Margherita Hack: incontro sulla scelta vegetariana e sui Diritti Animali

Intervista a Margherita Hack. Trieste, 23 ottobre 2010

[@PattyLanzi]

Una donna tanto grande che difende i diritti dei più piccoli e deboli!

[@animalistifvg]

peccato che nessuno chieda mai agli animali se vogliono vivere.Vogliono vivere tanto quanto noi, chi ha il coraggio di affermare il contrario abbia altrettanto coraggio di andare a vedere come muoiono, vada in un macello e li guardi negli occhi.La parola chiave è rispetto della vita, anche della loro vita. Tutto il resto sono scuse, pretesti e favole che ci vogliamo raccontare per continuare ad essere complici della loro morte e del loro massacro quotidiano, solo perché la loro carne ci piace.

[@soniaalboresi5488]

Quanto manchi a questo mondo, grazie di tutto. Indimenticabile Margherita Hack

[@Palombly]

Donna di immensa cultura e enorme cuore, ciao Margherita!

[@miramary28]

Questa donna rappresenta come dovrebbe essre l"UMANO " un esempio da seguire , la sensibiita ' e' il vestito piu' bello che l'intelligenza possa indossare !!!

[@raffaelesiano2959]

Margherita mi manchi tantissimo. Un bacio e grazie per la libertà che mi hai donato con il tuo pensiero.

[@francescavitaliani2337]

Immensa stima per Margherita Hack

[@Missvalenoir]

Margherita.... quand'ero più giovane dicevo scherzando "Diventerò più brava della Hack!" perchè non capivo la fisica ma volevo capirla con tutta me stessa. Adesso sono cresciuta: capisco (scolasticamente) la fisica e la amo, so che non sarò mai nemmeno un quarto di quello che è lei e soprattutto non mangio più la carne. Sentire queste sue parole mi hanno riempita di orgoglio, soprattutto adesso che dell'Italia ho solo vergogna. Lei ha toccato la mia vita... le sono grata, per tutto.

[@benedetta0031]

Io l'ho vista lei!!!! È venuta anni fa quando ero alle elementari, é venuta a scuola a parlarci dell'universo! Mi manchi, sei ancora viva nel mio cuore margherita!!

[@animalistifvg]

@truplek Noi siamo vegani e promuoviamo lo stile di vita vegan, che non si limita esclusivamente alla scelta alimentare ma che, come sai, è uno stile di vita pienamente rispettoso di ogni essere senziente. Tuttavia nessuno di noi, come crediamo anche te, è nato né vegetariano né vegano. Per cui abbiamo rispetto per una persona che, a 88 anni, è vegetariana DALLA NASCITA. La sua è una testimonianza importante per tante persone che non sanno neppure cosa sia il vegetarismo, non trovi?

[@mrztzzr4]

È una questione di sensibilità oltre che di mera convenienza "salutista".

[@pollypennett1820]

Quando l'ascolto ho più fiducia nell'umanità. Evoluzione pura!

[@animalistifvg]

@claudio022222 Margherita Hack è vegetariana dalla nascita, è stata un'atleta. Ci sono atleti vegani che hanno vinto medaglie importanti, uno fra questi Carl Lewis. C'è bisogno di aggiungere altro? Crediamo proprio di no

[@animalking5346]

margherita hai pienamente ragione condivido ogni singola parola con quello che hai detto, io sono un credente e anche io penso come hai detto tu che il nostro prossimo non è solo un essere umano ma anche un animale io non sono come quei credenti superbi nei confronti degli animali

[@spartemaura2218]

Personaggio meraviglioso ,indimenticabile,

[@musirasta]

R.I.P. Margherita, ora sei una stella che brilla tra le sue amate stelle sorelle!

[@lilianapricop1496]

Grande donna peccato che ci sono cosi poche persone come lei che ragionano e capiscono con grande sensibilità....Grazie Margherita.

[@lilianapricop1496]

Smettiamo di torturare gli animali! Dipende da noi tutti se ognuno fa la sua parte.

[@FaustoOrazi]

Liliana Pricop Ciao Lilly!

