🔝An appetizer for New Year's / Christmas table 2025 🆕 Very tasty salad instead of olivier

[@recept_v_kopilochky]

🆗 Не торопитесь уходить с канала, если видео было вам полезно, понравилось, оставьте любой комментарий в благодарность 👍 Ингредиенты ⬇️⬇️ 🥔Для приготовления картофельных корзинок я использовала: 🔸 Очищенный Картофель 480г (11 шт средних) 🔸100г сыра 🔸1 яйцо 🔸2-3 ст.л муки 🔸 Соль, чёрный молотый перец 🆕Для салата: 🔸2 не большие куриные грудки (~450г) 🔸3 яйца отварных 🔸Лук репчатый - 1 🔸 Шампиньоны ~ 10шт 🔸 Огурчики маринованные 4-5 небольших 🔸2 зубчика чеснока 🔸 Майонез 2-3 ст.л 🔸 Соль, чёрный молотый перец 🧀🧄Сырно - чесночная закуска: Яйца - 3шт Сырки плавленные - 3шт Чеснок -2-3 зубчика Твердый сыр ~ 50г Орехи любые 🌰🥜 (для цвета я добавила фисташки) ~ 150г 🍄‍🟫 Шампиньоны: Шампиньоны ~ 16 шт крупных Соевый соус - 2 ст.л Сметана или майонезо - 1 ст.л Сок лимона -1 ст.л Соль, чёрный молотый перец Бекон 🥓 ~200г (16 ломтиков) 🦪Закуски ракушки: 🔸Слоёное тесто (у меня 275г не замороженное) 🔸 Желток+1 ст.л молока или воды чтобы смазать Для начинки🐟(по максимуму убрать лишнюю жидкость): тунец (мне в этом варианте больше нравится в масле) Салат айсберг или пекинская капуста Творожный сыр Перепелиные яйца По желанию (сырые брокколи, лук фиолетовый или зелёный) Рецепт МАЙОНЕЗА КОТОРЫЙ ПОЛУЧИТСЯ ВСЕГДА:kzbin.info/www/bejne/eYmwl5djnMl9nLMsi=yEuKsLRl0xNH0Gfc

[@OlgaBuldakowa-x9o]

Спасибо за идею с корзиночками🙏❤👍

[@СветланаВарочкина-п1э]

Тарталетки из картофеля возьму на заметку, обязательно попробую

[@ИрочкаНиколаева]

Все закуски и идеи понравились. Молодец.

[@ОльгаС-д8у]

Это просто любовь с первого ролика! Обязательно будут у меня на празднике! Благодарю!

[@recept_v_kopilochky]

Надеюсь, что оправдает ожидания:) благодарю Вас за обратную связь 🫶

[@АлександраТоркайло-р9ю]

Очень интересные закуски. Обязательно возьму на вооружение. Спасибо за рецепты.

[@recept_v_kopilochky]

Вам спасибо большое за обратную связь 🌷🫶

[@ТамараХоменчук]

Спасибо за идеи рецептов к праздничному столу❤❤❤

[@recept_v_kopilochky]

@@ТамараХоменчук 🤗😘

[@ЛюбовьНазарова-щ1ч]

Спасибо: зачётный Новогодний стол!!!

[@recept_v_kopilochky]

🙂 спасибо большое за обратную связь!)

[@ОльгаБлохина-х9б]

Всё очень понравилось! Спасибо вам!

[@recept_v_kopilochky]

@@ОльгаБлохина-х9б благодарю 🫶

[@OlgaBuldakowa-x9o]

Мне очень понравилось оформление колбасы и салат мариноваными огурцами и курицей в картофельных корзиночках😊🙏и ещё что-нибудь возьму на заметку👌👏6

[@recept_v_kopilochky]

Спасибо большое что написали 🫶

[@ИрочкаНиколаева]

Шампиньоны в беконе готовила, вкусно. Только у нас в шляпках начинка из жареного лука и ножек от шампиньонов, немного или куриного фарша или ветчины.

[@recept_v_kopilochky]

@@ИрочкаНиколаева с начинкой 🔥 благодарю что делитесь 🫶

[@ElenaVolvenko-y4f]

Очень красивые ракушки.

