Рет қаралды 273,993
Anadolu çorbası nasıl yapılır? merak edenlere, yemek için farklı başlangıçlar arayanlara harika bir çorba tarifimiz var. Lezzeti damaklarda iz bırakacak, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak birden fazla bakliyatın bir araya gelmesi ile yapılan Anadolu çorbası tarifi sizlerin de elinin altında bulunmalı.
Değişik çorba tarifi arayanlara tavsiye ettiğimiz, lezzeti ile sizi kendine hayran bırakacak Anadolu çorbası için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
Anadolu Çorbası;
www.nefisyemek...
Malzemeler
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
5 su bardağı su
Terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı un
Sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
Öncelikle 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek, 1 yemek kaşığı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı pirinç ve 2 yemek kaşığı bulguru bir süzgece alalım. Bakliyatlarımızı bol suyla güzelce yıkayalım
Ardından çorba tenceresine aktaralım. Tencereye 5 su bardağı suyu alalım ve güzelce karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakalım.
Diğer taraftan çorbanın terbiyesi için bir kaseye 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı un aldıktan sonra tel çırpıcı ile güzelce çırpalım.
Tüm bakliyatlar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak haşlayalım.
Hazırladığımız terbiyeyi ılıtmak için içerisine kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe kadar yavaşça ilave edelim. Çırpıcı ile güzelce karıştıralım.
Kesilmemesi için terbiyeyi bu şekilde ılıttıktan sonra kaynayan çorbanın içerisine yavaşça ilave edelim. Diğer taraftan da güzelce karıştıralım.
Çorbamızı terbiyesiyle birlikte 2-3 dakika daha kaynamaya bırakalım.
Çorbanın sosu için uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alalım.
Üzerine 1 yemek kaşığı kadar da zeytinyağı ekleyerek erimeye bırakalım.
Yağ eridikten sonra doğradığımız soğanları ilave edelim, sürekli karıştırarak soğanları kavuralım.
Ardından 1 çay kaşığı pul biber, 1,5 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı karabiberi ekledikten sonra güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız sosu kaynayan çorbanın içerisine aktaralım ve ocağı kapattıktan sonra damak tadına göre tuzunu ilave ederek karıştıralım.
Anadolu çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!
#anadoluçorbası #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Anadolu Çorbası Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
• Sütlü Domates Çorbası ...
Yarma Çorbası Tarifi,
kzbin.infoDq7R...
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
• Sütlü Mercimek Çorbası...
Yoğurt Çorbası Tarifi;
• Yoğurt Çorbası Tarifi ...
Tavuklu Un Çorbası Tarifi;
• Tavuklu Un Çorbası Tar...
Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi;
• Yoğurtlu Bulgur Çorbas...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için apps.apple.com...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri