粤点粤菜粤精彩，香港正斗餐饮旗下餐厅，广州宝华路丽的面家烧味，粤语中字幕

[@石籬粵樂小調組]

大姐的評語.是其是.非其非.抵讚😛😀😃油鸡部烧味.真是遍贵.斤両與價💰.不相稱。

[@747usb9]

呢個就係Amy視頻嘅權威性👍有網友批評朋友都照踩，我話如果朋友開嘅就唔理好醜都照讚美，慢慢就冇人睇啦！🙈🙈

[@leunggary4293]

我在香港從不幫襯呢間野，蔡欄推薦即係賣告白，佢話好既一律唔去！

[@amyamychenseveryday2501]

为什么很多人都这么说

[@leunggary4293]

@@amyamychenseveryday2501 因為他們說好的都是基於自己的商業利益！

[@B3Xwai]

您好，多謝分享生活點滴，食碗細蓉，燒味，食飽飽起程回茂名食更好的，跟你走。謝謝你

[@parlakng7235]

謝謝分享介紹，正斗我在九龍德福廣埸食過云吞麵一次，唔錯，在廣州這間麗的麵家云吞麵看起來不差，但燒味不平，叉燒不什吸引，我愛食半肥瘦多蜜汁燶邊叉燒，在多倫多我久不久會幫襯乙龍天餐廳的半肥瘦蜜汁蜜豆叉燒（好少燶邊的），算是很好的了，多倫多大多數燒味店賣的叉燒是又瘦又乾又無蜜汁，問師父點解無半肥瘦燶叉燒，師父答啲人食得衞生不要燶不要肥，我認為食 BBQ 這類東西本身就不健康，香港靚叉燒如再興燒臘，新桂香燒臘和高檔食肆的燒臘全是半肥瘦和燶邊。記得蔡瀾說食叉燒唔食肥燶有蜜汁不如唔食，我認同。

[@amyamychenseveryday2501]

叉烧一定要半肥瘦有焦香，否则没灵魂，感谢您的分享

[@kienkokloong4370]

我来自马来西亚，祖籍广东冮门，回去·探亲很多次了，疫情的关系两年多没有回去了，想念那边的农庄，又便宜又好吃又大份，看你的视频可以解我回乡的瘾，喜欢你的视频，你所有的视频我都看了，期待你下次去冮门介绍那边的美食。

[@747usb9]

好多視頻推介馬拉美食，裝飾，擺設，烹調技巧，同內地水平差好遠，跟本唔同一個檔次，同意嗎？🤝

[@amyamychenseveryday2501]

感谢您的支持，会去江门和五邑地区的

[@raymondleehawaii]

丽的云吞面睇落唔錯吖。

[@mwhkluk]

香港也有正斗麵家~老西關的正斗麵家~是同一集團所經營~我喜歡食雲吞麵~香港正斗麵家的雲吞麵也有好評~如Amy姐所說的义燒質地就不好了。 謝謝Amy姐分享介紹 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏。

[@amyamychenseveryday2501]

谢谢您的分享

[@建威-m4z]

這間丽的面家价錢真的貴，香港价錢大陸消費，还有食叉燒要食肥和燶邊的，這樣的叉燒很好食。

[@markchen5794]

我是老廣州，很喜歡你的節目，看到熟悉的街景，美食，很親切。

[@amyamychenseveryday2501]

感谢支持

[@leonlai6797]

这间在广州云吞面数一数二的

[@wahyauwaiwah5363]

廣州香港餐廳很好 香港燒鵝，燒肉。叉燒， 雲吞麵 香港干炒牛河好吃。

[@calvinwong4754]

燒味太貴

[@wingkittang8112]

七十八蚊人仔= 成嚿水港紙🙄 得幾件咁多 燒鵝…前面係翼較位 姐夾嗰兩件係屁股對上位 認真搵苯🙄 燒腩浸住啲汁……點食呀！🙄🙄🙄

[@michaellow4368]

好正宗傳統正確嘅雲吞麵製作 匙羹喺底下托住雲吞銀絲細麵响上邊 原來係香港正斗經營 睇見流曬口水

[@amyamychenseveryday2501]

为了防止面浸软

[@jihuasongjihua3593]

