Amazing Facts About Bleak: From Local Names to Industrial Applications

[@klevaya_rybalka36]

Подписывайтесь на мой телеграм канал: t.me/klevaia_rybalka

[@koom-gn3hk]

Вкуснее вяленной уклейки ,нет ничего.Рыба-супер!

[@serjones-j5g]

от вкуса уклейки блевать охота

[@ПавелТалейко]

Не согласен. Она реально самая вкусная. (Не ловите в очистных🤗)

[@serjones-j5g]

@@ПавелТалейкопричём тут очистные то? уж лучше бы она бензином отдавала, чем такая как есть

[@tushkanchik2611]

@@serjones-j5gвялить научись ее

[@serjones-j5g]

@@tushkanchik2611у меня нормальной рыбы что ли нет?

[@Ingvar7159]

А еще, что будет интересно любителям пива и тем кто любит сушенную рыбу, вяленая уклейка СУПЕР !!! вкусная и очень жирная. И плотва и краснопера тоже ничего, но с уклеей в вялено сушенном виде не сравниться. Это мое частное мнение. У нее вкус совсем другой. Побогаче. Когда чистишь свеже завяленную уклею, то все пальцы в ее жиру. Я подсел на нее именно по этой причине. При засолке на 3 части соли даю одну часть сахара. Получается офигенная штука, как чипсы для пива. Рекомендую, не пожалеете. Беларус..

[@какяэтоделаю-ш7е]

100%. В гастрономическом плане она даст фору многим.

[@РоманАрбат-в6ж]

Красноперка не седобная рыба.как и Голавль!

[@ИванВеретейников]

Попробую ныне😮​@@какяэтоделаю-ш7е

[@Kolemon-c6m]

Да ! Солидарен с вами..Помнится навялил штук двести, на опарыша пред нерестом ловилась только давай..съелась в момент с пивадндрием с товарищами...

[@zemmet]

Согласен. Я даже специально ездил исключительно за уклейкой. Тем более что она была 12-15см. Это было единственное место с такими монстрами. Хороша она именно октябрьская, жирная. Блин, хочу на рыбалку.

[@user-rybka-vitalik]

Я ловил её в детстве и иногда много. Её у нас называли сигушка. Вкусная она. Жареная и сушёная. Хорошее было время! Детство!

[@andreyshamanin2129]

У нас зовут щеклея, щеклейка 😊

[@АлександрИсупов-я8р]

@@andreyshamanin2129 в кирове)))

[@НиколайТаратонов-у1х]

Унас -силявка.​@@andreyshamanin2129

[@ВикторОсмеркин]

Самые хорошие воспоминания детства с уклейкой. Ловили её на реке Шлина в мае, когда была высокая вода и уклейка резвилась в быстрых струях воды, Бологовский район, Калининской области. Ловили на муравья или на муравьиное яйцо. Уклейка очень вкусная в жареном виде.

[@user-if7j4h]

Рыбалка на уклейку очень увлекательная и азартная, особенно для детей, да и взрослому иногда приятно вернуться в детство.

[@vinniejones504]

Обожал ее ловить, когда только рыбачить начинал, мне тогда было 7-8 лет! А отца не понимал, как это он по столько без поклевок сидит на карася/карпа и ему интересно, когда есть селявка, которая постоянно клюет)

[@ЕгорБойков-г6и]

К уклейке отношусь очень положительно. Она очень вкусная в любом виде.В детстве были случаи на рыбалке у моего брата и у меня: ловишь уклейку, пара минимальная, крючок -заглотыш, наживка хлеб и вдруг клюёт голавль на килограмм. Сколько радости было у нас(тогда мальчишек) от такой рыбалки.

[@НиколайПетрович-е4д]

Положительная рыбка - уклейка. Спасибо за передачу. С - Петербург.

[@ВалераАрасланов-и9х]

Очень хорошо отношусь к этой рыбке 😊 Особенно вяленой оченьи жирная , аж просвечивается . Хороша в ухе и жареная у нас на Урале она не мелкая, а почти как плотва и называют её шаклея!!

[@АндрейАликин-ц2н]

Да ладно...уклейку ловить интересно... она-,обманывает!... азарт... маленький азарат на небольшую рыбку...

