アメリカで大流行も日本では失敗者続出したクランベリーキャンディーの作り方を徹底解説！絶対成功するからやってみて✨

[@aimi0319]

zookatsuさんの包み隠さない言い方がマジで好き😂

[@kkoyama9741]

やっぱり料理(特にお菓子)はレシピを守らないと正しく作れないんだって事がよく分かる 生クランベリーが一般的な国でも失敗されてるくらいだから、普段扱い慣れてない日本人だと余計にですね 失敗する理由を分かりやすく説明してくれて、見やすい動画でした〜また二人でお料理して欲しいです！

[@葵-u7z]

失敗したKZbinr達のコメント欄のアドバイスを見て勉強していました。 ですが「乾燥焼きか冷凍する」というのを見て真逆じゃん、どういう事？と思ってました。 粉砂糖を乾燥させるという事だったのですね。 凄く分かりやすくて楽しかったです！ これなら作れそう😊 素敵な動画ありがとうございます✨

[@麻里0212]

やっぱり Kay ちゃんには笑顔が似合います 😊 カウンセリングの後の配信だから尚更そう思いました。 Zookatsu さんの食レポが独特で 🤣 楽しい お二人が大好きです 👩‍❤️‍👨

[@cinnabun-ysera]

アメリカ人としてクランベリーのキャンディは作ったことないけど、毎年は感謝祭料理のために生クランベリーからクランベリーソースとかクランベリーレリッシュをずっと作ってた。 ブルーベリーみたいに食べる人は少ないだろうが、素材として冷凍より生のほうが多いかなと思う。ソースやレリッシュはターキーと揃えてかけるのがすごく定番だよ。 レリッシュの方もそのまま食べれるし1週間ぐらい冷蔵庫で保てるし肉のロースト（豚、鶏肉、ターキーがおすすめ）を食べ終わったら別の日にもおやつとして食べることがおすすめ。 酸味と甘さのバランスが良くてフルーティーな調味料かフルーツサラダみたいです。冷凍から作ったら安いし是非食べてみてください。 クランベリー・レリッシュのレシピは以下の通りです。 クランベリー250g(生でも冷凍でもOK)とくし切りにしたネーブルオレンジ1個をハンドミキサーでみじん切りにして、グラニュー糖100～150g（好みの甘さに適した量）を加えて混ぜる。味をなじませるために1時間以上冷蔵庫で休ませて完成です。

[@honteru4]

ZooKatsuさんの悶絶するリアクションが面白かったですｗ 音めちゃくちゃ美味しそうですね！

[@sirukuroudo088]

クランベリーのドライフルーツ好きでよく食べるんですが、ならジュースも美味しいだろうと思って飲んだら、ズーカツさんと同じ反応になったの思い出しました😂

[@みな-i1f]

砂糖まぶす時にボールをフリフリして絶対にスプーンや箸を使わない所に親近感を覚えました😅

[@積み木-h7s]

男性って酸っぱいの苦手らしいよね😂 アメリカでのクランベリーの立ち位置が結構意外でした😮

[@nori515nori]

スムージーに入れて飲んでます！❤

[@sadaokoguma3100]

zookatsuさん悶絶🤣

[@nyonyonyo2576]

zookatsuさんのじゃばじゃばじゃばじゃばの効果音に笑った笑

[@po0p463]

クランベリー、育ててるけど、けっこう失敗しがちですわ。なんかなー、枯れるんだよなー。 味は酸っぱい渋いりんごっぽい味だよ。種食ったら苦いだろうね。 多分、りんご飴っぽい味で、日本のりんご飴のりんごのが柔らかく甘くて美味いよ。 なんちゃってで良ければ、サイコロに切ったりんごを使って作れば、多分もっと美味いと思う。 食感とか見た目は違うだろうけど。 ホムセンで秋頃にいっぱい実がついた苗1500くらいで売ってるから、高いクランベリー買うより、ホムセンで実が付いたクランベリーの鉢買ったほうが良いかもね。和名はコケモモですよ。

