Salada de batata ou maionese? minha favorita com maionese caseira

Salada de batata ou maionese? como você chama ? Essa é a minha favorita com maionese caseira! Fácil, e deliciosa! Combina com tudo, bora aprender?
1 kg de batata
6 ou 7 ovos
2 limões
sal
1 colher de sopa de cebola ralada
3 colheres de sopa de azeite
Para o molho maionese
1 ovo cru
+/- 250 a 300 ml de óleo
Você pode ainda acrescentar outros ingredientes se gostar, como milho, azeitonas, cenoura, cheiro verde, etc..
Maionese ou salada de batatas é um prato que combina demais com carnes, frango, macarrão, churrasco, um clássico do domingão né? Eu amo!
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/ anazambrin
Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, todos os domingos, às 11h, eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!

[@anazambrin]

Vem ver meu 1° livro de receitas digital, 12 receitas práticas e fáceis de café da tarde 😍 anazambrin.com/

[@cicirocha6005]

Batataonese.adorol

[@ricardobonifacio3112]

E´SO CORTAR A BATATA COM CASCA FATIADA PELO MEIO EM 4 Q ELA COZINHA SUPER RAPIDO!!

[@cristianemariavicente1440]

​a

[@rosemaribargen2967]

❤

[@leonicerodrigues5034]

Menina vc me emocionou eu faço essa maionese uns 50 anos receita de minha mãe que já faleceu a 38 anos eu faço exatamente da forma que vc fez na mão como minha mãe fazia fiquei muito emocionada 😢

[@Morrermorte]

😢😢😢😢

[@denisesousa5153]

❤ lembrei de minha falecida mãe 😢 emocionada! Mesma receita 😊

[@soniavanz6050]

Tbem revivi a minha infância, minha mãe fazia este molho de maionese, desta maneira, usando o garfo Qdo talhava era as gotas de água q salvava❤ É uma. D E L I C I A

[@jandirafaria3488]

Acho tbm maionese quando amassa a batata kkk salada é inteira

[@dgondim912]

Essa maionese pode ser guardada na geladeira por quantos dias.

[@Adriana_adrianna]

Ana, eu amei que você “ errou “ o ponto da maionese para nos ensinar a resgatar a maionese. Isso foi de uma delicadeza e atenção incrível com seu público. Parabéns e muito sucesso sempre.

[@anazambrin]

Ah fico feliz com seu comentário Adriana, aqui tento muitooo ensinar os detalhes pra todo mundo acertar !

[@juceldaderochi3978]

Oi Ana, aqui falamos maionese😊

[@meireana4819]

Que delicia,vou fazer ❤

[@ceciliamariabereistrzykals934]

Eu faço maionese no copo

[@ceciliamariabereistrzykals934]

Qual o segredo daquele sabor de maionese de restaurante?

[@giovaninatardelli6374]

Tenho 82 anos e é esta maionese q usamos desde sempre!

[@mariaap.ribeiro5972]

E hoje foi o dia de testar a sua maionese ou melhor dizendo a maionese da tia Cida a moda da Ana Luiza...e sabe de uma coisa? Ficou ainda melhor e mais prática...Amei sua receita, testei e foi aprovada... amei a homenagem.....agora só vou fazer do seu jeito, muito mais fácil. Bjsss da tua Cida

[@Alimmc]

Maionese! E aqui no sul a maionese original é assim, sem muitos ingredientes, só a batata, ovo e no máximo uma cebolinha verde e claro o creme feito em casa, nunca comprado ❤😂

[@nairmarsulo8250]

Eu também, não gosto de cozinhar ovo junto com outra coisa

[@valeriaveigadeoliveiracamp7437]

Ovo é sujo...

[@teremachado6570]

Ana eu tbm morei em Londres ! E nós moravamos juntos Os Brasileiros e alguns estrangeiros ... todo final de semana era um que fazia a comida ... quando chevava o meu Domingo eu fazia uma maionese com o milho batido na mão ... eu colocava brócolis cozido fica uma delícia , o Português era Chefe de cozinha um dos melhores queria comer todas as vezes que era o meu dia de cozinhar

[@Selma_Cabral]

Fiz hoje 🎉 deu certo!!!! Primeira vez que eu consigo fazer ❤

[@elianebatista895]

Cosinho 10 ovos! Uso a gema cosida amassada com azeite e um pouco de sal !Essa era a maionese que minha mãe fazia para misturar aos legumes cosidos e picados! Delicia ! Saudades !😔

[@solangeabreu2950]

Muitos ovos acho desnecessário

[@nutrialepompeu]

Já ia perguntar se poderia ser somente com os ovos cozidos. Não consigo comer se tiver gema cru, deve ficar uma delícia, mas não gosto de usar ovo cru.

