Ανεπανάληπτος μουσακάς - Paxxi E95

[@nicosstylus6719]

Πολύ ωραία συνταγή!!! Εγώ στον κιμά βάζω μαϊντανο και κολοκιθάκι. Και στον πάτω και πατάτα.

[@johnamongusandmoregames9942]

Είναι εξαιρετικός..Δεν έχω φάει καλύτερο! Δε μου λείπει καθόλου η πατάτα!Δεν χρειάζεται καθόλου άλλα μπαχαρικά..Προσωπικά έκανα τη μισή ποσότητα από τα υλικά και έβαλα ίδια ποσότητα τυριού από τα υλικά σας.Δεν έχει παραπάνω λάδι από όσο πρέπει,είναι τέλειος!

[@michaelaitania782]

εγω τα μαλλια μου δεν τα πειραζω οταν μαγειρευω...😂. Ο πελτες στην αρχη... φευγει η πικραδα..ξυνιλα! Κατα τα αλλα πολυ ωραια συνταγη! Thanks!

[@mairyprovatidou3939]

Ομολογώ είναι υπέροχες συνταγές και με απλά υλικά. Και όμορφος τρόπος παρουσιάζονται .

[@Paxxi]

+Mairy Provatidou Ευχαριστώ πολύ, προσπαθώ οι περισσότερες συνταγές να είναι με υλικά που εύκολα μπορεί να τα βρει κάποιος. Καλή σου μέρα😀

[@donregalon7782]

Que pinta tiene, que rica se ve, gracias Paxxi

[@oursoulafamous8400]

Αν κ δίχως πατάτες καλός δείχνει.Εχω ένσταση για την μπεσαμέλ πάνω στον κιμά.Πιστεύω πως θα ήταν καλά να έμπαινε μεταξύ μελιτζάνας κ κολοκυθιού.Όμως σημασία έχει η γεύση.Επίσης παρατήρησα ότι το σκεύος ψησίματος είναι εμαγιέ αν δεν απατώμαι.Αθάνατο υλικό.Εκεί γίνονται καλύτερα τα φαγητά!Ευχαριστούμε. φαγητά.❤👏👏👏

[@AndriannaFotiou]

ωραία η συνταγή αν και νομίζω πως το άμυλο δλδ η πατάτα χρειάζεται στον μουσακά έτσι ώστε να συμπληρώνει όλα τα υλικά που χρησιμοποιήσατε. Προσωπικά την πατάτα αφού την τηγανίσω τη βάζω στο πάτο του ταψιού που προηγουμένως έχω αλείψει με λάδι κ πασπαλίσει με φρυγανιά για να απορροφά όλα τα υγρά που αφήνουν ο κιμάς κι μπασαμέλ.

[@elisabetaademi9245]

Μπωρουμε να τι βάλουμε σε κομμάτι α χυμένα σε κατάψυξη?

[@katerinafountotou1]

Πω πω...Πολύ λαχταριστός..Τέλειος

[@Paxxi]

Σ ευχαριστώ

[@Dwraki-]

Τελειο!

[@zoet3769]

Καταρχήν Καλημέρα σας Μήπως μπορούσατε να μου πείτε πως να μετατρεψω τα γραμμάρια σε cups.θα σας είμαι ευγνώμων

[@ΑγαπητοςΤσουβαλας]

κανέλα , γαρύφαλλο, δάφνη , κύμινο δεν βάζετε στον κιμά ?

[@alexanderkontogiannis8290]

απ'την Πόλη είσαι?

[@ΑγαπητοςΤσουβαλας]

@@alexanderkontogiannis8290 Όχι σεφ είμαι

[@Lia-wv1pm]

Γαρύφαλλο δεν μου αρέσει στον κιμά...γλυκό σαν να κανείς..κανέλα,Δάφνη κ κύμινο άντε κ στα σουτζουκάκια.. .προσωπικά μιλάω πάντα

[@nikim1983]

Να ρωτήσω κάτι; το ταψί, τι υλικό είναι; Σαν τις μεταλλικες γαστρες κάτι; Γιατί ξέρω πως οταν χτυπηθεί λιγο η γάστρα κ φύγει η επικάλυψη, είναι επικίνδυνο κ δε πρέπει να μαγειρεύουμε πια εκεί, ισχύει αυτό, έτσι; Ρωτάω γιατί φαίνεται να χει σημάδι εσωτερικά κ αυτό το ταψί που χρησιμοποιείτε... :)