一早起床跟Amy姐去老西关宝华路觅食😋，丽的面家正斗烧腊，云吞面、叉蛋饭、烧味拼任君选择。在荔枝湾津津饭店是我嘅首选，以前门面同店里面都比较简单，但是一样好旺。应该是最近呢几年装修过，成间店都宽敞明亮了好多。多谢🙏Amy姐一路行一路分享美食。香港国际机场候机大厅里面嘅餐厅都有正斗烧腊，我哋三个人要咗个例牌烧鹅港币160几元好细碟都几贵。

[@qinglin3677]

大姐早晨🍁🌾🌹🌺

[@jihuasongjihua3593]

@@qinglin3677 早晨起床了🌻💐🌼🌷🌲！一齐去宝华路觅食啦。

[@qinglin3677]

@@jihuasongjihua3593 寶華路，多寶路太多選擇啦，應該唔會去這間🤭，加上對云吞面冇乜興趣。

[@byronho3650]

大姐早晨🌸🌷🌿🍄

[@jihuasongjihua3593]

@@byronho3650 早晨🌻💐🌸🍄🍃！

[@manzhang2128]

师傅手艺是主，香港粤式饮食来自广东，广东又以广州为中心，挂香港名堂未必就高一等~

[@石仔-j2t]

這燒鹅靚、津津都可以

[@amyamychenseveryday2501]

下次去津津

[@DJ-pe9bc]

首先，果舊豬肉類似冰鮮肉，是豬前夾扇骨下面的豬部位，紋粗無夾肥肉，所以食落的口感爽、韧（柴）⋯⋯ 品嚐燒腊美味，著重於出爐的時間～掌握🔥候⋯⋯

[@amyamychenseveryday2501]

爽的不好吃

[@kenwong2307]

麗的，亞視前身，麗的電視台開台時間同無線差不多

[@pandq9755]

Ummmm.....Cha Sui 😋

[@yukuntsang164]

同意对丽的啲叉烧的意见；馄饨面口感较好，应该系用鸭蛋打造；但馄饨本身我觉得好一般，汤底可以食到系用大地鱼粉且带咸。

[@johnking144]

多宝街上的每间小店都是人头攒动、宾客盈门、宝光十足，周围附近的街坊邻里不图虚名大店豪餐，就图就近方便省时快捷，能被街坊邻里这么当作自家的厨房一天两餐帮衬着和睦愉快地走日月，可称得上店家和街坊邻里互惠互利和睦相处的双赢和谐社区吧？

[@keithli1172]

我覺得燒味香港好味啲，廣州雲吞麵正宗又好味啲😋

[@tf661]

香港很多米芝蓮一星店都是請名食家宣傳而得到，幷不見得食物真有過人之處.衹有點門面功夫。

[@鶴之鎰]

真的貴無招呼一般的

[@amyamychenseveryday2501]

一般般

[@shuklau565]

正👍👍👍👍👍

[@kimfungwong4992]

正斗在香港卖的是貴價货，是何洪记的分枝

[@bno333chan8]

.是父子擋😢

[@qinglin3677]

地点好.有名人推荐.梗有人抓住攻略及失魂魚幫衬.街坊回头客应该咁多。

[@jihuasongjihua3593]

经济实惠价钱公道加味道就会有好多回头客👍。

[@byronho3650]

兄弟早晨。

[@kenwong2307]

美芝蓮推介的雲吞麵，就只有正斗旗下餐廳

[@yimin6131]

我听别人讲，叉烧要半肥瘦才好吃。 七十八蚊双拼，贵D啵，兼夹份量细。

[@amyamychenseveryday2501]

烧鹅份量尤其不满意

[@beckychia]

我喜歡吃瘦肉叉燒

[@wahyauwaiwah5363]

香港元朗茶餐廳 元朗咖喱牛腩飯好吃 元朗咖啡好飲

[@amyamychenseveryday2501]

期待通关

[@wahyauwaiwah5363]

@@amyamychenseveryday2501 是的

[@wongwilliam6402]

蔡瀾推介必屬麻麻

[@byronho3650]

叉燒半肥瘦先有層次感，如果為咗健康起見，至少都要有3:7比例。 燒肉放碟時最好層皮向上邊。

[@qinglin3677]

兄弟早晨.

