일본의 히키니쿠토코메 라는 가게를 그대로 붙여넣기 한 것 같네요 일본과 다르게 고기 종류가 여러가지있는게 재미있네요 ㅎㅎ
@bashirjohnson41202 жыл бұрын
Wow there's so much goes into theses dishes that's amazing 👏
@jellyfit2358 Жыл бұрын
흥할수밖에 없네요! 정성과 청결 맛 모두 겸비한 함반 더더 잘되시기를 😍
@FoodPlays2 жыл бұрын
헐 육즙 터지는 함박이랑 흰 쌀밥 🤤 야심한 시간에 보니까 미치겠드아..
@AdeZbv2 жыл бұрын
@마이콜조르단 기름과 육즙의 비율이 다를 뿐이지. 순수하게 육즙만 있는 고기도 있음? 저게 냉동식품임? 신념 보다는 상식으로 살아가세요
@rhythmandacoustics2 жыл бұрын
should have subtitles for the ingredients.
@grahamsong4585 Жыл бұрын
Yea I agree. They did a lot of things Ive never seen before here also. So it would be nice to understand some of their thoughts etc
@킴워니-k4c2 жыл бұрын
여기 진짜 핵뀰맛탱,,, 강추합니다 대박끄~~!
@이정희-i2i2z2 жыл бұрын
와~우~비주얼 특이하네요~특별한 맛이 날것같네요~맛있겠당~~
@freejsy2 жыл бұрын
여기 맛있어요. 친절하시고~~^^
@TV-pw3my2 жыл бұрын
좋은 음식점으로 대박나려면 좋은 비법을 연구하는 것도 좋겠지만 정말 아이디어가 70%라는게 느껴집니다. 화면만 보고 있어도 너무 맛있게 느껴져요
@고두심-s6i2 жыл бұрын
특별한 날 특별한 비법의 함박 기억날것같네요~대박~
@김훈-o3x2 жыл бұрын
와 숮에 구울때 침나오네요
@김영산-t1l2 жыл бұрын
서울 놀러갈때마다 꼭 가게되는 집이에요ㅠㅠㅠ 닭 돼지 소 각각 너무 특색있게 맛있고 사이드인 방울 양배추도 너무 맛있어요!!! 안가보신분들 꼭 가보시길 추천합니다ㅋㅋ
@거북이-x4w2 жыл бұрын
어딘데요?위치가?
@jsm49442 жыл бұрын
나두 궁금
@김영산-t1l2 жыл бұрын
합정 이요!
@궁굼 Жыл бұрын
@@user-cl5bu1er8t설명란 가봐라
@user-eo1tw9ly8q Жыл бұрын
@국뽕 0:20 영상에 나옴
@codypeterson3074 Жыл бұрын
This reminds me of a Hawain dish a friend introduced me to once Loco Moco, I mean not the exact same but close or similar. Looks tasty
@blabla__8752 жыл бұрын
미친 서울이라서 땅 값 임대세는 높을테고 마진은 최대한 남기기 위해서 전부 직접하고 만들고 어느 하나 떼오는거 없네 인력 갈려나가겠다... 아무튼 정성이 대단...
@jeagwanpark20422 жыл бұрын
영상에서 나오는 레서피정도면 매장 2~3개 더내고 oem굴리면 되지않을까요?
@Baksal2 жыл бұрын
오픈형 주방인가요? 위생도 엄청 좋네요. 소스 제 취향 느낌입니다!
@min-om7zv2 жыл бұрын
헐 쏘스에 진심이시당ㅋㅋ 저같은 쏘스덕후에겐 딱 취저예용😍
@rosiesimte14832 жыл бұрын
Looks yummy yum❤️❤️
@Dzachman808 Жыл бұрын
Back in Hawaii we also pour brown gravy over the bowel and call it, "Loco Moco" it's amazing!