[@Paxxi]

Ισχύουν αυτά που λέτε, είναι εμαγιέ (έτσι λέγεται το υλικό) γι αυτό ήταν η τελευταία της χρήση...δυστυχώς γιατί ήταν η αγαπημένη μου

[@katerinafoutzopoulou5554]

Αν βάλουμε πατάτες κάτω κάτω κ από πάνω μελιτζάνες αλλά τις βάλουμε απευθείας τισ πατάτες όταν τ ρίξουμε όλα στο ταψί δε θα γίνουν???? Πρέπει ν τις τηγανίζουμε οπωσδήποτε τισ πατάτες πριν μπουν στο ταψί??

[@barbarailiopoulou9412]

Συγχαρητηρια για τη συνταγη αλλα να προσθεσω κι εγω κατι πρακτικο?Μια πετσετα στη κουζινα ειν απαραιτητη.Βαζεις εκει ολα τα λαχανικα,τη κανεις τσουβαλακι, τη πιεζεις λιγο και δε βαζεις το χαρτι που αλλοτε λειωνει,αλλοτε κολλα κλπ .Επισης η μπεσαμελ με λαδι γινεται πολυ ωραια.Δοκιμαστε τη για να γλυτωνετε θερμιδες.Εγω κανω και το τσουρεκι με ηλιελαιο(τοχω βρει καπου δλδ).Αψογο

[@Paxxi]

Ναι αλλά η γεύση της μπεσαμέλ με βούτυρο είναι άλλο πράγμα (δυστυχώς για τις θερμίδες), βέβαια είναι εναλλακτική για κάποιες φόρες που το θέλουμε. Και για το τσουρέκι συμφωνώ επίσης :)

[@mariask4598]

Ωραια

[@AngieKariofilli]

Αχ αυτή η κουζίνα σου Ειρήνη μου! Είναι "goals"... Και το φαγητό επίσης! Προχθές φτιάξαμε και τα τηγανιτα κολοκυθάκια σε λωρίδες αλλά έφυγαν σε χρόνο ρεκόρ και δε πρόλαβα να ανεβάσω φωτογραφία... :D

[@Paxxi]

Χα,χα έτσι είναι αυτά! Σημαίνει ότι ήταν νόστιμα άρα δικαιολογείσαι :) Να είσαι καλά

[@mariaz3073]

για στα χεράκια σου κοριτσάκι μου!!!!

[@elenimigia3503]

ενταξει. ευχαριστω. για. την. πληροφορια

[@ΧαρουλαΙωσηφιδη]

Ειρηνη μου εισαι γλυκα μια ερωτησει στην μπεσαμελ για τον μουσακα δεν βαζεις αυγο ;

[@alexisgeorgakopoulos9922]

Μουσακας χωρις πατατα δεν ειναι μουσακας της ψηνουμε στο φουρνο οπως τα υπολοιπα λαχανικα και δεν περνει χρονο οπως εσφαλμενα ηπατε ηπατατα διοτι ψηνονται παλι μαζι στο φουρνο και ο κιμας θεωρω οτι χρειαζεται κανελλα και γαρυφαλο και οχι καροτο μη ξεχασουμε και αυτα που ξερουμε

[@alebotesis]

Alexis Georgakopoulos πεστα ρε μεγαλε, αυτος ο μουσακας ειναι για νοσοκομειο!!!

[@γιωργοσσταυρου-ω7ι]

κανελλα βαζει ο κοσμος στη μπουγατσα και στο ρυζογαλο.

[@ΚικηΠυραλεμιδου]

@@alebotesis 06

[@ΜαριαΑ-η1β]

Χωρις πατατες;

[@MargiStr]

Μπορουμε να βαλουμε λαδι στη μπεσαμελ κ πόσο περίπου ? (γιατι εγω δεν χρησιμοποιω βουτυρα..)

[@Paxxi]

Όχι η μπεσαμέλ δεν μπορεί να γίνει με λάδι. Θα πρέπει να βρείς κάποια άλλη εναλλακτική θα σκεφτώ κι αν βρω κάτι να ταιριάζει θα σου γράψω

[@MargiStr]

+Paxxi σήμερα έφτιαξα μουσακά κ την έκανα με λάδι .. μου βγήκε ωραία κ ελαφριά.. σαφώς με βούτυρο αποκτάει άλλο άρωμα !

