✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ. РЕЦЕПТ КУРИНЫХ КОТЛЕТ НА СКОВОРОДЕ. Амоков. Рецепт катлет

[@NataShakinko]

Спасибо большое, Алексей! Мы очень любим куриные котлеты 👍Многое я для себя открыла впервые, я обязательно попробую поэкспериментировать с добавками , особенно с манкой мне понравилось.

[@amokov]

Наталья, большое спасибо. Мне очень приятно. С манкой, это такие простые котлетки для детей. Минимум добавок, но на 100% работает.

[@АндрейАладов-ш2д]

Здравствуйте, спасибо за прекрасное кулинарное видео! Рецепты приготовления вкусных котлет!

[@amokov]

Благодарю!

[@delo_vkusa_recepti_na_ura]

*Алексей, очень классные рецепты. И все без яиц. Мне понравился первый и последний варианты больше всего. Но первый со сливками, а не с водой. Всё-таки курица суховата, и хочется жирка для сочности. Форма котлеток мне очень нравится. Лук карамелизированный - это Ваш фирменный рецепт.*

[@amokov]

Спасибо, Елена. Точно, я уже никуда без такого лука. ))

[@barrakuda1963]

Каждый из рецептов биточков хорош, действительно, благодаря разным приправам и специям можно отлично разнообразить куриный фарш

[@amokov]

Татьяна, спасибо. К вам вопрос, в чём разница между котлетами и биточками?

[@barrakuda1963]

@@amokov котлеты - овально-приплюснутой формы с заостренным концом, а биточки - кругло-приплюснутой формы

[@вкуснокушаемуФлорыиГермана]

Спасибо вам, очень интересно💐🌹🙏👍💐*🙏👍🌹🌹💐🌹🙏👍💐

[@ludmilaborisova917]

Да, котлетки хороши на любой вкус! Спасибо за прекрасное видео!

[@amokov]

Спасибо!

[@МохамедАль-Мохамед]

Спасибо вам за рецепт и удачи 👍

[@amokov]

Спасибо большое! 🙏

[@АльбинаФудБлог]

👍👍👍😋

[@ISLA_FISHER]

Сковородки у вас зачётные, настоящие боевые! 👊 Один вопрос: не крупноват ли лук для фарша? 🤔 За рецепты спасибо! 🙋

[@amokov]

Здравствуйте. Большое спасибо за комплимент сковородкам )). Такой карамелизированный лук, сам по себе является очень и очень вкусным дополнением (не похожим на обычный лук), по-этому, даже если в какой-то котлете он будет узнаваем, то это скорее хорошо, нежели плохо.

[@ISLA_FISHER]

Алексей, подскажите, пожалуйста, рецепт куриных котлет для запекания в духовке, с каким режимом? Хочется, чтоб не были сухие😞 Наверное, рецепт 4 подойдёт?

[@amokov]

Здравствуйте, Марина. Подойдет для духовки любой из рецептов. Сухими котлеты не будут, так как в них добавляется вода, или сливки. Этой жидкости им хватит, чтобы не высохнуть. 15 минут при 230 будет достаточно. Но если вам не нужно делать сразу 30 котлет, то лучше на сковороде, как это делал я. Всё таки, когда они контактируют с маслом с одной и с другой стороны, получается вкуснее.

[@ISLA_FISHER]

Спасибо, Алексей! Буду пробовать! 🙂

[@АннаЛо-с3ж]

Алексей, спасибо за рецепт. Вопрос: мерная ложка чайная, десертная, или большая обеденная у Вас? Сорри, не совсем понятно мне по инградиентам, сколько вешать в граммах, а на глаз, не понимаю.😊 Благодарю.

[@amokov]

Здравствуйте, Анна. На видео фарша везде 100г, ложка которой насыпаю добавки и специи чайная. Лучше всего отмерять ложкой, так как кухонные весы не смогут точно взвесить +/- 1г.

[@АннаЛо-с3ж]

@@amokov Благодарю, Алексей! В ближайшее время попробую. Котоеты никогда не умела готовить, не получаются они у меня.

[@amokov]

Анна, пробуйте. У вас всё получится. Котлеты, это довольно просто))

[@АннаЛо-с3ж]

@@amokov Пришлю отчет, как сделаю.

[@Passione164]

А я зашёл из коммента :)

[@amokov]

👍👍👍👍👍

[@nataljanoviconoka3882]

Неплохо было бы под видео иметь ингредиенты.

[@kumarishomecookingandvlogs8341]

nice soup

[@amokov]

Это не суп, это торт 👍👍👍