Como fazer mocotó, receita simples e deliciosa !

Como fazer mocotó, receita simples, fácil e deliciosa !
Mocotó é a pata do boi, que tem um sabor e textura deliciosa, combina muito com o frio. Na receita de hoje eu te ensino como fazer essa delícia, com bastante tempero, bem saboroso, e fácil de fazer !
2 kg de mocotó
½ xícara de vinagre
2 cebolas,
6 dentes de alho
1 alho poró
1 pimentão vermelho
1 colher de chá de pimenta calabresa
½ cenoura
1 ramo de alecrim
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros
1 colher de sopa de sal
cheiro verde e pimenta do reino a gosto
Mocotó, você já conhecia? Eu amo comer com arroz, ou com pãozinho, pra molhar esse molho delicioso!
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
Contato para parcerias :
[e-mail]

[@claudiacorreiafelippe3518]

Oi Ana como mocotó tres vezes na semana passado pelo meu medico Eu tinha osteoporose bem avançada , Hoje não tento mais . Foi um santo remédio para meus ossos , nunca mais parei de comer o mocotó foi a melhor coisa que fiz para minha saúde .

[@crisantabarbara343]

Cómo é. Isso aí , eu também tenho osteoporose mas o médico receitou calcio e vitamina D3...eu não sabia que o mocotó é bom ...mas é sério ? O é brincadeira?

[@claudiacorreiafelippe3518]

@@crisantabarbara343 O caldo de mocotó recuperou minha cartilagem não tenho mais osteoporose, não toma cálcio Porque é perigoso, veja no canal do Doutor Alair Ribeiro falado dos malefícios do cálcio, tem também um vídeo dele falando dos benefícios do caldo

[@Loizer01]

​@@crisantabarbara343mocoto é fonte de vitamina pros ossos, corpo e nossa pele.

[@beneditoroberto55]

marcoslimarabelo

[@eujulianaoliveira]

​@@crisantabarbara343isso é sério. Eu fraturei o osso do úmero do braço direito e o mocotó e a farinha feita de casca de ovo me ajudaram demais na consolidação do osso e eu não precisei operar.

[@marialuziaeufrasio3155]

É raro gente jovem gostar dessas comidas, parabéns , é delicioso.

[@cristinacris4083]

,minha mãe e eu amamos mocotó 😋😋😋😋

[@rafaelaleatorio1429]

É nada, pelo menos aqui na Paraíba é normal demais, principalmente o caldo pra tira gosto em bar. Desde criança que como, inclusive meu filho tem 1 ano e tá comendo também kkkk.

[@mariadefatimacdealbuquerqu3529]

Observei a cor do vinagre e não é de vinho porque a cor dele é escura, desculpa mas vcs tem maninha de não passar a receita como ela é fica uma ??????

[@marcelaosjppr]

Oi de todas as receitas a sua foi mais top !! Estou fazendo muito obrigado pela sua receita 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😉 depois falo como ficou

[@arielfelix896]

Sobra mais 😂😂😂

[@HerrGaetano]

Essa moça sabe do que está falando. Ela cozinha igualzinho a minha mãe me ensinou. Só de fazer esse refogado aí, já dá pra saber que ela entende. Ela está de parabéns.

[@mariajose-wo5hr]

Eu vou fazer amanhã pro almoço

[@kikaroris5241]

Tem como usar, sim, o caldo do cozimento! É só cozinhar um dia antes ou de manhã, colocar o caldo num recipiente de plástico, transparente e deixar no freezer por 1h, até a gordura ficar por cima do colágeno! Qdo for fazer, é só tirar toda a gordura e usar o colágeno pra encorpar a água que vc irá acrescentar c/ os outros ingredientes! Nem vai precisar colocar tanto sal, pois o sabor aumenta, fazendo assim! Fica muito bom!

[@elianetomaz8839]

Vou seguir sua dica😉

[@cristinarangel282]

Meu fazia desse jeito! 😋🥰

[@mcarmenpaiva6591]

Faço assim tbem.

[@carmemmendes847]

Eu também faço o meu assim.... pré-cozinho ele é coloco na geladeira de um dia pra outro e depois tiro toda gordura que fica em cima, e faço a segunda etapa que ela fez. Fica mais saboroso e forte.

[@luizcorreia9932]

ISSO . FAZ MUITO BEM PARA A SAÚDE ..ALÉM DE DELICIOSO .!