[@viktorrus2374]

По разному, у нас щеклея тоже 🎃

[@ushedshiyvaut]

Рыбка моего детства! Жарили и солили. Вяленая просто пипец...! Жирнющая, вкуснющая! Обожаю! Частенько на рыбалку именно за ней и ходили. В детстве называли её сигушка.

[@igoreski]

Да, вкусная она! В деревне был сыр-завод и от него ручей сбрасывал в реку кусочки творога и т.д., когда мыли ванны. Так где ручеек этот в реку впадал - рыбы было просто ужас сколько много. А уклейки особенно. Вкус был у той уклейки специфоческий, сырный! В детстве тоже ловили и вялили, она там жирная такая была!

[@ИванПенкин-р8ю]

Весёлая рыбка! Может, конечно, и задолбать, но по весне - приятно. Бывает и по 20 сантиметров. Что тоже приятно. Живец из неё так себе - не живучий. Но работает. А в Татарстане её называют щеклея. Вообще, уклейка в кляре - очень даже вкусно...

[@ЮрийЕфимов-е7о]

Забудьте про муку,только манка,и жарится быстрее, и сжечь невозможно

[@igorschwarzer265]

Вяленная уклейка, особенно осенняя - просто божественно!

[@ОксанаНикитина-ж7ы]

Очень вкусная в сушенном виде

[@kiselev_evgenyi]

У нас её зовут костыль, делаем из нее прекрасные шпроты во время её нереста и вялим к пиву своему свареному. ОТЛИЧНАЯ РЫБКА!!! Головы едят киски их четыре бегают.

[@АлександрАнтоненко-ъ7н]

Шпроты действительно из нее шикарные получаются, шкара тоже отменная, а вот вяленая не моя рыбка , жирновата

[@АлександрЛеонидович-ш7ш]

Недавно прочитал ,что это самая вредная рыба поскольку уничтожает икру других рыб в нерестовый период .На нее сняли запрет на ловлю пауком.

[@ИгорьДавыдовский-л4д]

Отличная,красивая и вкусная рыба.

[@НиколайВоротников-ч5у]

Спасибо вам большое за информацию

[@НезримыйАгентПеченегов]

Каждый год в начале апреля открываю сезон на поплавок именно рыбалкой на эту рыбу. Бывало по 200 штук за три часа ловил, а вкусовые качества у неё отменные, покрупней на сковородку остальных на таранку.

[@TimofeiBlinov-uw1lq]

Отличная рыбка и вялиная и жарилт также как салаку ❤

[@АлександрРоманов-б6ш]

У нас на средней Волге,в Татарстане,буквально в одном районе два названия-на Волге-башклейка,а на малых речках синтёпка.Как и ёрш,рыбка детства и,теперь уже для меня,рыбка старости.Прекрасная рыбешка.

[@BOGDAN-S-O]

Сикля - на Дону и Медведице.

[@Aleksander-rs1eo]

В Саратове называют -баклешка

[@СергейИгнатьев-ц7л]

В Башкирии баклëшка😊

[@Aleksander-rs1eo]

@@СергейИгнатьев-ц7л у нас тоже через ё

[@gulgulo1455]

Шеклея в Кирове

[@ДимасФокс]

Таранка из неё вкусная..👍👍👍

[@user-pn4lx8dm2t]

У нас в Вятке завут щеклея, чистая рыба и вкусная. В последние годы, мне 65, часто ее ловлю, очень нравится.

[@herrkaput2046]

На Каме её зовут аналогично.

[@АндрейСкородумов-ш9ч]

Тверская обл.-сиклея.

[@Sinister_Gloom]

Щеклея, щиклея. Тоже перешёл исключительно на неё. Устраивает. Такая рыбалка без ноля и разочарований. Часто голавль в прилове. Праздник! А вкус- спицфисский🤣 Нравится мне эта весёлая, бойкая рыбка. Но, в последнее время, проникся симпатией к уклейке и рыбам вообще. Стал ловить на безбородые крючки и отпускать, со всеми предосторожностями, с помощью релизера. Река Вятка.