[@jihuasongjihua3593]

何生对食物摆盆好有心得，烧肉应该是皮向上。现在好多酒楼都求其摆，在广州去一啲比较高档酒店烧肉皮都是向上的。

[@qinglin3677]

就几件燒肉、就算大家靠著都難以棟起皮向上😇😂

[@byronho3650]

@@qinglin3677 如果切成1 吋見方，厚度係1.5 吋左右（肉身太厚，證明隻豬已經老身，影響口感），不管碟頭大小，企直擺應該無難度，賣相好啲，可以曾加食慾🤓🤓

[@DJ-pe9bc]

各位早安！開心快樂每一天！❤️🙏

[@ppppoon1469]

请问日月年小吃店和屎坑粉的具体定位地址？

[@marco413]

黄丽梅开的那间？

[@amyamychenseveryday2501]

听说她已退股

[@kamchuenng3029]

点点滴滴？是不是在带河路付近？多谢！

[@amyamychenseveryday2501]

多宝路

[@何雄亮]

叉燒太瘦始終水…水準，就貨價。

[@wilsontam4470]

價錢泊得住香港喎！係廣州嚟講真係高消費吧！ 津津多人排隊因為客路乜人都有丶麗的就只係廣東人先啱口味嘛！ Support Amy 姐 👍

[@wingkittang8112]

貴過香港……人民幣呀！🙄

[@amyamychenseveryday2501]

感谢支持

[@747usb9]

細蓉4粒，大蓉6粒，正斗香港係名牌茶餐廳，星洲炒米3年前$138加一，廣州麗的有蔡瀾宣傳，最少加20%啦！當然貴到飛起🥵😱

[@amyamychenseveryday2501]

广告费

[@747usb9]

@@amyamychenseveryday2501 估計佔埋單價20%以上👎✊

[@skloo6955]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@wenyaowu3032]

Amy姐系电白人点解唔系粤西口音反而似普通话底呢？

[@luyichen5628]

👍👍👍

[@dicksonm2926]

多寶路搞緊雨污分流工程，成個西關都係工地

[@amyamychenseveryday2501]

谢谢，原来如此

[@usq9387]

Amy妳好，妳D燒鵝在HK可以換过兩件有肉的位置，但在HK師父多数斬一半有肉食的位置。

[@amyamychenseveryday2501]

谢谢，这次对烧鹅这几块的部位不太满意

[@pandq9755]

I don’t blame you

[@wengwahlee5965]

♥️♥️♥️

[@MC-dg5td]

Nothing beats the taste and appearance of half fat half lean char side The goose looks like it needs a price reduction for the quality and quantity

[@amyamychenseveryday2501]

Agree with you

[@johnking2720]

清明時節燕兒歸， 夢念故人魂欲飛。 問天何以拜家塚？ 燕兒捎魂心愈悲。 墓園山崗多孤魂， 清明掃墓多自慰。 供祭撒酒紙灰飛， 聊作心魂飛上天。 日落野鬼塚上眠， 歸去兒女把酒歡。 纸醉金迷在當今， 何曾一滴到九泉？

[@marchwu2109]

請問可以將4間餐廳的地址畀我嗎?

[@amyamychenseveryday2501]

丽的面家:多宝路296号 日月年小食店:逢源路72号 屎坑粉:龙津西恩洲南横街3号 津津菜馆:龙津西188号

[@chrisho9419]

成條街最貴係佢

[@nyuncle8439]

你不旦是一个美食达人 也是一个旅游达人

[@amyamychenseveryday2501]

我就这两个爱好，吃和旅游😄

[@rogerso4191]

这种义烧不好 ！ 这家之价格偏昂貴！

[@心静如莲]

中意食肥叉，太瘦少了些甘香

[@amyamychenseveryday2501]

同意

[@sailachan5874]

忘了這是人民幣價,兌換港幣要加多二成,份量及質量更不用說。大中伏!

[@wynerforsure4692]

烧味好吾掂，色水差，份量少，价钱特贵；纯是名人效应，不过凡是蔡生介绍的，我绝不会去。津津霸左半条行人路，逼住行人行马路，太过分，点解城管都不理？

[@amyamychenseveryday2501]

谢谢，这烧鹅我不满意，几乎没什么肉

[@samko199]

過往在廣州走動 沒有你的視頻 不知道那裡有好嘢食 只有自己尋找

[@amyamychenseveryday2501]

到时可以问我😄

[@kenwong2307]

正斗，讀zan，不是zeng，學嘢啦，富婆

[@amyamychenseveryday2501]

谢谢