsp of salt
Three tbsps of milk powder (20 grams) (optional)
Two cups of water (500 ml)
Ghee or butter for brushing
Extra flour for dusting
Instructions:
Let's prepare the dough:
In a kneading bowl or mixer bowl, combine the all-purpose flour, whole wheat flour, salt, and milk powder (if using).
Gradually add water while kneading until you have a soft, pliable dough.
Knead the dough for about 10 minutes until it becomes smooth and elastic.
Cover the dough and let it rest for 10 minutes.
Divide and prepare the dough pieces:
After resting, divide the dough into four equal pieces.
Sprinkle a little flour on top of each piece.
Cover the dough pieces and let them rest for another 10 minutes.
Creating the layers:
Take one piece of dough and start rolling it out into a rectangle shape as thinly as possible.
Brush the top of the dough with ghee or butter and sprinkle with a bit of flour.
Fold the sides of the rectangle inward, brushing each fold with a little ghee or butter.
Repeat this process, folding and layering as many times as possible to create multiple layers of dough.
Roll and fold the other three pieces of dough in the same way, keeping them covered when not in use.
Rolling and Cooking:
Take one of the prepared dough pieces and roll it out into a square shape.
Heat a tawa or griddle over high heat until it's very hot.
Place the rolled-out dough square onto the hot tawa.
Once you see air pockets forming on the surface, flip it over.
Press down on the dough from all sides to ensure even cooking.
Brush the top with ghee or butter, flip it again, and cook until both sides are golden brown and crispy.
Serving:
Remove the layered bread from the tawa.
Serve it hot with honey, cheese, jam, or table cream
مكونات:
أربعة أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات (600 جرام).
كوب واحد من دقيق القمح الكامل (150 جرام)
ملعقة كبيرة من الملح
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفف (20 جرام) (اختياري)
كوبين من الماء (500 مل)
سمن أو زبدة للدهن
دقيق إضافي للرش
تعليمات:
لنقوم بتحضير العجينة:
في وعاء العجن أو وعاء الخلاط، قم بخلط الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل والملح ومسحوق الحليب (في حالة استخدامه).
أضيف الماء بالتدريج أثناء العجن حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
اعجن العجينة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تصبح ناعمة ومرنة.
نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة 10 دقائق.
تقسيم وتحضير قطع العجين:
بعد أن ترتاح، قسم العجينة إلى أربع قطع متساوية.
نرش القليل من الدقيق فوق كل قطعة.
نغطي قطع العجين ونتركها لترتاح لمدة 10 دقائق أخرى.
إنشاء الطبقات:
خذ قطعة واحدة من العجين وابدأ في فردها على شكل مستطيل بأقصى قدر ممكن.
ندهن سطح العجينة بالسمن أو الزبدة ثم رشها بالقليل من الدقيق.
اطوي جوانب المستطيل إلى الداخل، مع دهن كل طية بالقليل من السمن أو الزبدة.
كرر هذه العملية، مع الطي والطبقات عدة مرات قدر الإمكان لإنشاء طبقات متعددة من العجين.
قم بلف قطع العجين الثلاث الأخرى وطيها بنفس الطريقة، مع إبقائها مغطاة عند عدم استخدامها.
خذ إحدى قطع العجين المحضرة وافرديها على شكل مربع.
قم بتسخين التاوا أو صينية الخبز على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدًا.
ضع مربع العجين على الطاوا الساخنة.
بمجرد أن ترى جيوب هوائية تتشكل على السطح، اقلبها.
اضغط على العجينة من جميع الجوانب لضمان نضجها بشكل متساوي.
ندهن الجزء العلوي بالسمن أو الزبدة، ثم اقلبه مرة أخرى، واطهيه حتى يصبح لون الجانبين ذهبيًا ومقرمشًا.
قم بإزالة طبقات الخبز من التاوا.
قدمها ساخنة مع العسل أو الجبن أو المربى أو كريمة المائدة
#delicious #tasty #yummy
#paratha

[@TheRNawfal]

هذا فطورنا يوميا بالمغرب واسمه "المسمن" أو "الملاوي" مع العسل والزبدة المملحة "السمن". تحياتي لليمن الحبيب

[@zinebmad1716]