[@luciacastilho8110]

Vc. é excelente na cúlinária e bastante comunicativa. PARABÉNS!

[@ruthlamonica7593]

Eu já consegui reverter a maionese que "desandou", com um pedaço de batata cozida. Essa da água fervente não sabia e amei a dica!

[@tainajr2]

Fiz pela primeira vez maionese em casa e posso garantir, comprar no mercado nunca mais!! Fiquei impressionada com o sabor, amei!! Adorei os ovos cozidos tb, não tinha colocado na salada de maionese ainda, mas faz diferença! Como gosto de sentir a cebola, cortei uma pequena em meia lua, e adicionei um ponto de pimenta preta tb na hora de temperar as batatas, temperinho verde e apenas meio limão. Na maionese, coloquei uma gema cozida e um ovo inteiro, sal, mais o suco da outra metade do limão, e bati com azeite de oliva. Comecei batendo na mão, mas pra chegar no ponto, usei o mixer e ficou perfeito! Muito obrigada pela receita! Farei mais vezes com certeza!!

[@deboracecilia8427]

Eu também chamo de maionese.Fiquei com água na boca.

[@fredvarao3894]

Sou carioca, mas morei no ES, e tinha uma churrascaria em Vila-Velha, que colocava um pouquinho de pimenta do reino, (acho que era pimenta do reino) na salada de maionese. Eu ia la mais pela salada, do que pelo churrasco.

[@veraluciasouza421]

Eu coloco pimenta do reino. Faz uma diferença no sabor, adoro!

[@eduardoshizuo9954]

Adorei os comentários seus e da galera aqui. Realmente, maionese é uma coisa marcante e familiar, em casa chamávamos de maionese, ai, quando comecei a trabalhar, vi que nos restaurantes aqui em são paulo, colocam outras coisas, ervilha, milho cenoura, etc. mas o meu gosto é do jeito que você fez, somente batata, ovo e maionese feita em casa mesmo.

[@anazambrin]

O que eu mais amo na cozinha e poder cozinhar em casa é a liberdade de fazer a receita da forma que eu mais gosto, melhor coisa né ? amooo essa maionese

[@simonesampaiosanches1665]

Oie, maionese em SP é quando vai batata, cenoura e vagem e salada de batata é esta que vc ensinou 😊 Adoro suas receitas ❤

[@veracristina1104]

Verdade, em São Paulo vaui cenoura, vagem e até milho e maçã.

[@veracristina1104]

Amooooooo

[@JuliaNovello-uw9bv]

Não há churrasco sem uma maionese caseira ❤

[@otiliaramosgomessaltao3315]

Finalmente achei essa chef linda, que vai direto pra receita , sem firulas . Emocionada também porque é assim que faço a maionese ( com ovo cozido) e nunca vi nenhum chef usando essa técnica . Parabéns . Você vai longe

[@liliafermino6443]

Amei. Verdade aqui em casa ninguém gosta de maionese comprada, tem que ser caseira 😅

[@fredinho40]

Frango assado e maionese pra mim é melhor combinação do mundo . Todo domingo mais todo domingo não pode faltar. Nunca enjôo.

[@Anabruno1]

Melhor maionese - salada de batata - batatonese que já comi na vida!!! Foi sucesso absoluto na minha ceia de Réveillon! E amei aprender a fazer maionese caseira "na mão" , fiz como vc ensinou ficou no ponto perfeito e com o sabor único de maionese caseira! Muito mais deliciosa que a industrializada. Obrigada!! Já virou receita de família! 😍♥️

[@cleuzamariaaparecidateixei5651]

@@anazambrin Hummmmmmmm Nao vejo a hora de fazer a monha

[@rosemariaspontone6382]

Ana, eu faço assim, é exatamente como minha mãe fazia, e ela já se foi infelismente mais tinha uma mão pra cozinharrrr, Ana eu adorei como vc conduz a receita, n enrola fala certo, despachada e vai contando as coisas e fazendo a receita, fiquei feliz que te descubri, vou copiar outras receitas, pq acredito q o que vc faz fica maravilhoso....bj gde , moro em santo andré sp...e meus filhos e netos costuman vir almoçar aqui aos domingos, é uma festa e eu amo td isso....td de melhor pra vc.....