@nasreenkhalidvlog88702 жыл бұрын
Wow very delicious recipe 😋😋
@donpaynter2642 Жыл бұрын
would love to know what all the ingredients are. Most I think i know but some are a total mystery to me
@basiliusjulian3858 Жыл бұрын
same
@도혜맘-y1o2 жыл бұрын
와 함반이다! 여기 진짜 맛있죠😭 제가 먹는 속도에 맞게 닭, 돼지, 소를 차례로 내주시는데 진짜 다 맛있어요!! 그리구 다양한 구성이라 처음부터 끝까지 재밌게 먹을 수 있어서 완전추천해요!!😍
@user-xq5bp6sj6d2 жыл бұрын
광고 아니져? 1년전 가입에 이 영상만 댓글 쓰시고 말투가 독특하셔서..
@user3443a52 жыл бұрын
@@user-xq5bp6sj6d 백퍼임 ㅋㅋ
@라면곱배기 Жыл бұрын
광고삐빅
@user-eo1tw9ly8q Жыл бұрын
@@user-xq5bp6sj6d 지나가다 댓글 달고 갈 수 있는 거 아닌가 이런 거 알고리즘으로 여러 채널 떠서 딱히 구독 안 하고 보는데 이 채널 영상은 이것만 봤을 수도 있지 그게 아니더라도 정말 반가워서 댓글 달았으면, 안 반가운 처음 보는 다른 영상에는 당연히 댓글 안 달았겠지
@shrimpingss Жыл бұрын
오늘 갔다왔는데 알고리즘에 뜨네요. 맛있습니다.
@shrimpingss Жыл бұрын
@@퀸쥰 합정 함반 입니다
@iamunbornbutterfly Жыл бұрын
Damn looks filling, savoury and full of texture on that meat patty.
@양준혁-j4q2 жыл бұрын
와진짜 저건안맛있을수가 없겠다...아 맛있겠다
@ssunny1002 жыл бұрын
와….정성과 위생이 만들어낸 맛이 기대되네용❤️
@Lou-bg1xc2 жыл бұрын
A delightful video.
@okyokim98452 жыл бұрын
저렇게 과정이 대단하네요 비해서 넘 착한가격이네요
@icyboiild4850 Жыл бұрын
Absolutely delicious
@Ge2ya2 жыл бұрын
진짜 먹는장면만 나오면 소원이 없겠는데 이채널
@crtraveltv2 жыл бұрын
Awesome video! 😃
@JD-bn8jr2 жыл бұрын
The patty one looked fire🔥
@greggchaffin15962 жыл бұрын
everything looks so clean and well kept and the customers act so well mannered
@Tommybotham Жыл бұрын
Like in most places in the world? I don't understand this insane pedestal that people put Koreans/Japanese on. Like they are the first to make food or own restaurants.
@HuehuehueEsBest Жыл бұрын
@@Tommybotham It's not like that in most places in the world. They literally have some of the best cleanliness in the world with only a handful of other countries close. If you think most places in the world are like this you haven't traveled very much.
@Tommybotham Жыл бұрын
@HuehuehueEsBest I have, to hundreds of places including South Korea and Japan. There are as many filthy restaurants there as there are in other parts of the world. Japanese/Koreans are no better than other other nation.
@itriedsohard Жыл бұрын
@@Tommybotham this was a weird ass comment loaded with your projections.
@Tommybotham Жыл бұрын
@@itriedsohard Are you stupid? Maybe you and the rest shouldn't project Japan/Korea as the epitome of human culture and cleanliness when its untrue?
@남동우-g1b Жыл бұрын
맛나보이네요.
@walkertravel16152 жыл бұрын
very delicious food👍❤️❤️
@hoyeonpark47382 жыл бұрын
와.........
@marvinm84462 жыл бұрын
I love this grilled steak 😋😋
@kinngrimm Жыл бұрын
I wish we would have something like this here.
@oaktharas Жыл бұрын
i think you can probably make this at home. the burger pattie seems easy enough. and you know how to get pasteurized eggs, right?
@kinngrimm Жыл бұрын
@@oaktharas Eggs wouldn't be the issue. The herb/spice mixtures they put into the patties seems the biggest challange. I got no open grill and using charcole indoors also not a thing i am keen on trying out ^^. I could use my oven for grilling them up, but i guess having a good sear in the pan would be sufficient. I could simulate some of the aromas with liquid smoke and similar smoked ingredients, but it wont be quite the same.