او فالجزاير ,،🇩🇿🇩🇿🇩🇿او في كثير من دول العالم وكل واحد او لمسته

[@ShahdAhmed-ry4nk]

احنا انتم عيال عم ياخوننا في المغرب تتشابه معاكم كثير كثير باللهجة والشكل وبعض العادات لاغرابة أننا نعملوه في اليمن كلها من زمااااان وخاصة عدن تعز نسميه خبزطاوة أو ملاااوح

[@Ash-pn6yt]

حتى احنا مدينة تعز نسويه من ايام اجدادنا جدت جدت جدت جدتي كانت تسويه نسويه فطور مع الشاي الحليب او الأحمر اوندهن زيت السمسم. او سمن بلدي .. ونسميه خبز .او .ملوح

[@Ash-pn6yt]

حتى احنا مدينة تعز نسويه من ايام اجدادنا جدت جدت جدت جدتي كانت تسويه نسويه فطور مع الشاي الحليب او الأحمر اوندهن زيت السمسم. او سمن بلدي .. ونسميه خبز .او .ملوح بس احنا نخلي الاكثر .دقيق القمح(بر).والدقيق كميه اقل

[@adambudor4459]

فعلاً اسمو الملوي او المسمن في المغرب تذوقتو من سلفتي مغربيه طعمو حلو انا سودانيه بس حبيت هاالاكله وكمان في مصر بيتاكل بالعسل بسموه الفطير الملشلتت التحيه لي أهلنا بالمغرب واليمن ومصر والسودان ودعواتكم لينا ربنا يحقن الدماء في السودان وتتوقف الحروبات في السودان واليمن وكل بلاد المسلمين

[@AMTMKAN]

البعض يتنظر الذريه والاخر ينتظر الزواج والاخر يتمنى الشفاء والاخر ينتظر الرزق والاخر ينتظر الفرج اللهم فرج علينا وعلى جميع المسلمين يارب 🤲🪡♤♤

[@hayatchouder116]

أمين أمين يارب العالمين 🤲 الله تعالى. يتقبل. دعاءكم هذا. ويفرج على أمة محمد صلى الله عليه وسلم

[@بنونهياروحي-خ9ط]

اللهم امين يارب العالمين كل انسان لديه دعوه او دعوات لا يعلمها ولا يقدر ع تحقيقها الا الله سبحانه وتعالى اللهم اقضي دعواتنا بخير وعافيه منك ياكريم لي ولكل انسان محتاج لقضاء الحوائج

[@zizialadwar4613]

اللهم ااامين

[@farah3872]

أوصيكم بقناة محمد حجازي

[@rosymoon8144]

المعطف اليافعي✨🤤 المطبخ اليمني 🇾🇪 ♥️ افضل مطبخ في العالم و اللي مو عاجبه يدق راسه في الجدار و خاصة اللي في التعليقات 🤭

[@sanaar-a-y3311]

هذا (مسمن) فطور كل صباح مع العسل والزبدة البلدية الطازجة والشاي المغربي بالنعناع منذ عصور قديمة أو بالاحرى اكلة السكان الأصليين للمملكة المغربية 🇲🇦♥️💚 متابعة من بريطانيا

[@AlhijabAlsharee1985]

أختي الحبيبة حتى نحن في جنوب اليمن مدينة عدن وماحولها نطبخه في البيت كفطور مع شاي حليب من أيام جدتي قبل الإنترنت والتي بدورها ورثت طبخه من أجدادنا ويباع في المقاهي كذلك نسميه خبز ملوح أو خبز طاوة ويؤكل بعسل أو مع الكبدة أو أي شيء متوفر جبنة أو غيره. هذا الخبز متوارث في كثير من بلدان العالم وكل دولة يشتهر باسم معين.

[@ShahdAhmed-ry4nk]

في اليمن نعمله من زمااااان حتى يهود اليمن اللي موجودين من قبل الميلاد يعملوه واعتمدوه اكل يوم السبت لانه مش مخمر ويسموه ملااوخ أو جحنون. وفي اليمن يخبز من زماااااااان هوخبز قديم ونسميه ملوح أو. خبز طاوة ولاتنسي أن العرب في المغرب أجدادهم من اليمن وبالتالي حصل اختلاط مع الامازيغ وتكونت ثقافتكم في المغرب والجزاير

[@user-sv1sk4zr2c]

هذا الخبز مشهور في اكثر الدول العربيه باختلاف الاسماء. في اليمن المعطف او خبز الطاوه. في مصر المشلتت وفي العراق الكاهي وفي الهند البارتا.