[@mariasaletefachini3362]

Que dica boa pra não perder o creme de ovos, já joguei alguns fora quando estava ensinando meu filho a fazer. 🫰🏻 Faço minha maionese assim também, aprendi com minha mãe e ensinei pros meus filhos também.

[@elieteoliveira6994]

Adorei de conhecer, a cada dia e um prazer conhecer pessoas como vc ,sou cozinheira e quem me ensinou tudo o que sei, as pessoas gostam demais da minha comida, foi também minha tia Cida, 85 anos e ate hoje faz pratos maravilhosos, e por ela que sou assim, obrigada

[@luciliasimoes3167]

Lindo seu amor por sua tia! Tudo que você faz é maravilhoso! 🙏🙏🙏💓

[@edmundo1960]

Nossa moça, esta salada de maionese, é muito parecida com a receita da minha familia, cada pessoa no Rio Grande do Sul tem uma receita de maionese, mas esta é muito parecida com a que eu aprendi com a minha mãe, apenas no lugar do limão uso Vinagre, eu acho mais gostoso na salada de batata com maionese, para outra maionese para comer com torrada ou salgadinho dai uso limão. Mas minha,mãe una mulher simples de Porto Alegre era uma cozinheira de mão cheia, a costela no forno dela era famosa. Assim como a carne de panela dela, inclusive esta receita da carne de panela é muito muito parecida com uma costela de panela de um dos teus videos. Eu vou fazer e ver como fica, a da minha mãe tinha um componente secreto, que ela nunca me contou, inclusive ela filtrava o molho e depois encorpava com maizena na manteiga examente como fizeste, gelava e tirava a gordura que ficava na superficie, , o que eu fiquei impressionado que ela era uma mulher simples, e tu falaste que é uma receita de grandes restaurantes. Um abraço

[@roselicosta2980]

Aqui em casa chamamos Salada de batata com maionese

[@Mari-l7h4h]

Oi Ana aqui em SC chamamos de Maionese 😊 faço tbem desse jeitinho só acrescentando cheiro verde aff acompanhado de um churrasco então aff😋😂😘❤

[@rosamariaaraujovalt1638]

Passo as gemas na peneira, pressionando com a mão, meu falecido pai, fazia assim...❤❤

[@anamariahubertytrindade6165]

Ana eu também aprendi com doze anos com minha tia avó a fazer.maionese caseira uma das recomendações sempre bater a maionese só para um lado e o melhor é bater com o garfo também

[@joanaoliveiradechristo2535]

Estou amando suas receitas. Acho que os detalhes no preparo da toda diferença nos pratos.

[@rejanelaguna751]

Amo salada de maionese Essa dica de agua quente para voltar o ponto da maionese quando talha eu não conhecia. Com limão sim.

[@conceicaofiochi4214]

Minha mãe fazia muito maionese caseira, realmente sabor de infância, eram produtos caros então se fazia em casa, minha mãe batia no liquidificador e com limão,ficava maravilhosa!!!

[@AdrianoBarbosa-vl7fl]

Que delícia, aprendi do mesmo jeito essa receita com meu pai, quando eu tinha 1o anos de idade, boas lembranças do meu saudoso pai. Adriana

[@angelica_guterres]

Amei a dica da água quente!!! Eu não sabia. Suas dicas são ótimas!🌸

[@rosanepalmer4677]

Tudo que vc ensina, e uma delícia!❤❤❤❤

[@patyblank6026]

Oiiiii, Anaaaa! Que delícia de receita! Aqui em casa, eu chamo de salada de maionese, só maionese eu chamo o molho que a gente faz, com os ovos . 🥰🥰😘😘

[@roselimassaro7145]

Nunca resisto a uma maionese. Amo!!! Esse molho, minha filha faz sempre.😊

[@laisferreira6480]

Oii Vindo aqui pela segunda vez em menos de 2 semanas kkkk eu nem acreditei quando eu comi essa maionese 🥹 coisa mais gostosa de vida, um sabor indescritível. QUE DEUS te abençoe muito 🙏🏼 obrigada por essa receita!

[@anazambrin]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 amei seu comentário! Obrigadaaaaa

[@AparecidaFernandes-m2d]

Você me deixou com água na boca.❤

[@naturemedeiros7409]

Vou fazer essa maionese caseira, gostei da dica de amassar as batatas.