[@sirukuroudo088]

アメリカ、気温とか重さとかも日本と違う単位ですよね！ ポンドとかマイルとか……。 色んな海外のレシピ試してみた動画見てて、あっ、そこも違うんだ！？って気づけましたが、それまでオーブンの温度は一緒だと思ってました〜😅

[@madokariki2726]

ぜひNew Zealandへお越しください～☺️❤

[@OKAYUtoURUCHI]

やったー！作ってくれた〜♪

[@はーみーはーみー]

フルーツソースと肉の組合せ、結構好きなんだけどアメリカでも賛否あったのか…。 グレービーソース＋フルーツソースでずっと楽しめる。

[@海人サンジ]

クランベリー😮食った事ないし、見た事もないんよ… 硬いんだ！そして酸っぱ、苦いんか！？😂 Kayさんは普通の態度😅オモロ

[@じゃが天丼]

アメリカ（ウォルマート）で、クランベリー果汁の入ったミックスジュース（果汁100％）を買って飲んだら、酸味が強いと感じました🥤

[@suimama2536]

クランベリーは、生のまま食べるフルーツじゃないよねー

[@hasumi124]

なるほど！摂氏じゃなくて華氏なんだ！

[@ブランカマーチン]

時期違うけどクランベリー取り放題探せばあるよ‼️

[@納豆かけ飯]

いろんな外国に行く動画すごく好きなので楽しみに待ってます〜！！！ クランベリーキャンディーお酒だと苦味と合うのかなぁって思った！！ 本来大人のキャンディーなのかな？

[@11mda]

食べたいよ😊

[@tatunominashigo]

クランベリーはシュウ酸が多いので結石持ちや腎臓弱い人、体質の方は食べすぎ注意です。現地で生食より加工食品が多いのもそれが関係してると思います

[@銀碧鈴夜]

日本だと摂氏（℃）が基準だけどアメリカだと華氏（℉）が基準なんだ

[@野村貴治]

米国とは、単位系が違いすぎる！

[@SaeedElAhmadi]

アメリカ人が七面鳥喰うとき必ず缶詰のクランベリージャム付ける。 俺は「どうしてジャム付けて喰うんだ？」と聞くと「何でそんな事聞くんだ？美味いからだ」としか言わない。

[@ykok6145]

ミルクパウダー(全粉乳)も纏わせたら苦味を抑えられたりしないだろうか

[@user-QMC]

そもそも海外の果物は品質一定でもないし、クランベリーって収穫の絵を見てもらえばわかるように浮かせて取る理由の一つが熟し加減の判定も含めてやっているくらい、同時には熟さないので、パックの中でも相当に差があると思いますよ。クランベリー大好きでドライ（OceanSpray）よく食べてますが、個々の差が激しいです。味覚としては苦みの反対が甘みだそうです。だから甘辛い、あまじょっぱいはあっても、甘苦いは無いそうですよ。

[@albertvarbels]

クランベリージュースを使ったカクテル多くてデルモンテのクランベリージュースはよう買ってたなぁ

[@mayday1811]

これ梅でやっても良いかも知れない(^-^)/。

[@あさ-h9e]

助けてください。 何かおかしなことが起こってます。

[@早瀬アルカ]

そーやってしっかりお耳出した髪型かわいいよ。

[@noaholic1023]

KZbinって、スーパーの名前書いたら、消されるんでしょうか？ クランベリーは手に入りにくいので、東京なら、青山のあの有名スーパーと広尾のインターナショナル〇〇で買えるって書いたらコメント消されちゃいました。

[@野村貴治]

針が１列にでてる肉叩きで、ザクザク穴あけちゃダメカナ？

[@もも-y1g3b]

ばんのけさん達もやっていた😂

[@ochitarou]

皮が苦いんだろうなぁ多分。( ˘ω˘ )ﾌﾑ

[@ironpanther2323]

摂氏と華氏を間違えてるの、 みんな、愚かやな〜www