粤点粤菜粤精彩，广州建设六马路，云吞面世家吃云吞面，粤语中字幕

粤点粤菜粤精彩，广州建设六马路，云吞面世家吃云吞面，粤语中字幕

[@leungwilson5027]

你好，我在90年代在广卅建設大馬路開了韓國菜，叫明旺莊，當時小店在广卅非常出名，是首家進口特色菜館，現在大馬路變成怎麼樣子呢？非常懷念那位置改變了什麼，因疫情末能通阕，可否幫忙為我介紹一下？萬分感謝。

[@nataliey9555]

Amy姐，原來你也住附近，我們可算老街坊！我未夠一歲就住青菜崗，後來住青龍坊，花園酒店未起的時候，我爸常帶我去西洋菜田玩。二十幾歲搬左去建大，經常去中環廣場。所以你拍的全部都是我的回憶！很感激。我和你一樣基本唔幫襯飲品店，無益！👍

[@parlakng7235]

謝謝分享，廣州真多東西吃，我有個錢住在廣州必定變大肥佬。

[@amyamychenseveryday2501]

多运动😀

[@yicksunleung-we9eo]

最黃金時代，花園酒店，廣交會，沙面，長堤炒螺，路邊大排檔，Disco.港.紙貴過人仔，

[@chimanleung3403]

這套電影，在香港好收得，都算好睇。多謝你的介紹

[@amyamychenseveryday2501]

电影令人动容

[@jk68328]

偶然看到有介紹廣州的節目，發覺好正，一看不可收拾。多謝🙏

[@amyamychenseveryday2501]

感谢支持

[@leonlai2920]

我是在澳洲的华人，也是广州人，很喜欢看你的频道，因为我好几年没回广州了，看你的频道让我身临其境。

[@amyamychenseveryday2501]

感谢支持

[@luyichen5628]

建设六马路乜都有得吃👍👍👍跟你走。

[@DJ-pe9bc]

Lu yi chen 你好，有個視頻：L ch 他的內容都很好，過去睇下😀

[@kash6339]

多謝分享

[@SuperHyee]

Thanks !

[@paultang4805]

早晨呀！漫步广州，令我長知識

[@amyamychenseveryday2501]

谢谢

[@michaelguo8140]

钟意！

[@wanchen8160]

二十年前在建设六马路住过，变化很大。

[@DJ-pe9bc]

羊城～我的故鄉🤩不是我的想象那樣⋯⋯換然一新。🥰

[@amyamychenseveryday2501]

每天都不一样

[@B3Xwai]

您好，多謝分享广州目前情況，和一記麵館出品，跟你走。謝謝你

[@simonlau938]

雲吞丐是广州的傳統小食，應保 持傳統的風味，什么鮑魚雲吞，是走火入魔，三不像之作。 好的雲吞應用鮮虾，瘦肉十肥肉，甫魚末，鴨蛋，古月粉，撈在一起就可以。 丐，和湯的制作，有機會再聊

[@amyamychenseveryday2501]

谢谢你的分享

[@suimai5895]

广州个中环广场在边度，是新建的吗？

[@wayneleung7382]

真係好少人去电影院看戲。少貓3，2隻。点圍皮呀！

[@amyamychenseveryday2501]

是的，自从有疫情后影院很难

[@danielkanveshot3750]

我最喜欢麦奀

[@fmgraca]

麵向上, 雲吞在底 傳統不再受到尊重 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️

[@amyamychenseveryday2501]

是的，摆放失误

[@jamesng9831]

Amy, 聽着您對街道上的舖壹壹描 述它們的過往和現在的經營歷史， 我被妳對拍片的認真感動了. 多謝妳. 請加油👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[@amyamychenseveryday2501]

感谢你的支持😁

[@nyuncle8439]

打卡

[@ianwright8159]

AMY姐,請問間鋪有冇順德鯪魚球麵?