[@orestisnikolaou3531]

mporeis

[@theodorosv.5169]

NKL

[@Μαρία-κ2μ]

Και βέβαια μπορείς 🙂

[@antepaidaki7495]

Ωραίο

[@elenavinieri463]

Ευχαριστώ πολύ από την Ροσσια))

[@Paxxi]

Παρακαλώ, χαιρετίσματα από Κρήτη!

[@sofiaouratzidou20]

Elena Vinieri ροσσια,γραφεται με Ω!!,δηλαδη ρωσσια ,

[@mariakalaitzoglou9]

στη γέμιση του κιμά μπορείτε να προσθέσετε κόκκινη και πράσινη πιπεριά. στην πρώτη στρώση μπορούν να μπουν φέτες πατάτες που μπορούν να ψηθούν όπως τα λαχανικά.

[@Paxxi]

Με πιπεριές δεν έχω δοκιμάσει ποτέ στο μουσακά, οι πατάτες όμως όταν θέλουμε να ψηθούν όλα στο φούρνο και όχι τηγανητά, χρειάζονται πάρα πολύ ώρα

[@γιωργοσσταυρου-ω7ι]

εγω στον κιμα βαζω και πιπερια φλωρινης και μανιταρια και κολοκυθι- καροτο τριμενα .

[@brasilfabriciomarnerosgome3438]

Bravo, nostimos

[@ΞΕΝΙΑΓΛΥΝΗ]

Συγχαρητήρια δεν μας δίνετε όμως ποσότητες.

[@Paxxi]

Ευχαριστώ πολύ! Στις πληροφορίες κάτω από το βίντεο υπάρχει πάντα το λινκ που οδηγεί στη συνταγή.

[@babbischristos8275]

Why do you speak greek with a brazilian accent? Γιατί μιλάτε ελληνικά με βραζιλιάνικη προφορά;

[@Paxxi]

Αυτό πρώτη φορά μου το λένε! Λέτε να ξεκινήσω βραζιλιάνικα γιατί προς το παρόν όλοι καταλαβαίνουν την Κρητική προφορά μου

[@plastel1n1]

δεν ειναι βραζιλιάνικη βρε...απο Βόρεια Ελλάδα είναι η κοπέλα!

[@antoniskyriakou327]

ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΡΕ ΕΙΡΗΝΗ! ΠΑΝΤΑ ΩΡΑΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙΣ. ΑΝ ΠΟΤΕ ΕΡΘΕΙΣ ΣΤΟ ΣΑΝΤΙΑΓΚΟ ΤΗΣ ΧΙΛΗΣ ΣΤΕΙΛΕ ΜΗΝΥΜΑ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΜΟΥ . ΒΕΒΑΙΑ ΟΧΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΛΛΑ ΘΑ ΟΣΥ ΑΡΕΣΕΙ. ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΒΑΖΕΙΣ ΚΑΝΕΛΕΣ ΚΛΠ.

[@Paxxi]

Ευχαριστώ, μακάρι να τα καταφέρω κάποια στιγμή. Λατρεύω να δοκιμάζω κουζίνες και γεύσεις από όλο τον κόσμο!

[@arifca930]

Ogoyino.teliyo👍👍👍👍

[@mitsatakkou7308]

Όταν μαγειρεύουμε παραδοσιακό φαγητό δεν το φτιάχνουμε ΔΉΘΕΝ!!! Πατατα/μπαχαρικά στον κυμα κ σβήσιμο με κόκκινο κρασί/ αυγό στη μπεσημελ... Καταλαβενω ότι κάθε μάγειρας έχει τα δικα του μυστικά,,αλλά κορίτσι μου δεν λέγετε μουσακάς αλλά τύπου μουσακάς,,, Ας μην γράψω για το ταψί........!!!!!! !!!

[@paky4ever1]

νομιζω πως ο καθενας μπορει να μαγειρεψει οτι θελει με οποιαδήποτε παραλλαγη θελει

[@nikoskollas7673]

Στόκος η μπεσαμελ

[@efipapa3029]

διαφημιζετε ξενα προιοντα

[@adaselimi6098]

tosa 😂😂😂😂😂

[@ΑετόςΓύπας]

Το ταψι ξεφλουδιζεται. Ωραιος ο μουσακας αλλα εγω δεν ετρωγα απο εκει μεσα.

[@apofotiaaposidero469]

Είσαι παντρεμένη;

[@MrMethadrine]

μουσακας απο τα λιντλ