[@saadasaad2642]

وصل عندكم مع الفتوحات الاسلامية التي قادها قادة يمنيون مثل موسى بن نصير

[@FM-xj2eo]

من هم السكان الأصليين؟؟ تقصدي البربر...تعرفي لماذا سمو بربر لأننا ذهبنا فاتحين بقيادة عبدالرحمن الغافقي وموسى بن نصير وطارق بن زياد وعند وصولهم المغرب العربي الكبير .الجزائر وليبيا وموريتانيا وتونس ..لغتهم لم تكن مفهوم للعرب الاقحاح... فاخذو يتسائلون عما يقولون ...فردو على انفسهم يبربرو... وهو الرطين اي خلط كلام عربي مع أعجمي غير مفهوم فمنها سمو بربر ..وحصل تزاوج بين العرب والمغرب العربي لذلك عرفتي تكتبي عربي والا زمانك تبربري وتهرطقي ونستخدمها في اليمن حتى اللحظة لمن لا يفهم حديثه ...

[@UmYehyaVlog]

هذا رغيف دولة المغرب مشهور عندهم جدا في البيوت والمحلات والمقاهي وحتى في الشورارع ...المغاربة قمة فيةكل شى الله يحفظهم

[@AlhijabAlsharee1985]

أختي الحبيبة حتى نحن في جنوب اليمن مدينة عدن وماحولها نطبخه في البيت كفطور مع شاي حليب من أيام جدتي قبل الإنترنت والتي بدورها ورثت طبخه من أجدادنا ويباع في المقاهي كذلك نسميه خبز ملوح أو خبز طاوة هذا الخبز متوارث في كثير من بلدان العالم وكل دولة يشتهر باسم معين.

[@toufiksaad3131]

​@@AlhijabAlsharee1985هذا المسمن او الملاوي الجزايري

[@UmYehyaVlog]

@@AlhijabAlsharee1985 ماشاء الله تحياتي لكم ارض الحضارة ..تحية عراقية من مدريد .انا زايرة بلاد المغرب الطيبين ولتمنى يوم ازور اليمن انشاء الله❤

[@Bouzidi-c6m]

المغرب سرقوه من الجزاير هم عبارة عن نسخة مقلدة للجزاير

[@bachirnadir8076]

في الجزاىر منتشر اكثر من المغرب ويحضر بانواع اكثر وتحضر منه عدة انواع واكلات ليس وصفة نغربية بل جزاىرية تعلمها منا المغاربة

[@amalabdurrahman494]

أنا سعودية وأمي هندية وحنا نصلح الباراتا إما بالسمن أو زيت جوز الهند، ويؤكل مع أي نوع مسالا (بيض لحم دجاج) 😋😍

[@Ash-pn6yt]

حتى احنا مدينة تعز نسويه من ايام اجدادنا جدت جدت جدت جدتي كانت تسويه نسويه فطور مع الشاي الحليب او الأحمر اوندهن زيت السمسم. او سمن بلدي .. ونسميه خبز .او .ملوح بس احنا نخلي الاكثر .دقيق القمح(بر).والدقيق كميه اقل

[@thecute8653]

Enfin c'est traduit en français ! Cela fait plusieurs années que je suis abonné et j'espérais que les recette serait traduit en français un jour pour avoir les mesures en français et dieu merci cela arrive enfin. Merci beaucoup.

[@umhamza6774]

بسم الله ما شاء الله يشهي ❤ الله يسلم يديك❤ مثل الملاوي او الرغايف عندنا بالمغرب ❤❤❤❤

[@راضيةناجي]

ياجماعة هذا الخبز عالمي كل بلد تطبخه مع اختلافات بسيطة، في الهند يسموه الشباتي وفي اليمن يسموه الملوَح او خبز الطاوة وفي المغرب يسموه المسمن حتى البدو في الصحراء يخبزوه، فليس هناك داعي ان تدعيه كل جماعة لنفسها لانه بكل بساطةمن سنين يخبز في كل البلاد.