[@amyamychenseveryday2501]

你好，这家店没有

[@ianwright8159]

@@amyamychenseveryday2501 早晨!多謝你Amy姐。

[@peterso6871]

煮生左麵會一口胡

[@048791able]

下面一位網友說的對﹐雲吞麵的基本形式係麵在上雲吞在底﹐而且湯不能浸過麵。恕本人坦白﹐如果這間麵店在香港經營旳話﹐相信活不過三天﹗

[@amyamychenseveryday2501]

是的，云吞在底面在上才正确

[@cheungsiuk7743]

有咁嘅規矩？点解？

[@nataliey9555]

@@cheungsiuk7743 呢點係雲吞麵最基本要求，如果呢點都做唔到都唔方正宗得去邊。因為湯會將麵浸得過「林」，所以雲吞係底，擺只瓷羹，麵放瓷羹上面。

[@chrism7906]

笑咗：吾记得影相就食鬼咗㖭。咁嘎面点上得枱面呀！

[@ianwright8159]

記得海珠區海幢寺附近,有檔麵叫自家製竹升麵,主打鮑魚雲吞麵應該千二頭。態度非常囂張,之後冇再去食了。

[@amyamychenseveryday2501]

到时我看看这家还在不在

[@ianwright8159]

@@amyamychenseveryday2501 在前進大街,店名叫自造竹升麵,近廣州紅十字會醫院,在一個街市和小區內,海幢寺附近。

[@tony116411]

8萬5有幾多坪，Amy姐無講！

[@amyamychenseveryday2501]

1000左右

[@tony116411]

@@amyamychenseveryday2501 |一坪80蚊，大约一佰蚊港纸一坪，都算大，可以，價叫OK，但實則生意額多寡才可以定斷租金平或貴！無生意唔駛你交租都唔掂！

[@amyamychenseveryday2501]

是1000平方米

[@kittowong993]

雲吞麵正確應該雲吞在底，麵在面！

[@amyamychenseveryday2501]

是的，防止面被泡软

[@潘多拉-i3y]

尼间嘢啲汤底味淡，云吞大粒过头，算唔上太过好食，反而楼上常来我觉得做得几好

[@petersiu7063]

熟悉的环境，熟悉的味道，对于我这个香港广州人来说是望梅止渴，多谢

[@amyamychenseveryday2501]

期待通关

[@ck251666ify]

戲院盗錄是犯法的！

[@ssteven4196]

搵食架罉：水罉 唔夠大 水罉夠大的話，煮一個面，與同煮三個面，都夠熱力(熱量）的。 無問題。 乜嘢雲吞世家啊，搵食架罉 都未健全。

[@amyamychenseveryday2501]

是的，不够大，水温度不够

[@harryhan9091]

军区？那这里是东山吗？记得73年探亲过广州，东山（？）军区的一个哥们请我吃蛇，到一个吃蛇的老字号什么什么满的馆子，现在还在吗？

[@harryhan9091]

@@hehuang3639 对对，就是东山区，我记得东山嘛。谢谢指教。我还记得省委在沙面？

[@harryhan9091]

@@hehuang3639 ok, 骨灰级知青没有脑呦，只有梦幻.......哈哈，谢谢。有一点好奇，你用的是繁体文的粤语，很少见呀，👍💪

[@harryhan9091]

@@hehuang3639 WOW! 厉害！那你这个语音系统是国产国创的吗？不是应该讲“普通话”出简体字吗？只是纳闷，不可深究...... 👍😀

[@harryhan9091]

@@hehuang3639 “包噻旁”粤语？😎

[@amyamychenseveryday2501]

吃蛇的应该不在了，疫情后吃蛇是违法行为

[@eaglewu5626]

睇《梅艳芳》，博主有无流眼泪？

[@amyamychenseveryday2501]

结尾时的夕阳之歌，然后转身挥手说拜拜，非常令人动容

[@Spike8881]

經你一介紹，仲有人敢去食？還麵在底雲吞在面都泡唔熟，其實個廚師連麵都未煮熟！

[@leechufnb]

師父有工㗎一個就你可以錄幾個面嘅你見識少啦

[@eaglewu5626]

六马路几十年都无变，变嘅系档口，越来越贵嘅租金，甘多利钱大嘅卖水店就好正常了。着数嘅系业主，包括国企，军区，话就话吾俾军区经商，但你信吗？甘多水鱼同佢地打工，又有几多行运呢？云吞面汤底好似差D。《梅艳芳》出戏拍得好，甘少人去睇除左过左档期，好多人都无乜兴趣去认识或了解香港曾经辉煌过去。 有日荣光会重归香港！

[@ianwright8159]

嘩!早晨大文豪鷹哥!請問《梅艷芳》呢"出"齣戲冇左書名號得唔得嫁?

[@kenwong2307]

我覺得你真係夠廢話，雲吞麵招牌唔係雲吞麵，唔通係菠蘿包哦

[@ylho8661]

地方很大但中國那麼大多地方發展這個租金應該是貴的