@으아니왜때려요2 жыл бұрын
아. .지금보니 츠쿠네도 직접 만들고 있었구나 ㄷㄷ... 어마어마하네
@amram86 Жыл бұрын
TS: 30sec. Powdered MSG, liquid MSG and green MSG
@usmanfood2 жыл бұрын
Great videoo broo
@taylorjolicoeur2603 Жыл бұрын
Good stuff
@xetaprime Жыл бұрын
I can often times figure what food is what but I admit I have no clue to much of this video.
@민트캣-k5n Жыл бұрын
영상보고서 짜증이 확 났습니다. 왜 저런 집들은 우리집 근처에 없는거죠? ㅠㅜ
@hachichiplays8213 Жыл бұрын
Clean And Yummy 😋
@ahmed1261ae Жыл бұрын
Why is the title in English if there is no other English anywhere in the video? Even the subtitles aren't English...
@bibidibabidibu___2 жыл бұрын
숯불향 넘좋아요~
@DELACREMEDELAthegod Жыл бұрын
7:46 can somebody please help me remember what we are making?
@dremack1037 Жыл бұрын
Lil Minecraft steaks 😋😍❤️
@user-qIinclI7il2qO4z Жыл бұрын
09:55 발암물질은 사실 맛있는게 아닐까?
@onedelish2 жыл бұрын
Yummy
@슉슉슈슉2 жыл бұрын
합정 직장인이라 가끔 가는데 14000원치곤 괜찮은 가성비임 개인적으론 다 먹어볼 수 있는 모아 함반 소스는 이름은 기억 안나는데 그 살짝 매운 빨간 소스가 특히 맛있었음 밥에 특제 간장 뿌려서 미소국이랑 먹으면 3그릇 리필 뚝딱 단점은 원형 테이블이 하나인데 너무 협소해서 웨이팅이 길 수도 있음...
@whyofknwhy Жыл бұрын
I'm an office worker in Hapjeong, so I go there from time to time, but for 14,000 won, it's a good value for money. There is only one round table, but it is so small that the wait can be long...
@갱갱쓰-u6m2 жыл бұрын
후우 고기용 양념을 고기에 바로 투하하지 않고 따로 만들어서 섞어주는것!!!! 너무 좋아요 ㅠ 고기에 바로 양념 재료별로 넣으면 고체들은 잘 안녹을 가능성도 있구 간도 고르게 안될거같아 늘 불편 했었는데 ㅎㅎㅎ 그렇게 만든 고기용 양념으로 고기들 버무리실때 반반씩 서로의 소쿠리에 교차해주면서 양념해주시는거보고 편-안. 굉장히 고르게 간이 어느 곳에 치중되지 않고 버무리는 사람 손 타지도 않고 아주 편안한 양념 과정 흡족합니다 ㅎㅎㅎ
@ping2922 жыл бұрын
여기 정말 맛있어요~~~!!
@TinganHamada862 жыл бұрын
Kerjanya bagus selali
@ЕленаКулагина-и1ж2 жыл бұрын
Интересное видео😊
@mirzabaig28602 жыл бұрын
Love from UAE
@radiongamturexy2 жыл бұрын
the streets of Ho Chi Minh (Vietnam) thank you for sharing this amazing video. Wishing you health and success. greetings from vietnam🇻🇳🇻🇳🇻🇳🤗
@luciain05152 жыл бұрын
가보고 싶어요 식당 위치 알려주실래요 점심에 가볼려구요
@곽영국영국2 жыл бұрын
고기 손질과 소스 만드는 솜씨가 일품입니다. 함박스테이크 추억이 많지요
@bborory2 жыл бұрын
노른자사용후 남는 달걀흰자는 어떻게 활용하시나요? ㅎㅎ
@zachnewman7115 Жыл бұрын
What is the green stuff?