[@M.IK92]

الله الله الله ❤️ عنجد أفضل من كل خبز ماشاءالله 🫠

[@halimaelmagri7224]

ماشاء الله روعة روعة يسلموا ايديك شكلها يسهف بارك الله فيك وارحم والديك طريقتك سهلة أن شاء الله ح نجربها اختك من بنغازي ليبيا

[@nadaabdullah8103]

ماشاء الله..اللهم صل على محمد جمييل يعطيك العافية

[@user-sv1sk4zr2c]

هذا الخبز مشهور في اغلب الدول رغم اختلاف الاسماء. في اليمن يسمى المعطف او خبز الطاوه. في المغرب العربي المسمن او الملوي. في مصر المشلتت. في العراق الكاهي. وايظاً الهند البارتا. تحياتي لك اختى على طبخك الذيذ. وتحيه لكل العرب.

[@FatimaMoon-d4x]

لا انا عراقيه وجنت عايشه باليمن هذا اسمه خبز الطاوه يختلف تماما عن الكاهي وهذا يشربون ويا شاي كرك او شاي عادي ونادرا يحطون وياه عسل بالعاده ياكلوه بدون شي وشكرا🥰

[@محمددرهم-ج4ح]

زي الحرير ماشاء الله 😋

[@bachirnadir8076]

في الشرق الجزائري نسميه المطبق يحضر كل يوم وتحضر منه عدة اكلات اخرى فعلا الثقافة عابرة الحدود

[@adambudor4459]

تسلم ايدك الوصفه جد رائعه اكلتها في مصر تسمى الفطير الملشلتت ومن سلفتي مغربيه بسموه الملوي او المسمن انا سودانيه الصراحه ماعندنا في ثقافة اكلنا بس حبيت الوصفه واعملها انشاءالله لاني دائماً بطبق وصفاتك عن جد أكثر من رائعه ربنا يعطيك الصحة والعافية ويبارك في ذريتك

[@raniayoussef5899]

حنا كمان في الجزائر نعملوه وعندو عدة اسماء على حسب الولاية ...منهم مسمنات.....الله على اليمن وطبخ اليمني ❤❤❤❤

[@AsdfAsdf-po3vw]

مسمنات؟ وباز ؟.

[@امآدم-ع8ج]

​@@AsdfAsdf-po3vw😂😂😂😂😂😂

[@امآدم-ع8ج]

الله يمسخك يا السراقين المذلولين فقراء التاريخ والهوية

[@Sania-my4er]

المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂

[@EssiaMarouani-f7m]

صباح الورد صحة فطوركم وأحلى فطور ونحن نقول عنها ملاوي 😊

[@afafsaeed12]

ابداع اهل اليمن الطيبين تسلم الأيادي

[@الخيالالعلمي-ع5ر]

سلمت يداك. كم أنت رائعة. 🌼🤍

[@hassinaboumahrez4898]

مبدعة كالعادة ربي يحفظك وصفاتك راءعة و ناجحة تستاهلي كاس العالم للطبخ تحية من الجزاءر

[@عليعبدالله-ه7ظ]

احلي خبز اهل اليمن

[@aroor1785]

الله يحفظك و يعطيك ثم يعطيك ثم يعطيك حتى يرضيك

[@ouryemenikitchen]

آمين يارب واياكم ان شاء الله

[@bztaha4142]

السلام عليكم يسلمو ايديك رغم بعد المسافات الا ان عادات واكلات الشعب العربي واحد عندنا بالجزائر اسمو مسمن وبنفس العجينة بنعمل مملحات اسمها المحاجب

[@HAMZA-777-L9H]

هذا راه مثل المدلوك او المسمن الجزائري 🇩🇿🇩🇿 سينو يعطيك الصحة حبيبة وتحياتي لناس اليمن ❤

[@امآدم-ع8ج]

سينو قولي منين سرقتوه يا السرااااااقين المذلولين الكذابين فقراء التاريخ والهوية

[@Sania-my4er]

المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂

[@هيَثُمٌالُسِنَحُانَيَ-ق8ب]

هذا ملوح وخبز طاوة يمني اصلي فطورنا الصباحي اليومي حق اليمنيين وتسلم ايدك ياشيف❤

[@monymousa3988]