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю за обратную связь 🤗🌷🫶

[@ТиллиВилли-я2т]

Выглядит все здорово! Что- нибудь применю! Благодарю!

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю за обратную связь!

[@shmuellosin4225]

Молодец!

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю!

[@syedaazraalisyedaazraali3878]

ماشاءاللہ زبردست نسخہ شئر کرنے کےلئے شکریہ ❤❤🌷👍

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю Вас за обратную связь 🤗🌷💞

[@ГалинаДерновая-ч7с]

Очень всё интересно-вкусно 😊а подача колбасы-лучше чем всесторонне, спасибо за идею!Самый лучший канал!

[@recept_v_kopilochky]

Спасибо большое, Галочка 😘😘😘

[@Natasha64377]

Интересные рецепты,спасибо)) За лайфхаки отдельное спасибо как разделить куртцу миксером и перетирать вилкой на чесночник❤

[@recept_v_kopilochky]

@@Natasha64377 Вам спасибо большое за обратную связь 💞

[@cutefox9563]

Вы умница, хозяюшка❤

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю Вас 🫶

[@Наташка-г3л]

Спасибо большое за подсказки.👍👍👍 Обязательно приготовлю ракушки. Попрообую грибы в беконе. Нарезку бантиком. И тарталетки из картошки. Но начинить хочу фаршем( селедка+сливочное масло) .думаю должно быть вкусно. Успехов Вам и здоровья. ❤

[@recept_v_kopilochky]

Вам спасибо большое за обратную связь 🤗❤️

[@ТатьянаКузнецова-б4щ]

Аппетитно все а карзинки можно заправить свекла т кусочек селедки или роза из красной рыбы

[@recept_v_kopilochky]

Рыбка в самый раз

[@МарияК-о8б]

Все понравилось.

[@recept_v_kopilochky]

@@МарияК-о8б благодарю за обратную связь 🌷

[@syedaazraalisyedaazraali3878]

ماشاءاللہ شاندار ❤❤🌷👍

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю Вас 🫶💞

[@ТатьянаМитрофанская-о4м]

Большое спасибо за новогодние рецепты. Всё просто супер

[@recept_v_kopilochky]

@@ТатьянаМитрофанская-о4м Вам спасибо большое за обратную связь 🤗🫶

[@ГалинаКозлова-м6и]

А мне, например, по фигу рАкушки или ракУшки! Все достойно, все отлично. Спасибо!

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю 🙂

[@СветланаГизовская-ч9ь]

Все идеи отличны!! я обязательно буду применять.Подскажите пожалуйста,а слоёное тесто для ракушек дрожжевое или без дрожжевое? Очень хочется сделать на Новогодний стол! Спасибо за рецепты

[@recept_v_kopilochky]

@@СветланаГизовская-ч9ь У меня дрожжевое, хотя думаю и на "без" будет отлично. Благодарю за обратную связь!

[@ЕленаКарева-ф2ч]

👍👍👍💥💥💥💐🌺💐🌹💐

[@recept_v_kopilochky]

🤗🌻🫶

[@ОльгаЛопатина-ъ2ю]

Все шикарно приготовлено но времени надо очень много, а сейчас оно у всех ограничено

[@recept_v_kopilochky]

Благодарю! Это да, время летит...

[@Дмитрий-н8х7и]

Скажите, а зачем чистить шампиньоны? Мы никогда не чистим 🤔

[@recept_v_kopilochky]

Да, я знаю, что многие не чистят, может они так более насыщенный вкус имеют? Не могу сравнить, так как, не могу не почистить, психологически) всегда чищу)

[@Наташка-г3л]

​И я тоже не могу 😂 всегда чищу. Привычка осталась с лесных грибов .😊​@@recept_v_kopilochky

[@ТатьянаТретьяк-б7з]

Оба варианта не считаются ошибкой, так что не надо умничать, а смотрите рецепт с интересом.