[@patriotacomorgulho8893]

Aqui em Curitiba é maionese. Eu também coloco bastante ovos e azeitonas. Não sei fazer maionese sem azeitonas...e pra finalizar um fio de azeite de oliva e bastante ceboleti CEBOLETI.

[@priscilamoreira5658]

Enfim uma maionese decente amei super top, vou fazer aqui em casa estava procurando uma maionese raiz e foi perfeita parabéns por toda a sua atenção, cuidado e carinho! ❤❤❤

[@jojo7131]

Adoro maionese. Minha mãe fazia com batata, cenoura, vagem, ovo, cebola picada e cheiro verde. Ficava bom, mas sua receita de maionese caseira me deu água na boca. A cebola ralada é uma boa dica também. Vou tentar fazer desse seu jeitinho!

[@ivani413]

Nossa ,eu faço a minha maionese assim mesmo,aprendi com uma tia também e já faz muito,mas muito tempo que faço essa maionese, não abro mão, é uma delícia ❤

[@silvanabarreiro340]

O Ana como e maravilhoso ver vcê cozinhar e o gosto é saborossisimo

[@yolandaresende7573]

Amei essa salada, vou fazer logo. Amei esse moedor de pimenta, top. 💋⚘️💝👍

[@mariaaparecidavenanciosilv5902]

Boa tarde eu amo maionese desse jeito minha mãe me ensinou ❤️❤️ gratidão por tudo abraços estou amando seu trabalho tudo muito simples delicioso ❤❤

[@lissodre4223]

Fazia tempo que estava a procura da receita caseira, amei a dica, consegui salvar meu molho. E ficou uma delícia, obrigada por compartilhar conosco essa maravilha.

[@anazambrin]

😍

[@angelagodoy2475]

Amei a receita deu água na boca , mas tem como fazer sem por essa gema crua tem algo p substituir desde já agradeço .❤

[@clemildadias6625]

adorei essa maionese ! vou fazer no aniversario de minha mãe em outubro ela adora 97 anos! gostei bastante❤️

[@Divamable]

Menina, salada de maionese para mim é qualquer uma com maionese😅Agora eu tenho medo de cozinhar os ovos juntos e eles racharem😔Falando da salada clássica de maionese para mim vai vagem, cenoura e ervilhas, mas eu adoro batata, ovos e tomate!🥰

[@Pyahcom]

Amei. Gosto culinária prática sem complicações. Você é D+!!

[@anazambrin]

Obrigadaaaa pamela ❤️❤️❤️❤️❤️

[@alexnoahllourenc5062]

Essa é minha salada preferida. aqui na Alemanha, Áustria e Suíça chamamos salada de batata. Nunca ouvi falar essa salada de maionese .

[@MariaEduarda-ng8rn]

Eu também chamo de salada de maionese, assim como você Ana hahaha. Mmmmmm esse prato é tão bonito! Receita 10/10. Com certeza vou fazer aqui em casa. Eu só tinha encontrado essa maionese em um restaurante perto de onde eu moro, e nunca encontrei uma igual em nenhum outro restaurante, mas agora que descobri a receita, estou louca para fazer e experimentar! ! !!

[@mariluciasilva5584]

Chamo de maionese e aqui em casa faço todos os domingos 😊

[@alessandramoraes5]

Amei a maionese com feita com o fouer, vou fazer pra testar, amo maionese caseira.

[@Ginginha7]

Ana , voltei a ver esta receita e… é o máximo ! Deu me uma vontade de comer ! Que nem imagina ! Que delícia será ( ainda não comi )

[@anazambrin]

Deliciiia de mais, eu AMO

[@divaabreu3965]

Adorei suas receitas Ana meus sobrinhos estão na Inglaterra, estou amando seus vídeos! Adoro cozinhar e está sendo ótimo ver suas dicas ! Quem sabe um dia eu visito vc kkkkkk sonho hein? 😊

[@mariaaparecidaricilucabuen6091]

Eu gosto muito da maionese caseira, nao tem igual!!!

[@jorgevinholte9708]

Fiz hj seu feijão tropeiro, ficou top, obrigado pelo trabalho lindo.