[@lilianapricop1496]

ciao, grazie di aver condiviso.

[@Xabharas]

@freddyloves [1] il dominio delle case farmaceutiche è totale, quasi come fosse una religione che ti impone il suo credo. Infatti le migliori cure e "medicine" si trovano in natura, nei principi attivi delle infinità di piante che ci sono (ancora per poco purtroppo). Ma le case farmaceutiche non possono brevettare una pianta (al massimo vietarla per non avere concorrenza, come hanno fatto con la canapa), quindi stanno lì a sintetizzare strutture molecolari simili

[@vanessainnocenti717]

un esempio di donna, accade poche volte ma ascoltarla mi fa essere orgogliosa di essere italiana come lei !

[@Letyzia07]

Proprio in queste settimane mi sto accorgendo quanta carne si consuma e si mangia ogni giorno, io voglio diventare vegetariana e sto avendo tantissimi problemi, sia con i miei genitori, sia con il mio ragazzo, praticamente ogni volta a cena c'è sempre la carne in qualsiasi cosa, per esempio il prosciutto negli involtini di melanzane e mia madre era convinta che non me ne accorgevo, come se sono cretina -.- poi se sei invitato da qualcuno non ti comprendono e ti prendono come malata di mente mah!

[@Raven_haxan]

Una gran donna, tutti dovrebbero prendere esempio dalle sue parole..

[@animalistifvg]

grazie a te Marta delle belle parole, che condividiamo. Margherita Hack era, senza ombra di dubbio, una persona straordinaria, di una semplicità e umanità fuori dal comune. Mancherà a tutti noi.

[@mustangpink85]

Che donna illuminata che genitori illuminati mille complimenti.

[@martamartini4375]

Grazie delle risposte e sopratutto per quello che fate. Vi seguo sempre Marta

[@Letyzia07]

quanto ammiro questa donna, è in poche parole fantastica :)

[@martamartini4375]

Un pensiero a Margherita che ha chiuso gli occhi per sempre. Ci ha lasciato un grande insegnamento: il rispetto per tutti a partire dai nostri fratelli animali! Grazie a animalisti fvg per aver fatto questa bella intervista con la quale possiamo testimoniare la scelta vegan Marta

[@sonison01]

orgogliosa di essere di Firenze come Margherita :)

[@mariocannella69]

In un prossimo futuro l evoluzione porterà il genere umano a una maggiore consapevolezza e rispetto per i nostri amici "animali". Diventeremo tutti vegetariani..

[@albertomiserocchi2681]

Sono pienamente d'accordo! "Vivi e lascia vivere"(concetto in tanti casi buono e giusto) qui purtroppo non vale..perché in questo caso per lasciar vivere si lascia uccidere, torturare e soffrire tanti esseri senzienti!

[@animalistifvg]

ma cosa vai dicendo? comoda la storia della sopravvivenza, così è possibile continuare a cibarsi allegramente di animali senza prendersi un minimo di responsabilità. Molto comodo così...

[@asianarcelli435]

grandissima donna

[@claudio95]

Anche se siamo parte integrante della natura, abbiamo subito una certa evoluzione a differenza degli animali: e a differenza di loro abbiamo la razionalità che ci permette di capire (anche se con qualche eccezione) cosa sarebbe giusto e cosa sbagliato... non abbiamo bisogno di lottare per la sopravvivenza creando sovrabbondanza di carne, la quale se in eccesso fa anche male.

[@JUMB0Y]

l'ascolterei per ore...

[@IlDodicesimoPianeta]

Condivido ogni sua singola parola!!! Persone così nascono ogni 100 anni!

[@AdrianoMariaMaiello]

Immensa

[@Block888]

Grande rispetto per questa donna!

[@altropianeta4367]

che bello, sa tutto dell'animalismo!

[@misamete]

Mangiare una bistecca ogni tanto non fa male a noi ma alla mucca si'...mi pare sia una considerazione non da poco...