[@marleirohers789]

Te agradeço muito por esse vídeo, pois foi o único que ensinou tirar um a gordura previamente. Meu médico me mandou comer caldo de ossos duas vezes, por semana, mas eu achava muito gorduroso, hoje fiz com seguindo seu vídeo, ficou muito gostoso.

[@angelaxavier7227]

Melhor caldo de mocotó do KZbin! Gratidão

[@augustomagalhaes6617]

Mocoto com livro, bucho, qualheira, linguissa defumada, tripa é comer e procurar a rede para deitar e dormir o sono de um ser humano feliz. Parabéns você é Chef.

[@jobertoat]

Eu já saiu da mesa com um olho fechado. 😅😅😅

[@dioneroscheltalcidio9642]

Eita delicia, eu adoro tudo isso que vc falou. Amo tripa frita, só não faço aqui em casa porque moro em apartamento e o cheiro já viu né? Mas faço qdo vou na casa da minha mãe 😊

[@nerias8144]

Mocotó com arroz branco é muuuuito bom, Deus abençoe a todos!

[@Felicidade16243]

Bom para a família toda, minha cachorra se curou da artrose e tem 12 anos, parece uma criança

[@clotildetestasoares7512]

Que delícia de receita vou fazer hoje, com esse friozinho que está aqui vai ser muito gostoso 😋😋😋

[@user-dp6eb8bv9o]

Gosto muito do geito que vc explica o passo a passo pra não haver dúvidas. Parabéns pela receita deliciosa

[@margaridaramos2438]

Faço feijoada com mocoto bem derretido, e feijao branco, sirvo com arroz e couve😋

[@robsonfrois5450]

Boa noite Ana, como um bom Nordestino, eu coloco Bucho, Linguiça calabresa, batatas, Cenouras...

[@marceloribeiro7107]

Dia de sábado é o nosso cafe aqui em Salvador.

[@marciahelenatroetschel7067]

Ver você salivar é a maior certeza de que está uma delicia, suas receitas são ótimas. Parabéns

[@beneditoroberto55]

torresmooficial

[@ivaneiderodriguesdiaslima5634]

Eu como mocotó com bucho e tripas do boi e bastante tempero, eu não coloco mais óleo pra rechear com os temperos e fica com muito óleo ainda, as vezes precisa tirar, também dispenso o extrato de tomate, prefiro colorau ou páprica. Mas achei o seu bem temperado, gosto assim também...amo com arroz branco quentinho, limão,. pimenta e farinha. 😋😋😋

[@PauloSilva-qj4ci]

Por ser de família humilde do interior, cresci comendo mocotó e eu amei a sua receita; com pimenta então é tudo de bom Parabéns e muito obrigado por multiplicar conhecimentos, Sargento Paulo PM de São Paulo

[@eluanerodrigues7164]

Eu aqui no inverno de Portugal 🇵🇹, vim só pra aprender a preparar esse mocotó! Já tô com água na boca 😋

[@singreis1087]

Gente, eu fiz hoje e comi com arroz branco: Pense numa delícia! Valeu, segui passo a passo e ficou incrível! Obrigada 😉

[@josearujosantos5733]

issu ki eu queria saber...mocotó come com quê,achei que só comia puro ou com farinha...mas sei que com aroz é uma delícia e com feijão também.

[@user-if2mh8jo8v]

Eu fiz filha comi agora é muito gostoso saboroso viu eu escaldo ele bem escaldado aí eu derramo toda aquela água depois eu tempero ele volto todos os temperos❤❤❤😂😂

[@katiarodrigues6505]

Fiquei salivando junto a você que delícia maravilhoso prato e maravilhosa sua forma de apresentar com tanto carinho e disposição em dar todas as dicas muito obrigado vou fazer nesse domingo agora só vou acrescentar aí a mais grão-de-bico 😋 não enxergo mais perdi minha visão em 2016 mas você explica tão direitinho que a conseguir acompanhar tudo ❤️ Deus eprotei já você e sua família 🙏❤️😘

[@anazambrin]

Muitíssimo obrigada

[@katiarodrigues6505]

@@anazambrin 🙏❤️

[@silvanadejesus5149]

Vou fazer amanhã usando sua receita , primeira vez que vou comer 😅

[@belavista4852]

PARABÉNS A MELHOR RECEITA DE MOCOTÓ QUE VI ADORO BJS

[@neliabbrasil]

Minha mãe fez geleia de mocotó por mais de 50 anos aqui em MG. Cresci comendo mocotó. Meu irmão cozinhava muito bem e a mãe separava uns pés de boi pra ele fazer pra nós.

