Sista färden från damm till gryta

Antingen du vill pimpa köpta kräftor eller kokar egna så är kräftlagen avgörande för hur kräftorna kommer att smaka. Här ett recept som jag gillar.
Kräftlag:
Ett kilo kräftor
2,5 liter vatten
1 dl salt
1/2 msk socker
1/2 dl öl (helst mörkt, som porter)
Har du funderat på ett enklare liv på landet? Efter drygt tio år på landet har jag hittat nyckeln till ett bra liv på landsbygden.
Livestream torsdagar kl 20 där jag svarar på DINA frågor.
Här kan du se hur jag gör med byggprojekt, odling, traktorreparationer och matlagning med mera. Jag visar verkligheten på landet. Hur jag gör och redigerar inte bort mina misstag. Det är inte som proffsen gör efter många år av träning, utan hur en vanlig människa löser de problem som dyker upp.
Patreon: Den som vill stödja kanalen och få tillgång till extramaterial kan göra det genom Patreon: / fstvs
Du kan läsa mer på bloggen fstvs.se
Eller följa mig på Instagram: anderspalandet
Eller på Facebook: @fstvsblogg
Jag har ingen besöksverksamhet på gården. Eftersom det är mitt hem och min arbetsplats kan jag inte avbryta det jag håller på med för att det kommer besökare.

[@lennartkarlsson8495]

När jag kokade kräftor, nu är det längesedan, så hade jag ett separat avdödningskok för att avliva kräftorna. Jag matade kanske i 2-3 kräftor åtgången för att vattnet inte skulle kylas ner, sedan lyfte jag i kräftorna i det andra koket.

[@gunlisliikanen1618]

Så gör även jag

[@Qrunch]

Samma här. Jag tycker att 20 låter alldeles för mycket. Separat dödskok och max 5 åt gången i det för min del

[@kamraskog5289]

Japp,det är så man gör. Mest humant.

[@tamaratsoi1891]

Vilken lyx med egen kräftodling! Jag har börjat med biodling i år vilket är superkul, men kräftodling är grym!

[@mattephoto6850]

Jag bor inte på landet, fast nästan, men älskar dina videos, man lär sej hela tiden något nytt. Och din torra humor är underbar. Dina avsnitt borde sändas på SVT istället för älgvandringen. Slow-TV när den är som bäst 👍

[@Anders_pa_landet]

Tack Matte :)

[@spotlightsaw]

Hittade din kanal igår, och tycker ditt innehåll är så sjukt bra och intressant! Rolig kommentar "kräftor dödas levande" :) Du har en till premeneruant! :)

[@ReVost]

jag älskar din kanal! tycker du pratar så harmoniskt och mysigt! får en sån bra stämning i videosarna! ernst får slänga sig i väggen! nu är scenen din! :)

[@mbbag1980]

fan, vad vacker Sverige är.

[@tobbeb17]

mycket gott !

[@Christer885]

👍

[@nilseckerbom6826]

Fint och trevligt program

[@rogersoderqvvist9906]

Bra video Anders! Roger..✔✔✔✔✔✔

[@mikaelwadeberg9833]

Kräftor är gott.

[@skrickerum]

❤️☺️

[@gunlisliikanen1618]

20 är för mycket!!

[@bjornkarlsson7522]

Du är grym med din Kanal :)

[@eddiebock719]

”Kräftor dödas levande” 😅👍🏻

[@ulflyng]

😱..........🤤

[@andreasbladh9793]

Undrar om du vet om det som skrivits nyligen att svenska kräftor innehåller höga halter pfas. Gäller detta "viltlevande" enbart eller även i odling? De borde ju vara enbart i vattendrag och sjöar om man inte har en grävd dam brevid nåt riskområde. Jag själv har kräftor i en å bakom huset men som jag hittills inte ätit än dock. Bra video 👍

[@Anders_pa_landet]

Senaste tiden har jag läst om gifter i kaffe, sockerfri läsk och kräftor. Tror inte det har spritts någon pfas här i skogen, ;)

[@tobiasnyvelius993]

Trevlig video! 😀 (varför har du ingen perlator (strålsamlare) på din köksblandare?)

[@Anders_pa_landet]

Den var tillfälligt avplockad för avkalkning. :)

[@Theexprominence]

0:15 för att dödas måste det ju leva 🤤

[@ludvigandersson4113]

Tänkte exakt samma 😂😂

[@Anders_pa_landet]

Det är ett gammalt skämt från förra århundradet. :)

[@arnarne]

Är flodkräftor godare än signalkräftor eller smakar de ungefär likadant? Tack för trevliga videos!

[@kentboberg1896]

Hej har du provat olika öl ? typ mörkare öl

[@Anders_pa_landet]

Hade jag haft porter hemma så hade jag använt det. :)

[@mrentremattor5772]

Varmbad för kräftor.

[@Sittin.]

Gott

[@ralphandersson9395]

Kan du lära oss att spela in videos som du gör? 😊

[@nilseckerbom6826]

Lite roligt , vilka djur dödas inte levande ??🤣

[@stefansellin7365]

I ett slakteri t.ex. bedövas djuren först, innan de avlivas... man får alltså inte avliva (döda) ett levande djur på ett slakteri eller hemslakt i Sverige.

[@tonybrodd7866]

Kräftor 🦞 är absolut bland det godaste jag vet ! Har dok aldrig fiskat själv,