Sockerkaka - Långt från torr

Med detta recept får du en grundsmet för sockerkaka som du enkelt kan ge olika form och smak genom att tillsätta till exempel lite kardemumma, citrusskal eller kanske malen ingefära.
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin
Tips på Smaksättning
kardemumma
malen ingefära
Vaniljsocker
rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka).
Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver och någon av smaksättningarna i en bunke. Vänd ner i äggsmeten.
Smältsmöret och tillsätt sedan mjölken. Koka upp mjölken med matfettet och rör ner det. Häll smeten i formen.
Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen ca 35-40 minuter.
Låt gärna kakan vila i formen ca 10 min så den sätter sig ordentligt.
Music: scottholmes.com
Beyond Dreams
Digital Age
Future EDM

[@ABphotos]

Min 6åring och jag brukar göra dina recept och det blir så bra varje gång! Tack för knepen Andreas!!

[@miguellindstrom4204]

Har bakat den. Blev jättebra. Jag blandade ner kakao i sista tredjedelen av smeten så det blev en tigerkaka.

[@puttec5081]

Fin kaka. Jag räknar sockerkaka som en "grundkaka" utan direkt nån smak ( ungefär som att baka bullar utan fyllning ) - sen tillsätter man smaker som du anger som exempel

[@gogadep]

Marmelad går också bra choklad det är bara fantasien som sätter gräns för olika smaker 👨🏻‍🍳🌷👍

[@MisterAzizo]

Testade den idag med frugan och wow det bliv perfekt! Tack så mycket för receptet ❤

[@annamartina1000]

Kaka jag gillar

[@gogadep]

Gott !! oslagbart fikabröd 👨🏻‍🍳🌷👍🇸🇪

[@andreas_kok]

Väldigt underskattat

[@ADa-qx3fl]

Jag gjorde igår det var jätte gott

[@margaretamorell9623]

Kan du göra med apelsin i?? du är grym 😊 o duktig 👍🌷 gillar dina vidios😊

[@bradfordpal]

Looks nice and Grandmas riktiga Svenska recipe . xXXBjuudifullXXx

[@linaabdulkarim7924]

Har recept sockerkaka utan ägg Tack

[@carinakristensson1606]

Vilken vacker sockerkaksform.

[@nilahamdard5702]

Hej, kan du lära corosan😊

[@nilahamdard5702]

Hej Kan du lära mig med safarans korpor?

[@andreas_kok]

Ska försöka hinna

[@nilahamdard5702]

@@andreas_kok Tack bästa chef😍

[@addazza]

Men andreas hur långt ifrån torr måste man vara för att göra den här sockerkakan? Tänker är i malmö just nu som ligger ca 107 mil från Torr i Schweiz men finns det något krav på hur långt bort man måste vara därifrån för att receptet ska fungera som det gör i videon?

[@andreas_kok]

Åk Till Sahara. Du kommer hellre äta denna än dricka vatten på din ökenvandring.

[@gogadep]

Den analysen var kul 😁 lång baktid oavsett var du befinner dig så blir kakan TORR, KOLLA MITT TIPS i textraden 🌷👍

[@Salomonevo]

Vi bakar sockerkaka varje vecka, mina barn skulle äta det varje dag om de fick chansen. Vi använder oss utav ditt första sockerkakavideo och det har alltid funkat riktigt bra. Nu undrar jag, varför ny video?

[@andreas_kok]

Den andra videon är snart 4 år gammal. Så den behövde fräschas upp även om receptet är detsamma

[@andreas_kok]

@Hans Soloson på vilket sätt?

[@Salomonevo]

@Hans Soloson Det var rimligt att fräscha upp klippet, bättre upplösning, editering samt översättning för att kunna nå andra. Man får göra sig attraktivt på KZbin annars kommer man inte långt.

[@hansjohansson8053]

👍🇸🇪❤️

[@magnify4720]

men andreas det där är ju ingen riktig citron

[@andreas_kok]

Vad observant du var.

[@surelagg7085]

Älskar alla dina recep och hur tydligt du alltid är 😳💯💯👍

[@andreas_kok]

Tack så mycket

[@karinagr3733]

ME TOO 👍

[@daladalgotsson620]

Va gott…..Andreas…🌺❤️🤣🇸🇪 Tack ska du ha….

[@Mntnegl]

Jag har bakat min första kaka. Följde receptet och jag är jätte nöjd med resultatet. Tack Andreas. 👍🏿

[@Karkalash95]

Grym video som vanligt, har du hunnit smaka dem nya sötpotatis chipsen från Estrella? Kanske kan vara något :)

[@naimeyacoub7885]

Jag har bakat den med smak av citronskal, supergod och saftig 👍

[@xXwarPz]

fantsasjtiks video ännu en gång!