[@pippo28723]

E' vero che gli animali oggi sono allevati in maniera lontana dalla loro natura (allevamenti intensivi), ma occorre tener presente che lo stesso accade anche per i vegetali. E come fa male l'uno, fa male anche l'altro. Basti pensare che in primis, siamo arrivati all'OGM, e poi non dimentichiamoci tutti i prodotti chimici e ormoni che vengono adoperati nell'agricoltura, che ovviamente poi ce li mangiamo.

[@raffaellapagliassotto5863]

Grande Margherita ti adoro!!!!!

[@maxmanni3608]

Bellissimo.....

[@angelazappala9822]

... e poi , scusate se mi intrometto ma vorrei aggiungere che Margherita Hack è nata in un periodo in cui non c'era lo stesso consumismo di questa epoca e quindi la produzione e il consumo di uova e formaggi era anche molto inferiore , giusto ? non credo sia da paragonare a oggi.

[@RemoteMeat]

ma essere Vegani non presuppone l'assumere comunque integratori alimentari che sopperiscano alle carenze portate da questa dieta? e secondo voi è sostenibile in questo mondo nel quale il 95% dell'umanità non ha accesso ad i farmaci salvavita affidare il nostro futuro a qualche casa farmaceutica?... ho qualche dubbio

[@melissaburatti5819]

Ma infatti lei non impone la sua idea, però fa bene ad esprimerla! Chi continua a mangiare carne lo fa semplicemente per una delizia del gusto, oppure perché si trova a che fare con dottori che obbligano l'assunzione di carne...

[@Xabharas]

@freddyloves [3] è scientificamente e empiricamente provato dunque che la migliore medicina per l'uomo è il cibo (naturale e senza conservanti) e tutto ciò che si trova in natura (naturalmente non animale). Saluti.

[@LucianoBuffo]

@sbuba90 l'uomo è frugivoro.. e cmq il fine nn giustifica i mezzi.. si vive molto meglio senza carne e derivati.. l'hai sentita l'intervista?

[@ApropositodiVoce]

Da me gli uccelli, i grilli e le farfalle ci sono ancora, per fortuna!!! :) Ma sono assolutamente d'accordo con quanto detto in questo documento importante!!!!

[@troviamoibambiniCORA]

SEI UNA GRANDISSIMA DONNA !

[@Dandyalessio]

Fondamentalmente posso essere d'accordo in qualche modo con tutti voi, ma, perdonatemi, ho molti dubbi scientifici sulla "salutarita" dell'alimentazione vegana.Da un lato credo sinceramente che la vita di tutti giorni sia basata sulla violenza, mangiare carne puo' significare approfittarsi del frutto di questa violenza. Ma ahime', non trovo che mangiare carne, uova latte etc sia una alimentazione sbagliata, tutto, con i dovuti limiti, puo' essere parte fondamentale dell'alimentazione.

[@lucab229]

No, mi spiace. Dire "vivi e lascia vivere" di fronte a un discorso che verte sui diritti significa non aver capito il punto. Se la scelta vegan fosse una questione di gusto per certi cibi, o anche per la propria salute, allora avresti ragione. Ma di fronte a diritti delle minoranze, diritti delle donne, ecc. parleresti di "vivi e lascia vivere"? Voglio sperare di no. E allore perch+ dovresti dirlo per i diritti degli animali?

[@elisabettaMI]

certo era convintissima delle sue opinioni; a me è sempre piaciuta.

[@giampiero8282]

sbuba90 se mangi carne non ami gli animali punto!!!!

[@LucianoBuffo]

l'uomo è frugivoro.. e cmq il fine nn giustifica i mezzi.. si vive molto meglio senza carne e derivati..

[@drbenway7893]

Ciao Margherita. Grazie.

[@alextragico]

Invece essere vegetariani è sufficiente, quando poi arriva il fanatismo eccessivo si rompe l'iniziativa a chi vorrebbe fare il passo. I derivati si possono tranquillamente adoperare con un controllo e modiche quantità. I derivati sono importanti, latte, uova etc esagerare porta un effetto contrario. Io ho fatto il passo della rinuncia a carni mi fermo quì, sto molto meglio. Le produzioni di uova possono essere migliorate non eliminate

[@luckylou619]

Sì, ma le sostanze erano state assunte involontariamente attraverso un prodotto erboristico e comunque le ricerche hanno dimostrato che quelle erbe non procurarono nessun vantaggio in pista a Lewis.