[@regianemassuchetto8892]

Já começo com meu like!!! Amei a dica para voltar a maiobese ficar cremosa, ñ sabia!!! Parabéns pelo vídeo!!! Deus abençõe grandemente!!!🙏🏼😍👏🏼😘

[@anazambrin]

❤️😍

[@adelinajunqueira8858]

Oi Ana fiz a salada de batatas, ficou incrível, adorei a batata mais amassadinha , obrigada pela receita 😍🌷

[@wagnersilveira6676]

Aqui em Porto Alegre- RS Salada de Maionese!

[@leninhafreitas1777]

Garota ❤Que delicia ouvir vc explicando !!!! Amei ❤ Faz farofa e tempero p frango assado, e carne assada?❤❤❤❤

[@mariaespada7032]

Que delícia.gostei dessa receita .de maionese.muito.gostoso Helena juarene beijos 😘😋😘🥰

[@eunicelima9106]

Eu faço assim também, uma delícia 😋

[@celinas1706]

Ana, eu faço essa mesma maionese e se talhar, eu coloco um pouquinho de água gelada. Sempre dá certinho!

[@marilanesouza9245]

Sou carioca filha de gaúchos e lá sempre se faz a maionese com batata ...ovos...as vezes se coloca azeitona ... cenoura...até com beterraba em cima é uma delícia/ se faz a maionese caseira ou a pronta e se tempera com vinagre ou limão...sal e pimenta do reino ❤

[@jucilenescandolara3489]

Eu amooooo assim, sem frescura uma delícia 😋😋😋

[@bethneves4008]

Vc é D+. E ligada em 220.kkk Passei a infancia comendo maionese caseira. Era com ovo cru e oleo. Sal,limao e mostarda. Era deliciosa. Boas recordações. Vc é demais.😊

[@puppefranz]

Na nossa família chamamos de maionese (a mistura de batatas cozidas com o molho maionese), todo mundo ama 😋😋😋

[@elisaveronezi]

Fiz a receita no Natal. Nunca tinha colocado limão na maionese ou na salada de batatas. Todos amaram. Fica ótima!

[@nevitonduarte]

Meuuuuu que delicia.... Minha mãe faz todo domingo esta maionese JLLE SC

[@elisafialho6833]

voltei a ver o vídeo .Obrigada pela viagem á Alemanha .Lá comia muita salada de batata 😃💟😘

[@crireral]

Qd faço assim aos pedaços eu chamo de salada...eu gosto de fazer com a batata amassada..aí coloco milho...ervilha...cenoura em pedaços...

[@valdineaoliveira3046]

Amo maionese. Aqui no ri de janeiro é com batata e cenoura e maionese helmas e depois geladeira. Confesso que fiquei encantada com a receita. Vou tentar fazer e depois falo aqui o resultado. O melhor de tudo nesse vídeo é você explicando nos mínimos detalhes.❤❤❤

[@anazambrin]

Muito obrigadaaa pelo seu comentário! Eu fico muito feliz que gostou Valdinea ❤️❤️❤️ fica uma deliciiia! Testa ai e depois vem me contar

[@cleideb6393]

Tenho medo de usar ovo cru, então faço assim: 2 ovos cozidos 1/2 xícara de óleo de girassol 1/2 xícara de leite Bato tudo no liquidificador 😜

[@fernandafrezarim7783]

Que linda minha mãe fazia exatamente assim essa maionese... a melhor...

[@ronisevilela3696]

Vou testar pela primeira vez, porque amo essa maionese ou salada de batata, o que importa é ser saborosa 😊

[@mariabetania4881]

Excelente. Deu até vontade de conhecer a tia Cida.

[@kikaroris5241]

Maravilha de receita caseira do tempo das minhas avós! Mas faço no liquidificador por ter Síndrome de Túnel do Carpo! E, Ana, que excelentes os seus moedores! Tem como a gente comprar no Brasil?

[@angelasantos8645]

Adorei a praticidade . Aq em SP essa aí q vc está fazendo é salada de batata aquela q amassa a batata é purê e quando vai cenoura ,milho Azeitona e outros é chamada se Maionese Pois é cada lugar tem jeitos diferentes né de fazer

[@joaoinocenteneto5045]

Maionese, com certeza! Ana, muito obrigado por mais essa receita maravilhosa!

[@tatyfernandes8545]

Nossa, quantas memórias afetivas você trás em suas receitas, Ana!! Todos os seus segredinhos de culinária são iguais aos que minha mãe usa, que ela prendeu com a mãe dela... Essa maionese então, minha faz igual!! Parabéns pelo seu canal e esse jeitinho especial de nos ensinar a cozinhar... gratidão ❤

[@rejanischuster2012]

Minha mãe dizia salada de batata, eu,maionese. Mas gosto muito. Sempre faço assim, como tu faz. São leopoldo. R. S.