احنا كمان بالسعوديه نعمله بس نسويه بطريقه شويه مختلفه ونسميه المطبق المالح والمطلق الحلو مرررره طعم ولزيز في لزازه حلوه

[@amfares4560]

مبدعه دائماً ماشاء الله❤

[@anwarahmed6221]

رجعت مره تاني اشوف طريقتك وان شاء الله بكره باتكون صبوحي وباقلك بالنتيجه انا بسوي خبز يجنن بس بطريقه تانيه طبقات فوق بعض ويطلع روعه وتكون الخبزه قد الصاج بالضبط افظل صبوح عندي خبز الصاج مع السمن البلدي والعسل لذييييييييييييييييذ

[@taqwalaah5911]

Masha Allah tabaraka Laah your food always amazing 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@محمدسليم-ف4ذ]

الله يجعل ماتقدميه في ميزان حسناتش الان كملت اعمله ولاول مره في حياتي وطلع يجنننننن ❤

[@ouryemenikitchen]

بالف عافية عليكم

[@زهرةالياسمين-ق1ب]

@@ouryemenikitchenالله يسعدك ممكن اعرف ليش لمن احمره مايتحمر يطلع لونه باهت واسمر من الداخل ، انا اسوي العجين بالليل واخبزه الصباح ياليت تردي

[@geedali9907]

خورت الخبز حقنا من يوم ما سافرت ما طعمته لكن شجعتيني اعمله😍تسلم يدك

[@esligarcia2106]

أنا أحب تلك الوصفة❤👍👍👍

[@ablaashqar1289]

العجينه روعه نحن نرق العجينه ونقسمها الى قطع ونحشي كل قطعه بالجبنه ونغمسها بالسمسم وحبة البركه ونقليها بالزيت

[@ramyalyousef9296]

ماشاءالله تسلم ايدك ❤❤ ربنا يحفظك ويرزقك ويحمي عئلتك يارب 🤲❤❤❤ ام رامي ❤😘🌷💖

[@الشيفأحلام]

كم انتي رائعه ❤❤

[@ليلى-ظ7ح]

تسلم الانامل يعطيكي العافية احبه مع جبنه بيضاء او كريميه

[@zenal7991]

عاشت ايدج عيني احب اكل مع هذا النوع من الخبر القيمر والمربى

[@rorototo3405]

وجبت ابني المفضله نأكلها مع الجبنه الفيتا ولبن الزبادي والشاي بالحليب

[@mnojizani8617]

تسلم الايادي ماشاءالله عليكي

[@السيدةباتركاب]

تسلم ايدك روعه وهذا فطورنا باليمن مع عسل وشاهي عدني وكمان ياكل مع فاصوليا قلابه وجبنه يجنن❤

[@memosamsom1952]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤وتسلم الايادي وتحية تقدير واحترام لشعب اليمين الشقيق .

[@khaledali9900]

تسلم الايادي (( ماشاء الله تبارك الله )) حبيت ❤

[@dlyc4169]

اللهم امين يارب يعطي كل محروم مايتمناه. امين اميين

[@majidmm4821]

تسلم إيدك على الوصفه الحلوه الجميله

[@الحياهمتعه-خ2ب]

ماشاء الله لاقوة الا بالله مبدعه بكل ما تعني الكلمه...الله يرزقك الناس جميا ويعملوا كل اللي بنفسهم من أكلات 🥰

[@الفهدالصياد-ل1ظ]

سلمت يداك 👍🏻

[@user-ux3hw3wd2n]

ماشاء الله تبارك الله

[@خديجةعبيد]

لذيذ جداً تسلم الايادي دائماً مبدعة ومتألقة ❤

[@عصفورهالعبسي]

هذهذاخبز الطاوه في تعز

[@souhilaammar7789]

يشبه كثيرا المسمن الجزائري فقط المسمن تاعنا يكون رقيق كثيييييرا بالنسبة لهذا

[@hendyousif1999]

تسلم الايادي فنانه

[@غيداءالشهراني-ح9ف]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ❤

[@أمضحى-ن1ش]

ماشاءالله نحن نسميه المطاوي في جنوب الجزائر 🇩🇿

[@salehalmarfadi]