[@edvaldojoaquimdeoliveira9278]

VOU APRENDER FAZER MOCOTÓ COM ESSA RECEITA, VOU FAZER VÁRIAS VEZES ATÉ FICAR PERITO, GOSTEI MUITO DA RECEITA E GOSTO TAMBÉM DE MOCOTÓ, POIS, SOU NORDESTINO.

[@user-ck6xv1ww6v]

Gosto muito de cozinhar . estou gostando muito também das suas receitas são ótimas

[@glaucopizzini1431]

Ana, não sou do time que diz: "nunca comi e não gostei". Eu como tudo que me oferecem para ter embasamento de dizer se gostei ou não. Já comi Mocotó há muito tempo atrás, não gostei porque achei muito gorduroso, mas confesso que vendo vc fazer, fiquei salivando de vontade. Vc passa pra gente a vontade de fazer, de degustar o prato. Parabéns, sempre, pelo canal. Muito sucesso pra você.

[@anazambrin]

Esse nao ficou nada gorduroso.. é só colageno mesmo, eu amei! Testa e me conta Glauco 😆

[@enischisto347]

Amo mocoto

[@glaucopizzini1431]

@@anazambrin eu testei e Amei ,Ana

[@amandaf7923]

A primeira vez q comer tbm não gostei por conta d gordura aí resolver fazer e amei

[@nayarabragaa6779]

Foi que nem eu, comi uma vez quando era criança e detestei, e hoje resolvi testar de novo pra ver se eu realmente gosto ou não kkk Comprei o ingredientes e tô aqui assistindo o vídeo, vou fazer e venho pra dizer se gostei ou passei a continuar não gostando kkk Mas, pelo vídeo parece ser maravilhoso !

[@CidaSilva-ig2bb]

Então, fiz essa receita no sábado, simplesmente maravilhoso!! Somente , quanto a panela de pressão como a minha ainda não é de inox (tenho várias panelas de inox, cozimento é muito rápido), tive que deixar na pressão médio/baixo. Eu já gostava do mocotó tradicional esse ficou top das galáxias!! 😊

[@PauloSilva-qj4ci]

Certa vez minha sogra fez mocotó e eu gostei tanto que comi três vezes e minha sogra já estava preocupada comigo rrrrrrsssssssss mais a baiana cozinhava demais da conta

[@coisasdeenzo521]

Meu Deus kkk me perdoe, mas quando lí de primeira pensei que vc tinha falado que gostou tanto que comeu sua sogra kkkk jesus amado, li novamente e vi que o erro foi meu

[@valmiroliveira238]

Nesse exato momento to fazendo essa receita maravilhosa obrigado por compartilhar com nós.

[@kathleencardoso4891]

Se eu não gostasse só peelo video e a maneira que tu fala já deu vontade de comer!!!!

[@cesarfreitas5238]

Moça vc além de fofa linda e muito inteligente e dedicada admiro muito mulheres assim parabéns??

[@anamariarodrigues5507]

Eu coloco no meu repolho também na hora de cozinhar fica muito bom

[@rosanedossantoscosta]

Excelente parabéns

[@ritanobre1358]

Gostei já ver fazer

[@user-nx5rn2mz3h]

Tá de parabéns Deus te abençoe

[@FlorisbellamartinsMartins]

Amo amei vc gt

[@karinam.3455]

Ana, você é maravilhosa! Além de talentosa e dona de uma didática perfeita, você cozinha como a minha vó cozinhava, e isso significa MUITO pra mim. Tudo que você faz é divino e esse teu jeito especial na cozinha e escolha dos pratos me transporta imediatamente pra minha saudosa infância. Eu simplesmente morro de vontade de comer sua comidinha. Parabéns é pouco pra você, querida! ❤

[@anazambrin]

AH quanto carinho, muito muitoooo obrigada!!!!!! ❤️❤️❤️

[@fischeralessandra300]

Didadica perfeita kkkkk

[@patyblank6026]

Oiiiii, Anaaaa! Que receita deliciosa, nunca tinha visto um mocotó tão fácil, rápido e descomplicado! Ficou maravilhoso! Parabéns!❤❤❤

[@edilsondiniz3807]

Parabéns, suas receitas são ótimas.