[@tomasvaiciulis4478]

Вяленая уклейка это деликатес😎❤👍

[@lidiae2328]

Уклейкой обычно открываю сезон "жидкой" воды. И шпроты из неё получаются отличные!

[@serjones-j5g]

шпрот - рыба семейства сельдевых, и карповой рыбы шпрот ну никак не получится

[@УрфинДжюс-т1й]

​@@serjones-j5gдиванный академик мля))) суть совсем в другом...

[@СергейЮрасов-ч5ь]

​@@serjones-j5g Ещё как получается!!!!!😅😅😅

[@serjones-j5g]

@@СергейЮрасов-ч5ь ну если не отличать на вкус кильку и уклейку.... хотя, некоторые ноты не различают, а некоторые даже цвета, почему и вкус тогда не может быть плохим

[@СергейФролов-з8у]

Хорошая рыбка, таранка превосходная

[@ВалерийГотовченко-б7с]

У нас в Дальнем Востоке её именуют востробрюшка!!!). Обитает в карьерах!). Очень любит перловку на "заглотыше"!!). Жареная очень вкусная!!!). Живёт чуть больше чем "синявка"!). А особенно её отличает, мелкое вибрирование на крючке - забавно!).

[@dmx8414]

Рыбка замечательная. На ней учатся ловить рыбу начинающие... У нас на Средней Волге она называется баклешка.

[@Пелла]

В Псковской её называют клея. Мужики ловили сочками. В бочках делали пряного посола, или коптили. Лучше всего она тушёная слоями с морковью и луком. В детстве её ловили мешками на удочку и коптили на берегу.😅

[@АлександрНовик-п5в]

Отличная рыбёшка.

[@ИгорьЦилибин]

На счёт течения не правда она его просто обожает, как в принципе и вся рыба так как где течение там всегда корм

[@ОлександрЧайка-д9р]

ВЕРХОВОДКА СУПЕР ВКУСНА ! ! !

[@АлександрДернов-ф5ч]

люблю ловить её по последнему льду,там где она есть, очень вкусная рыбка!

[@avrahamdavidzemlyankin814]

Очень вкусная рыбка.в детстве ловил.

[@sergejkotliar1965]

Раньше конкретно на уклею ездили. Настоящие себели были, как сабли. В любом виде рыба вкуснейшая. Сейчас мелкая ловится, крупная редко попадается.

[@СергейКалачиков-н4щ]

Очень даже положительно.Вкуснее вяленой уклейки рыбы нет.

[@ЕВГЕНИЙ-ц7ш3ъ]

Названия интересные у нас на средней волге,называют синтя.

[@ВадимКарпов-в4я]

А жаренная вообсче👍👍👍 деликатес

[@ВладимирТоропов-ф1ц]

Мне уже за 60, а уклейку ловлю с привеликим удовольствием. Её же и вялю. Очень вкусно. Один недостаток - быстро заканчивается!

[@zanaco3944]

Ловили и ловим её на даче) рыбка хоть и мелкая но вкусная, сушим и жарим её, у нас называют баклешка

[@ВалентинПетрович-ш4е]

Ловить её просто одно удовольствие и азарт.Особенно на маховую лёгкую удочку.

[@cirkonneon9976]

У нас в Башкирии очень много заражённой паразитами бакли (уклейки). Часто прямо через жаберную крышку видно свернувшегоса спиралью паразита- червя. Поэтому лично я брезгую ее употреблять в любом виде. Как живец - тоже так себе, т.к. быстро погибает

[@sergeygeraschenko5209]

Уклейка в жареная это бомба!!! Мойва просто отдыхает. 👍

[@АлександрРыжов-в3д]

Ну ты мойку ел только перемороженую😂

[@Мукирыболова]

Самая вкусная из карповых! Я делаю консервы в томате и жарю. И то и другое-отпад!

[@serjones-j5g]

наоборот, самая невкусная рыба из карповых, ещё жерех туда же, такое же г...

[@СергейЮрасов-ч5ь]

​@@serjones-j5g А ты г...... пробовал!?!? Молодец!!! Но уклейка всё же лучше!!!!!