[@F.A8282]

Världens bästa sockerkaka recept. Superbra. TOPPEN RECEPT OCH UTMÄRKT SOCKERKAKA.🎉🎉🎉🎉❤❤

[@magnusjohansson2708]

Kul med vardagsrecept, gäller bara att låta bli att fläska i sig hela på en gång :)

[@strongandbigman]

Bakar man något själv är det slut samma kväll

[@HotHenrik-eu4nu]

Det gäller att ha kärring som bakar nytt. Hihi.

[@shukribashow2167]

People are so mean 27k pple watched this video and benefited from it but only 400 pple liked it 😢 Thanks you for the nice recipe 😊

[@CissyBrilliant]

❤️❤️❤️

[@logografia]

Tack Anders. Ett riktigt bra recept.

[@petssons]

Du är grym på allt! /Peter i Piteå

[@matsolofsson7693]

Ska def prova ditt recept

[@schithonsiribun7520]

Tack så jättemycket

[@andersvikingsvensson8762]

Supergott saftigaste vi smakat Andreas ! Bakat 2 gånger nu ! En fråga angående ett annat recept som jag bakat en hel del av är ditt nattjästa morotsbröd i långpanna !!Jag har använt vanlig jäst men nu har jag inget sådant hemma och tänkte använda torrjäst ! Tror du det funkar ? Man skall ju jäsa i kall miljö över natten !

[@andreas_kok]

Dem har samma funktion, så det går med torrjäst

[@aversalih3886]

❤️❤️❤️❤️

[@LeifBengtsson-k8b]

fan vad jag har letat efer dig i dag hände det yes

[@andreas_kok]

Jasså?

[@ایرانبانو-ح6ر]

Hej! Jag undrar om det går och baka sockerkaka med glutenfri mjöl, hur blir resultatet? Tack

[@andreas_kok]

I matlagning går det ofta bra, men ska du baka är det bättre att välja ett recept som är gjort för glutenfri bakning från början

[@ایرانبانو-ح6ر]

@@andreas_kok Tack

[@puttec5081]

snitsigt att knäcka ägg med 1 hand bara - skulle jag aldrig klara

[@gogadep]

Baktemperaturen i en vanlig ugn utan fläkt sätt 180˚ baka av i 36 minuter är mitt råd och tips och med Andreas ingredienser garanterat saftig kaka, lång baktid = torr kaka, så enkelt är det 🌷👍

[@karinagr3733]

I Am from Lithuania,and Thanks for the receipt 👍 I watched all your recepice 👍😉

[@kjellfrostrom708]

Underbart, men var har du hittat den där fina formen?

[@it2saan]

Ser ut som Nordic Ware Katedral bakform.

[@andreas_kok]

@@it2saan stämmer

[@Amanda-jy9dh]

Hade den i 30 min, perfekt

[@eliaseliasamanda]

Jätte gott jag gjord det på ditt sätt första gång bra jobbat andars

[@mikaelwadeberg9833]

Sen så har ju inte alla äggen samma storlek, så nja så noga är det nog inte.

[@andreas_kok]

Ganska stor skillnad på 3 st Små & 3 st stora, därav är standarden i recept alltid medium om inget annat anges

[@simonefrost1513]

Ich komme nach Schweden hebe mir ein Stück auf

[@andreas_kok]

Absolut

[@claeslundin4124]

Dum fråga jag har gjort kvitt med manualen till ugnen. En massa olika tecken som jag inte begriper? Kan du visa upp de olika tecknen och förklara när de olika skall användas? Likaså tips på ugnrengöring. Med vad rengör jag hur på smidigast sätt. Bästa kanalen. Gjorde en av dina köttfärssåsen idag. Tack jättegott.

[@puttec5081]

Brukar gå att tanka ner manualer på spisar från nätet

[@claeslundin4124]

@@puttec5081 Jag hittar inget? Vet du ?

[@koettfaers]

Du hittar garanterat, vilken ugn och modell har du

[@puttec5081]

@@claeslundin4124 du måste veta vilket märke (fabrikat ) du har .. sen kan du söka på detta

[@LpG88]

Vore skoj om du hade tid att testa och utvärdera några av matkassarna som finns tex HelloFresh, Ica, Lina mm. Kör en vecka eller två av varje typ, jämför pris kvalitet och hur lätt o svårt att registrera sig avsluta, pausa abonnemang tex.