[@mariahelenadenadai6055]

Nossa delicioso 😋

[@daianesousasousa7980]

Amei o vídeo bem explicado

[@sirleikerber5148]

Legal vou faser amei obrigado pela dica

[@franciscaalvez1468]

Que maravilha eu adoro❤ parabéns ❤❤❤❤

[@IslandedeJesusMirandaIslande]

Prato lindo e gostoso

[@pedrodemitrov3672]

Meu tempero favorito, usamos no feijão, arroz, batata, carnes, macarrão, em tudo que quiser

[@paulocarvalhocarvalho1094]

Muito bom

[@mariavicente2954]

Parabéns 👏

[@edivaniateles3884]

Muito bom ❤

[@juremarodrigues5689]

Amei essa receita 😊

[@claudiarocha7601]

Que linda explica tudo muito bem 😊Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻

[@jessicalima3232]

Vou preparar agora

[@roseanesantos6921]

Muito bom! Vou fazer

[@manoeljosemalassise5298]

Show. Obrigado

[@simeirefernandes1662]

Parabéns pelo conteúdo, Ana! Eu tô aqui salivando 😋

[@user-ue9pk4px7x]

Maravilhoso parabéns é muito bom

[@s.b.cr.1085]

Sensacional! Muito obrigado por compartilhar essa receita deliciosa.

[@user-nb3ql4xz7t]

Gostei,vou fazer

[@pedropaulosouza6469]

Top demais vou fazer 😋

[@marlenebarroso9871]

Adoruuuu!

[@lurdessoaressoares5535]

Boa tarde você está de parabéns muitas receitas deliciosas

[@marconecosta7043]

Nooosssa! Muito bom

[@marlenerodrigues4597]

Adorei vou fazer

[@gilbertocassiano6220]

Adoro esse caldo. Obrigado.

[@cla746]

Ola boa noite Ana ,rico em colágeno

[@RomelCasara]

Receita maravilhosa parabens

[@bernardorichartz1954]

Maravilhoso

[@normaluizacostadasilva5445]

Parece delicioso ❤❤❤❤

[@silvaniamotta1971]

Amei ar receita rápida sem muita frescura parabéns

[@marlenebatista3174]

Que tudo de bom essa receita VALEU

[@gilbertocassiano6220]

Muito bom obrigado.

[@karinam.3455]

Detalhe: estou no meio do vídeo e meu zóinho cheio de lágrima e a boca salivando, rsrs. Sua cozinha realmente me emociona. Sério, que delícia! 🤤😋

[@anazambrin]

❤️😍😍😍😍

[@wanderleyfernandespassos-fb8se]

Muito obrigado pela receita.

[@luizotaviopereira4560]

Uma bênção !

[@mariaeunicedantas5478]

Muito bom❤vou fazes❤parabéns ❤

[@oscarcabedodosanjos8854]

Eu amo.

[@fatimareginasoares739]

Eu amo

[@simoneoliveira1770]

Vou fazer amanhã

[@mariaizabel1583]

Amei a receita. Vou fazer

[@Gustavo.olinkeviski]

Parece que ficou muito bom 😋

[@marileneoliveiramartins9158]

Amei 😍

[@clariceschmidt8879]

Vou fazer adoro

[@jailzasilvacordeiro38]

Obrigado Deus te Abençoe boa noite

[@raqueldarosagoulartsilva7644]

Nunca comi,mais fiquei aqui doida.pra experimentar isso com farinha, hummmmm

[@mariamangueira4819]

Parabéns muito bom 👏😘

[@Sergio-so4hz]

Adorooooooo dimais da conta

[@simoneramos462]

Meu Deus que maravilha! Estou aqui salivando 🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲 gratidão amada !

[@josesampaio6861]

Com um arroz branco é top demais

[@reginaluz2164]

É bom mesmo! Que vontade...

[@raquelvieira2184]

Amei o vídeo vou fazer !!!!

[@sheilaandrevitor4274]

Assim fica tudo com Sabor gostoso .

[@leidianeferreira8612]

Eu amo isso

[@luciareis1759]

Amei sua receita manda sempre ❤

[@deodataoliveira6500]

Boa Noite! Estou com água na boca 😋vou fazer se Deus quiser🤗

[@mariadefatimarocha7028]

Obrigada vou fazer

[@elaineoliveira393]

Eu amo. Ainda bem baratinho.

[@taniaassumpcao6200]

Hummm eu faço e td de bom amo

[@jailzasilvacordeiro38]

Amei ❤

[@IsabelTeodoro-rj6fp]

Eu amo seu canal só recebo elogios quando faço suas receitas bjs ❤