[@serjones-j5g]

@@СергейЮрасов-ч5ь как в школе дела? сам - дурак!

[@АндрейИванов-е9ь]

Прекрасная рыбка.По рукам жир течет и пива не выпьешь.

[@Рыбалка35-я4б]

Копчёная уклейка супер

[@АнатолийИванов-й4я]

Видели бы вы,как они косяками налетают ,как саранча,на нерестилища карпа.Вы бы так не расхваливали.Сьедают всё, до последней икринки.

[@ЮрійТополюк]

По вкусовых качествах в наших широтах для вяления очень даже вкусная рыбка! Жырная , чистится хорошо , вкусная как корюшка которой у нас нет ! А другие рыбки пожестче так что не стоит не дооценивать такую рыбку !...😊😊

[@Григорий-ц3ы9у]

Жил не далеко от Волги. Ребята перед вечером пройдутся бредешком, ну около мешка уклейки. Присолят в тузлуке в меру соленом, рано утром швыряют на шифер,около обеда она готова.

[@Сергей-ь4з3п]

Самая вкусная в августе. Затем появляется икра, становится не такая жирная. Но даже октябрьская уклейка вкуснее большинства вяленой рыбы.

[@YaLaRich]

Не упомянули ещё одно название этой рыбы "Бакля". В нашем регионе её знают именно под этим названием.

[@Romich-Spanchbob]

пошел я как то на раннего карася, словил одного карася и подлеща...11 апреля, холодно еще подумал я, просидев еще 2 часа в тишине, решил половить на удочку, натягал 74 шт верховодки на ладошку и поменьше, в основном крупная, отвел душу, но потом пришлось 2 часа её чистить) с голодухи нажарил 24 шт свежака в маслеце и под пивко сьел 10 шт, подумал стошнит, перебор))), остальное без голов заморозил! вся рыба была с икрой! отличные семачьки под пиво!

[@МихаилСуняйкин]

Правильно приготовил и огонь!

[@alekssaint4822]

На урале ее Шеклея называют еще

[@ИгорьБударин-ч7ю]

Уклейка в С-З регионе (у нас тут,не Астраханская обл.)в вяленом виде-1-ое место!

[@ВикторМарьячкин]

эта рыбка вечно голодная и кушает и икру и от малька не откажется..это паразит любого водоема..

[@папанакухне-ь4т]

Эту каку..только ловить интересно. Особенно на самые мелкие блесны. Можно на пол дня залипнуть Я даже делал для нее кастмастеры на 0,5 грамм. На судака она хороша. Судак ееберет лучше чем резину. А кушать...неочень. разве что на сухарики.

[@kanvrn]

у нас на Хопре это себель...

[@ВикторБойко-х3х]

Очень вкусная в любом виде: солёная, вяленая, жареная, тушоная, просто пальчики оближеш.

[@nikolai99569]

Да, шпроты из них делал. Жена мурчала.

[@SergeyOgyrew]

В прошлом году на сентюшку поймал щуку на 3,700 .

[@ДмитрийАльберт-ш5и]

Практиковал такой способ, вешал три- пять крючков в герлянду, по опарышу и с лодки в отвес, за час иногда по пару кг можно легко поймать, жареная очень вкусно, особенно удобно когда нужно быстро чего то поесть

[@КонстантинЛобанов-т6з]

Я профессиональный рыбак и переработчик рыбы Вялю Судак Окунь Щука Налим Язь Лещ Густера Плотва Ряпушка(без икры) Елец и на последнем месте Уклейка (вид которой на покупателей наводит ужас) да и вкусовые качества под вопросом

[@ЮрийЗвонков-л5щ]

Сегодня на рыбалке один мужик на один крючёк две уклейки поймал,валетом одна за рот,вторая за хвост,если бы сам не увидел не поверил бы.

[@Aleksander-rs1eo]

Я зимой из подольда поймал две сразу на один крючок но мелкие, вторая сразу же соскочила с жала крючка, неоднократно по два окунька ловил, но на тройник балансира

[@ВиталийТуленков-з1ь]

В моем детстве её звали бакля, я из Башкирии.

[@Дикийповар-р6у]

Теперь уклейку вялят и делают из неё шпроты. А в 80-х годах, на рыбалке, пойманную уклейку ели сырой, чуть посолив. Суши по-русски :). Да я и сейчас так делаю иногда.

[@loldol6117]

Вяленая , бомба .

[@yrchi71]

Сінегаўка. Мясцовая назва на усходзе Беларусі.

[@AlexAlex-ru7sc]

Сентепа у нас назыли

[@МихаилЛукьянов-ы6л]

Жарил. Вкусно очень

[@АлексНепруха]

Солитером часто заражена. А так нормальная😊

[@romchus]

очень вкусная жареная во фретюре

[@АндрейКайсин-н4н]

Шаклея или Шаклейка так мы называем эту рыбу

[@modjahed2234]

Вкуснее самодельных шпрот из уклейки я не ел, Прибалтика нервно отдыхает. А ещё вяленая очень жирная и вкусная.

[@МихаилОстапенко-н2ш]

Уважаемые авторы, сделайте видосик про косаря-чехонь.

[@Lorenz_Botanik]

На мой взгляд это семейство селедковые вкусная рыбка а вот карп это семейство карасевое И да мне пофиг на тех кому не нравится мой коментарий.

[@batlle2009]

У нас на урале она сентя называется

[@АлексейШАПОВАЛОВ-р3п]

Всегда разделываю свой улов, никогда не встречал её в желудке щуки. Это самая жирная рыба в наших водоёмах, не считая пришельца толстолоба. Пожирности можно сравнить с шемайкой. Обе рыбы когда сушиш, они просвечиваются и течёт жир.

[@АлександрАндросов-г4в]

Очень вкусная уклейка жареная в манке , попробуйте рыбаки , польчики оближеш . Дед 73 лет .

[@serjones-j5g]

и уклейка не вкусная, и в манке обжаривать не вкусно

[@Михалыч-г9э]

@@serjones-j5g Просто ты старый пердун.

[@ЕвгенийПетров-д9ы9ч]

🙏🙏🙏❤❤❤

[@TheLizard-kf4mi]

Растёт до 20 см и таких "гигантов" ловил, правда не много но попадались.

[@АлександрМ-н3ф]

ВЫ забыли еще про такие самые ценные рыбки. как бычки и ёршики и головастики и опарыши- самое ценное у нас пищевое сырьё. Тюремный срок за этот корм для свиней обязателен. я думаю.)))

[@Сережа-ж2у]

Ловить уклейку азартно, если пошла, выпить некогда. Да здравствует уклейку.

[@Михаил.В.И]

Я думаю это самая жирная речная рыба!

[@МитяКубик]

Для ухи, на первый навар-конкурентов нет! Как копчушка, по технологии шпротов, в масле-супер! А солено-вяленая, под пиво.....ооооо!

[@АлексейБогачев-у6х]

У нас ее синьга называли....клев -бешенный...коты и собаки были довольны...

[@heinrichbauer5842]

И шпроты не нужны. 👍

[@ахмедазизов-п6щ]

Тюлькой ее вроде называют в средней полосе

[@ВиталийНиколаевич-р9э]

Почему ее не продают как кильку в маринаде? Чем она хуже что ее нет в супермаркетах?

[@МихаилЛукьянов-ы6л]

Боюсь рыбнадзор запретит её ловить. В целях краснокнижия

[@siracutinabdullayev284]

ИЗ УКЛЕЙКИ ПАЛУЧАЮТСЯ ВКУСНЕЙШИЕ КОНСЕРВЫ 😊

[@ЮрийЕфимов-е7о]

Баклешку можно только поймать,в продаже не бывает от слова совсем😂

[@ЮрийЕфимов-е7о]

Её ещё называют баклешка

[@besartberisha8185]

Селдьявка !

[@Ярослав-н8х9л]

Похожа на тугунка

[@ЧенгизХанов]

У нас ее называют бакля.

[@ВиталийПустовар-ь6у]

Синьдики.

[@SaGe-f5l]

правильное название синьтявка.

[@Dan-balan]

А для рыбака это вообще беда, считай можно сматывать удочки......

[@Dobrinia0187]

Почему?

[@kalibr100]

У нас это селедка