@김경진-p4p1n2 жыл бұрын
와 지리다가 후반부 플레이팅이 감점이네
@jesmarkmikesell1957 Жыл бұрын
Steak and eggs 🤩
@therabbithole3943 Жыл бұрын
what is the bone looking stuff they let go through the grinder when doing the second round of chicken anyone know?
@sanbilge Жыл бұрын
The cartilage below a chicken's sternum. You can get any subtitle automatically translated to many other languages by the way. I read the subtites in English.
@ADKaizenProductions Жыл бұрын
I would look very out of place there. Haha
@투휠라이프2 жыл бұрын
탁트인 화로와 조리대 돈 벌줄 아는 집이다
@kma6312 жыл бұрын
@@rdgklm ㅍㅎㅎ
@kma6312 жыл бұрын
@@rdgklm 빵 터졌어요ㅎ 그래도 전문가일수도 있는데... 니까짓게라니..ㅎㅎㅎ
@유튜버의기초2 жыл бұрын
@@rdgklm ㅈㄴ 웃긴놈이네 ㅋㅋ
@sara56832 жыл бұрын
supper cooking
@김애니-q1q2 жыл бұрын
넘 맛있어 보이는데 위치가 어디일까요~?
@quiorama68972 жыл бұрын
Great…i like ot
@manosh89872 жыл бұрын
Woow❤️❤️❤️👍👍😋😋
@ยายกายบ้านทุ่ง2 жыл бұрын
สวัดดีค่ะ 🥰❤️👍🙏
@sebastianjaen49892 жыл бұрын
Hola soy tu unico susccriptor
@조수진-f3u2 жыл бұрын
맛있겠다
@rosieenero57672 жыл бұрын
Nice😄😃😀😘🥰😗😍
@김남순-j9k2 жыл бұрын
간장.설탕.물엿
@김미-j5k2 жыл бұрын
비싸믄 할만하죠
@stevecanyon45772 жыл бұрын
The Statehood dish of Hawaii. Loco Moco?
@게살버거-m4u2 жыл бұрын
다른 밑반찬이 별게 없고, 고기 양이 적어 밥국 리필 할 생각도 안듬.. 처음이라 특이하긴 했지만 재방문 의사는 없습니다
@Zodog Жыл бұрын
Looks good. But is that considered steak?
@shadowalk Жыл бұрын
That looks good but that's not steak. It's basically ground meat shaped into burger patties, skinless sausages and the like and then grilled or baked. It all looks like good, properly-prepared food but aside from the beef cutting, there's not a steak in sight in this video.
@이세상위엔내가있고2 жыл бұрын
숮향에 육즙까지
@쓰담쓰담-e3w Жыл бұрын
다 인스타용이지 무...얼마나 가겟어요 ㅠ
@spoiledmilkers Жыл бұрын
Those are burger patties.
@gangil22 жыл бұрын
@14:50 초부터 나오는 저 석쇄이름은 뭔가요?
@rosieenero57672 жыл бұрын
Hmmmm😘🥰😍So😋😋😋😋. Yummy😘😋
@phantomprincess2541 Жыл бұрын
Fun Fact: China, Korean, and Japan goes through more eggs per day than anyone else in the entire world at least 10,000 eggs per day and most of that is during breakfast time
@kangjinlee22052 жыл бұрын
일본에 같은 컨셉의 가게가 있는데 거기보다 퀄리티가 좋아보이네요
@라마르-u9v Жыл бұрын
잘되는집은 다이유가있음
@swl7997 Жыл бұрын
아미친 어차피 또 4시간은 차타고 가야하는데겠지 했는데 서울이야 그것도 전철로 15분....오늘저녁 조지러간다
@기남정-l5m2 жыл бұрын
마포구 합정동
@손창권-w4k2 жыл бұрын
여기가 어딘지 알려주세요 꼭 가고 싶어요
@soon78132 жыл бұрын
갔다오신분들께 궁금한게 있습니다. 14:12에 나오는 돌들은 어떤 역활을 하는건가요? 딱히 불을 붙여서 고기를 뎁히는 용도도 아닌거 같고 그냥 인테리어인건지 궁금합니다.