[@beatrizavelinooo1653]

Tanto faz como chamamos. Kskeske Aqui em casa, chamamos de maionese. Mas também conhecemos quando chamam de salada de batatas. Gosto de colocar cenoura e chuchu em cubos e vagem tambem.

[@vitoriavitoria2675]

Faço várias receitas diferentes mas nunca tinha feito minha própria maionese. Experimentei primeiro só com o ovo e o óleo, antes de temperar,e confesso que senti muito gosto do óleo, fiquei com medo de ser ruim... Mas depois que eu temperei com sal e limão... Mulher...... A humanidade está perdendo seu canal porque vc simplesmente é BÁRBARA, seu vídeo é longo porque você explica tudo muito bem e conversa com a gente como se estivéssemos aí do seu lado, eu simplesmente amei todas as suas explicações e consegui fazer sem medo de errar porque até se errasse vc ensinou a solução. Fiz a maionese com o garfo mesmo, ficou simplesmente perfeita, sério você está de parabéns!!!! Já ganhou uma inscrita ❤

[@wesleymassena]

Descobri o canal ontem e hj fiz essa maionese de batata. Deliciosa. Só que a maionese fiz com leite no liquidificador usando a receita do outro vídeo e misturei com as batatas e azeitonas. Pus num pão de forma com queijo e ovo e tomate. Em BH tinha um trailer q vendia isso com o nome de Simplório, mas o meu foi sem presunto.

[@sandrareginapachealves8546]

Suas receitas são maravilhosas. Hj me inscrevi quero aprender receitas com você. Obrigada pelo carinho em compartilhar ❤

[@leonelcarvalho1059]

Minha volta com leite ou limão da super certo sucesso olhando essa maionese me deixou com vontade de provar.

[@brendarivera8277]

Oi galera boa noite eu gosto salada de batata com pimentão ovos maionese fica delicioso 😊bencoes sempre forte abraço 😊🙏🙏🙏🙏🇧🇷🇨🇭🇵🇹👍👏🌹💙💙💙🕊️🕊️🕊️🍤🥑🍓🍉

[@anazambrin]

Hmmmm que delicia!

[@jaildefeliciano5935]

Fiz a receita! Nossssaaa maravilhosa! Minha primeira maionese caseira! Tão gostosa! Muito especial! A única coisa que acrescentei foi azeitona pois gosto muito! Parabéns querida por compartilhar essa gostosura conosco! Que Deus abençoe a tia Cida também! 😘

[@jaildefeliciano5935]

@@anazambrin vou fazer novamente no fim de semana, vem! Mas trás sua torta de maçã pra sobremesa! 🤣🤣🤣

[@simonedarosafortunato4372]

O meu volta com limão ou vinagre tbm volta , com água quente não conhecia 😊

[@daysigoncalves4767]

Conheço por Salada de maionese. E tem que ser caseira com certeza

[@cris-toledo234]

Chamo de maionese. Uso basicamente os mesmos ingredientes. Só que menos oleo e um pouco de água fria. Fica mais leve. Bato cebola, limão e azeitona também no iquidificador.. Também amo azedinha...Fica Maravilhosa mesmo.

[@sinaraoliveira9302]

Aqui em Porto Alegre é chamado de maionese

[@julianesanita]

Gostei da sua receita! Chamamos de maionese também. Minha família sempre fazia com maionese pronta e enchia de coisas: cenoura, milho, azeitona e afins. De 7 anos pra cá eu aprendi com a vó do meu esposo a fazer a caseira, é um pouco diferente da sua, vai 2 a 3 ovos crus e inteiros pra essa quantidade, aí óleo e limão. E a batata eu gosto de cozinhar ela com sal, acho que dá um gostinho melhor. A dela só vai batata, o molho de maionese e cebolinha picada. Fica divina! E agora a família toda só faz desse jeito, mais simples e muito melhor. Estes dias comi numa festa maionese feita com maionese comprada, que horrível! Como você disse, depois que aprende a caseira não quer saber da outra. Sucesso, Ana!

[@adriananovaes5661]

Eu amo suas receitas!! Obrigada por compartilhar tanta coisa boa com a gente ❣️