هذا الخبز بمنطقة يافع باليمن الجنوبى اسمه المعطف نفس الاسم الذى عندكم

[@ملاكعبدي]

يعطيك الصحة وصفة رائعة هذا مسمن عندنا فالجزائر ولكن نحضره بالسميد نضيف الفرينة اذا اردنا❤تحية من الجزائر ❤

[@dermichesamia7201]

Avec de la semouline

[@lunasalvatore4548]

صحيح انا منزيدلوش الفرينة ،ولكن حتى طريقة كيف يخدموه ماشي كيما حنا

[@Sania-my4er]

​@@dermichesamia7201المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂

[@Sania-my4er]

​@@lunasalvatore4548المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂

[@أمحذيفة-ح8ر]

نحن في عدن نعمل مثله بس الفرق اننا نجعل اغلبه دقيق بر وقليل من الدقيق الأبيض وكمان نخلط سمن مع زيت ونمسح داخل العجينة فقط ومانكثر السمن ويجي لذيذ وغير دسم

[@ياسينحسن-ز9ض]

هذا عندنا في ليبيا اسمه مورقة تخبز في الكوشة الفرن او التنور نأكلها مع العسل أو السكر الناعم والتمر في الفطور أو العصور ومناسبات قدوم المولود سلم ايديك ابدعتي

[@sarahsoso6892]

تسلم الايادي بنجرب الطريقه وان شاء الله تنضبط❤ انا احب اكله مع زحاوق بالجبن وشاهي بالحليب يمممي 😊

[@سارهالشريف-ي9خ]

ماشاءالله تسلم الأنامل صحه وهنا ❤❤

[@Ibtissam-ox4dy]

في المغرب نسموه المسمن ماشاء الله كل مرة الاحظ انو فيه اشياء كثيرة نتشابه فيها حتى الحلي

[@khalidalmry7828]

كاسة حليب ساخن معها ولا احلى منها❤❤❤

[@OsamaAlshabi-wv2vu]

حبيبة قلبي تسلم ايدك معك ام محمد من اليمن مدينة عدن اني بعمل خبز الطاوة بنفس طريقتك امي علمتنا الاكل العدني من الصغر وبحب اتابع كل فيديوهاتك وكل جديد بتعمليه شكرا لك 💓💓💓💓💓💓

[@user-lp6rn1hv4l]

اكلات مشتركة بين الجزائر واليمن عاش ❤

[@SalimEttani]

Great receipe. Thanks for the rich lesson

[@areejallehbj670]

تبارك الله الله يعطيكي العافيه شي مشهي ورائع واكيد لذيذ تسلم يدك 😋😋😋⭐️⭐️⭐️

[@user34213uy]

هذا خبزنا في الجزائر و إسمه المسمن او المشهد إذا طهي في الزيت و هناك من يسميه الملوي ناكله بالعسل و الزبدة أو كما هو سبحان الله عادات المسلمين دالة على اننا كنا امة واحدة

[@Sania-my4er]

الكرغلية بنت الانكشرين لي كانت نساء الجزائر جارية عندهم 😂 مرضتش بي المحاجب 😂وكتب المسمن اسم مغربي الكرغلية تبقو عبيد العثمانيين ودب عبيد المغرب😂

[@moonart23]

نسمية في اليمن كمان باسم الملوح لو كان وجبة عشاء نسوي معاه شكشوكة او تونة او فصوليا اما اذا كان فطور عسل او جبن ❤

[@houdaal-moung8203]

فالمغرب نقولو لملوي، نفسهم تماما ❤

[@SunFlower-jd4gz]

بارك الله في جهودكم وأعماركم وأعمالكم 💐 عن أبي أُمَامَةَ الْبَاهِلِي رضي الله عنه قَالَ: سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ: اقْرَءُوا الْقُرْآنَ فَإِنَّهُ يَأْتِي يَوْمَ الْقِيَامَةِ شَفِيعًا لأَصْحَابِهِ... رواه مسلم قصة قصيرة 💐 قال صاحبي : كنت أريد حفظ القرآن وأتكاسل كثيراً فقمت في الليل ودعوتُ ربي : اللهم اجمع كلامك في صدري فحفظت ٧ أجزاء في شهر. 💐

[@AlhijabAlsharee1985]

أختي الحبيبة حتى نحن في جنوب اليمن مدينة عدن وماحولها نطبخه في البيت كفطور مع شاي حليب من أيام جدتي قبل الإنترنت والتي بدورها ورثت طبخه من أجدادنا ويباع في المقاهي كذلك نسميه خبز ملوح أو خبز طاوة هذا الخبز متوارث في كثير من بلدان العالم وكل دولة يشتهر باسم معين.

