BOLO MANJAR DE COCO

Bolo especial manjar de coco, explico todas as técnicas e dicas para esse bolo durante o vídeo. Bolo de festa que também é ideal para fazer e vender!
INGREDIENTES RECHEIO DE COCO:
395g de leite condensado (integral)
20g de amido de milho (maisena) (2 colh)
400g de creme de leite (2 caixinhas)
220ml de leite integral
100ml de leite de coco
100g de coco ralado seco
RECHEIO DE AMEIXA (CALDA):
180g de açúcar ( 1 xícara cheia)
120 ml de água quente
10g de amido de milho + 100ml de água
120g de ameixas secas sem caroço
PARA VER A RECEITA COMPLETA DA MASSA É SÓ CLICAR NO LINK 👇
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CALDA PARA MOLHAR A MASSA:
200ml de leite ou água filtrada
100ml de leite de coco
50ml de leite condensado
COBERTURA:
200g de chantilly gelado
50g de coco ralado para decorar
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