Ammothines - Παραδοσιακά ζυμαρικά και ζύμωμα

Σκοπός μας είναι να παρουσιάσουμε στους πελάτες μας τα μυστικά της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, να τους συστήσουμε τα μεσσηνιακά προϊόντα και τους παραγωγούς της περιοχής. Ταυτόχρονα ο επισκέπτης νιώθει τη χαρά της δημιουργίας καθώς βλέπει όλα τα στάδια παρασκευής ενός πιάτου και στο τέλος έχει τη δυνατότητα να το γευτεί.
Συγκεκριμένα προτείνουμε τα εξής :
- Ζύμωμα ψωμιού
- Άνοιγμα χειροποίητου φύλου & παρασκευή σπανακόπιτας
- Παρασκευή γεμιστών με ρύζι & μυρωδικά
Όλες οι παραπάνω συνταγές μαγειρεύονται στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο που βρίσκεται στο χώρο μας.
Δείτε περισσότερα στο ammothines.gr
Video created by Achillefs Jorjini:
vimeo.com/user50692040