[@AK-ej3ui]

Неужели эти кор зинки еще кто то делает? Одной такой корзинкой можно наесться

[@recept_v_kopilochky]

🙂 а кто-то только начал делать) Не в моём случае наесться) эти для мини кексов, совсем маленькие, но большой думаю да)

[@ЕкатеринаТриус]

где рецепт соленой скумбрии

[@recept_v_kopilochky]

Скумбрию очищенную без головы и внутренностей, хорошо промываю... А далее всегда солю обычным сухим посолом. Соль 2 части + сахар 1 часть, не замеряю сколько на 1 ну рыбку выходит, всегда на глаз, просто посыпаю внутри и снаружи. В пакет и в холодильник на сутки минимум.

[@Наташка-г3л]

​@@recept_v_kopilochkyА я делаю копчёную скумбрию в холодильнике. От покупной не отличить. Если нужен рецепт. То могу написать.

[@jolabarbara]

​@@Наташка-г3лнапишите)

[@Наташка-г3л]

@@jolabarbara хорошо сейчас напишу.

[@Наташка-г3л]

@@jolabarbara рецепт копчёной скумбрии. -скумбрия 2 шт. -сахар 4 столовые ложки -соль 4 столовые ложки - чай( сухой крупнолистовой черный чай.) без каких либо вкусовых добавок. - жидкий дым 1 столовая ложка. Приготовление: Отрезать голову, убрать внутренности, помыть. Рыба должна быть полностью размороженна. Делаем рассол: Залить заварку 1 литром кипятка. Перемешать. Дать чаю остыть.ЧАЙ НЕ ПРОЦЕЖИВАТЬ. Затем добавить соль. Хорошо перемешать. Затем добавить сахар, тоже хорошо перемешать. ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!Количество ложек сахара, соли ,чая не менять. Только лишь в том случае , если удваиваете рассол. Далее опускаем в рассол рыбу и ставим ее в холодильник на два дня. Через 2 дня добавляем в рассол жидкий дым. Рыбу переворачиваем вверх брюшком. Чтобы и другая сторона подзолотилась. И оставляем так же на 2 дня в холодильнике. Спустя 4 дня засолки. Вытаскиваем скумбрию, промываем ее слегка от чая, чтобы не было листочков. И за хвост подвешиваем на ночь. Под рыбу поставить тарелку, будет стекать жидкость. Утром смочить руки растительным маслом и протереть руками рыбку. Чтобы она приобрела блеск. Всё! Приятного аппетита! P.S. Скумбрия не будет пересоленной !!!! Поэтому не надо уменьшать ингредиенты. Многие пробовали, но всё же пришли к изначальному рецепту .

[@НатальяНиколаевна-л2к]

Кто у кого слизывает рецепты не понятно, но этому рецепты уже сто лет

[@recept_v_kopilochky]

@@НатальяНиколаевна-л2к "этому рецепты" это какие или какому) не понятно)

[@НатальяНиколаевна-л2к]

@recept_v_kopilochky ракушки

[@НатальяНиколаевна-л2к]

@recept_v_kopilochky ну опечатка. Вы чего такая агрессивная

[@recept_v_kopilochky]

@НатальяНиколаевна-л2к значит проверено временем;)

[@ЛарисаАлексеева-ф2ц]

РакУшки! Нет слова рАкушки 😢

[@recept_v_kopilochky]

Ну кАнечно, куда же без "филологов")

[@ЛарисаАлексеева-ф2ц]

@recept_v_kopilochky Это не филология, а элементарная грамотность! В быту как хотите разговаривайте, а если вещаете на весь интернет простор, то уж будьте любезны говорить правильно!

[@recept_v_kopilochky]

@ЛарисаАлексеева-ф2ц думаю не вам решать

[@ЛюдмилаСолдатова-ч1ю]

Согласна, режет слух! Но, к сожалению, теперь считается допустимо оба варианта ударения! (((

[@ЕкатеринаНовикова-о5ы]

Если у вас говорят ракУшки,то на здоровье, а человек на СВОЁМ канале, САМ в состоянии решить, что и как ему говорить. Кому не нравится могут не смотреть видео и не травмировать свою психику неправильными ударениями. Везде на слуху это слово, как рАкушки.