[@SunFlower-jd4gz]

@@AlhijabAlsharee1985 بارك الله في جهودكم وأعماركم وأعمالكم 💐 عن أبي أُمَامَةَ الْبَاهِلِي رضي الله عنه قَالَ: سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ: اقْرَءُوا الْقُرْآنَ فَإِنَّهُ يَأْتِي يَوْمَ الْقِيَامَةِ شَفِيعًا لأَصْحَابِهِ... رواه مسلم قصة قصيرة 💐 قال صاحبي : كنت أريد حفظ القرآن وأتكاسل كثيراً فقمت في الليل ودعوتُ ربي : اللهم اجمع كلامك في صدري فحفظت ٧ أجزاء في شهر. 💐

[@salehalmarfadi]

هذا خبز بالطريقه اليافعيه واسمه خبز المعطف 🌹

[@ilhambakhti1345]

سبحان الله نحن في المغرب عندنا نفس الوصفة فقط عند الغرد لا نستعمل الطحين نستعمل فقط الزبدة و الزيت و نسميه حسب المناطق الرغايف أو المسمن أو المفروق

[@سدرةالمنتهىسدرةالمنتهى-ط6ج]

عندنا في الجزائر نسموه مسمن

[@6881NaRa]

زوجي باكيستاني وهم يعملو parata هذا ولكن يديرو وبالفرينة ) دقيق القمح اما نحن في الجزائر نعملو بالسميد الرطب مع اضافة القليل من الفرينة ونعمله سادة ونسميه محتجب او ملوي اذاكان طبقات او محشي بشكشوكة حارة ويسمى بالمحاجب

[@Sania-my4er]

المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂الكرغلية الملاوي مغربي

[@أسداليمن-الله]

ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم الايادي

[@zinebmad1716]

في الجزائر هو المسمن يمكن ان يكون بالعسل او مالح تصنع من اوراق الشخشوخة و يقدم عليه مرق من الأطباق التقليدية الجزاىرية المصنفة عالميا كما يحشى المسمن فيصبح محاجب او المحجوبة معرفة كذلك عالميا كل هذا تكون اوراق بالقمح و الورقة رفيعة جدا

[@hildanour4208]

المصنفة عالميا؟ الكذب حرام

[@toufiksaad3131]

نعم اكلته في الجزاير روعه

[@toufiksaad3131]

​@@hildanour4208لا مش كذب والله عالميا صح الاكل الجزايري ❤

[@Sania-my4er]

​@@toufiksaad3131سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂 مكفت في حجر يماه 😂 طبق شرشمان 😂العازب القسنطني😂 المكفن 😂 كسكس بي الحليب بي دلاع 😂سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂 مكفت في حجر يماه 😂 طبق شرشمان 😂العازب القسنطني😂سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂 مكفت في حجر يماه 😂 طبق شرشمان 😂العازب القسنطني😂 مومو في حجر امو 😂دار عمي 😂 كسكس بي العنب 😂سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂سكران طايح فالدروج 😂صبع القاضي بوسه ولا تمسو عين البقرة المتقبة كحلوش وقلب بيض تشارك العريان كوني وشكرني 😂 ملوخية بي الكرش 😂 مكفت في حجر يماه 😂 طبق شرشمان 😂العازب القسنطني😂 مومو في حجر امو 😂دار عمي 😂 هد مصنف عالميا 😂

[@Sania-my4er]

المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂

[@zhour6462]

عندنا في الجزائر اسمو المسمن و ملوي تحياتي من 🇩🇿

[@mahboobmosayebi1971]

چه خوب زير نويس فارسي ام داره😊😊😊👌👌👌👌♥️♥️♥️

[@salihasaliha7902]

كلنا عرب❤❤

[@safi109]

السمن زاايد ...تسلم يدك وصفتك جميله

[@dlyc4169]