[@aureliapavone7237]

e non si é saputo cosa mangiano i gatti

[@Antonyyyo]

Questa è l'intelligenza!

[@NIRVAN45]

conferma il fatto che uomo puo' mangiare in maniera semplice frutta e verdura.

[@KawaiiGambas]

Qualcuno puó ripubblicare il video con sottotitoli in inglese?

[@FabioSirnaMusic]

Grande Margherita Hack.

[@MrCecc88]

@Dandyalessio Esatto.

[@marcocasatti6800]

ANCHE L'ESSERE VEGETARIANO COMPORTA LO SFRUTTAMENTO E LA SOFFERENZA DEGLI ANIMALI. DIGITATE SULLA VOSTRA TASTIERA "FABBRICHE DI LATTE" O "FABBRICHE DI UOVA". IO SONO VEGANO E SPERO CHE CON IL TEMPO E PIU' INFORMAZIONE SI PONGA FINE A QUESTO MASSACRO.

[@marcofeltrin7078]

Io capisco benissimo quello che stai dicendo, ma i vegani e i vegetariani non dovrebbero trattare chi mangia carne come "inferiore" e "stupido". Bisogna avere rispetto per la vita degli animali, ma anche per quella umana e non essere arroganti.

[@RemoteMeat]

Comodo? ho visto un po' di mondo e ti posso assicurare che sopravvivere per un grossa fetta della popolazione mondiale non è affatto comodo. A me sembra comodo sentenziare e proclamare sulla cattiveria altrui dopo averne tratto ogni vantaggio.

[@MrCecc88]

@animalistifvg Infatti Claudio dice:"non inventatevi che mangiare una bistecca ogni tanto fa male". L'italiano, al contrario della corretta dieta, non è un'opinione.

[@animalistifvg]

trattare come inferiore un altro essere vivente è un atteggiamento da cui prendere le distanze. Non ci sono categorie (vegani, vegetariani, eccetera) ma persone, e l'arroganza dipende dalla persona, generalizzare è sbagliato. Quanto al rispetto, rispettare è (e dovrebbe essere sempre) non arrecare morte e non essere complici dell'uccisione di alcuno. Se non ci rendiamo conto che il rispetto si vede anche a tavola va a finire che usiamo la parola "rispetto" come parola priva di significato.

[@sandromancini9237]

marco,quante associazioni di animali conosci? e quante ne conosci per i diritti delle persone?non è arroganza,è portare rispetto!

[@ilfisarmonicistapazz]

Grande donna la Hack! Ha tutta la mia stima! Però ai suoi gatti che cosa dà da mangiare? Patate lesse?

[@MrPMS86]

@animalistifvg la vitamina b12 dove la prendi? la devi integrare no?

[@rambo171993]

in base a cosa questo fatto ti porta ad affermare che la carne sia dannosa?

[@eleonoramiamadre]

scusami non è che puoi dirmi cosa fa mangiare la ack ai suoi gatti?

[@eleonoramiamadre]

qualcuno sa dirmi cosa fa mangiare ai suoi gatti la hack?

[@gieibi]

te son de MOUNFY .. se sente . grande margherita cmq!

[@eleonoramiamadre]

ma ai suoi gatti cosa dava da mangiare?

[@MrSpacecolony]

quindi?

[@perdidaembaires]

:)

[@sbuba90]

Io amo gli animali. Mio nonno è contadino ed ha sempre allevato ed ucciso, animali. ma mi ha sempre insegnato il rispetto che bisogna avere verso di essi e che non è giusto trattarli come oggetti o pezzi di carne senza cervello. Uccidere un animale per cibarsene non vuol dire non avere rispetto per esso e solo il ciclo naturale della vita. lo fa l'uomo che onnivoro, come lo fa l'animale. che dopo ci siano modi e modi per farlo è un altro discorso.

