Anbauplanung in 5 Schritten - Market Garden

[@joerglasch8255]

Oh, dieses Thema hat mir so viele Schmerzen bereitet. Richtig gerne mache ich das heute noch nicht, aber es geht halt mal nicht ohne, denn sonst ist man irgendwann planlos! Vor 21 Jahren haben wir mit einem Hausgarten angefangen. Da ja Fläche mehr als genug da war, wurden wir schleichend immer größer. Die Kinder kamen und schwups wurden wir ungeplant zum Selbstversorger. Irgendwann kam das 2. Hobby dazu, Saatgutgewinnung. Also blieb dieses leidige Thema nicht aus. Excel ist dafür perfekt. Doch auch das hat sich dann über viele Jahre so verändert bzgl den einfließenden Informationen und wurde echt komplex. Über Jahre bin ich im Winter wochenweise dagesessen und habe getüftelt, wie ich alles implementieren kann. Doch selbst ich habe es irgendwie geschafft, dass es funktioniert. Seit gut 5 Jahren haben wir es geschafft, dass wir in punkto Beeren, Obst, Gemüse, Pilze, Getreide autark sind. Klar, Südfrüchte müssen wir zukaufen. Selbst Zucker und Sonnenblumenöl können wir. Allerdings ist das ganze ein Familienhobby geworden. Alle haben Spaß am Anbau, kochen, backen und essen. Ohne Planung geht da nichts!

[@selfui7769]

Wow, cool dass ihr auch was Getreide angeht autark sein.

[@konradklavier8729]

Absolut bewundernswert! Ich würde bei dir in die Lehre gehen :-)

[@marvinteschner1949]

Schönes Video! Macht doch gerne Mal ein Video zu den rechtlichen Dingen im Market garden. Also wie wird man Gemüsegärtner und was muss man beachte/anmelden. Das fände ich super spannend.

[@StefanieSchwartze]

Ja bitte! Gute Idee

[@andreaslis4991]

Richtig gut erklärt. Umfassend, detailliert, schlau und trotzdem verständlich. Danke dass du dein Wissen mit uns allen teilst.

[@beaan9365]

Sehr schön....freue mich jedes Mal aufs neue Video - bleib wie du bist 😉😊👍🌻

[@kekugarden288]

Gerade erst entdeckt😎😎😎 schön, dass ihr wieder aktiv auf KZbin seid👍👍👍 ich freu‘ mich auf eure Videos 🌱🌱🌱

[@MighyMi124]

Vielen Dank für die Infos! Sympathisch und nett erklärt. ☺

[@dschungelgemuese3448]

So schlimm war das doch gar nicht, ganz im Gegenteil ;-) Vielen Dank für deine Tipps!

[@adrianhillbrand6104]

Mega Video gutes Video… selber bin ich auch seid Langem am tüfteln wie man Saatgut-Tabelle und anbauplanung unter einen Hut bekommt… daher ist man für jede Anregung dankbar 👍🏼👌🏼

[@frechwieoskar8052]

Schön, dass ihr wieder Videos produziert 👍 Immer sehr informativ und ansprechend gemacht.

[@frechwieoskar8052]

Kleine Anmerkung: Lasst doch die Hintergrundmusik weg, die erzeugt so eine Grundlautstärke, dass es schwieriger wird, zuzuhören. Ansonsten pädagogisch gut gemacht 🤗

[@jupiterjupiter2221]

Euer Garten sieht fantastisch aus. Ich bin beeindruckt, was ihr dort vollbringt. Was mir noch nicht völlig klar ist, ist das Thema Kompost. Wie sind da die rechtlichen Regelungen bezüglich Düngemittelverordnung? Spielt auch die Bioabfallverordnung eine Rolle?

[@OrfeasFischer]

Dankeschön! Ja richtig beides spielt eine Rolle! :) Mit der Düngemittelverordnung sind wir konform und mit der Bioabfallverordnung offiziell nicht, jedoch hat bis jetzt auch keiner danach gefragt :)

[@aenorist2431]

@@OrfeasFischer Da hatte ich mich auch direkt gefragt, als ich das Video gesehen hab wie ihr den neuen Garten angelegt habt, mit viel mehr Kompost als legal wäre. Habt ihr da Kontakte zu den entsprechenden Stellen oder wie macht ihr das, dass das ein kalkulierbares Risiko ist? An sich könnte ein schlecht gelaunter Beamter euch ja dichtmachen (über die BioAbfallV), oder?

[@EndingHeartbeat]

Hallo Orfeas, ich habe mal eine Frage, da ich gerade dabei bin ein Nebengewerbe aufzubauen im Market Gardenbereich. Eine Frage die sich mir immer noch nicht beantwortet ist: Wie "schützt" ihr euren Anbau gegen "Felddiebe"? Gibt es sowas überhaupt? Ich bin da völlig rat- und planlos. Danke im voraus falls ihr Zeit findet meine Frage zu beantworten.

[@Henningx18]

Zaun ums Grundstück + Wildkamera geben etwas Sicherheit

[@OrfeasFischer]

Hallo Dennis, 1) Wichtig ist, dass wenn du einen Market Garden starten möchtest (auch ersmal Nebenberuflich) brauchst du einen Landwirtschaft anmelden und kein Gewerbe! :) Gewerbe ist vorallem für Handel und Weiterverabeitung gedacht und Market Gardening fällt unter Urproduktion und gehört zur Landwirtschaft. 2) Ein wildschutzzaun ist bei uns abschreckend genug und da wir nette Nachbarn neben den Garten haben und der Garten nicht ganz abseits liegt, ist bei uns ein noch nie Gemüse weggekommen ;) Eine Wildkamera wie Henning schreibt wäre auch eine Option. 😉 Im Stadtgebiet könnte es eher vorkommen und wenn dann ein Wildschutzzauzn nicht reicht, bräuchte man vllt. zu etwas stabilerem greifen... Liebe Gärtnergrüße, Orfeas 🌱

[@steffenschmidt1674]

So schön mein Hobby ist mir raucht der Kopf. Wer macht dass für mich? Ich kann es nicht

[@MsSnickers00]

Also diese Tabelle sagt mir am meisten zu. :) Danke dafür! Wir starten mit einem Market Garden Projekt, ich bin sozusagen Einsteiger. Kenn mich zwar mit Excel aus, aber das ist für mich Neuland. Ist es vielleicht möglich Eure Tabelle als Rohentwurf zu bekommen? Oder genauer Erklärt zu bekommen? Liebe Grüße aus der Steiermark :)

[@claudiapuetz776]

Hallo Zusammen! Mich würde interessieren, habt ihr nur Kisten oder auch für den Freiverkauf? Und wie bekommt man das alles zeitlich hin? Würde das gerne machen... muss aber auch dann davon leben können. Bin in Technik Oldschool. Wie kann ich dich kontaktieren?

[@thinkofnature9115]

Hallo bei 1:56 sind Salatschleudern zu sehen, wo kann man diese kaufen? lg aus Österreich

[@OrfeasFischer]

Die Schleuder hat den Namen: OneConcept Top Spin Family Wäscheschleuder - Camping-Wäschetrockner, 3,8 kg Fassungsvermögen 😊👍

[@thinkofnature9115]

@@OrfeasFischer Danke schön! lg

[@jpsolar]

.. gleich bestellt :)

[@josefxx-kanal]

Gut und interessant Abo von mir Josef XX

[@IchKaueHolz]

Ja endlich aber der zercher hat doch dich woanders hingeschickt