هداي الاكله يسمونها باليمن براوطه وبالهند شباتي وبالسعوديه معطف شكرا. لك من القلب

[@fatimaalami7872]

هل لاحظتم ان كل الدول العربية لها نفس هذه الفطائر الاختلاف في التسمية فقط يعني ان هناك كثير من الاشياء تشترك فيها ثقافات الدول العربية

[@عاصمعلي-ص5ع]

احسن اكل اكل اليمن 👍👍

[@salwaismail6342]

تسلم يدك 👍👍

[@hindothman8131]

انتي مبدعه وقليل فيك كلمة مبدعه

[@agaduraimloulr1817]

تحياتي لك ساجرب الوصفة

[@dudeszzaza]

شكله لذيذ 😋

[@Summer-bellla]

هذا مسمن مغربي اليمنيين عندهم بنت الصحن ويعملوه حجم كبير وعمري ما شفت اليمنيين يعملو هاد الطريقة هذا مسمن مغربي مليون في المائة كلشي باغي يسرق كل ما هو مغربي

[@nuofalbarakani7973]

مع ان الرد متأخر والله ان عقلوكم فاضيه. هذا خبز مشهور باليمن من زمن الاجداد في عدن وتعز بنت الصحن مشهوره في صنعاء وفي اب اهل تعز ما كانوا يعرفوها .. وكمان مشهور مثله بالهند حتى بأسيا الوسطى عندهم نفس الشكل بعدين انتم تعملوه بالسميد مش بالفرينه .. في باليمن انواع خبز كثيره ولكل منطقه انواع خبز خاص فيها .. قال سرقناه منكم اذا كان انتم والجزائريين كل يوم تشموا بعض وتتهموا بعضكم بأنكم سارقين موروثات بعضكم شفت ان عقلوكم فارغه

[@naimajaoudar2700]

عندنا في المغرب نسميه مسمن يقدم مع العسل والسمن البلدي. الفطور المعتمد لأغلب المغاربة. تسلم ايدك

[@jihannasr5868]

صباح الخير....انتم في المغرب تعملو دقيق البر والا سميد؟؟؟

[@naimajaoudar2700]

@@jihannasr5868 نخلط الدقيق الأبيض والسميد الناعم

[@daawah8085]

سبحان الله عندكم أنتم أيضا مغرب جزائر مصر الهند اليمن من أيضا 😮❤

[@بدورالقديمي]

ماشاء الله على الابداع والنظافه والذوق

[@Ash-pn6yt]

حتى احنا مدينة تعز نسويه من ايام اجدادنا جدت جدت جدت جدتي كانت تسويه نسويه فطور مع الشاي الحليب او الأحمر اوندهن زيت السمسم. او سمن بلدي .او.عسل .. ونسميه خبز .او .ملوح

[@ilhambakhti1345]

تحية حب من المغرب.

[@MeriemMohsin]

عندنا في الجزائر خبز مثلو لكن كمية الدقيق اكثر ويكون ارق من هذا ونستعمل زيت الزيتون لبسط العجينة نسمية المسمن وبعض المناطق يسموه معارك او ملوي يرافق فطور الصباح وقهوة المساء

[@Sania-my4er]

المحاجب الجزائر 😂الكرغلية مرضتش بيه وغيرت الاسم الكرغلية وقلت مسمن المغرب 🇲🇦 الكرغلية بقت عبيد العثمانيين دب ولت عبيد المغرب 🇲🇦 😂 الملاوي مغربي الكرغلية

[@Martin_Priesthood]

😋 nothing tasty like fresh paratha with a cup of chai👍👌

[@ملكهالكامل]

تسلم الايادي وشكرا على اختصار الفيديو مااحد يمل ❤

[@nwranllaklat-17]

ماشاء الله ❤ربنا يدوم التواصل بيننا وجزاكي الله خير

[@nouralqoloub8657]

تسلم الايادي ماشاءالله روعه 😊احنا في الجزائر اسمه الموارق 😅

[@الاولفيالسعوديه]

ماشاءالله حلو

[@محمدسعيد-ص5ظ]

ماشاءالله تبارك الرحمن متابعة من سلطنة عمان

[@mahmooad8798]

تسلمى اختاة الطريقه ممتازة ❤❤

[@aynurakter]

Mashaallha Nice looking ❤❤