[@vegtable5338]

ciao ragazzi se siete ineteressati alla dieta vegetariana o vegana venite a trovarci su facebook: Veg Table

[@gianlucaforesi866]

Tutto giusto, ma avrei una domanda: che gli dà da mangiare al suo cane? croccantini vegani?

[@federicoperrotti1100]

+Gianluca Foresi a parte che i croccantini vegani hanno tutto quello che serve al cane o gatto(aminoacidi essenziali e altro) e quindi il problema non si pone.Poi comunque iniziamo noi a togliere i derivati animali poi si pensa ai nostri amici animali

[@SirMaxim0]

+Federico Perrotti Guardi, che l'uomo sia frugivoro lo sostiene lei, sulla base di non so cosa. Come anche che i gatti possano sopravvivere di croccantini vegani (Il gatto a differenza del cane, e' un carnivoro obbligato e se la carne non gliela dai te, se la procura in qualche modo). L'essere umano e' invece un onnivoro, non un frugivoro come l'orango. A differenza degli altri primati che sono rimasti nelle foreste, l'uomo si e' evoluto nella savana, che era molto piu' povera di risorse e la caccia era una necessita' di sopravvivenza al pari della raccolta delle bacche; questo ovviamente, nel corso di milioni di anni, ha influito sulla sua fisiologia e sulla stessa selezione naturale (favorendo ad esempio l'aumento della massa cerebrale, vitale per reperire risorse in un ambiente dove erano scarse). Detto cio', condivido al 100% quanto viene detto sul rispetto per gli animali e che il consumo di carne andrebbe ridotto sia per motivi di salute, che etici.

[@federicoperrotti1100]

infatti siamo talmente annivori che siamo paranti prossimi dei grandi primati notoriamente onnivori e non frugivori ,giusto? siamo talmente onnivori che dobbiamo cuocere la carne se no non la mangeremo mai.. siamo talmente onnivori che scienziati del calibro di Claus Leitzman,Michela De Petris,Colin Campbell ecc sostengono esattamente il contrario. Siamo talmente onnivori che a differenza dei veri onnivori(cani e cinghiali) non abbiamo l'enzima per scomporre l'acido urico (abbondante nelle carni) causando gravi patologie e malattie come la gotta siamo talmente onnivori che ci nutriamo, in caso di necessità ,di carcasse morte (come fanno i veri onnivori),giusto? Io non sono medico ne tanto meno un esperto di evoluzione umana ma sono curioso e leggo molto perciò aprite gli occhi siate curiosi e informatevi.

[@federicoperrotti1100]

+mister icchisi infatti leggendo e parlando con medici e nutrizionisti ho capito che siamo molto lontani dall'essere onnivori e dal poter mangiare tutto...perché ricorda(come mi disse un nutrizionista)che non è detto che un alimento che non ti avvelena nell'immediato non possa farlo con il passare del tempo...in poche parole se mangi carne il tuo corpo si adatta ma alla lunga ne paghi le conseguenze....adesso dimmi tu nomi di medici e scienziati che affermano il contrario....sono curioso

[@PB-hj6hg]

da cosa si deduce che l uomo sia onnivoro?

[@marcofeltrin7078]

Quasi tutto quello che mangiamo una volta era vivo. Anche i vegetali. Rispetto le scelte di vita dei vegetariani e di Margherita Hack, vorrei solo dire però ai vegani e ai vegetariani di tollerare le scelte di vita altrui, sopratutto di chi mangia carne. Il modo in cui è trattata la carne negli ultimi anni è spregevole, lo so, ma qui la parola chiave è "tolleranza". Vivi e lascia vivere. Chi vuole mangiare carne, la mangi. Chi non vuole, non la mangi. Impariamo a convivere, si può.

[@divinaammira8999]

Ragazzi, vero che ultimamente era diventata vegana?

[@lollerghost]

peccato solo per l'incoerenza del fatto che bevesse latte e mangiasse uova

[@Andrea_1982]

Altrimenti sarebbe stata vegana